紫菜栽培學(xué)3(貝殼絲狀體)課件

第四節(jié)貝殼絲狀體的培育1精選完整ppt課件絲狀體培育的類型：（1）貝殼絲狀體：果孢子鉆入貝殼之中，在殼內(nèi)萌發(fā)生長(zhǎng)，形成的絲狀體。（2）自由絲狀體：果孢子直接附著于玻璃容器的內(nèi)壁上面，或附著在人工培養(yǎng)基以及瓊膠培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)育成的絲狀體。2精選完整ppt課件一、培養(yǎng)貝殼絲狀體的基本設(shè)施1、育苗室（1）地點(diǎn)：因地制宜，抽水方便，比重穩(wěn)定，遠(yuǎn)離碼頭，交通方便，有淡水水源。（2）大小構(gòu)造：東西走向。育苗室的大小應(yīng)視養(yǎng)殖面積而定，一般為300－500m2。育苗室高度在3米以上。3精選完整ppt課件（3）采光：北方以天窗為主（天窗大小約占育苗池面積的一半），側(cè)窗為輔南方以側(cè)窗為主（側(cè)窗面積約占四周墻面積的1/3），天窗為輔晴天、陰天光強(qiáng)差異大，需在天窗和側(cè)窗安裝白布拉簾，便于調(diào)光。天窗和側(cè)窗最好安裝毛玻璃或在普通玻璃上涂以白漆或石灰，防止直射光照射4精選完整ppt課件5精選完整ppt課件2、育苗池：3．沉淀池（蓄水池與過(guò)濾池）：

生產(chǎn)上常用黑暗沉淀法來(lái)凈化海水池容量大小以總用水量的2倍為宜所有排水管系統(tǒng)應(yīng)以塑料管為主

平面池：長(zhǎng)6－7m，寬1.5-1.6m，深20－30cm立體池：長(zhǎng)6－7m，寬1.5-1.6m，深50－70cm6精選完整ppt課件二、采果孢子：1、生長(zhǎng)基質(zhì)的準(zhǔn)備：貝殼：選用殼寬5cm以上的新文蛤殼，或牡蠣殼處理：淡水浸泡（或埋入沙里，使殼上殘肌腐爛）→暴曬→消毒（50ppm有效氯的漂白粉消毒幾小時(shí)）→打孔→大中小分開(kāi)→串綁（以5－6cm殼距，大文蛤殼6對(duì)，牡蠣殼8－9對(duì)，每串長(zhǎng)度不超過(guò)35cm）→淡水沖洗→使用7精選完整ppt課件2、種菜的選擇與處理：

（1）優(yōu)良的藻種：藻體大，完整，色澤光亮，無(wú)硅藻等附著物，具有大量成片的果孢子囊區(qū)（2）選藻種的時(shí)間：生產(chǎn)上往往在12－1月份進(jìn)行選藻，果孢子囊成熟的適宜溫度為18－20℃，在種藻選擇前要停止大量剪收，讓果孢子囊大量形成。選藻時(shí)間一般在上午進(jìn)行8精選完整ppt課件（3）陰干處理：

種藻選好后，用海水洗干凈，掛在竹簾上，放在較通風(fēng)處一個(gè)晚上，3－4成干就可以（4）種菜的放散特點(diǎn)：

質(zhì)量好的種菜可以多次放散（連續(xù)），一般第一次放散量比較少，第2－3次放散量比較大，每次放散后的種菜可以再陰干，再放散、再采苗9精選完整ppt課件（5）冷凍菜：為避免后期種菜質(zhì)量差或沒(méi)有種菜，可提早選擇種菜，放入冰箱冷凍保存。方法：種藻選好后，陰干至7－8成干，裝入塑料袋，壓去袋中空氣，將袋口扎緊，送入冷庫(kù)，在－15——－20℃冷凍備用用凍菜采苗注意事項(xiàng)：

1）第一次放散的果孢子液不要，陰干后，第二次放散的方可采用；2）凍菜陰干時(shí)，不能曬太陽(yáng)，放在通風(fēng)處陰干，新鮮的種菜可以曬太陽(yáng)10精選完整ppt課件3、采果孢子的時(shí)間：壇紫菜：12月－1月，最遲不超過(guò)3月，生產(chǎn)上有的在12月份采，適宜的采苗溫度11－17℃條斑紫菜：4月份，水溫15－20℃

11精選完整ppt課件4、采果孢子的方法：（1）平面采果孢子：將貝殼魚鱗狀平鋪在育苗池底部?jī)?yōu)點(diǎn)：采苗均勻，密度容易控制。（2）立體吊掛采果孢子：將已綁結(jié)成串的貝殼用小竹桿垂掛在池中，進(jìn)行多層立體采苗優(yōu)點(diǎn)：采苗速度快缺點(diǎn)：密度不易控制（3）先平面采果孢子，后立體吊掛：果孢子采苗一周后綁結(jié)成串，進(jìn)行垂掛培育。12精選完整ppt課件5．果孢子液的制備和投放密度：

陰干的種菜＋定量海水→檢查放散量→篩絹網(wǎng)或紗布過(guò)濾→果孢子液果孢子液的濃度：果孢子液取1mL，稀釋到100mL，取50uL計(jì)數(shù)13精選完整ppt課件壇紫菜：萌發(fā)率25－30％計(jì)，果孢子投放密度以500－600個(gè)/cm2（絲狀體密度150－200個(gè)/cm2）為宜條斑紫菜：萌發(fā)率30－50％計(jì)，果孢子投放密度以300－400個(gè)/cm2

若種菜新鮮、萌發(fā)率高，投放果孢子的密度可相對(duì)少一些；若種菜差，萌發(fā)率低，投放量可適當(dāng)增加投放密度：指單位面積的貝殼上投放的果孢子數(shù)目。14精選完整ppt課件（1）平面采苗：把貝殼象魚鱗似的排在池底，然后根據(jù)計(jì)算出來(lái)的應(yīng)投果孢子數(shù)，取果孢子液均勻地噴灑在池里例：池長(zhǎng)700cm，寬160cm，萌發(fā)率40％，要求實(shí)際萌發(fā)數(shù)200個(gè)/cm2，果孢子液2萬(wàn)個(gè)/ml。求這個(gè)池子共需要多少毫升果孢子液？

15精選完整ppt課件解：萌發(fā)率＝萌發(fā)數(shù)/投放數(shù)池子面積＝長(zhǎng)×寬＝700×160果孢子的投放密度（個(gè)/cm2）＝萌發(fā)數(shù)/萌發(fā)率＝200/40％＝500（個(gè)/cm2）一個(gè)池子所需的果孢子數(shù)＝700×160×500個(gè)一個(gè)池子所需的果孢子液（ml）＝700×160×500/20000＝280ml16精選完整ppt課件17精選完整ppt課件18精選完整ppt課件（2）立體吊掛采苗：果孢子液噴入后一定要攪動(dòng)池子，使果孢子均勻地分布在水體內(nèi)，這樣使上下貝殼果孢子附著均勻例：池長(zhǎng)700cm，寬160cm，深50cm，萌發(fā)率30％，要求實(shí)際萌發(fā)數(shù)150個(gè)/cm2，殼距6cm，果孢子液2萬(wàn)個(gè)/ml。求這個(gè)池子共需要多少毫升果孢子液？19精選完整ppt課件解：池子體積＝長(zhǎng)×寬×深＝700×160×50cm3每cm2投放數(shù)＝萌發(fā)數(shù)/萌發(fā)率＝150/30％＝500個(gè)每cm3投放數(shù)＝500/6＝83.3個(gè)/cm3（或者用每cm2投放數(shù)/立體吊掛的層數(shù)）一個(gè)池子所需果孢子數(shù)＝池子體積×每cm3投放數(shù)

=700×160×50×83.3個(gè)一個(gè)池子所需的果孢子量（ml）＝一個(gè)池子所需的果孢子數(shù)/20000＝？

ml20精選完整ppt課件21精選完整ppt課件22精選完整ppt課件23精選完整ppt課件24精選完整ppt課件6、采果孢子應(yīng)注意的問(wèn)題（1）水質(zhì)要求：比重1.010－1.025pH8.0－8.2（2）光照條件：2000－3000lux避免強(qiáng)光直射（3）水溫條件：一般不用考慮25精選完整ppt課件三、絲狀體的培育管理

1、培育條件：（1）絲狀藻絲生長(zhǎng)階段：

果孢子萌發(fā)鉆入貝殼的速度：

1天有個(gè)別的果孢子萌發(fā)鉆入貝殼內(nèi)，3天左右有半數(shù)的果孢子鉆入殼內(nèi)，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，萌發(fā)鉆入的個(gè)數(shù)也增加，一周基本都已鉆入殼內(nèi)。大約20天左右肉眼可以看到殼面的絲狀體藻點(diǎn)。26精選完整ppt課件27精選完整ppt課件壇紫菜：3－6月，光照2000－3000lux，全日照

N：10－15ppm，P：1ppm

條斑紫菜：5－7月上旬，光照2000－3000lux，全日照

N：10－15ppm，P：1ppm培養(yǎng)條件：28精選完整ppt課件（2）膨大藻絲生長(zhǎng)階段：此時(shí)正酷暑炎熱季節(jié)，發(fā)病嚴(yán)重壇紫菜：7－9月上旬，26－27℃，1000－1500luxN：10ppm，P：1ppm條斑紫菜：6－8月上旬，28－30℃，1000luxN：10ppm，P：1－2ppm29精選完整ppt課件（3）雙分孢子形成：壇紫菜：

8月中旬到9月上旬，28－30℃，500－750lux，光時(shí)8－10hN：1－2ppm，P：15－20ppm條斑紫菜：

9月上旬到9月底，23－25℃，750lux，光時(shí)8－10h30精選完整ppt課件31精選完整ppt課件2、管理：（1）洗殼、換水：

洗殼的方法有兩種：1）手洗：用紗布或軟質(zhì)泡沫塑料洗文蛤殼2）噴洗：用水管激烈噴水沖洗貝殼面，牡蠣殼小，常用此法

洗殼的次數(shù)主要根據(jù)貝殼表面的硅藻繁殖生長(zhǎng)情況及清潔度而定32精選完整ppt課件注意事項(xiàng)：a.開(kāi)始縮光，壇紫菜殼面長(zhǎng)出絨毛，不能洗b.絲狀體耐干燥的能力差，在洗殼和換水的時(shí)候要防止干燥

33精選完整ppt課件換水：一般和洗殼同時(shí)進(jìn)行，可以采用不臟、不洗、不換水原則

注意事項(xiàng)：a.注意水溫、比重的變化；b.形成雙分孢子時(shí)，不要換水，防止已經(jīng)形成的雙分孢子提前放散34精選完整ppt課件（2）倒置、移位：倒置：平面培養(yǎng)不存在倒置，立體吊掛培養(yǎng)時(shí)，要進(jìn)行倒置，輪流受光，使下層貝殼絲狀體移至上層后，受光條件改變，生長(zhǎng)加快，待生長(zhǎng)均勻時(shí)，再倒回來(lái)，根據(jù)生長(zhǎng)情況，一般一個(gè)月倒置一次移位（水平方向）：育苗池不同位置的貝殼絲狀體受光不同，要把光照弱的一串貝殼或一桿貝殼移到光線強(qiáng)的地方生長(zhǎng)，使整個(gè)池子的貝殼絲狀體生長(zhǎng)均勻35精選完整ppt課件（3）調(diào)節(jié)光照：

根據(jù)絲狀體不同生長(zhǎng)階段對(duì)光照的要求，進(jìn)行光照調(diào)節(jié)?？捎冒撞即昂熣诖?，縮光時(shí)，可用大的黑布蓋在池子上或用黑布遮窗，每天光照時(shí)間控制在8－10h，其余時(shí)間處于黑暗。36精選完整ppt課件

若無(wú)照度計(jì)測(cè)量光強(qiáng)，可根據(jù)殼面硅藻的生長(zhǎng)情況和貝殼絲狀體色澤的變化來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)：殼面生長(zhǎng)綠藻：表明光照過(guò)強(qiáng)殼面長(zhǎng)期不長(zhǎng)硅藻：表明光強(qiáng)太弱凡是早期在10天以上，中期在20天以上，殼面上長(zhǎng)一層黃色“油泥”（硅藻），縮光后，殼面上不再長(zhǎng)油泥，就說(shuō)明這樣的光照符合要求37精選完整ppt課件3、促進(jìn)貝殼絲狀體成熟和放散的技術(shù)措施（1）促熟：條斑紫菜：

①縮光和減光：光時(shí)8－10h，光強(qiáng)500－1000lux②保持較高水溫（23℃）：38精選完整ppt課件①增施磷肥或單施磷肥（不施氮肥）：磷肥濃度可提高到15－20ppm。②縮短光照時(shí)間或減弱光照強(qiáng)度，每天光照時(shí)間8－10h③保持較高的育苗水溫（28℃）④下海促熟壇紫菜：39精選完整ppt課件（2）促放：條斑紫菜：

①降溫處理：從24℃逐步降到20℃，每天降1℃，光照在300lux以上②換水處理：在降溫處理時(shí)，需換入新鮮海水，一般每天換水一次，就可達(dá)到大量放散40精選完整ppt課件壇紫菜：

①下海刺激：大潮時(shí)，在采苗前一天下午，把貝殼裝進(jìn)網(wǎng)袋，用船運(yùn)到外海，把貝殼掛在船邊，船停在海上，讓水流刺激一個(gè)晚上，第二天早上取回即可放散②室內(nèi)流水刺激：在室內(nèi)安裝造成水流的動(dòng)力裝置，形成人工水流（模擬海區(qū)水流）刺激貝殼絲狀體，促使殼孢子在短期內(nèi)達(dá)到集中大量放散41精選完整ppt課件（1）抑制貝殼絲狀體成熟的措施：

①恢復(fù)全日照和加強(qiáng)光照強(qiáng)度②停止施肥（壇紫菜）③低溫處理絲狀體（2）抑制殼孢子放散的措施：

①黑暗處理②不干燥脫水處理③低溫處理4、抑制貝殼絲狀體成熟和放散的技術(shù)措施42精選完整ppt課件四、觀察貝殼絲狀體和檢查成熟度的方法

1、直接鏡檢：

一般在采果孢子后1－2周，在絲狀體分枝生長(zhǎng)不是很多（很密）時(shí)，直接取貝殼，置于顯微鏡下，借貝殼表面的反光作用，觀察絲狀體在貝殼內(nèi)的自然生長(zhǎng)狀況

計(jì)算萌發(fā)率時(shí)常用（一）觀察貝殼絲狀體生長(zhǎng)狀況43精選完整ppt課件2、溶殼檢查：

絲狀體只生長(zhǎng)在貝殼表面很薄一層的CaCO3內(nèi)，因此只要把表層CaCO3去掉，就可看到絲狀體

溶殼劑：

7％醋酸液（7份醋酸，93份海水）柏蘭尼液：10％HNO34份

95％酒精3份

0.5％鉻酸3份44精選完整ppt課件（二）貝殼絲狀體成熟度的鑒別方法：1、肉眼觀察：1）貝殼絲狀體殼面顏色的變化：

絲狀藻絲膨大藻絲雙分孢子形成壇紫菜鮮紅色深紅色土黃色條斑紫菜紫紅色深紫紅色鴿子灰色2）殼面有無(wú)絨毛出現(xiàn)（壇紫菜）：有—成熟45精選完整ppt課件