加拿大 演示文稿

加拿大簡介加拿大：國情禮儀習慣飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日國情：地理：位于北美洲北部，國土總面積為9,970,610平方公里，位于世界第二。共有十個省份和三個領(lǐng)地。加拿大政府為聯(lián)邦制，定期選舉三級政府，即聯(lián)邦、省及市政府加拿大境內(nèi)有著多姿多彩的地形地貌，巍峨的高山，寬闊的草園，富饒的谷地，眾多的湖泊以及縱橫交錯的河流與星羅棋布的島嶼一起構(gòu)成了加拿大獨特而別具魅力的自然風光。在加拿大廣闊的國土上，有著不計其數(shù)的奇觀美景。語言：官方語言英語和法語大多數(shù)母語為法語的居民集中在魁北克省。加拿大人口總數(shù)接近三千萬，其中約44%為英國人后裔，25%為法國人后裔，中國人和印度人后裔各占4%和1%。資源和經(jīng)濟：是世界上經(jīng)濟最發(fā)達的國家之一。擁有加拿大護照，可以免簽證去一百多個國家旅游，包括美國和許多歐洲國家。根據(jù)聯(lián)合國基于教育質(zhì)量、國民收入、生活水平、健康狀況等方面的綜合評定，加拿大曾連續(xù)七年被評為世界上最適合居住的國家。文化：加拿大是移民定居的天堂，被稱為“移民的國家”。政府公平地對待來自世界各國的移民，鼓勵多元文化。當新移民踏進加拿大國土即可享有加拿大憲法所保護的各項權(quán)利。加拿大社會安定、法制健全，是一個重視人權(quán)、提倡民主自由的國家。同時，加拿大承認多重國籍，當成為加拿大公民后，不但可以擁有加拿大護照，還可以同時保留原籍護照。加拿大優(yōu)越的教育制度可位于世界之最的行列，國家免費為所有居民提供一流的中小學教育。除此以外，加拿大擁有世界上最好的大學和學院，為使更多的人能夠在這樣的院校接受高等教育，政府專門為各種經(jīng)濟狀況的人制定了資助政策。同時，加拿大一流的社會保障和福利制度可以讓世界上眾多國家的居民羨慕不已。高福利：加拿大人的生活質(zhì)量很高。加拿大人男子平均壽命為73歲，女子為80歲。加拿大人享受免費醫(yī)療。加拿大人享受由中央政府、省政府、當?shù)卣餐峁┑膹V泛社會福利和保險計劃。居民區(qū)服務(wù)設(shè)備完善。根據(jù)1994年統(tǒng)計的數(shù)字，加拿大三分之二的家庭擁有私人住宅，75％以上的家庭擁有至少一部汽車。

“三不”飲食文化：不設(shè)煙酒：

對中國人來講，不論是家里還是到酒店宴請朋友，一般都離不開煙酒，否則就有怠慢之嫌在加拿大請客吃飯則都不設(shè)煙酒。因為，在加拿大有禁煙規(guī)定，并且必須年滿16歲以上者方可購買香煙。在聯(lián)邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學校及多數(shù)公共場所吸煙都是違法對酒也是如此，如阿爾伯塔省規(guī)定，19歲以上者方可買煙，而烈性白酒則被禁止出賣。另外，餐廳、酒吧只可在早上11時到凌晨1時賣酒，飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內(nèi)喝酒，在這些地方以外飲酒都是違法的不吃熱食：

熱食是中國飲食文化的一大特色，一般是現(xiàn)燒現(xiàn)炒趁熱吃，弄幾碟冷盤，也只是供飲酒用。而加拿大人喜歡吃冷食，這種冷食不同于我們的冷盤菜肴，一般是由主人先將各式菜肴燒好，用碗、盤、碟等器皿盛好后，依次將各式菜肴擺在廚房內(nèi)的餐桌上，待客人到齊后，供客人享用。因為菜肴燒得比較早，時間一長，也就成了涼菜，加拿大人稱之為“冷餐宴會”。不排桌席：

在加拿大，宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性塑料餐盒和叉子，一個個排在擺滿飯菜的臺前，然后自己動手隨意先取食物，最后自找地方用餐。因為不排桌席，所以客人們?nèi)『蔑埐撕螅鞅紪|西，有坐有站，隨隨便便，無拘無束。如自感腹中沒有吃飽，還可以再去取食

羽毛節(jié)：羽毛節(jié)由來：相傳一只山鷹曾解救過他們的祖先，為感謝山鷹的救命之思，祖先將散落在地上的羽毛供奉起來，逐漸形成羽毛節(jié)，節(jié)日的慶典活動在秋季舉行，持繼數(shù)日。節(jié)日里:男人們著傳統(tǒng)勇士服，頭插羽毛，游行狂歡印第安特林吉特人則習慣在身上用顏色繪出各種圖騰形象。居住的房屋為巨大的三角頂木極房，上面雕刻﹑彩繪各種圖案，房內(nèi)有很多松木箱用來儲存食品和衣物，室內(nèi)平臺既是凳子又當床，房櫞的架子和壁龕放置望各種生活用具印第安克里人住在帳篷里，用黑﹑紅色在帳篷繪出各種神象及夢中靈魂，將其當作神靈供奉，彩繪帳篷退色後，便將帳篷燒掉以示對神靈的敬仰婚宴：一般婚禮地點選擇在聚集區(qū)的公共建筑物中舉行，通常是大的木頭房屋親朋好友﹑左鄰右舍和村莊居民都紛紛進入，人們席地而座，互相問候，男女老少都著鮮艷的民族服裝婚禮主持人是酋長和兩位長老，當他們來到時全體致意。酋長也身著象徵身份的服飾新郎新娘身穿白色鹿皮服裝跪座在酋長對面儀式開始時酋長點燃蒿草，隨著濃香青煙上升，酋長用民族語言向神明祈禱，為新婚夫婦祝福。然後左右的長老邊說邊唱，酋長點燃長管煙槍，按一定儀式吸完後再傳給新郎新娘和所有在場的人，此舉象徵和平和友好。吸完煙后有人端來一大桶湯羹，新郎新娘敬給酋長和長老一大碗后，再分給在場的每一個人喜宴結(jié)束後，酋長和長老離去，人們則來到一塊空地上，伴隨歡快的鼓樂，通宵達旦的跳起傳統(tǒng)的太陽舞婚宴：禮儀習慣：公共衛(wèi)生：

吐痰：加拿大人認為吐痰是極為失禮的行為。如果你想清一清喉嚨，該去廁所或使用紙巾。

洗手間：未滿6歲的兒童應由家長陪同上洗手間，即使是嬰兒和兒童，在公共場所小便都是違法的

哺乳和換尿片：許多加拿大人認為這些是不應公開的行為。有些人甚至會覺得反感。許多公共場所有洗手間內(nèi)都設(shè)有哺乳室及嬰兒換尿片的地方。用餐：

除禁止在餐館吸煙的城市外，多數(shù)加拿大餐館分吸煙區(qū)及非吸煙區(qū)。餐館收7%的貨品及服務(wù)稅。帳單加服務(wù)費，若服務(wù)好，通常給１５％的服務(wù)費（如果你認為服務(wù)不好可以不給）如果幾個人一同外出吃飯，通常是各自支付自己那一份。如果你不敢肯定，可以在結(jié)帳之后問一聲。如果想去極隆重或極受歡迎的餐廳用膳，最好事前致電訂位。除非在高級餐廳，一般人都會叫服務(wù)生將剩余的食物放在盒子里帶回。

禮儀約會：

加拿大人認為守時是人基本的素養(yǎng)。約會一定要準時。如果你不得已而遲到，最好先打電話通知對方，并告訴你將會到達的時間，對方會欣賞你的做法。加拿大人習慣擁有較大的個人空間。例如在使用銀行自動提款機的人，在他后面的人應保持幾尺的距離。推碰別人是極不禮貌的舉動。一般人都習慣于在購物付款、銀行存款和等車時排隊。即使沒有一條正式的人龍，也要遵守先來后到的規(guī)則，因此輪候服務(wù)時一定要有耐心。加拿大人最不喜歡別人插隊。拉開門，讓你后面的人（特別是婦女和兒童）通過，會受人贊賞。你也許會覺得加拿大的生活節(jié)奏更為緩慢。但加拿大人認為最好的服務(wù)是友善而非快捷。拜訪：在加拿大拜訪他人無論正式與否，都須預約，意外的來訪是不禮貌的。加拿大人見面禮儀一般為握手，在特殊場合如法語場合可用擁抱等法國禮儀。與加拿大人交談時，切忌以手指點，交談距離應遠近適宜，交談內(nèi)容不要涉及私生活、收入、支出、女士年齡等隱私問題，最好不要隨意談?wù)摷幽么蠛兔绹牟町惢蛴嘘P(guān)加拿大英語區(qū)和法語區(qū)的話題。羽毛節(jié)美食加拿大的早餐其實很簡單，最常見的就是面包、甜甜圈，再加熱飲就搞定。但這種飲食結(jié)構(gòu)最近遭到了加國營養(yǎng)專家的詬?。涸趺茨芤稽c兒食物纖維都沒有呢！于是加拿大的面包店現(xiàn)在出售早餐的時候會在收銀機旁邊放