便利店物流配送的流程圖

供應(yīng)商供應(yīng)商驗(yàn)收到貨，配送中心驗(yàn)收到貨，配送中心配送中心□u7-11便利店物流配送流程圖7-11的物流共同配送系統(tǒng)就這樣浮出水面，共同配送中心替代了特定批發(fā)商，分別在不一樣的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一種電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，分別與供應(yīng)商及7-11店鋪相連。為了保證不停貨，配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留4天左右的庫(kù)存，同步，中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存匯報(bào)和要貨應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定期間之內(nèi)向中心派送貨品。7-11配送中心在收到所有貨品后，對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨品分別打包，天循環(huán)往復(fù)，為7-11連鎖店的順利運(yùn)行修石鋪路。配送中心的長(zhǎng)處還在于7-11從批發(fā)商手上奪回了配送的積極權(quán)，7-11能隨時(shí)掌握在途商品、庫(kù)存貨品等數(shù)據(jù)，有了自己的配送中心，7-11就能和供應(yīng)商談價(jià)格了。7-11和供應(yīng)商之間定期會(huì)有一次定價(jià)談判，以確定未商討價(jià)還價(jià)這一環(huán)節(jié)，少了口舌之爭(zhēng)，多了平穩(wěn)運(yùn)行，7-11為自己節(jié)省了時(shí)間也節(jié)省了費(fèi)用。配送的細(xì)化伴隨店鋪的擴(kuò)大和商品的增多，7-11的物流配送越來(lái)越復(fù)雜，配送時(shí)間和配送種類的細(xì)分勢(shì)在必行。以臺(tái)灣地區(qū)的7-11為例，全省的物流配送就細(xì)分為出版物、常吸引更多的顧客。新鮮、即時(shí)、便利和不缺貨是7-11的配送管理的最大特點(diǎn)，也是各家7-11店鋪的最大賣點(diǎn)。和臺(tái)灣地區(qū)的配送方式同樣，日本7-11也是根據(jù)食品的保留溫度來(lái)建立配送體系的。日本7-11對(duì)食品的分類是：冷凍型(零下20度),如冰淇凌等；微冷型(5攝氏度),如牛奶、生菜等；恒溫型，如罐頭、飲料等；暖溫型(20攝氏度),如面包、飯食等。不一樣類型的食品會(huì)用不一樣的措施和設(shè)備配送，如多種保溫車和冷藏車。由于冷藏車在上下貨時(shí)常常開關(guān)門，輕易引起車廂溫度的變化和冷藏食品的變質(zhì)，7-11還專門用一種兩倉(cāng)式貨運(yùn)車除了配送設(shè)備，不一樣食品對(duì)配送時(shí)間和頻率也會(huì)有不一樣規(guī)定。對(duì)于有特殊規(guī)定的食品如冰淇凌，7-11會(huì)繞過(guò)配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商門口拉到各個(gè)店鋪。對(duì)于一般的商品，7-11實(shí)行的是一日三次的配送制度，早上3點(diǎn)到7點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的一般食品，早上8點(diǎn)到11點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品如牛奶，新鮮蔬菜也屬于其中，下午3點(diǎn)到6點(diǎn)配送當(dāng)日上午生產(chǎn)的食品，這樣一日三次的配送頻率在保證了商店務(wù)與信息建設(shè)四個(gè)方面.在目的都市和區(qū)域不停開設(shè)新的分店是所有連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一般措施。7-11連鎖店在美國(guó)的分布，1994年或十來(lái)分鐘之內(nèi)即可由住宅步行到店，便利店的顧客重要為周圍半徑500米左右范圍的居民。在一種目的區(qū)域以一我國(guó)各地便利連鎖店發(fā)展很快，在選址定點(diǎn)問(wèn)題上完全可以借鑒7-11企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和做法，以目的區(qū)域密集便利連鎖店的密集布點(diǎn)為物流途徑集約化提供了也許。實(shí)際上，對(duì)零售業(yè)而送中心，由該中心統(tǒng)一集貨，再向各店鋪配送。地區(qū)劃分一般是在中心都市商圈附近35公里，其他地方市場(chǎng)為方圓60公里，各地區(qū)設(shè)置一種共同配送中心，以實(shí)現(xiàn)高頻度、多品種、小單位配送。實(shí)行共同物流后，其店鋪每日接待的運(yùn)送車輛數(shù)量從70多輛下降為12輛。此外，這種做法令共同配送中心充足反應(yīng)了商品銷售、在途和庫(kù)存的7-11企業(yè)配送中心有一種電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，分別與供應(yīng)商及7-11店鋪相連。為了保證不停貨，配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留4天左右的庫(kù)存，同步，中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存匯報(bào)而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定期間之內(nèi)向中心派送貨品。7-11配送中心在收到所有貨品后，對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨品分別這樣每天循環(huán)往復(fù)，為7-11連鎖店的順利運(yùn)行提供保證。有了自己的配送中心，7-11就能和供應(yīng)商談價(jià)格了。7—11和供應(yīng)商之間定期會(huì)有一次定價(jià)談判，以確定應(yīng)商討價(jià)還價(jià)這一環(huán)節(jié)，少了口舌之爭(zhēng)，多了平穩(wěn)運(yùn)行，7-11為自己節(jié)省了時(shí)間也節(jié)省了費(fèi)用。配送的細(xì)化伴隨店鋪的擴(kuò)大和商品的增多，7-11的物流配送越來(lái)越復(fù)雜，配送時(shí)間和配送種類的細(xì)分勢(shì)在必行。以臺(tái)灣地區(qū)的7-11為例，全省的物流配送就細(xì)分為出版物、常溫食品、低溫食品和鮮食食品四個(gè)類別的配此來(lái)吸引更多的顧客。新鮮、即時(shí)、便利和不缺貨是7-11的配送管理最大特點(diǎn)，也是各家7-11店鋪的最大賣點(diǎn)。和臺(tái)灣地區(qū)的配送方式同樣，日本7-11也是根據(jù)食品的保留溫度來(lái)建立配送體系的。日本7—11對(duì)食品的分類是：冷凍型(零下20攝氏度),如冰淇凌等；微冷型(5攝氏度),如牛奶、生菜等；恒溫型，如罐頭、飲料等；暖溫型(20攝氏度),如面包、飯食等。不一樣類型的食品會(huì)用不一樣的措施和設(shè)備配送，如多種保溫車和冷藏車。由于冷藏車在上下貨時(shí)常常開關(guān)門，輕易引起車廂溫度的變化和冷藏食品的變質(zhì)，7—11還專門用一種兩倉(cāng)會(huì)繞過(guò)配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商門口拉到各個(gè)店鋪。對(duì)于一般的商品，7-11實(shí)行的是一日三次的配送制度，早上3點(diǎn)到7點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的一般食品，早上8點(diǎn)到11點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品如牛奶，新鮮蔬菜也屬于其中，下午3點(diǎn)到6點(diǎn)配送當(dāng)日上午生產(chǎn)的食品，這樣一日三次的配送頻率在保證了商一日三次的配送相搭配。每個(gè)店鋪都會(huì)隨時(shí)碰制作加工，必須集中制作，統(tǒng)一配送，政府則予以每個(gè)店一次性8000元的政策性補(bǔ)助。在大量的中小都市，由于網(wǎng)上購(gòu)物的商品迅速精確地送達(dá)消費(fèi)者手中，成了電子商務(wù)成功與否的關(guān)鍵。確實(shí)，在信息時(shí)代，由于IT技術(shù)對(duì)他人合作開設(shè)的網(wǎng)絡(luò)書店，8000多家店鋪和53家圖書配送處，有力地保證了圖書的及時(shí)訂貨和送貨，也大大減少目前，日本7-11便利店承擔(dān)了處理日本電子商務(wù)的物流問(wèn)題，顧客通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)商品，等待商家把貨品送至近來(lái)的便利店后，再親臨便利店付款并取走貨品。這種方式看起來(lái)好象很奇怪，但很符合日本的實(shí)際狀況。便利店在日本非常普及，無(wú)論你居住在日本的什么地方，都可在附近找到一家便利店，收取你從網(wǎng)上訂購(gòu)的貨品。7-11日我司是日本最大的便利連鎖店，在市區(qū)，大多數(shù)人從家步行5分鐘就可找到一家7-11便利店，顧客可以選擇附近的任何一家7-11便利店付款取貨。因此，7-11便利店理所當(dāng)然地充當(dāng)起了物流角色，這一新市場(chǎng)的開拓將使它成為信息時(shí)代網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的最大贏家。7-11的經(jīng)驗(yàn)就是運(yùn)用其豐富的網(wǎng)絡(luò)資源開展增值服務(wù)，為便利店發(fā)明新的利潤(rùn)來(lái)源。相比之下，國(guó)內(nèi)的小區(qū)連鎖店的功能就比較單一，單一的商業(yè)業(yè)態(tài)使小區(qū)便利店市場(chǎng)適應(yīng)能力弱化，與小區(qū)的服務(wù)對(duì)象的關(guān)系簡(jiǎn)樸化。目前有某些大型的小區(qū)便利連鎖開始學(xué)習(xí)7-11的成功經(jīng)驗(yàn)，在原有的商業(yè)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上積極為小區(qū)提供增值服務(wù)，如上海的便利店成為集銷售足球票、上網(wǎng)卡到代收費(fèi)、煤氣費(fèi)等于一身，號(hào)稱無(wú)所不能的便利店，成為小區(qū)居7-11企業(yè)1973年才成立，但到80年代中期，它