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文檔簡介
...wd......wd......wd...慢時(shí)光書吧工程企劃案創(chuàng)業(yè)方案書businessproject創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):******florence團(tuán)隊(duì)目錄一.公司簡介二.工程背景三.市場(chǎng)分析3.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境3.2政治和法律環(huán)境3.3消費(fèi)群體環(huán)境四.swot分析五.企業(yè)戰(zhàn)略六.市場(chǎng)營銷6.1目標(biāo)市場(chǎng)6.2營銷籌劃目的6.3營銷環(huán)境分析6.4市場(chǎng)時(shí)機(jī)與問題分析6.5營銷戰(zhàn)略〔具體行銷方案〕6.6籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6.7方案調(diào)整七.管理制度八.財(cái)務(wù)分析九.管理體系9.1組織構(gòu)造9.2部門設(shè)置及部門職責(zé)9.3人力資源配置十.風(fēng)險(xiǎn)躲避一.公司簡介1.1工程描述:現(xiàn)在社會(huì)競爭日趨劇烈,人們對(duì)教育越來越重視,渴望提升自己的綜合素質(zhì),而閱讀是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的重要途徑.而校園的書籍總類和跟新速度難以滿足局部大學(xué)生的需求,而一些社會(huì)人士又苦于種種原因出現(xiàn)了讀書難的情況,現(xiàn)有的書店又不能滿足潮流一族的多樣化和個(gè)性化需求,為此,我們推出了一種全新的休閑書吧。我們的書吧品種齊全,幾乎包括了所有種類的書刊,這樣就能滿足大局部讀者的需求,從小孩到老人,從農(nóng)民到入知識(shí)分子,都可能成為書吧的一員,本店的特色是提供休閑服務(wù),使讀者在學(xué)習(xí)的同時(shí)還能放松心情,愉悅身心。休閑書吧完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書館.甚至能夠提升整個(gè)城市的文化品味。1.2產(chǎn)品與服務(wù):休閑書吧的主要業(yè)務(wù)是書籍零售批發(fā)和休閑服務(wù)費(fèi)用。書籍租賃——買書不如租書,對(duì)于有些書看幾天就花幾十元太不值了。書籍銀行——顧客有些書可以存在書店以賺取利息,這是一個(gè)雙贏模式,也將吸引大量人群尤其是學(xué)生團(tuán)體。書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比方考試復(fù)習(xí)資料等。烏龜慢遞——我們將提供不同風(fēng)格、類型的明信片,顧客可以寫下想要在某一特定時(shí)間里寄出的明信片,交由吧臺(tái)的工作人員。增值服務(wù)——文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等。休閑書吧——提供奶茶、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑服務(wù),在后期增加提供餐飲服務(wù)。個(gè)性書店——店門口不定期安排畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等,以營造熱烈的氣氛。此外,書吧最好及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。1.3方案摘要:一、書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):⒈書吧將面向群眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍。⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包廂,提供咖啡、茶、甜品等以供讀者休閑聊天。在考試復(fù)習(xí)期間,提供考試包廂。⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù)。二、主要商品:⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、旅游、畫冊(cè)等各方面。⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等。⒊各種茶水、咖啡、甜品、水果等。三、消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族。1.4書吧選址:書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因?yàn)闀傻闹饕M(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生,故書吧地址處于大學(xué)城附近。1.5書吧定位:影響書店生存與開展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)展了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)展設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。一、小型:根據(jù)大學(xué)城區(qū)域的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店此類“大而全〞、“小而全〞的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精〞的特點(diǎn)。1.形象差異化:小巧的環(huán)境布局給顧客營造一個(gè)清新舒適、風(fēng)格高雅的文化氣氛,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。2.服務(wù)差異化:親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),表達(dá)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)心。二、特色:1.產(chǎn)品差異化:“特色〞是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者大型書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。2.產(chǎn)品差異化:“特色〞還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比方,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭取團(tuán)體購置的大客戶。三、總結(jié):書店的核心競爭力就是:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品〞。當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理確實(shí)定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競爭對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。二.工程背景隨著科技的快速開展,電子產(chǎn)品市場(chǎng)異軍突起,給人們的生活帶來了巨大的變化。人們?cè)絹碓狡蛴谖⒉┠菢拥目焖匍喿x,而這些在幾分鐘內(nèi)完畢的閱讀只能是一種獲取信息的簡單方式,而不是放松心靈的最正確方法??焖俚纳钭岄喿x慢慢從人們的生活中淡出身影,然而隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷開展,快節(jié)奏下的人們也開場(chǎng)尋求一種慢生活,想要在匆忙的腳步里為自己的心靈尋找一塊寧靜的空間,讓心靈在喧囂之中寂靜。因此在這樣的形式下,城市書店以其自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)應(yīng)運(yùn)而生。它們?cè)谌〉昧己媒?jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益的良性循環(huán)。因此,慢時(shí)光書吧能夠擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿足廣闊消費(fèi)者的精神文化需求。從全國的范圍來看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速開展和國民財(cái)富的增長,市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開場(chǎng)關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競爭日益劇烈的企業(yè)來說,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化〔或精神〕含量〞。個(gè)性,不僅成為年輕人的追求,更是成為每個(gè)人想要追求的目標(biāo)。每個(gè)人都希望追求獨(dú)特與個(gè)性,而千篇一律,毫無特色的產(chǎn)品只有被淘汰的命運(yùn)。而有需求就有市場(chǎng),面對(duì)這樣的需求,我們應(yīng)該更加注重產(chǎn)品、服務(wù)的個(gè)性化,而慢時(shí)光書吧正是在這樣的環(huán)境里為都市居民提供了個(gè)性的修身養(yǎng)性的方式。慢時(shí)光書吧在嘈雜的都市生活中辟一片凈土,為人們的心靈找到一個(gè)可以棲息的場(chǎng)所。從城市開展角度來看,首先,隨著經(jīng)濟(jì)的開展,慢生活開場(chǎng)成為一種新的生活方式和價(jià)值觀,也使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問題開場(chǎng)逐漸的關(guān)注。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使得越來越多的人們開場(chǎng)致力于提高自身的生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,只是經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競爭空前劇烈的時(shí)代,人們往往要通過各種各樣的方式進(jìn)展自我充電和自我教育,終身學(xué)習(xí)的概念已經(jīng)深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中。所以即使是休息聊天的場(chǎng)所人們也開場(chǎng)更加注重知性與精神文化嚴(yán)密結(jié)合的一面,以便在休息之余可以及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。三.市場(chǎng)分析書吧,顧名思義是讀書人買書、看書、休閑、交友的場(chǎng)所。作為一種對(duì)傳統(tǒng)的書店、圖書館等提供圖書借閱的場(chǎng)所的改進(jìn),書吧在滿足消費(fèi)者購物需求的同時(shí),更注重休閑的成分,將休閑作為一個(gè)重要的服務(wù)內(nèi)容。而作為一種新型的開展模式,書吧在全國范圍內(nèi)還沒有完成的開展起來,這個(gè)市場(chǎng)還沒有飽和,有開展和提升的空間。而就一些大城市的試點(diǎn)經(jīng)營的情況來看,書吧的特色還是得到了廣闊消費(fèi)群眾的認(rèn)可。將“書吧〞塑造成一種優(yōu)雅、有內(nèi)涵、高品位的學(xué)習(xí)休閑場(chǎng)所。一本喜歡的書在手,一杯奶茶或者一杯果汁在旁邊,坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。同學(xué)光臨書吧的原因主要有三個(gè),一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。圖書館里的學(xué)習(xí)看書環(huán)境固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。三十圖書館大多數(shù)是學(xué)習(xí)文化知識(shí)的,氣氛特別的緊張和壓抑,與書吧的輕松氣氛不一樣。概念形式的休閑吧經(jīng)營模式剛剛興起,是特別有新穎的。同時(shí)我們學(xué)校娛樂休閑的場(chǎng)所可謂是寥寥無幾,所以只要推廣到位,這樣新穎的書吧一定能被同學(xué)們所承受。3.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境:圖書館圖書陳舊,且影響力日漸衰弱。這并不意味著讀者群的消失,而是表達(dá)了圖書館的薄弱之處。這將給書吧留下市場(chǎng)空白點(diǎn)。書吧作為新興模式,目前在全國數(shù)量較少,競爭并不劇烈。另外,根據(jù)調(diào)查分析,由于校外的酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣闊商家?guī)砀嗟膶?shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。3.2政治和法律環(huán)境:就業(yè)壓力日益增加的同時(shí),政府出臺(tái)了很多法律法規(guī),給予大學(xué)生創(chuàng)業(yè)以優(yōu)惠政策,為在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了強(qiáng)有力的支持。3.3消費(fèi)群體環(huán)境:學(xué)生本身生活壓力較小,收入〔生活費(fèi)〕較為固定,時(shí)間充裕,追求浪漫時(shí)尚與個(gè)性,喜歡嘗試新興事物。在學(xué)習(xí),每天5小時(shí)左右的上網(wǎng)時(shí)間之外,休閑吧這種全新的不插電的娛樂休閑方式或許對(duì)他們來說更有吸引力。此外,校園團(tuán)隊(duì)活動(dòng)及生日party等都可以在書吧內(nèi)舉辦。似乎很多人開場(chǎng)陷入對(duì)精神追求的冥思苦想,于是同學(xué)越多的覺得網(wǎng)絡(luò)工具網(wǎng)絡(luò)游戲網(wǎng)絡(luò)娛樂方式〔當(dāng)然包括手機(jī)網(wǎng)絡(luò)〕都開場(chǎng)沒營養(yǎng)又傷身體,所以開場(chǎng)織布成另一個(gè)無形的世界,于是越來越多的人下了課就不知道干嘛,很多行業(yè)就在這個(gè)時(shí)候孕育而生,休閑吧行業(yè)就是其中之一。四.swot分析五.企業(yè)戰(zhàn)略書吧定位在三年內(nèi)開展成在徐州有一定競爭實(shí)力的特色書店,能夠吸引一局部讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按方案到達(dá)目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進(jìn)展開展。開展的方式可以從以下兩方面考慮:1、擴(kuò)大單店規(guī)模?!矤I業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍〕這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。2、開設(shè)分店。有了母店的經(jīng)歷,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建設(shè)的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。有以下兩種方向可以考慮:〔1〕縱向〔在徐州市下屬的區(qū)縣〕區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長期得不到滿足。劣勢(shì)在于購置力較為低下?!?〕橫向〔在徐州市區(qū)的其它區(qū)域〕在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)展,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響、提高知名度;又節(jié)省投資、降低成本。六.市場(chǎng)營銷6.1目標(biāo)市場(chǎng):全市各大高校學(xué)生、白領(lǐng)、小資、追逐時(shí)尚的年輕人、喜歡安靜的老年人、文藝青年、咖啡愛好者、吃貨。6.2營銷籌劃目的:通過線上線下營銷,到達(dá)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的完全推銷,實(shí)現(xiàn)本店品牌的推廣和盈利,引領(lǐng)新的消費(fèi)方式,市場(chǎng)占有率達(dá)40%。6.3營銷環(huán)境分析:①當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:徐州市高校較多,江蘇省內(nèi)僅次于南京,規(guī)模較大的幾所高校有:中國礦業(yè)大學(xué)、江蘇師范大學(xué),徐州醫(yī)學(xué)院、徐州工程學(xué)院、中國礦業(yè)大學(xué)徐海學(xué)院、江蘇師范大學(xué)科文學(xué)院、江蘇建筑學(xué)院等多所高校。企業(yè):徐州重型工程機(jī)械集團(tuán)、徐州礦務(wù)集團(tuán)、維維集團(tuán)、江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司、徐州電廠等多所企業(yè)。小資地區(qū):彭城一號(hào)、戶部山地區(qū)、城東地區(qū)、西苑地區(qū)、城南地區(qū)等。a、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況:創(chuàng)辦后可行的市場(chǎng):高校地區(qū)、彭城一號(hào)地區(qū)。潛在市場(chǎng):各大企業(yè)事業(yè)單位附近,賣場(chǎng)附近。b、市場(chǎng)成長狀況分析:產(chǎn)品目前處于飲料市場(chǎng)的新生階段,目前徐州市的咖啡館數(shù)量不多,主要咖啡館有:迪歐咖啡在中山飯店附近、摩爾咖啡在段莊附近,名典咖啡等大品牌咖啡。多數(shù)為普通咖啡館,缺少個(gè)性文藝的咖啡館。c、消費(fèi)者的承受性:大學(xué)生對(duì)咖啡的需求較大,并且高校附近大多缺少符合大學(xué)生需要的咖啡館,徐州高校人數(shù)約為6萬人,月生活費(fèi)平均大于1000元。每個(gè)月用在飲食的金額大約在700左右浮動(dòng)。根據(jù)校園調(diào)查統(tǒng)計(jì),每天一杯飲料的同學(xué)比例占40%,大約有2.4萬高校人員可以承受咖啡等飲料的切實(shí)消費(fèi)。②對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)展分析:主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素析:最大因素為日漸上漲的不穩(wěn)定的房價(jià)和天氣的變化。房價(jià)的上漲容易對(duì)賣品的單價(jià)造成影響。天氣因素容易對(duì)賣品的銷量影響。優(yōu)勢(shì)因素:80后、90后已經(jīng)可以承受去咖啡館。生活水平方面可以承受單價(jià)在4—6元一杯的飲品。大多數(shù)同學(xué)喜歡大學(xué)里的咖啡館,并希望在書店旁、圖書館附近有咖啡館,那往往是學(xué)生們?cè)谝黄鹦蓍e,討論作業(yè)最好的地方。要一杯加了奶油的mocha,然后靜靜的看書已經(jīng)在眾多大學(xué)生心里有深刻的印象,別有一翻滋味。6.4市場(chǎng)時(shí)機(jī)與問題分析:①針對(duì)產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)展問題分析。知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售;賣品味道不過關(guān),書目不全或者書目過舊,被消費(fèi)者冷落;產(chǎn)品包裝太差,裝修風(fēng)格不夠特色達(dá)不到預(yù)期,提不起消費(fèi)者的購置興趣,產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng);銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻;促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解店面的特色;服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿;②針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì):市場(chǎng)廣闊,店面特色明顯,消費(fèi)者多,利潤多,投資少,容易形成蝴蝶效應(yīng)。劣勢(shì):宣傳較難,翻開市場(chǎng)帶有風(fēng)險(xiǎn),供給鏈需要自己從零開場(chǎng)。6.5營銷戰(zhàn)略〔具體行銷方案〕:①營銷宗旨:線上線下同步開展。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn);建設(shè)起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。②產(chǎn)品策略:通過前面產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí)機(jī)與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略建議,形成有效的4p組合,到達(dá)最正確效果。③廣告宣傳:a、原則:整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立形象;長期化:廣告宣傳個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)店面飲品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)展,如重大節(jié)假日,有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。b、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)展:每天定點(diǎn)定時(shí)間宣傳發(fā)送文藝語句和各種文藝范十足的段子,緊跟時(shí)尚潮流,并自己拍攝宣傳短片或者贊助校方的文藝活動(dòng),選取校方的形象大使進(jìn)展廣告的拍攝。利用高校的媒體宣傳,附帶自己的二維碼。定時(shí)舉辦小型線上活動(dòng),轉(zhuǎn)發(fā)有禮。記錄店內(nèi)發(fā)生的事情,抓住學(xué)生心理和白領(lǐng)小資的心理,定時(shí)上傳微博,爭取贏得轉(zhuǎn)發(fā)。人人平臺(tái)為主平臺(tái)。以公共主頁進(jìn)展對(duì)外宣傳。推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告;節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告;把握時(shí)機(jī)進(jìn)展公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者;積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。根據(jù)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營銷優(yōu)勢(shì)。銷售渠道:產(chǎn)品目前銷售渠道狀況若何對(duì)銷售渠道的拓展有何方案,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。6.6籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算:這一局部記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、工程費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算為首月最高:贊助200元給高?;顒?dòng),要求人人墻以及微博各個(gè)平臺(tái)同步宣傳。網(wǎng)絡(luò)宣傳費(fèi)用,每月100元,流量費(fèi)用,寬帶費(fèi)用。拍攝廣告的費(fèi)用為200,大學(xué)生剪輯招標(biāo)。營銷方案金額成本為500.實(shí)際成本包含時(shí)間成本,以及非時(shí)間成本。6.7方案調(diào)整:這一局部是作為籌劃方案的補(bǔ)充局部。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反響及時(shí)對(duì)方案進(jìn)展調(diào)整。特別是廣告部門作為重點(diǎn)局部,會(huì)嚴(yán)格的結(jié)合實(shí)際的成本進(jìn)展細(xì)化的改變。如果時(shí)間出現(xiàn)變化,會(huì)根據(jù)節(jié)日的變化進(jìn)展改動(dòng)。七.管理制度第一章總則1、本手冊(cè)是本本店全體員工的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則。2、本手冊(cè)解釋權(quán)屬書吧辦公室。第二章員工守則1本本店為健全管理制度和組織功能,特依據(jù)企業(yè)勞動(dòng)人事法規(guī)和本本店人事政策制定本手冊(cè)。1.2凡本本店所屬員工,除法律法規(guī)另有規(guī)定者外,必須遵守本手冊(cè)規(guī)定。1.3凡本手冊(cè)所稱員工,系指正式被聘于本本店并簽訂勞動(dòng)合同或聘用合同者。2.1聘用關(guān)系2.1.1本本店招聘的對(duì)象是資格最符合的個(gè)人,無性別、地域、戶口等區(qū)別。2.1.2新員工聘用設(shè)有三個(gè)月的試用期,銷售人員的試用期為6個(gè)月。如果磨擦員工的工作表現(xiàn)不能令上司滿意,被證明不符合的錄用條件,本店可以在試用期內(nèi)終止聘用,或?qū)⒃囉闷谘娱L,以作進(jìn)一步觀察,但延長期最多不超過三個(gè)月。在試用期內(nèi),員工及本店任何一方都可提前五個(gè)工作日通知對(duì)方,終止聘用關(guān)系。本店為試用期員工簽訂3-6個(gè)月的試用合同。本店為工作關(guān)系和戶口關(guān)系不能轉(zhuǎn)入本店的人員及退休被聘用人員,簽訂聘用合同。2.1.3有以下情形之一者,不得聘用為本店員工:(1)曾經(jīng)被本本店開除或未經(jīng)核準(zhǔn)而擅自離職者;(2)被剝奪公民權(quán)利者;(3)通緝?cè)诎肝闯蜂N者;(4)受有期徒刑之宣告,尚未結(jié)案者;(5)經(jīng)指定醫(yī)院體檢不合格者;(6)患有精神病或傳染病或吸用毒品者;(7)未滿16周歲者;(8)政府法規(guī)定的其他情形者。2.1.4應(yīng)聘人員面試及體檢合格后,按照本店錄取通知確定的日期、地點(diǎn)、親自辦理報(bào)到手續(xù)、并應(yīng)繳驗(yàn)以下證件:(1)本人最近一寸證件照片四張;(2)本店指定醫(yī)院之合格體檢表;(3)學(xué)歷、職稱證件、身份證;(正本核對(duì)后發(fā)還,復(fù)印件留存)(4)退工單、勞動(dòng)手冊(cè)等前服務(wù)單位離職證明。經(jīng)面試甄選合格之應(yīng)聘之員,未于通知時(shí)間、地點(diǎn)辦理報(bào)到手續(xù)者,視為拒絕承受本店聘用,該通知?jiǎng)t失其效力。2.1.5有以下情形之一者,本店可以不經(jīng)預(yù)先通知而終止聘用關(guān)系,并不級(jí)予當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償費(fèi)。(1)在欺騙本店的情況下與本店簽訂勞動(dòng)合同,致本店誤信造成損失者;(2)違反勞動(dòng)合同或本手冊(cè)規(guī)則經(jīng)本店認(rèn)定情節(jié)重大者;(3)營私舞弊,收受賄賂,嚴(yán)重失職,對(duì)本店造成損害者;(4)對(duì)本店各級(jí)管理者或其他同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為而使之受到傷害者;(5)成心損耗本店物品,或成心泄露本店技術(shù)、經(jīng)營機(jī)密者;(6)無故曠工3日以上,或一年內(nèi)累計(jì)曠工6日以上者;(7)被判有期徒刑以上的刑事責(zé)任者;(8)本店制度規(guī)定的其他嚴(yán)肅紀(jì)律處分而開除的情形。2.1.6有以下情形之一的,本店應(yīng)提前30天書面通知當(dāng)事人終止聘用關(guān)系:(1)員工有病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,或不能從事本店另行安排的工作的;(2)員工不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位后,仍不能勝任工作的;(3)本店生產(chǎn)、經(jīng)營狀況發(fā)生重大困難,或本店瀕臨破產(chǎn)或轉(zhuǎn)讓,征得當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部同意減員的。2.1.7按2.1.6條終止聘用關(guān)系的,本店應(yīng)按勞動(dòng)法和外商投資企業(yè)勞動(dòng)人事管理?xiàng)l例的規(guī)定,給予當(dāng)事人生活或醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)。2.1.8本店為適應(yīng)生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)務(wù)的需要,可以在員工能力所及的范圍內(nèi)調(diào)整工作崗位,員工對(duì)此不得拒絕。2.2勞動(dòng)合同依據(jù)勞動(dòng)法,外商投資企業(yè)勞動(dòng)人事管理的規(guī)定和本店的人事政策,本店與員工訂立勞動(dòng)合同書。以正式確認(rèn)并保證雙方在聘用過程中的權(quán)利的義務(wù)。勞動(dòng)合同期限:分為有固定期限勞動(dòng)合同(期限至少為一年)和無固定期限的勞動(dòng)合同二種。勞動(dòng)合同期滿,合同即行終止。員工與本店雙方同意續(xù)約的,雙方應(yīng)于合同期滿前一個(gè)月續(xù)簽勞動(dòng)合同書。合同期滿雙方未續(xù)簽的但勞動(dòng)聘用關(guān)系仍然存在,即視為原合同續(xù)延1年。2.3工作時(shí)間員工的工作時(shí)間按政府的有關(guān)規(guī)定,每周工作5天,每天8小時(shí)。對(duì)銷售人員等不能按固定時(shí)間衡量工作任務(wù)的崗位,可實(shí)行不定時(shí)工作制度。2.4培訓(xùn)(略)2.5調(diào)職(略)2.6離職(略)2.7退休(略)2.8員工檔案員工檔案分為工作檔案和人事(歷史)檔案。工作檔案在員工進(jìn)入本店后建設(shè),人事檔案要員工被錄用后二個(gè)月內(nèi)轉(zhuǎn)至本店或本店指定的檔案管理機(jī)構(gòu)。假設(shè)成心不轉(zhuǎn)移人事檔案的,本店可終止聘用關(guān)系。2.9人事記錄(略)3.0本店上崗證:(1)簽發(fā)(略)(2)遺失和補(bǔ)發(fā)上崗證(略)2.9.3鑰匙(略)3.1薪酬政策本店實(shí)行考核工資制度,效益與工資掛鉤,按月發(fā)放考核工資。銷售未完成月方案的60%時(shí),員工發(fā)700元,中層干部發(fā)1200元,副總經(jīng)理級(jí)別發(fā)1500元的生活費(fèi),到年終按考核實(shí)績結(jié)算。員工在本店工作滿一年后,可享受工齡工資,本店工齡工資的標(biāo)準(zhǔn)為每年遞增20元。員工當(dāng)月薪資收入已包括國家政策規(guī)定的各類生活補(bǔ)貼。3.2發(fā)薪日每月月底結(jié)算工資。4.1病假4.1.1員工因病假不能上班,應(yīng)提前通知部門經(jīng)理,以便安排工作。急癥病假也應(yīng)盡早與部門經(jīng)理聯(lián)系。病假須遞交本店指定許可醫(yī)院某些人病假單,并經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),辦公室(人事)認(rèn)可為有效。急診病假不受醫(yī)院限制。4.1.2工傷假工傷主要指員工在工作時(shí)間、地點(diǎn)且因公(包括在社會(huì)上見義勇為、搶險(xiǎn)救災(zāi)等)所遇的負(fù)傷、致殘、死亡。被本店經(jīng)管確認(rèn)為工傷的假期,其薪資按100%發(fā)給。4.1.3任何原因的事假最多不能連續(xù)超過去15天。超過15天以上的事假將不被批準(zhǔn)。4.1.4員工事假期間的工資被扣除,年終獎(jiǎng)或工資也會(huì)按比例扣除。4.1.5試用期內(nèi)的員工,一般不得請(qǐng)事假。4.2請(qǐng)假手續(xù)、權(quán)限4.2.1員工申請(qǐng)各類假期,均應(yīng)事先填寫《請(qǐng)假單》,并附上下班有關(guān)證明,經(jīng)主管部門經(jīng)理同意,交辦公室批準(zhǔn)辦理有關(guān)手續(xù)前方可予準(zhǔn)假。4.2.2員工因突發(fā)事件未能按照上述手續(xù)事先請(qǐng)假,則應(yīng)在當(dāng)日上班后二小時(shí)內(nèi)用通知主管部門經(jīng)理,說明請(qǐng)假事由,經(jīng)批準(zhǔn)前方為有效。然后在上班后當(dāng)日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。4.3附則4.3.1本章的福利政策是根據(jù)國家、省、市的有關(guān)文件以及本店的有關(guān)規(guī)定制度的。4.3.2當(dāng)上級(jí)政府部門的福利政策同本本店目前的政策不一致是,先按本本店的政策規(guī)定執(zhí)行。4.4處分4.4.1紀(jì)律處分的目的是懲前毖后,保證維持有效的有序的工作水準(zhǔn),保障本店和員工的權(quán)益。在執(zhí)行紀(jì)律處分時(shí),應(yīng)遵守如下原則:(1)處分要有充分的理由的清楚的證據(jù);(2)處分的輕重與所犯過失的輕重相符;(3)員工應(yīng)明確必須到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)遵循的規(guī)定,應(yīng)具有基本的道德標(biāo)準(zhǔn);(4)員工對(duì)紀(jì)律處分有上訴的權(quán)利??偨?jīng)理可對(duì)紀(jì)律處分作終裁定。4.4.2本本店員工紀(jì)律處分有五種:(1)口頭警告;(2)書面警告;(3)書面嚴(yán)重警告;(4)無薪停職檢查;(5)開除(解除勞動(dòng)合同);4.4.3紀(jì)律規(guī)定員工行為如不符適宜當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),違反本店制度,一經(jīng)查實(shí),將受到根據(jù)過失程度而執(zhí)行不同的紀(jì)律處分。下面所列舉的過失行為并非包括所有的應(yīng)采取紀(jì)律處分的過失。(1)擅自不按規(guī)定出勤上班,擅離職守、崗位;(2)工作懈怠,不按規(guī)定和要求完成工作任務(wù);(3)無理拒絕的工作安排、指令;(4)收受任何種類的賄賂;(5)利用職權(quán)貪污,侵害本店的經(jīng)濟(jì)利益;(6)偽造和涂改本店的任何報(bào)告或記錄;(7)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許,擅取本店的任何數(shù)據(jù)、記錄或物品;(8)滋事干擾本店的管理和業(yè)務(wù)活動(dòng);(9)弄虛作假,違反本店的管理規(guī)定;(10)散布謠言,致使同事、主管或本店蒙受不利;(11)疏忽職守,使本店財(cái)務(wù)、設(shè)備等遭受不利;(12)違反安全規(guī)定,或其行為危害他人安全;(13)擅自出借本店的場(chǎng)地、物品、設(shè)施;(14)在工作時(shí)間內(nèi)干私活;(15)擅自從事本店以外的第二職業(yè);(16)利用職務(wù)營私舞弊,損公利已;(17)偷盜本店的財(cái)款、資源;(18)遺失經(jīng)管的財(cái)物、重要文件、數(shù)據(jù)等;(19)侮辱、恫嚇、毆打同事、主管等;(20)在本店賭博、酗酒或出現(xiàn)有傷風(fēng)化道德的行為;(21)其他違反本店政策、程序、規(guī)定的不良行為。5、安全與安康6、備注(1)本手冊(cè)規(guī)則未盡事宜,均按政府有關(guān)法規(guī)和本本店的規(guī)定處理。(2)國務(wù)院、地方政府或本本店如有新公布的政策規(guī)定與本手冊(cè)則相悖時(shí),以前者為準(zhǔn)。(3)本手冊(cè)的解釋、修訂和發(fā)行由本店辦公室負(fù)責(zé)。(4)本手冊(cè)在員工離職時(shí)應(yīng)交還本店辦公室。26八.財(cái)務(wù)分析原則:把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。2.初期投資:這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購置,產(chǎn)品原材料采購,店面租金,前期宣傳等方面。預(yù)計(jì)需要人民幣45000元左右。a原材料成本:b固定成本:27c營業(yè)及其他:283.第二期投資:這一階段我們的“慢時(shí)光書吧〞要具有一定的知名度,并在顧客中有一定口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。29九.管理體系9.1組織構(gòu)造:采取連鎖經(jīng)營形式對(duì)各市縣的大門店實(shí)行直營的形式對(duì)各市縣的小門店采取特許經(jīng)營的形式9.2部門設(shè)置及部門職責(zé)組織構(gòu)造嚴(yán)密,分工有序,對(duì)總店嚴(yán)格管理,對(duì)連鎖店實(shí)行強(qiáng)有力的控制。總部下設(shè)有:采購部,市場(chǎng)部,銷售部,財(cái)務(wù)部,運(yùn)營管理部等。采購部:采購部擔(dān)負(fù)著許多的任務(wù)和責(zé)任,各門店的銷售業(yè)績是對(duì)采購中心考核的重要指標(biāo)。主要負(fù)責(zé)所有物品的采購,包括茶點(diǎn)原料的采購、明信片書籍相關(guān)物品的采購、店內(nèi)物品的采購等。市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)調(diào)查市場(chǎng),緊跟市場(chǎng)步伐,建設(shè)和完善營銷信息收集、處理、交流及保密系統(tǒng)。在對(duì)消費(fèi)者購置心理和行為以及競爭店鋪產(chǎn)品的價(jià)格、促銷手段等調(diào)查、收集、整理和分析后制定產(chǎn)品企劃策略及季度、年度的營銷目標(biāo),做好新產(chǎn)品上市的規(guī)劃以及相關(guān)的促銷活動(dòng)的籌劃及組織。市場(chǎng)部還應(yīng)做好公關(guān)工作,公關(guān)工作是指為慢時(shí)光書吧營造一個(gè)有利的經(jīng)營環(huán)境,保證慢時(shí)光書吧的形象,從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。銷售部:全力負(fù)責(zé)所有的銷售工作,有權(quán)參與市場(chǎng)部進(jìn)展方案的擬定,根據(jù)實(shí)際銷售情況及時(shí)向市場(chǎng)部反響,并及時(shí)做出調(diào)整,使30得方案更加具有可行性。銷售部還應(yīng)做好宣傳工作,宣傳工作是指通過有利宣傳與有關(guān)公眾建設(shè)良好關(guān)系,樹立慢時(shí)光書吧良好形象,處理好與競爭對(duì)手的關(guān)系,對(duì)于常客及會(huì)員建設(shè)好檔案,并做好檔案保密工作。廣泛收集客人對(duì)部門的經(jīng)營服務(wù)意見,及時(shí)總結(jié)與反響,積極與外單位廣泛聯(lián)系,與外單位或個(gè)人簽訂消費(fèi)優(yōu)惠等合約。財(cái)務(wù)部:實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表〞和“月報(bào)表〞上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或缺乏,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營業(yè)工程,成本的工程,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),水費(fèi),網(wǎng)絡(luò)費(fèi)等。運(yùn)營管理部:負(fù)責(zé)保證慢時(shí)光書吧物流、資金流、信息流的渠道通暢。協(xié)調(diào)慢時(shí)光書吧上游供給商和下游消費(fèi)者的關(guān)系。同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)待購書籍以及其他物資的數(shù)量和價(jià)格做出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)務(wù)主管申請(qǐng)購物經(jīng)費(fèi),并記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊?,由本部門對(duì)貨物進(jìn)展驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。9.3人力資源配置店長:1名主要職責(zé):店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,催促員
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