互聯(lián)網(wǎng)背景下四川良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰緺I(yíng)銷成本控制研究

控制研究前言核心競(jìng)爭(zhēng)力以及最快的搶占市場(chǎng)是關(guān)鍵的。當(dāng)代社會(huì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，許多公司要在市場(chǎng)上占有一定的地企業(yè)成本控制到位，發(fā)展良好。一、企業(yè)營(yíng)銷成本概述（一）營(yíng)銷成本的定義化，但有一些卻與銷售量無(wú)關(guān)，是一種間接性的，讓人容易混淆。鑒于當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷內(nèi)容的拓展1.前期市場(chǎng)調(diào)研成本研究，數(shù)據(jù)進(jìn)行整理及市場(chǎng)調(diào)研方面的費(fèi)用。2.產(chǎn)品服務(wù)營(yíng)銷成本品的后續(xù)的問(wèn)題進(jìn)行解決等。3.產(chǎn)品促銷成本的費(fèi)用。4.廣告宣傳成本5.倉(cāng)儲(chǔ)成本6.產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)成本產(chǎn)品各項(xiàng)補(bǔ)助等。（二）營(yíng)銷成本控制的必要性利益受損。有利于提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。略方面有所進(jìn)步。（三）營(yíng)銷成本控制的要點(diǎn)如何控制營(yíng)銷成本，制定相關(guān)體系即目標(biāo)計(jì)劃成為控制的起點(diǎn)。企業(yè)的制度方面要不斷完善和改進(jìn)，俗話說(shuō)“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”，制定規(guī)章制度不僅僅要根據(jù)本企業(yè)的特色來(lái)制定，還要有所創(chuàng)新。形成一個(gè)上下連接及需要企業(yè)有計(jì)劃的進(jìn)行。是關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是支出最多的環(huán)節(jié)，這方面成本要考慮完善，不能讓一些人損害公司利益。二、四川良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰緺I(yíng)銷成本控制案例分析（一）公司介紹，2013年1月17日成立，主營(yíng)業(yè)務(wù)是食品經(jīng)營(yíng)。該企業(yè)品牌“良品鋪?zhàn)印痹?006年的時(shí)候誕生于武漢，現(xiàn)在全國(guó)良品鋪?zhàn)泳€下的實(shí)體店鋪多達(dá)幾千家，分布在十幾個(gè)省，而四川良品鋪?zhàn)佑邢薰臼瞧渲幸患移髽I(yè)，主要是管理四川省良品鋪?zhàn)泳€下、線上經(jīng)營(yíng)管理方面問(wèn)題。該公司“良品鋪?zhàn)印敝饕且孕蓍e食品為主，主要產(chǎn)品來(lái)自于全球各地區(qū)，有各地區(qū)特色的產(chǎn)品，比如夏威夷果、碧根果等熱帶產(chǎn)品，產(chǎn)品種類十分豐富，超過(guò)1000種。當(dāng)下產(chǎn)品主要種類包含肉類食品、堅(jiān)果類食品、糖果果干類、素食類等十分豐富。為了滿足不同消費(fèi)者的需求，企業(yè)發(fā)展多元化，總有一款讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品。近幾年，良品鋪?zhàn)幼叩氖钱a(chǎn)品高端化，從包裝，口味，價(jià)格，營(yíng)銷上面體現(xiàn)。45%，線下占比55%，在四川良品鋪?zhàn)拥木€下旗艦店多達(dá)100多家，線上線下一起發(fā)展。1.市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研成本休閑食品市場(chǎng)的調(diào)查研究是企業(yè)制定市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略的依據(jù)，而前期市場(chǎng)調(diào)研成本的支出是為了后面店鋪的選址，當(dāng)?shù)氐纳倘?，選擇出適合店鋪地點(diǎn)。2.產(chǎn)品服務(wù)成本問(wèn)題花費(fèi)的人工成本以及產(chǎn)品成本增加，這也是要注重考慮的。3.產(chǎn)品物流成本物流方面所占的成本大。物流成本是占四川良品鋪?zhàn)映杀局械闹匾糠?，需要加以控制，讓企業(yè)利潤(rùn)增加。4.促銷成本100多家，幾乎覆蓋每個(gè)城市，所以需要促銷人員通過(guò)自己的方式讓線下發(fā)展的更好，一般是采用優(yōu)惠的活動(dòng)方式，一般是在節(jié)日或者現(xiàn)在“雙11”、“雙12”、“6.18”或者“零食節(jié)”等特殊的時(shí)期采用促銷活動(dòng)，吸引顧客，讓企業(yè)收入增加。而促銷活動(dòng)所需要的成本也是需要控制的，不能過(guò)度，要適當(dāng)合理的選擇適合自己的促銷方式才行。5.廣告宣傳成本的。地鐵站、公交站臺(tái)、商場(chǎng)、以及線下店鋪的宣傳來(lái)進(jìn)行宣傳。6.倉(cāng)儲(chǔ)成本55%。包括門(mén)店的租金、維護(hù)費(fèi)、折舊、包裝費(fèi)、存貨成本等。線下店鋪要選址，對(duì)店鋪的裝修，門(mén)店每月的房屋折舊，損耗等。線上是因?yàn)榇蠖嗍侨嗽诨ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展下，為了方便快捷，就會(huì)在淘寶、京東或者一些網(wǎng)上直營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)，而產(chǎn)品庫(kù)存的選址的選擇，倉(cāng)庫(kù)的大小這都是公司需要考慮的。三、公司營(yíng)銷成本控制存在的問(wèn)題及原因分析（一）企業(yè)營(yíng)銷成本高問(wèn)題，這是線下店鋪的重要環(huán)節(jié)，也關(guān)系到該店鋪是否可以在這個(gè)商圈內(nèi)發(fā)展下去。調(diào)研對(duì)象和方法相對(duì)比較傳統(tǒng)，線下的調(diào)研需要的人員要求較高，但是由于現(xiàn)在社會(huì)是互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活也是快速的，面對(duì)消費(fèi)者的難度較大，大多數(shù)人群沒(méi)有耐心，這樣的市場(chǎng)調(diào)研不夠準(zhǔn)確，浪費(fèi)人力物力，反而不適用于當(dāng)下。2.促銷成本增加讓企業(yè)營(yíng)收增速放緩四川良品鋪?zhàn)拥拇黉N成本是指促銷人員成本和促銷活動(dòng)成本。2020年四川良品鋪?zhàn)拥拇黉N活動(dòng)成本加上促銷人員成本占總成本近三成，這體現(xiàn)出促銷成本占比過(guò)高，應(yīng)該控制企業(yè)促銷成本，讓企業(yè)營(yíng)收增加。在2015年到2020年良品鋪?zhàn)涌傮w的營(yíng)業(yè)收入呈現(xiàn)的曲面型，而18年之前營(yíng)業(yè)收入呈上升趨勢(shì)，而2020年的營(yíng)業(yè)收入在下降，發(fā)展緩慢。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，企業(yè)對(duì)營(yíng)銷上面做足功夫，沒(méi)有很好的控制營(yíng)銷成本。1.同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈與近幾2017年-2020年四川良品鋪?zhàn)拥氖袌?chǎng)占有率從0.59%，0.62%，0.67%，0.73%，呈現(xiàn)出每年增長(zhǎng)模式，雖然隨著時(shí)間的變化市場(chǎng)占有率增加，但是市場(chǎng)占有率還不到1%，所占比例較小，增長(zhǎng)速度緩慢。在2020年我國(guó)休閑食品頭牌企業(yè)三只松鼠品牌占有率為14.6%，百草味品牌占有率為7.5%，良品鋪其余休閑食品企業(yè)占有率為72.7%，良品鋪?zhàn)拥恼加斜壤绕渌麅杉业恼加新实?，影響企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。2.追求產(chǎn)品高端化卻忽視產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題對(duì)品牌產(chǎn)品的口碑有很大的影響。在線下于2016年四川良品鋪?zhàn)右舶l(fā)生過(guò)食品質(zhì)量的問(wèn)題，有損企業(yè)形象。3.對(duì)產(chǎn)品研發(fā)上面投入少休閑食品企業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)對(duì)食品的研發(fā)，現(xiàn)在休閑食品競(jìng)爭(zhēng)力大，許多企業(yè)都有自己的產(chǎn)品，而且占比只是隨大流或者跟風(fēng)行為，不會(huì)讓企業(yè)更好的發(fā)展。表12015-2020年?duì)I銷費(fèi)用和研發(fā)費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入百分比2015-2020年?duì)I銷費(fèi)用和研發(fā)費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入百分比營(yíng)銷費(fèi)用研發(fā)費(fèi)用其他費(fèi)用2015年22.83%0.17%77.00%2016年22.20%0.59%77.21%2017年19.45%0.39%80.16%2018年18.75%0.31%80.94%2019年18.70%0.58%80.72%2020年16.50%0.63%82.87%年到2020年?duì)I銷費(fèi)用逐年減少，產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用逐年增多，但是營(yíng)銷費(fèi)用占比是研發(fā)費(fèi)用的十幾倍，而研發(fā)費(fèi)用逐年增長(zhǎng)緩慢，從這幾年來(lái)看，還不到1%，占比過(guò)少，不利于企業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，也不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。4.在互聯(lián)網(wǎng)線上營(yíng)銷較少幾年中，良品鋪?zhàn)泳€上的發(fā)展占比在50%左右，逐步的增長(zhǎng)，但是根據(jù)數(shù)據(jù)顯示三只松鼠的線上占比80%以上，而2020年因?yàn)橐咔樵?，大家?guī)缀醪怀鲩T(mén)，線下的店鋪遠(yuǎn)不及線上的下的店鋪的發(fā)展，這樣發(fā)展形勢(shì)下，良品鋪?zhàn)拥氖袌?chǎng)占有率會(huì)繼續(xù)降低。四、四川良品鋪?zhàn)訝I(yíng)銷成本控制的對(duì)策（一）完善前期市場(chǎng)調(diào)研成本體系從而減少成本支出從四川良品鋪?zhàn)拥陌l(fā)展來(lái)看，前期的調(diào)研成本支出是必不可少的，一般是包括員工工資，去調(diào)研地點(diǎn)所發(fā)生的費(fèi)用支出，線下門(mén)店的分布在全省各地區(qū)，大概有100余家，人工成本，調(diào)研地點(diǎn)成本以及調(diào)研過(guò)程中所發(fā)生的支出，這都是要控制的。需要企業(yè)制定一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研成本控制體系，完善企業(yè)對(duì)成本控制的規(guī)定，讓企業(yè)更加規(guī)范安排合理化。然后選擇調(diào)研的區(qū)域也很重要，對(duì)物資、人工的需求大。（二）控制營(yíng)銷成本并加大對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的投入外地游客來(lái)說(shuō)也是一種吸引力。（三）優(yōu)化營(yíng)銷方式注重線上線下?tīng)I(yíng)銷成本的節(jié)約團(tuán)等軟件平臺(tái)，增加企業(yè)曝光度，讓產(chǎn)品得到更好的宣傳，作為休閑食品企業(yè)，不僅僅靠廣告宣傳，中國(guó)14億人口，要針對(duì)不同客戶群體開(kāi)展不同的對(duì)策，所謂優(yōu)化營(yíng)銷方式要注重怎樣讓人們更好接受產(chǎn)品并且成為回頭客。了產(chǎn)品積壓的問(wèn)題。（四）控制廣告宣傳費(fèi)用減少不必要的支出一時(shí)的，并不是長(zhǎng)久之計(jì)，流量時(shí)代，出現(xiàn)的快也消失的快。要對(duì)廣告投放精準(zhǔn)定位，減少一些不必要的成本。（五）對(duì)促銷成本進(jìn)行控制四川良品鋪?zhàn)泳€下的銷售需要人力、物力，所謂的“促銷成本”是指在銷售過(guò)程中所發(fā)生的，可促進(jìn)產(chǎn)品銷控制促銷成本作為重點(diǎn)。1.在促銷人員成本上面控制并且減少不必要的花費(fèi)障成本差異化，每個(gè)線下店鋪促銷人員成本大致相同。對(duì)于這樣的情形，企業(yè)應(yīng)該這樣做，以下是我的建議：（1）提高銷售人員工作效率案，如果有效果的話，可以延用，多次屢教不改的員工可以予以解聘，低效率會(huì)影響整個(gè)店鋪的發(fā)展?fàn)顩r。（2）嚴(yán)格管理銷售人員經(jīng)費(fèi)問(wèn)題2.控制在促銷活動(dòng)時(shí)所耗成本11”活動(dòng)的滿300元減40元，滿200元減20元等，在這種比較重要的活動(dòng)中店鋪可以選擇參與進(jìn)來(lái)，有利于99減10，或者買(mǎi)多少就包郵。這些促銷活動(dòng)，一定程度上可以擴(kuò)大企業(yè)銷量，也以促銷活動(dòng)的方式是多樣化的，然而如何控制呢，以下是我的建議：（1）減少對(duì)買(mǎi)贈(zèng)商品使用率益受到損害。食品行業(yè)亦是如此。（2）不要盲目跟風(fēng)的進(jìn)行促銷活動(dòng)并且要明確促銷活動(dòng)的目的和意義的促銷策略，既讓消費(fèi)者滿意，也讓品牌形象得到提升。（六）線上的營(yíng)銷成本可以增加互聯(lián)網(wǎng)是產(chǎn)品宣傳的最好平臺(tái)，而就目前四川良品鋪?zhàn)釉诰€上入駐的平臺(tái)也有許多，但是線上營(yíng)銷占比只有一80%以上，并且還在注重線下的發(fā)