第一章 細胞的分子組成（默寫版）【晨讀晚默】高二生物必背知識清單（浙科版2019選擇性必修3）

第一章細胞的分子組成【元素】是構成細胞的最基本元素。是細胞內含量最多的元素。微量元素：【水】細胞中含量最多的化合物是；細胞中含量最多的有機化合物是。水的特點：①水分子是——作用：可以作為良好的溶劑②水分子間有（一個水分子最多可以形成個）——作用：調節(jié)溫度（拓展）細胞溶膠中多數(shù)水分子以的形式附著于蛋白質等大分子表面【無機鹽】無機鹽在細胞中多數(shù)以形式存在，少數(shù)以形式存在。無機鹽的作用：——含量：（含量少，但重要）①維持細胞和生物體的（HCOeq\o\al(－,3)、H2POeq\o\al(－,4)）和（NaCl等）；②維持細胞和生物體生命活動，維持神經肌肉興奮性，如血液缺Ca2+發(fā)生現(xiàn)象。易錯點：1.Mg是元素2.NaCl無法調節(jié)pH3.中的Mg以化合物的形式存在血紅蛋白中的是以化合物的形式存在骨骼、牙齒中的是以化合物的形式存在（判斷）水能否提供能量（）【生物大分子】————脂質一般不算生物大分子生物大分子的基本骨架：【糖類】糖類一般由三種元素組成，結構單位是糖類的種類：①單糖：六碳糖：（主要能源物質）、果糖、半乳糖

五碳糖：核糖和脫氧核糖（組成的成分之一）②二糖：（植物特有）；（動物特有）

③多糖：（植物特有）；（動物特有）還原糖：還原糖的鑒定：試劑——加熱——現(xiàn)象：

葡萄汁+本尼迪特試劑——水浴加熱——出現(xiàn)紅黃色沉淀：證明：葡萄汁中存在葡萄糖（）（判斷）糖類都可以提供能量（）光合作用中三碳糖和五碳糖RuBP的元素有：【脂質】脂質的分類：①油脂（元素：）：物質、維持體溫、緩沖減壓,②固醇（元素：）：包括：膽固醇:是細胞膜的成分之一，血液中過多可引起疾病性激素：維持維生素D：促進元素的吸收③磷脂（元素：）：構成的重要成分

等質量的油脂和糖完全氧化，耗氧更多，產生的能量更多，原因？的檢測：花生子葉—試劑—（洗去多余染料）—觀察—橙黃色脂肪顆粒存在于細胞內和細胞間（判斷）蘇丹III試劑可用于磷脂（）【蛋白質】是組成蛋白質的基本單位①在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有種——不一定都參與蛋白質的形成②組成元素：主要是等元素組成，有些還含有等元素③氨基酸分子的結構通式：④氨基酸分子結構特點：每種氨基酸分子至少含有一個和一個,并且都有一個氨基和一個羧基連接在上.⑤H2O中H來源于；O來源于（易錯）氨基酸脫水縮合形成蛋白質：形成方式：,形成的化學鍵叫做

關于氨基酸縮合反應的計算公式？

蛋白質種類多樣的原因？是生命活動的主要承擔者。蛋白質的變性——蛋白質的不可逆改變——應用：高溫殺菌、消毒等。蛋白質的鑒定：材料：豆?jié){、牛奶、處理的蛋清液試劑：添加順序：（先后；多少）實驗現(xiàn)象：溶液呈易錯點：①棉花的成分：②蠶絲的成分：③(指甲、頭發(fā))的形狀：纖維狀的蛋白質④蛋白質正確的表現(xiàn)其特有生物學活性所必須的【核酸——遺傳信息——控制生命活動】元素組成：核酸由等元素組成。 所有由細胞組成的生物都以作為遺傳物質。不同點分類(DNA)(RNA)組成單位（?？迹┏煞謮A基共有堿基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)特有堿基五碳糖磷酸磷酸小結：1.動物細胞內儲能物質：；植物細胞內的儲能物質：；2.動植物共有的糖是：；3.動物細胞特有的糖：；植物細胞特有的糖是：；4.細胞內的主要的能源物質：；5.不是所有的糖類都可以供能：等無法提供能量6.生物的遺傳物質：7.生物主要的遺傳物質：所有細胞生物的遺傳物質：DNA病毒（噬菌