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備品備件庫理論技能試題部門:崗位:姓名:得分:一、填空:40分1、料簽齊全,標(biāo)志明顯,堆碼整齊,過目(),便于收發(fā)。2、每天盤點(diǎn)庫存,做到()相符,填寫記錄,發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,采取措施加以解決。3、倉庫布局合理,庫存物資要做到()。5、不準(zhǔn)架設(shè)臨時(shí)線路,下班要切斷()。6、庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照明燈具,照明燈下方不準(zhǔn)堆放物品,其垂直下方與儲(chǔ)存物品水平間距離不得小于()米。7、采購各種包材,合格予以接收,不合格退貨。在降級(jí)使用范圍內(nèi)的材料,由輔料采購部開()并經(jīng)品控部認(rèn)可,作降級(jí)使用處理。8、包裝材料入庫后,要采取相應(yīng)的防護(hù)措施,并做好標(biāo)識(shí)記錄。標(biāo)識(shí)內(nèi)容:()、()、()、()、()等。9、加強(qiáng)庫房“三防”,即()、()、()、工作。10、“5S”管理,即()、()、()、()、()。11、易制毒物品應(yīng)單獨(dú)存放,不能與其它危險(xiǎn)品同存一庫,易制毒物品必須實(shí)行“五雙”()、()、()、()、()、的管理辦法。12、進(jìn)行腐蝕品的裝卸作業(yè)應(yīng)該戴()手套,易燃易爆場(chǎng)所不能穿(),在易燃易爆場(chǎng)所穿()最危險(xiǎn)。13、對(duì)于接近()的小包裝油品報(bào)品控部、小包裝部處理,對(duì)于超出()的,經(jīng)品控部檢驗(yàn)后,到入指定油罐,重新精煉加工。14、庫管員負(fù)責(zé)倉庫帳務(wù)的管理。倉庫保管員應(yīng)不定期地檢查(),抽查其庫存材料的()情況及合理庫存率,檢查所管材料的質(zhì)量情況。15、化學(xué)品管理人員必須經(jīng)過專門的培訓(xùn),取得()。掌握危險(xiǎn)化學(xué)品的(),了解化學(xué)品的危險(xiǎn)特性、注意事項(xiàng)及應(yīng)急措施。二、判斷題:20分1、無關(guān)人員可以進(jìn)入倉庫。()2、倉庫做好溫濕度記錄,溫度控制在32度以內(nèi),濕度控制在65%以內(nèi),溫濕度超過標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時(shí)采取措施。()3、嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度,嚴(yán)禁火種入庫,嚴(yán)禁在庫內(nèi)吸煙及動(dòng)用明火。()4、進(jìn)入庫區(qū)的所有機(jī)動(dòng)車輛,必須安裝防火罩。()5、各種機(jī)動(dòng)車輛裝卸物品后,可以在庫區(qū)、庫房、貨場(chǎng)內(nèi)停放和修理。()6、裝卸時(shí),裝卸工必須愛護(hù)產(chǎn)品,杜絕野蠻裝卸,減少裝卸損耗,車上貨物必須平整,不得出現(xiàn)倒塌現(xiàn)象。裝卸作業(yè)結(jié)束后應(yīng)當(dāng)對(duì)庫區(qū)庫房進(jìn)行檢查,確認(rèn)安全后方可離人。()7、叉車載物作業(yè)時(shí),禁止人員站在貨叉周圍,以免貨物倒塌傷人。()8、存儲(chǔ)小包裝材料的庫區(qū)(房)無關(guān)人員未經(jīng)保管員同意不得隨便進(jìn)出,嚴(yán)禁將有毒、有害物品帶入儲(chǔ)存區(qū)域,特別是劇毒和強(qiáng)腐蝕性化學(xué)。()9、發(fā)貨時(shí)檢查車輛衛(wèi)生是否符合裝貨要求,如不能確定的應(yīng)由品控部進(jìn)行判斷。如不符合要求的應(yīng)拒絕裝貨,讓司機(jī)清掃干凈后再裝。()10、庫區(qū)以及周圍五十米內(nèi),嚴(yán)禁燃放煙花爆竹。()三、選擇題:20分1、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于()年。

A.六個(gè)月B.一年C.兩年D.五年2、放行不符合規(guī)定要求的產(chǎn)品,必須有()的批準(zhǔn)。A有關(guān)授權(quán)人員B接受產(chǎn)品的最終顧客C下道工序D有關(guān)執(zhí)法部門3、貫徹()的原則是現(xiàn)代質(zhì)量管理的核心思想。A.預(yù)防為主B.質(zhì)量體系認(rèn)證

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