2024年大學(xué)試題(農(nóng)學(xué))-煙草栽培學(xué)歷年考試高頻考點(diǎn)試題附帶答案

2024年大學(xué)試題(農(nóng)學(xué))-煙草栽培學(xué)歷年考試高頻考點(diǎn)試題附帶答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(kù)(共25題)1.簡(jiǎn)述煙堿含量的遺傳方式？2.生理活動(dòng)的生長(zhǎng)階段3.常用的分子標(biāo)記有哪些？4.現(xiàn)階段我國(guó)煙葉生產(chǎn)的指導(dǎo)方針是什么？5.理想的DNA標(biāo)記應(yīng)具備哪些特點(diǎn)？6.分子標(biāo)記輔助選擇（markerassistanceslection，MAS）7.連作8.煙草葉片上（）的分布一般是上表皮少，下表皮多。9.確定煙草移栽期的依據(jù)主要是（）和（）。10.隨種植密度增加，煙葉總糖含量（），煙堿含量（）。11.烤煙煙葉煙堿要求是（）。A、〈1%；B、1.5～3.5%；C、3～4%；D、〉4%。12.試述地方性曬煙的分類？13.簡(jiǎn)述特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)的主要內(nèi)容？14.旺長(zhǎng)15.引種栽培16.試述品種穩(wěn)定性分析Eberhart-Russell分析模式中品種穩(wěn)定性分析的步驟17.內(nèi)在質(zhì)量18.試述三段式烘烤工藝的技術(shù)原則（四看四定、四嚴(yán)四靈活）19.試論影響煙葉煙堿含量的主要因素。20.試述煙草種子千粒重檢驗(yàn)的程序與方法？21.次生起源中心（secondaryorigincenter）22.普通晾煙23.垂直抗病性（verticalresistance）24.產(chǎn)生不定根的部位主要是（），促進(jìn)不定根發(fā)生的主要耕作措施是（）。25.烤煙產(chǎn)量由每畝種植株數(shù)，每株可采葉數(shù)和（）三方面因素構(gòu)成。第2卷一.參考題庫(kù)(共25題)1.成熟度2.烤煙質(zhì)量的根本內(nèi)容主要是什么？3.晾煙4.物理特性5.雜交育種（breedingbyhybridization）6.裂解度7.簡(jiǎn)述我國(guó)烤煙根據(jù)香氣的分型特點(diǎn)及代表性區(qū)域。8.三級(jí)基因庫(kù)（genepool3）9.輪作制度10.品種具有一定的地區(qū)適應(yīng)性和時(shí)間性11.煙草對(duì)（）營(yíng)養(yǎng)元素吸收量最大，因此有（）作物之稱。12.簡(jiǎn)述烤煙大田期需水規(guī)律及灌溉技術(shù)。13.植株再生主要通過(guò)器官發(fā)生和（）發(fā)生而實(shí)現(xiàn)的。14.作物起源中心15.水分利用效率16.遺傳改良17.構(gòu)成煙葉產(chǎn)量的因素有（）。A、每畝株數(shù)；B、每株可采葉數(shù)；C、單葉重；D、田間葉面積系數(shù)。18.自然進(jìn)化19.生化標(biāo)記主要包括同工酶和（）標(biāo)記。20.如何確定煙草的移栽期。21.室內(nèi)種子檢驗(yàn)主要步驟可分哪些？22.煙草屬于茄科、管花目，煙草屬主要分哪三個(gè)亞屬？23.底烘24.煙氣質(zhì)量包括（）、（）、（）和（）等。25.簡(jiǎn)述提高選擇育種效果的措施。第3卷一.參考題庫(kù)(共25題)1.香料煙調(diào)制采用（）的方法。A、晾制；B、曬制；C、熏制；D、烘烤。2.勁頭3.吃味4.鍛苗5.試述本地種質(zhì)資源的特點(diǎn)6.煙田耗水量（蒸散量）包括：煙株蒸騰耗水與棵間地表（）耗水。7.請(qǐng)你根據(jù)田間煙株長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力情況，說(shuō)明如何進(jìn)行封頂打杈？8.簡(jiǎn)述加快煙草育種進(jìn)程的方法。9.土壤肥力10.酶法分離原生質(zhì)體中的兩種關(guān)鍵酶是：果膠酶和（）。11.染色體組工程12.簡(jiǎn)述集約化育苗技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。13.伸根期14.煙葉原煙外觀品質(zhì)包括哪些？15.按調(diào)制方法分類，白肋煙屬于（），香料煙屬于（），黃花煙屬于（）。16.中國(guó)烤煙的香氣分為（）、（）、（）型三種類型。曬晾煙的香氣比較復(fù)雜，分為（）、（）、（）、（）四種。17.深耕18.品種是人工創(chuàng)造的19.試述輪作中前作的選擇？20.煙草室內(nèi)檢驗(yàn)內(nèi)容包括哪些？21.煙葉評(píng)吸22.還苗期23.煙葉勁頭24.煙株田間長(zhǎng)勢(shì)正常，煙田土壤肥力中等的田塊，封頂打杈時(shí)采用（）。25.葉面積系數(shù)指（），為植物群落葉面積大小指標(biāo)的無(wú)名數(shù)。第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案: 煙草體內(nèi)含有多種生物堿，大多數(shù)煙屬種內(nèi)含生物堿的類型主要有3種，即煙堿、降煙堿和新煙堿煙草生物堿的類型和含量的高低由兩個(gè)不同的遺傳系統(tǒng)控制 1、煙草鮮葉中的煙堿含量受多基因控制，屬于數(shù)量性狀，它的遺傳取決于多個(gè)具有累加效應(yīng)的基因； 2、在葉片干燥過(guò)程中，煙堿向降煙堿的轉(zhuǎn)化受兩對(duì)顯性基因控制2.參考答案: 當(dāng)易被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累到足夠數(shù)量時(shí)，便進(jìn)入生理活動(dòng)階段，胚開(kāi)始萌動(dòng)生長(zhǎng)，水分又開(kāi)始劇烈地進(jìn)入種子內(nèi)。這時(shí)代謝作用旺盛，當(dāng)吸水量達(dá)種子干重的70%左右時(shí)，胚根首先突破種皮而顯露出來(lái)。當(dāng)胚根長(zhǎng)度約與種子相等時(shí)，種子的萌動(dòng)過(guò)程即告完成。其后進(jìn)入幼芽生長(zhǎng)階段。3.參考答案: 限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性（RFLP）、隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA（RAPD.、擴(kuò)增片段長(zhǎng)度多態(tài)性（AFLP）、簡(jiǎn)單序列重復(fù)（SSR）等。4.參考答案: 市場(chǎng)引導(dǎo)、計(jì)劃種植、主攻質(zhì)量、調(diào)整布局。5.參考答案: 遺傳多態(tài)性高、共顯性遺傳、分布均勻、重復(fù)性好、檢測(cè)手段簡(jiǎn)單、成本低廉等特點(diǎn)。6.參考答案: 通過(guò)對(duì)目標(biāo)基因緊密連鎖的分子標(biāo)記的檢測(cè)，就可以對(duì)目標(biāo)基因進(jìn)行有效選擇，這種方法稱為分子標(biāo)記輔助選擇育種。7.參考答案: 在一塊田地上連續(xù)栽種同一種作物。也說(shuō)連種，連茬或重（第二聲）茬。8.參考答案:氣孔9.參考答案:氣候條件；品種特性10.參考答案:增加；降低11.參考答案:B12.參考答案: 1、地方性曬紅煙：折曬紅煙（桐鄉(xiāng)煙等）﹑索曬紅煙（什邡毛煙等）﹑捂曬紅煙（穆棱煙等）和架曬紅煙（亞布力曬煙等）。 四川索煙、鳳凰煙、穆棱煙、蛟河曬紅煙、桐鄉(xiāng)煙、亞布力曬煙、松陽(yáng)曬紅煙 2、地方性曬黃煙：折曬深黃煙（廣豐煙等），索曬深黃煙（大方﹑棲霞曬煙等），半捂半曬深黃煙（蛟河曬黃煙）和生切架曬煙絲（五華生切煙等） 南雄曬黃煙、黃岡曬黃煙、廣豐曬黃煙、寧鄉(xiāng)曬黃煙、蒙自刀煙、新昌曬黃煙、五華生切煙 3、地方性晾煙：武鳴晾煙13.參考答案: （1）煙葉質(zhì)量風(fēng)格特色評(píng)價(jià)與定位 （2）煙葉質(zhì)量風(fēng)格特色形成機(jī)理 （3）區(qū)域特色優(yōu)質(zhì)煙葉彰顯技術(shù) （4）特色優(yōu)質(zhì)煙葉規(guī)模開(kāi)發(fā)及工業(yè)利用14.參考答案: 煙株莖葉生長(zhǎng)旺盛，根系進(jìn)一步生長(zhǎng)。應(yīng)以水調(diào)肥，以肥促長(zhǎng)，防止底烘和早花。15.參考答案: 引進(jìn)外地區(qū)（國(guó)）的新作物（品種），經(jīng)試驗(yàn)證明適合本地栽培后，直接在生產(chǎn)上推廣種植。16.參考答案: 第一步，對(duì)品種各個(gè)試點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行多點(diǎn)方差分析，檢驗(yàn)品種X環(huán)境互作項(xiàng)方差是否顯著 第二步：計(jì)算各品種在各試驗(yàn)點(diǎn)的平均數(shù) 第三步，按兩向分組無(wú)重復(fù)觀察值的方差分析法作方差分析 第四步：穩(wěn)定性參數(shù)的估算 第五步，穩(wěn)定性參數(shù)的方差分析 第六步：結(jié)果分析.17.參考答案: 煙葉通過(guò)燃燒所產(chǎn)生的煙氣的特征特性，主要包括香氣和吃味。18.參考答案: 1、看鮮煙素質(zhì)制定相應(yīng)的烘烤方案（一看一定） 一嚴(yán)一靈活：嚴(yán)格制定烘烤技術(shù)方案，但是，在烘烤工藝的實(shí)施過(guò)程中，還要視煙葉變化進(jìn)程的發(fā)展靈活把握 2、看煙葉在烘烤中的變化確定適宜的干濕球溫度（二看二定） 看煙葉在烘烤過(guò)程中的變化確定適宜的干、 濕球溫度?？礋熑~變化的發(fā)展，一是看煙葉變黃程度，二是看煙葉干燥程度 二嚴(yán)二靈活：嚴(yán)格要求使煙葉變黃與干燥達(dá)到協(xié)調(diào)，靈活運(yùn)用干球溫度、濕球溫度、通風(fēng)、排濕等工藝條件促使煙葉盡快達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn) 1、看干球溫度的高低決定燒火大小（三看三定） 三嚴(yán)三靈活：確保干球溫度適宜要嚴(yán)，要嚴(yán)格按照三段式烘烤技術(shù)要求，燒火大小就一定要靈活 2、看濕球溫度高低決定天窗、地洞的開(kāi)關(guān)程度（四看四定） 四嚴(yán)四靈活：嚴(yán)格保持濕球溫度的適宜與穩(wěn)定，天窗、地洞的開(kāi)關(guān)及大小必須要靈活19.參考答案: 煙堿俗稱尼古丁，是一種天然存在于煙草中的生物堿，是煙草中特有的生物堿。煙堿是在根部合成的，然后通過(guò)木質(zhì)部輸送到頂部。影響煙堿含量的因素主要有以下方面： 遺傳因素，各種品種的煙堿含量有著天然的不同，盡管氣候條件、種植地區(qū)不同，但煙草品種仍然維持煙堿含量的相對(duì)序列； 氮肥水平：尼古丁與氮肥水平直接相關(guān)； 煙株打頂時(shí)間：早打頂可以增加尼古丁含量；煙株打頂抹權(quán)的徹底程度：打頂較低，抹權(quán)完全時(shí)，尼古丁含量增加； 土壤有效水分：水分低會(huì)使葉面積受到限制，生長(zhǎng)速度緩慢，但尼古丁含量卻因此而增加，相反水分高，則生長(zhǎng)速度加快，葉片增大，也可能會(huì)因淋溶減少有效氮量，尼古丁下降：水過(guò)量、線蟲(chóng)病極度感染或其他病害造成的根部損傷，會(huì)使尼古丁下降； 成熟過(guò)度可使尼古丁含量稍有增加；調(diào)制過(guò)程中延長(zhǎng)變黃期時(shí)間，可使尼古丁含量稍有增加；植株部位對(duì)尼古丁含量也有影響，煙葉部位越高，尼古丁含量越高。20.參考答案: 程序：千粒重是指1000粒風(fēng)干種子的絕對(duì)重量，用g表示。 方法：從經(jīng)過(guò)凈度測(cè)定的種子中隨機(jī)數(shù)取兩份各1000粒種子稱重21.參考答案: 作物由原生起源中心地向外擴(kuò)散到一定范圍時(shí)，在邊緣地點(diǎn)又會(huì)因作物本身的自交和自然隔離而形成新的隱性基因控制的多樣化地區(qū)。22.參考答案: 在中部煙葉基本成熟時(shí)，將整個(gè)植株割倒，在地面上放置一段時(shí)間，散失部分水分，使葉片呈萎蔫狀態(tài)后再運(yùn)入通風(fēng)室內(nèi)，整株掛起，直至葉片和主脈全部干燥時(shí)再摘葉。23.參考答案: 寄主品種對(duì)病原菌某個(gè)或少數(shù)生理小種免疫或高抗，而對(duì)另一些生理小種則高度感染。由單個(gè)或少數(shù)幾個(gè)主基因控制，符合孟德?tīng)栠z傳，質(zhì)量性狀，抗性易喪失（定向選擇）。24.參考答案:莖基部；中耕培土25.參考答案:單葉重第2卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案: 煙葉在田間發(fā)育過(guò)程中形成質(zhì)量水平的反映。2.參考答案: 指香味、生理強(qiáng)度等煙氣的好壞，以及一些直接與卷煙使用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)的因素如燃燒性、梗片比例、色澤等。由于反映烤煙質(zhì)量根本內(nèi)容的這些方面不易檢測(cè)，就形成了利用煙葉的外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、內(nèi)在質(zhì)量等與煙葉質(zhì)量有相關(guān)性的一些指標(biāo)來(lái)衡量煙葉質(zhì)量的優(yōu)劣。3.參考答案: 有淺色晾煙（白肋、馬里蘭）和深色晾煙之別，都是在陰涼通風(fēng)場(chǎng)所晾制而成。4.參考答案:煙葉的物理特性對(duì)煙制品的影響主要是在產(chǎn)品的風(fēng)格、安全性及經(jīng)濟(jì)效益等方面，主要的物理特性有燃燒性、吸濕性、彈性、填充性、單位葉面積重量和含梗率。5.參考答案: 不同品種間雜交獲得雜種，繼而在雜種后代進(jìn)行選擇以育成符合生產(chǎn)要求的新品種，稱雜交育種。6.參考答案: 指將煙草包衣丸化種子放入濕潤(rùn)的濾紙上，5分鐘內(nèi)包衣（種衣劑）裂解的粒數(shù)占供試包衣丸化種子總數(shù)的百分率。7.參考答案: 以香氣類型分類，有以云南卷煙為代表的清香型卷煙產(chǎn)品和以河南、山東等卷煙為代表的濃香型卷煙產(chǎn)品。8.參考答案: 親緣關(guān)系更遠(yuǎn)，彼此間雜交不實(shí)，雜種不育現(xiàn)象明顯，基因轉(zhuǎn)移困難。（遠(yuǎn)緣）9.參考答案: 是指在一個(gè)輪作周期中，各種作物合理的安排順序和田塊布局。10.參考答案:正確11.參考答案:鉀；喜鉀（鉀素）12.參考答案: 1）還苗期此期煙株?duì)I養(yǎng)體小，煙草葉面蒸騰量少，煙田耗水以地表蒸發(fā)為主，耗水量不大。保持最大田間持水量的70％～80％，有利于煙苗還苗成活。穴灌或滴灌，防治大水漫灌，造成地溫下降、土壤板結(jié)。 2）伸根期根系迅速生長(zhǎng)的同時(shí)，莖葉也逐漸增長(zhǎng)，蒸騰作用逐漸增強(qiáng)，地表蒸發(fā)逐漸減弱，耗水形式逐漸由以地表蒸發(fā)為主轉(zhuǎn)向以葉面蒸騰為主；耗水量逐漸增大。為促進(jìn)根系生長(zhǎng)，要適當(dāng)控制水分，保持最大田間持水量的60％左右，促使煙株根系向縱深處發(fā)展。采取穴灌、滴灌或分根交替灌溉。 3）旺長(zhǎng)期旺長(zhǎng)期是煙草生長(zhǎng)最旺盛和干物質(zhì)積累最多的時(shí)期，也是煙株需水需水臨界期。為確保莖葉迅速生長(zhǎng)，該期要有充足的水分，保持田間最大的持水量的80％左右，滿足煙草旺盛生長(zhǎng)對(duì)水分的需要?？刹扇瞎唷姽?。 4）成熟期――現(xiàn)蕾打頂之后，煙株葉片自下而上陸續(xù)成熟，隨著采收次數(shù)的增加，田間總?cè)~面積逐漸減少，蒸騰強(qiáng)度相應(yīng)下降，煙田耗水形式由旺長(zhǎng)期的以葉面蒸騰為主逐漸轉(zhuǎn)向以地表蒸發(fā)為主，耗水量減少。也應(yīng)適當(dāng)控制水分，保持田間最大持水量的60％～70％，促使煙葉成熟和優(yōu)良品質(zhì)的形成，防止水分過(guò)多而造成“返青”或“底烘”?？刹扇瞎唷姽嗟却胧?。13.參考答案:體細(xì)胞胚胎14.參考答案: 凡遺傳類型有很大的多樣性且比較集中、具有地區(qū)特有變種性狀和近親野生（栽培）類型的地區(qū)。15.參考答案: 指單位土地面積上煙葉產(chǎn)量與總耗水量的比值來(lái)表示。16.參考答案: 通過(guò)改良植物的遺傳性，使之符合人類生產(chǎn)和生活的需要。17.參考答案:A,B,C18.參考答案: 自然變異和自然選擇的進(jìn)化。19.參考答案:等位酶20.參考答案: 移栽期的確定要依據(jù)氣候條件、種植制度、品種特性和播種期綜合考慮。21.參考答案: 為扦樣、凈度檢驗(yàn)、發(fā)芽力測(cè)定、水分測(cè)定、千粒重測(cè)定、色澤檢驗(yàn)。22.參考答案: 黃花煙亞屬、普通煙亞屬、碧冬煙亞屬。23.參考答案: 煙株的下部葉片尚未達(dá)到成熟時(shí)期，在不利條件下提早變黃，進(jìn)而干枯的現(xiàn)象稱為底烘。24.參考答案:香氣；吃味；刺激性；生理強(qiáng)度25.參考答案: 1.確定選株的對(duì)象； 2.明確選擇的目標(biāo)； 3.選株條件； 4.選株數(shù)量； 5.多看精選。第3卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:B2.參考答案: 是煙氣中的煙堿對(duì)人體器官作用時(shí)，能夠引起興奮反應(yīng)的程度。3.參考答案: 煙氣反映在口腔內(nèi)包括酸、甜、苦等味道感覺(jué)的總稱，是煙氣被口腔反映的味感。4.參考答案: 人為的施加一些措施，適當(dāng)?shù)囊种朴酌绲厣喜糠值纳L(zhǎng)，促進(jìn)地下部分的生長(zhǎng)，使育出的苗健壯。5.參考答案: 本地種質(zhì)資源是指古老的地方品種和當(dāng)前推廣的改良品種。 1）對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和生態(tài)特點(diǎn)具有高度適應(yīng)性。 2）反映了當(dāng)?shù)厝嗣裆a(chǎn)生活的需要。 3）類型豐富具有獨(dú)特的優(yōu)良性狀。 4）古老的地方品種，不耐肥水，產(chǎn)量較低，抗病性較差。6.參考答案:蒸發(fā)7.參考答案: 打頂技術(shù)： （1）現(xiàn)蕾打頂：適用于煙株長(zhǎng)勢(shì)正常，地力較適宜（中等肥力）的多數(shù)煙田?；ɡ俾冻鋈~尖時(shí)將花蕾及二、三片小葉摘去。消耗養(yǎng)分較少，操作較易，不傷葉，效果好。 （2）見(jiàn)花打頂：適用于煙株長(zhǎng)勢(shì)正常，地力略高的煙田，中心花（第一雜花）開(kāi)放時(shí)，將花序及二、三片小葉摘云，消耗養(yǎng)分尚少，操作更易，不傷葉效果較好。 （3）盛花打頂，適用于肥力過(guò)高，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的煙株，煙株花蕾半數(shù)以上開(kāi)放時(shí)，摘去花梗，養(yǎng)分消耗較多，由頂部木質(zhì)化，不易摘去，一般不宜利用。 （4）扣心打頂：適用于煙株長(zhǎng)勢(shì)較弱，地力較差的煙田?；ɡ龠€億在葉片內(nèi)，僅肉眼能見(jiàn)時(shí)用竹簽或鑷子操作。養(yǎng)分消耗最少，但費(fèi)工，易傷葉，一般不宜采用。 打權(quán)技術(shù) 打杈應(yīng)掌握以下原則： （1）早打，當(dāng)腋工芽萌發(fā)生長(zhǎng)不到2.5厘米時(shí)，即“雞嘴杈”，應(yīng)及時(shí)摘去，煙農(nóng)有“打杈不過(guò)寸，過(guò)寸走了勁”的說(shuō)法。 （2）勤打：堅(jiān)持見(jiàn)權(quán)就打。 （3）藥劑抑芽，可用筆涂、杯淋，噴霧三種方法，筆涂效果最好，但最費(fèi)工，噴霧效果差些，但最省工。8.參考答案: 1、加速世代進(jìn)程 2、加速試驗(yàn)進(jìn)程9.參考答案: 土壤肥力的高低，對(duì)煙草產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響，左天覺(jué)認(rèn)為烤煙要求土壤有機(jī)質(zhì)含量適中的土壤，白肋煙要求肥沃的土壤，香料煙則要求貧瘠的土壤且氮素含量水平較低。在有機(jī)質(zhì)含量和土壤肥力水平過(guò)高的土壤上種植烤煙，所生產(chǎn)的煙葉主脈粗、葉片肥厚，煙堿和蛋白質(zhì)等含氮物質(zhì)增高，色澤較差，品質(zhì)不良。反之，土壤肥力過(guò)低，由于營(yíng)養(yǎng)缺乏，煙株生長(zhǎng)勢(shì)弱，植株矮小，葉小而薄，產(chǎn)量和品質(zhì)均差。10.參考答案:纖維素酶11.參考答案: 也就是倍性育種，是通過(guò)成倍地增加或減少生物體內(nèi)完整的染色體組，創(chuàng)造新物種的辦法。主要指單倍體、多倍體的創(chuàng)造及其育種應(yīng)用。12.參考答案: ①煙苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯。 ②煙