2023年四川省瀘州市中考化學(xué)真題試卷及答案(解析版)

2023年四川省瀘州市中化學(xué)試卷學(xué)校:___________姓名：___________班級(jí)：___________考號(hào)：___________注意事項(xiàng):

1.答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。

2.回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在試卷上無效。

3.考試結(jié)束后，本試卷和答題卡一并交回。1.下列屬于人體呼吸作用的交換物質(zhì)，且在呼出氣體中，比吸入氣體含量多的是(

)A.N2 B.O2 C.CO 2.《瀘州市垃圾分類管理?xiàng)l例》于2023年1月1日正式實(shí)施，垃圾分類從我做起!為節(jié)約資源，生活中投放廢棄鋁質(zhì)易拉罐應(yīng)選擇的垃圾桶是(

)A.廚余垃圾 B.可回收物

C.有害垃圾 D.其他垃圾3.方志敏同志曾在獄中用米湯給魯迅先生寫信，魯迅先生收信后，使用碘酒處理就看到了信中的內(nèi)容，從而通過魯迅先生巧妙地將信息傳遞給了黨組織。據(jù)此可證明米湯中含有(

)A.微量元素 B.蛋白質(zhì) C.淀粉 D.油脂4.胱氨酸(C6H12A.組成元素O和S屬于同族 B.組成元素C和N屬于同周期

C.分子中質(zhì)子數(shù)大于電子數(shù) D.銅鹽因含重金屬元素而有毒5.2022年北京冬奧會(huì)展示了科技創(chuàng)新與藝術(shù)設(shè)計(jì)的完美融合：①霧化機(jī)器人噴出ClO2對(duì)場(chǎng)館消毒；②用聚乙烯等制作吉祥物“冰墩墩”；③碳纖維制作火矩“飛揚(yáng)”的外殼；④碲化鎘光伏發(fā)電用于速滑館“冰絲帶”……下列有關(guān)敘述正確的是(

)A.①中ClO2是非金屬氧化物 B.②中聚乙烯是有毒有害易降解塑料

C.③中碳纖維是天然有機(jī)高分子 D.6.勞動(dòng)結(jié)碩果，科學(xué)創(chuàng)未來。下列勞動(dòng)項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的化學(xué)解釋錯(cuò)誤的是(

)選項(xiàng)勞動(dòng)項(xiàng)目化學(xué)解釋A工人用鋁合金制成門窗鋁在常溫下與氧氣不反應(yīng)B醫(yī)生給貧血病人開具補(bǔ)鐵藥劑鐵元素是血紅素的重要成分C農(nóng)民給農(nóng)作物施用磷酸二氫銨肥料為農(nóng)作物補(bǔ)充需要的N和P元素D科學(xué)家開發(fā)新的燃料電池該電池將燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能A.A B.B C.C D.D7.熟石灰廣泛用于生產(chǎn)農(nóng)藥、漂白劑，其溶解度曲線如圖所示。下列有關(guān)說法正確的是(

)A.熟石灰極易溶于水

B.熟石灰溶液的pH<7

C.60℃的熟石灰溶液降溫至20℃，溶液變渾濁

D.30℃時(shí)熟石灰溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤8.下表為某核心期刊刊文中氫氣制備對(duì)比實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)(將鋅粒壓成薄鋅片增大了表面積)。下列不能由實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是(

)編號(hào)20mL硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)1g鋅的形狀0～3min①20%鋅粒31.7②20%薄鋅片50.9③30%鋅粒61.7④30%薄鋅片79.9A.Zn是金屬活動(dòng)順序表中氫前金屬 B.鋅粒產(chǎn)生氫氣的體積總是比薄鋅片少

C.增大硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)能加快產(chǎn)生氫氣 D.增大鋅與酸的接觸面積能加快產(chǎn)生氫氣9.某品牌飲用礦泉水的說明書如表所示?；卮鹣嚓P(guān)問題：XXX

(飲用礦泉水)

凈含量：350mL

配料表：純凈水、硫酸鎂、氯化鉀

保質(zhì)期：12個(gè)月

主要成分：水

鉀離子：1.0～27.3mg/L

鎂離子：0.1～4.9mg/L

(1)該品牌飲用礦泉水配料中加了______種鹽(填數(shù)字)。

(2)檢驗(yàn)飲用礦泉水中含有硫酸根離子的方法是：取2mL濃縮后的礦泉水于試管中，滴加______，觀察到______現(xiàn)象時(shí)，即可證明。

(3)主要成分中，最外層電子數(shù)為8的陰離子的符號(hào)是______。10.瀘州的天然氣化工實(shí)力雄厚，天然氣可制備多種化工產(chǎn)品，由天然氣→氫氣→氨氣→硝酸各步轉(zhuǎn)化的反應(yīng)如下(反應(yīng)條件未給出)?；卮鹣嚓P(guān)問題：

①CH4+2H2O=CO2+4H2；②N2+3H2=2NH3；③NH3+2O2=HNO11.瀘州市生態(tài)環(huán)境局、公安局聯(lián)合發(fā)文，從2023年5月4日起，對(duì)機(jī)動(dòng)車排放不合格的違法行為進(jìn)行抓拍。下表測(cè)定出汽車在不同速度下，每平均行駛1km，行駛的時(shí)間與所排放大氣污染物的質(zhì)量之間的關(guān)系。汽車發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)高溫條件下生成氮氧化物的反應(yīng)如圖所示。行駛1km的時(shí)間/min

污染物質(zhì)量/g

污染物0.50.751.2一氧化碳9.65.48.7氮氧化物3.81.50.6碳?xì)浠衔?.80.60.7(1)碳?xì)浠衔飳儆赺_____(選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”)。

(2)甲圖所示反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

(3)隨汽車速度降低，3種污染物中______的質(zhì)量在持續(xù)減少，因?yàn)闇p速時(shí)使進(jìn)入發(fā)動(dòng)機(jī)的______的量減少(填分子式)，生成的污染物也隨之減少。12.工業(yè)上可用焦炭與赤鐵礦冶煉鐵。實(shí)驗(yàn)室用如圖所示裝置模擬冶煉鐵并探究其產(chǎn)物?；卮鹣铝袉栴}：

(1)酒精噴燈加熱前，先打開活塞K1和K2，關(guān)閉K3，將氣囊中N2鼓入。通N2的目的是______。

(2)通適量N2后，關(guān)閉活塞K1和K2，打開K3，點(diǎn)燃酒精噴燈進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。B裝置中盛放的試劑是______(選填“稀硫酸”“澄清石灰水”或“氯化鈣溶液”)，用于檢測(cè)氣體產(chǎn)物之一______(填分子式)。

(3)裝置C的作用是______。

(4)當(dāng)A裝置藥品完全變黑后，停止實(shí)驗(yàn)。移走酒精噴燈停止加熱前的操作是______。

(5)用簡(jiǎn)單的化學(xué)方法證明已經(jīng)冶煉出鐵。取少量黑色產(chǎn)物于試管中，滴加______(選填“稀硫酸”“澄清石灰水”或“硫酸銅溶液13.老師組織同學(xué)們對(duì)質(zhì)量守恒定律進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究?；卮鹣嚓P(guān)問題：

(1)第1組設(shè)計(jì)甲圖的實(shí)驗(yàn)方案，用電子秤稱量，讀取加入鹽酸前后的質(zhì)量。反應(yīng)的化學(xué)方程式為______，比較讀數(shù)發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前后的質(zhì)量并不相等，其原因是______。

(2)第2小組設(shè)計(jì)了乙圖方案，以解決第1小組遇到的問題。但有同學(xué)認(rèn)為會(huì)產(chǎn)生誤差，他的理由是氣球膨脹后不可忽略______的影響。老師肯定了該同學(xué)勇于質(zhì)疑、精益求精的科學(xué)精神。

(3)第3小組善于創(chuàng)新，設(shè)計(jì)了丙圖方案，既達(dá)成本實(shí)驗(yàn)?zāi)康模€可以測(cè)定空氣中氧氣的含量。

①連接好裝置后，打開彈簧夾，推或拉注射器活塞，松開手后活塞回到原位，說明氣密性______(選填“好”或“不好”)。

②關(guān)閉彈簧夾，記錄注射器初始讀數(shù)，強(qiáng)光引燃白磷，冷卻后打開彈簧夾。為保證錐形瓶?jī)?nèi)氧氣完全反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)應(yīng)采取的措施是______(任答1點(diǎn))；實(shí)驗(yàn)中需要測(cè)定的數(shù)據(jù)是錐形瓶(含導(dǎo)管)的容積、______。14.瀘州白酒釀制“始于商周，盛于明清，縱橫二千余年”，發(fā)展為以高梁與曲藥為原料的獨(dú)特釀造技術(shù)，其中曲藥富含各種微生物，以及微生物所分泌的酶。回答下列問題：

(1)曲藥能加快高梁中的______轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

(2)在酵母菌的作用下，將葡萄糖(C6H12O6)分解成乙醇(C2H5OH)，還有一種氣體產(chǎn)物，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

(3)發(fā)酵后的混合物得到白酒的最佳方法是______(選填“蒸餾”或“過濾”)。

(4)瀘州曲藥制酒的獨(dú)特釀造技術(shù)是幾百年來經(jīng)過釀酒師們的不斷勞動(dòng)實(shí)踐形成的，如果技術(shù)不精，“火候”把握不好會(huì)有酸味，影響口感，主要是因?yàn)楫a(chǎn)生了______。

(5)白酒的酒度通常是指20℃時(shí)酒精的體積百分?jǐn)?shù)。如60度(60°)白酒是指100mL白酒中含酒精60mL。如何用15.2022年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中《只此青綠》呈現(xiàn)了宋代《千里江山圖》，讓我們仿佛置身于宋代的青山綠水之中?！肚Ю锝綀D》里的綠色來自孔雀石，其主要成分為CuCO3?Cu(OH)2，含有FeCO3、SiO2雜質(zhì)。工業(yè)上以孔雀石為原料制備重要化工原料膽礬(CuSO4?5H2O)的流程如圖。

回答相關(guān)問題：

(1)《千里江山圖》色彩依舊，說明常溫下綠色顏料孔雀石的性質(zhì)______。

(2)“酸浸”發(fā)生的反應(yīng)屬于四大基本反應(yīng)類型中的______，溶液1中含的金屬陽離子有______。

(3)“氧化”過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2FeSO4+H2O2+H2SO4=______+2H2O?(請(qǐng)補(bǔ)充完該方程式)。

(4)“沉淀鐵”不能將答案解析1.【答案】D

【解析】解：人呼吸時(shí)把空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為二氧化碳，同時(shí)從體內(nèi)帶出水蒸氣，人體呼出氣體和空氣中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣含量不同，呼出的氣體與吸入空氣相比，具有“兩多一少”的特點(diǎn)，即與吸入的空氣相比，二氧化碳、水蒸氣含量增加，氧氣含量減少，稀有氣體沒有參加反應(yīng)，量幾乎不變；故屬于人體呼吸作用的交換物質(zhì)，且在呼出氣體中，比吸入氣體含量多的是CO2。

故選：D。

人呼吸時(shí)把空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為二氧化碳，同時(shí)從體內(nèi)帶出水蒸氣，人體呼出氣體和空氣中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣含量不同，據(jù)此分析解答即可。

2.【答案】B

【解析】解：生活中投放廢棄鋁質(zhì)易拉罐可以回收再利用，鋁質(zhì)易拉罐要放入可回收物的垃圾箱。

故選：B。

通常情況下，生活垃圾一般可分為四大類：可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。可回收垃圾，包括紙類、金屬、塑料、玻璃等，通過綜合處理回收利用，可以減少污染，節(jié)省資源。有害垃圾包括廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計(jì)、過期藥品等，進(jìn)行分析判斷。

本題難度不大，了解生活垃圾的分類與常見垃圾的組成成分是正確解答本題的關(guān)鍵。

3.【答案】C

【解析】解：方志敏同志曾在獄中用米湯給魯迅先生寫信，魯迅先生收信后，使用碘酒處理就看到了信中的內(nèi)容，淀粉遇碘變藍(lán)色，據(jù)此可證明米湯中含有淀粉。

故選：C。

根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)色，進(jìn)行分析判斷。

本題難度不大，明確淀粉遇碘變藍(lán)色是正確解答本題的關(guān)鍵。

4.【答案】C

【解析】解：A.氧原子與硫原子的最外層電子數(shù)均為6個(gè)，因此氧元素與硫元素位于同一族，說法正確；

B.碳原子與氮原子的核外均有兩個(gè)電子層，因此碳元素與氮元素均位于同一周期，說法正確；

C.分子是由原子構(gòu)成的，原子中的質(zhì)子數(shù)等于電子數(shù)，則分子中質(zhì)子數(shù)也等于電子數(shù)，說法錯(cuò)誤；

D.銅元素屬于重金屬元素，銅鹽因含重金屬元素而有毒，說法正確。

故選：C。

A.根據(jù)同族元素的特點(diǎn)來分析；

B.根據(jù)同周期元素的特點(diǎn)來分析；

C.根據(jù)分子與原子的結(jié)構(gòu)來分析；

D.根據(jù)銅元素屬于重金屬元素來分析。

本題考查了原子結(jié)構(gòu)、元素周期表的信息、重金屬鹽有毒等，難度不大。

5.【答案】A

【解析】解：A.氯元素是一種非金屬元素，因此ClO2是非金屬氧化物，說法正確；

B.聚乙烯是一種無毒、無害的塑料，但很難降解，說法錯(cuò)誤；

C.碳纖維并不是自然界中本來就有的，不是天然有機(jī)高分子，說法錯(cuò)誤；

D.金屬材料包括純金屬與和合金，碲化鎘不屬于金屬材料，說法錯(cuò)誤。

故選：A。

A.根據(jù)物質(zhì)的組成與分類來分析；

B.根據(jù)塑料的性質(zhì)來分析；

C.根據(jù)材料的分類來分析；

D.金屬材料包括純金屬與合金。

6.【答案】A

【解析】解：A.鋁在常溫下易與空氣中的氧氣反應(yīng)生成致密的氧化鋁保護(hù)膜，從而阻止內(nèi)部的鋁進(jìn)一步氧化，因此工人用耐腐蝕性強(qiáng)的鋁合金制成門窗，說法錯(cuò)誤；

B.鐵元素是血紅素的重要成分，因此醫(yī)生給貧血病人開具補(bǔ)鐵藥劑，說法正確；

C.磷酸二氫銨中含有氮、磷、鉀中氮元素與磷元素，因此農(nóng)民給農(nóng)作物施用磷酸二氫銨肥料可補(bǔ)充農(nóng)作物需要的N和P元素，說法正確；

D.新的燃料電池能將燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，說法正確。

故選：A。

A.根據(jù)鋁的化學(xué)性質(zhì)來分析；

B.根據(jù)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系來分析；

C.根據(jù)化肥的作用來分析；

D.根據(jù)電池中的能量轉(zhuǎn)化來分析。

本題考查了鋁的化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系、化肥的作用、化學(xué)反應(yīng)中的能量轉(zhuǎn)化，難度不大。

7.【答案】D

【解析】解：A.由熟石灰的溶解度曲線，20℃時(shí)熟石灰的溶解度為0.17g，溶解度在0.01g～1g之間的，屬于微溶物質(zhì)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

B.熟石灰的水溶液顯堿性，熟石灰溶液的pH>7，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

C.熟石灰的溶解度隨著溫度的降低而增大，60℃的熟石灰溶液降溫至20℃，熟石灰的溶解度增大，沒有熟石灰析出，溶液不會(huì)變渾濁，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

D.30℃時(shí)，熟石灰的溶解度為0.15g，30℃時(shí)熟石灰飽和溶液中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.15g0.15g+100g×100%=0.150.15+100，若是不飽和溶液，則小于上述數(shù)值，即30℃時(shí)熟石灰溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤0.15100+0.15，故選項(xiàng)說法正確。

故選：D。

A.根據(jù)熟石灰的溶解度曲線，進(jìn)行分析判斷。

B.根據(jù)熟石灰的水溶液顯堿性，進(jìn)行分析判斷。

C.根據(jù)熟石灰的溶解度隨著溫度的降低而增大，進(jìn)行分析判斷。

D.根據(jù)30℃時(shí)，熟石灰的溶解度為0.15g8.【答案】B

【解析】解：A.Zn是金屬活動(dòng)順序表中氫前金屬，故選項(xiàng)說法正確。

B.由實(shí)驗(yàn)②③對(duì)比可知，鋅粒產(chǎn)生氫氣的體積不是總是比薄鋅片少，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

C.增大硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，反應(yīng)物的濃度增大，能加快產(chǎn)生氫氣，故選項(xiàng)說法正確。

D.增大鋅與酸的接觸面積，能加快產(chǎn)生氫氣，故選項(xiàng)說法正確。

故選：B。

根據(jù)氫氣制備對(duì)比實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，結(jié)合鋅和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣，進(jìn)行分析判斷。

本題難度不大，理解氫氣制備對(duì)比實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、掌握金屬的化學(xué)性質(zhì)、加快反應(yīng)速率的方法等是正確解答本題的關(guān)鍵。

9.【答案】2

用硝酸酸化的硝酸鋇溶液

產(chǎn)生白色沉淀

Cl【解析】解：(1)由配料表，硫酸鎂、氯化鉀均是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物，均屬于鹽。

(2)檢驗(yàn)飲用礦泉水中含有硫酸根離子的方法是：取2mL濃縮后的礦泉水于試管中，滴加用硝酸酸化的硝酸鋇溶液，觀察到產(chǎn)生白色沉淀，即可證明。

(3)主要成分中，最外層電子數(shù)為8的陰離子是氯離子，其離子符號(hào)為Cl-。

故答案為：

(1)2；

(2)用硝酸酸化的硝酸鋇溶液；產(chǎn)生白色沉淀；

(3)Cl-。

(1)鹽是由金屬離子(或銨根離子)和酸根離子構(gòu)成的化合物。

(2)根據(jù)硫酸根離子的檢驗(yàn)方法，進(jìn)行分析解答。

(3)根據(jù)主要成分中，最外層電子數(shù)為810.【答案】②

8

6381【解析】解：(1)②N2+3H2=2NH3，該反應(yīng)符合“多變一”的形式，符合化合反應(yīng)的特征，屬于化合反應(yīng)。

(2)NH3中氮元素的化合價(jià)為-3價(jià)，HNO3中氮元素的化合價(jià)為+5價(jià)，則③反應(yīng)中氮的化合價(jià)升高了8價(jià)。

設(shè)生成的硝酸的質(zhì)量為63g，同時(shí)生成水的質(zhì)量為x。

NH3+2O2=HNO3+H2O

63

18

63g

x

6318=63gx

x=18g

所得硝酸溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為63g63g+18g×100%=11.【答案】有機(jī)物

氮氧化物

N2

【解析】解：(1)碳?xì)浠衔锸且环N含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物；故答案為：有機(jī)物；

(2)由微觀反應(yīng)示意圖可知，該反應(yīng)是由氮?dú)馀c氧氣在高溫的條件下反應(yīng)生成一氧化氮，化學(xué)方程式為；故答案為：；

(3)由表格中的數(shù)據(jù)可知，隨汽車速度降低，3種污染物中氮氧化物的質(zhì)量在持續(xù)減少，因?yàn)闇p速時(shí)使進(jìn)入發(fā)動(dòng)機(jī)的氮?dú)獾牧繙p少，生成的污染物也隨之減少，氮?dú)獾幕瘜W(xué)式為N2；故答案為：氮氧化物；N2。

(1)根據(jù)物質(zhì)的組成與分類來分析；

(2)根據(jù)微觀反應(yīng)示意圖的信息來分析；

(3)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)變化來分析。

本難度不大，掌握物質(zhì)的分類、微觀反應(yīng)示意圖的信息等是解題的關(guān)鍵。

12.【答案】排凈裝置內(nèi)的空氣

澄清的石灰水

CO2

收集一氧化碳?xì)怏w

先把K3關(guān)閉

稀硫酸【解析】解：(1)酒精噴燈加熱前，先打開活塞K1和K2，關(guān)閉K3，將氣囊中N2鼓入，通N2的目的是排凈裝置內(nèi)的空氣；

(2)焦炭與氧化鐵高溫下反應(yīng)生成鐵和二氧化碳和一氧化碳，二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁，因此B裝置中盛放的試劑是澄清石灰水，用于檢測(cè)氣體產(chǎn)物之一中的二氧化碳，化學(xué)式為CO2；

(3)一氧化碳與氫氧化鈣不反應(yīng)，不溶于水，因此裝置C的作用是收集一氧化碳?xì)怏w；

(4)當(dāng)A裝置藥品完全變黑后，停止實(shí)驗(yàn)，移走酒精噴燈停止加熱前的操作是先把K3關(guān)閉，以防產(chǎn)生倒吸，發(fā)生危險(xiǎn)；

(5)鐵能夠與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生硫酸亞鐵和氫氣，觀察到有氣泡產(chǎn)生；鐵能夠與硫酸銅溶液反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵，觀察到有紅色固體析出；兩種方法中最簡(jiǎn)單為加入稀硫酸；因此取少量黑色產(chǎn)物于試管中，滴加稀硫酸，觀察到有無色氣體產(chǎn)生，說明鐵已生成。

故答案為：

(1)排凈裝置內(nèi)的空氣；

(2)澄清的石灰水；CO2；

(3)收集一氧化碳?xì)怏w；

(4)先把K3關(guān)閉；

(5)稀硫酸；有無色氣體產(chǎn)生。

酒精噴燈加熱前，先打開活塞K1和K2，關(guān)閉K3，將氣囊中N2鼓入。排凈裝置內(nèi)空氣；然后通適量13.【答案】Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2【解析】解：(1)稀鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成氯化鈉、數(shù)ihe二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑，比較讀數(shù)發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前后的質(zhì)量并不相等，其原因是反應(yīng)生成的二氧化碳逸出裝置。

故答案為：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑；反應(yīng)生成的二氧化碳逸出裝置。

(2)第2小組設(shè)計(jì)了乙圖方案，以解決第1小組遇到的問題。但有同學(xué)認(rèn)為會(huì)產(chǎn)生誤差，他的理由是氣球膨脹后不可忽略浮力的影響。老師肯定了該同學(xué)勇于質(zhì)疑、精益求精的科學(xué)精神。

14.【答案】淀粉

蒸餾

醋酸或乙酸

用帶有刻度的容器量取400mL50°的白酒，然后再向容器內(nèi)加入蒸餾水至500mL即可

【解析】解：(1)曲藥能加快高梁中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖；故答案為：淀粉；

(2)在酵母菌的作用下，將葡萄糖(C6H12O6)分解成乙醇(C2H5OH)，還有一種氣體產(chǎn)物——二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為；故答案為：；

(3)酒精和水能以任意比互溶，但酒精和水的沸點(diǎn)不同，因此發(fā)酵后的混合物得到白酒的最佳方法是蒸餾；故答案為：蒸餾；

(4)瀘州曲藥制酒的獨(dú)特釀造技術(shù)是幾百年來經(jīng)過釀酒師們的不斷勞動(dòng)實(shí)踐形成的，如果技術(shù)不精，“火候”把握不好會(huì)有酸味，影響口感，主要是因?yàn)楫a(chǎn)生了乙酸，俗稱醋酸；故答案為：醋酸或乙酸；

(5)設(shè)需要50°白酒的體積為x，則：

x×50%=500mL×40%