高一化學(xué)有機(jī)化學(xué)

“有機(jī)化學(xué)〞一詞于1806年首次由瑞典的貝采里烏斯提出，當(dāng)時(shí)是作為無機(jī)化學(xué)的對(duì)立物而命名的。19世紀(jì)初，許多化學(xué)家都相信，由于在生物體內(nèi)存在著所謂“生命力〞因此，只有在生物體內(nèi)才能有有機(jī)物存在，而有機(jī)物是不可能在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)用無機(jī)物來合成的。1824年，德國(guó)化學(xué)家維勒用氰經(jīng)水解制得了草酸；1828年，他在無意中用加熱的方法又使氰酸銨轉(zhuǎn)化成了尿素。氰和氰酸銨都是無機(jī)物，而草酸和尿素都是有機(jī)物。維勒的實(shí)驗(yàn)給予了“生命力〞學(xué)說以第一次沖擊。在此以后，乙酸等有機(jī)物的相繼合成，使得“生命力〞學(xué)說逐漸被化學(xué)家們所拋棄。有機(jī)化學(xué)開展簡(jiǎn)介知識(shí)回憶有機(jī)化合物：簡(jiǎn)稱有機(jī)物，因人類很早認(rèn)識(shí)、使用的有機(jī)物都是直接或間接來自動(dòng)植物體而得名，隨著科學(xué)家用無機(jī)物合成有機(jī)物的成功，有機(jī)物的概念已失去其本義.現(xiàn)在的定義為一、有機(jī)物1、定義：含碳元素的化合物[思考]是否所有含碳的化合物都是有機(jī)物？單質(zhì)是否屬于有機(jī)物？[注意]象CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽、氰化物〔如HCN、NaCN〕、硫氰化物〔如NaSCN〕、氰酸鹽〔如H4CNO〕、碳化物〔如CaC2〕等盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們看作無機(jī)物。2、組成元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素其他元素二、有機(jī)物的特點(diǎn)1、種類繁多〔1〕、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原子形成4個(gè)共價(jià)鍵(碳四價(jià)〕；〔2}、碳原子相互之間能以共價(jià)鍵結(jié)合形成長(zhǎng)的碳鏈，又可成環(huán)CACBD：：CCCCCCCCCCCCxHB..C..A原因:

〔3〕碳原子間既可成單鍵，又可成雙鍵，還可成三鍵；〔4〕同分異構(gòu)現(xiàn)象非常普遍。這就導(dǎo)致了有機(jī)物種類遠(yuǎn)多于無機(jī)物2、有機(jī)物和無機(jī)物的比較有機(jī)物無機(jī)物種類溶解性耐熱性可燃性電離性化學(xué)鍵化學(xué)反應(yīng)很多〔3000萬種以上〕比有機(jī)物少〔10萬種左右〕多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑多數(shù)難溶于有機(jī)溶劑，易溶于水不耐熱，熔點(diǎn)較低多數(shù)耐熱，難熔化，熔點(diǎn)較高多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)為非電解質(zhì)多數(shù)是電解質(zhì)極性鍵或非極性鍵離子鍵或共價(jià)鍵一般比較復(fù)雜，副反響多，反響速率慢一般比較簡(jiǎn)單，副反響少，反響速率較快但無機(jī)物與有機(jī)物在性質(zhì)及反響上的差異只是相對(duì)的、有條件的，不同的有機(jī)物有其特殊的性質(zhì)，例如：乙醇、乙酸、乙醛、丙酮與水以任意比互溶；四氯化碳、二氟二溴甲烷等有機(jī)物不但不能燃燒，反而可以滅火；乙酸及其金屬鹽能在水溶液中電離；三氯乙酸是一種強(qiáng)酸；有些反響，如烷烴的熱裂解和三硝基甲苯的爆炸都是瞬間完成的，等等。3.學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)應(yīng)注意：(1)重視“同分異構(gòu)現(xiàn)象〞。書寫有機(jī)反響方程式時(shí)，除了用“〞代替“=〞外(有機(jī)反響副反響多)，還應(yīng)注意有機(jī)物不宜寫分子式。(2).注意有機(jī)物中原子之間的連接順序。(3).分析反響機(jī)理。(4).“以點(diǎn)帶面〞，深刻理解“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)〞。(5)要勤于總結(jié)加強(qiáng)記憶，注重知識(shí)體系的構(gòu)建總起來講，可概括為“突出典型，挖掘本質(zhì)，揭示規(guī)律，掌握類型〞?！?002.高考〕D根據(jù)有機(jī)物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);有機(jī)物烴烴的衍生物高分子化合物（包括人工合成）

在化學(xué)中，把只有碳、氫兩種元素組成的有機(jī)物叫做烴。最簡(jiǎn)單的烴

甲烷第五章烴第一節(jié)甲烷〔第二課時(shí)〕用棍棒攪動(dòng)池沼底部會(huì)有氣泡逸出，

它的主要成分是什么？？一、甲烷的物理性質(zhì)甲烷是無色、無味的氣體，密度是0.717g/L〔標(biāo)準(zhǔn)狀況〕，極難溶于水。

沼氣對(duì)于解決我國(guó)農(nóng)村的能源問題，改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生，提高肥料質(zhì)量等方面都有重要意義。甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的坑氣氣體的主要成分。這些氣體中的甲烷都是在隔絕空氣的條件下，由植物殘?bào)w經(jīng)過某些微生物發(fā)酵的作用而生成的。此外，在有些地方的地下深處蘊(yùn)藏著大量叫做天然氣的可燃性氣體，它的主要成分也是甲烷〔按體積計(jì)，天然氣里一般約含有甲烷80%～97%〕。

甲烷在自然界中的存在:碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可以跟４個(gè)H原子形成4個(gè)共價(jià)鍵(碳四價(jià)〕；分子式CH4CHHHH：：HHH..C..H1、甲烷分子的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)式二、甲烷的分子結(jié)構(gòu)電子式結(jié)構(gòu)式2、甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)：經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明甲烷分子的結(jié)構(gòu)以碳原子為中心，四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體。鍵角：109度28分甲烷的分子的空間構(gòu)型正四面體甲烷的分子結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。[思考]甲烷是極性分子還是非極性分子？為什么？ＨＨＨＨＣ有機(jī)物的性質(zhì)由其組成和結(jié)構(gòu)決定。鍵角109°28′三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反響。甲烷與酸性高錳酸鉀溶液、溴水等不反響。1、穩(wěn)定性：2、氧化反響—燃燒現(xiàn)象：火焰呈藍(lán)色，并有水滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生CH4+2O2

點(diǎn)燃CO2+2H2O注意點(diǎn)燃前必須驗(yàn)純,否那么會(huì)發(fā)生爆炸!注意:點(diǎn)燃前必須驗(yàn)純,否那么會(huì)發(fā)生爆炸!探討：甲烷與Cl2的反響觀看實(shí)驗(yàn)錄像教材P112頁(yè)演示實(shí)驗(yàn)最終開始反響物是氯氣，不用氯水條件：光照，假設(shè)強(qiáng)光照射那么發(fā)生爆炸反應(yīng)各步反響逐步進(jìn)行，且生成物是混合物甲烷與Cl2反響過程動(dòng)畫展示

(1)

(一氯甲烷)(2)(二氯甲烷)(3)(三氯甲烷)(4)(四氯甲烷)反響方程式３.取代反響〔特征反響〕：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反響。甲烷與氯氣發(fā)生了取代反響

定義：？這一反響是什么反響類型？為什么？甲烷的四種氯代物都不溶于水。在常溫下，一氯甲烷是氣體，其它三種都是液體。CHCl3〔氯仿),CCl4(四氯化碳)是工業(yè)上重要的溶劑。一氯甲烷(CH3Cl)二氯甲烷(CH2Cl2)三氯甲烷(CHCl3)(氯仿)四氯甲烷

(CCl4)(四氯化碳)氣體，極性分子油狀液體，極性分子油狀液體，極性分子，作溶劑、麻醉劑油狀液體，非極性分子，作溶劑、滅火劑各鹵代烴結(jié)構(gòu)式：烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后所形成化合物叫做鹵代烴思考：在光照的條件下，甲烷與氯氣發(fā)生取代反響生成物共有幾種？４.分解反響：

隔絕空氣加熱到1000℃以上，甲烷會(huì)分解為炭黑和氫氣。二、甲烷的化學(xué)性質(zhì)1、穩(wěn)定性：不能使酸性高錳酸溶液、溴水褪色2、氧化反響—燃燒3、取代反響〔特征反響〕甲烷的取代反響現(xiàn)象：略反響條件：光照，要與純鹵素〔如氯氣、溴蒸氣等〕反響[與氯水、溴水不反響]特點(diǎn)：逐步取代，可逆，產(chǎn)物為混合物4、受熱分解一、甲烷分子結(jié)構(gòu)小結(jié)：〔學(xué)習(xí)目標(biāo)〕三、對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察分析能力1、以下關(guān)于甲烷的表達(dá)不正確的選項(xiàng)是〔〕A．甲烷是沼氣、坑道氣的主要成分B．通常情況下，甲烷性質(zhì)較穩(wěn)定，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿強(qiáng)氧化劑均不反響C．甲烷在空氣中燃燒時(shí)，火焰不明亮且無煙D．甲烷在空氣中加熱到1000℃時(shí)，分解成炭黑和氫氣課堂練習(xí)一2．以下關(guān)于甲烷性質(zhì)的說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔〕A．甲烷是一種非極性分子B．甲烷分子具有正四面體結(jié)構(gòu)C．甲烷分子具有極性鍵D．甲烷分子中碳—?dú)滏I之間的夾角為90°DD3、將充有甲烷和適量氯氣的混合氣體的試管倒立于盛飽和食鹽水的水槽中，放在光亮的地方，過一段時(shí)間后觀察到的現(xiàn)象是〔1〕，〔2〕，〔3〕；〔4〕。試管內(nèi)顏色變淺試管內(nèi)壁上出現(xiàn)油滴試管內(nèi)水面上升水槽內(nèi)有少量晶體析出解釋：HCl溶于水后，溶液中c(Cl-)增大，使溶解平衡NaCl(s)Na++Cl-向左移動(dòng)，故溶液中有NaCl晶體析出。4.有微粒①CH4②NH3③NH4+④CHCl3⑤CCl4⑥CO2,其中不是正四面體構(gòu)型的是〔〕A.①③B.③⑤C.①⑤D.②④⑥CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H2ONaOH+HCl=NaCl+H2OZn+2HCl=ZnCl2+H25.判斷以下反響的類型D取代反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)置換反應(yīng)反應(yīng)物和生成物中不一定有單質(zhì)兩種化合物生成兩種化合物反應(yīng)物和生成物中一定有單質(zhì)反應(yīng)能否進(jìn)行，受溫度、光照、催化劑等外界條件的影響較大反應(yīng)一般生成更難電離、更難溶解或具有揮發(fā)的物質(zhì)在水溶液中進(jìn)行的反應(yīng)，遵循金屬活動(dòng)性順序等反應(yīng)逐步進(jìn)行，很多反應(yīng)是可逆的多數(shù)單方向進(jìn)行，少數(shù)可逆較快反應(yīng)一般為單方向進(jìn)行取代反響、復(fù)分解反響與置換反響的區(qū)別課堂練習(xí)二：1.歷史上，科學(xué)家們?cè)跍y(cè)定了甲烷的分子組成為CH4后，對(duì)甲烷的分子結(jié)構(gòu)曾提出了兩種猜想：為解決甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)問題，科學(xué)家們提出：通過研究是否存在兩種結(jié)構(gòu)不同的二氯甲烷來確定。請(qǐng)思考，這一提案的依據(jù)是什么？2、對(duì)氟里昂CCl2F2的表達(dá)正確的選項(xiàng)是〔〕A.有兩種結(jié)構(gòu)B.是非極分子C.只有一種結(jié)構(gòu)D.有四種結(jié)構(gòu)3、甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形的平面結(jié)構(gòu)，理由是〔〕A、CH3Cl不存在同分異構(gòu)體B、CH2Cl2不存在同分異構(gòu)體C、CH4是非極性分子D、CH4中四個(gè)鍵角和鍵長(zhǎng)相等CB4、1mol甲烷與一