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案例我國(guó)某出口公司在一次廣交會(huì)上與科威特一家公司成交了北京凍鴨700箱??仆毓疽笪曳皆谕涝走@批鴨子時(shí),要按照“伊斯蘭教方法”屠宰,而且要求由中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)出具證明。我方公司同意了科方公司的要求,并同意把這一要求寫進(jìn)合同。
貨物到達(dá)目的地后,由當(dāng)?shù)乜仆厥姓d衛(wèi)生局食品部屠宰科檢驗(yàn)。檢驗(yàn)報(bào)告認(rèn)為,該批鴨子不是按“伊斯蘭教屠宰法”屠宰的,中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)出具的證明是偽證,然后由買主將這批數(shù)量為700箱的北京凍鴨全部退回。我方公司在屠宰這批鴨子時(shí),用的是最先進(jìn)的屠宰方法:即自鴨子口中進(jìn)刀,將血管割斷放盡血后再速凍,從而保證鴨子的外表仍是一個(gè)完整的軀體。隨后,未經(jīng)中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)的實(shí)際察看,就請(qǐng)?jiān)搮f(xié)會(huì)出具了“按伊斯蘭教方法屠宰”的證明。分析這個(gè)案件,不僅涉及商品品質(zhì)問(wèn)題,而且有可能涉及違反當(dāng)?shù)氐墓舱?,傷害?duì)方宗教感情問(wèn)題。如果處理不當(dāng),可能轉(zhuǎn)化為政治糾紛,后果是十分嚴(yán)重的。
因此,在向國(guó)外推銷商品時(shí)還應(yīng)當(dāng)十分注意當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰,使自己的商品適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)俗和特殊要求。伊斯蘭地區(qū)的傳統(tǒng)的屠宰方法,不僅在鴨的頸部動(dòng)刀,而且要由伊斯蘭教長(zhǎng)老動(dòng)刀,在用刀前還要念一段可蘭經(jīng)。如果我們把頸部無(wú)任何刀痕的凍鴨交給對(duì)方,對(duì)方僅從頸部無(wú)刀痕這一點(diǎn),就可以認(rèn)定不是用伊斯蘭方法用刀的。消費(fèi)習(xí)俗是指消費(fèi)者受共同的審美心理支配,一個(gè)地區(qū)或一個(gè)民族的消費(fèi)者共同參加的人類群體消費(fèi)行為。它是人們?cè)陂L(zhǎng)期的消費(fèi)活動(dòng)中相沿而成的一種消費(fèi)風(fēng)俗習(xí)慣。在習(xí)俗消費(fèi)活動(dòng)中,人們具有特殊的消費(fèi)模式。它主要包括人們的飲食、婚喪、節(jié)日、服飾、娛樂(lè)消遣等物質(zhì)與精神產(chǎn)品的消費(fèi)。穆斯林
的
消費(fèi)習(xí)俗
蔡潔如林安婷周欣儀羅真1234目錄伊斯蘭教國(guó)家的分布
如何與穆斯林打穆斯林
的商業(yè)道德文化
禁忌及交道日常HALAL認(rèn)證
伊斯蘭教世界分布圖
1利比亞埃及阿爾及利亞阿曼沙特阿拉伯馬利尼日尼亞毛利達(dá)尼亞摩洛哥西撒哈拉索馬利亞伊朗也門伊拉克土耳其阿富汗土庫(kù)曼斯坦2如何與穆斯林打交道?習(xí)慣上的見面禮節(jié)是很講究的。首先你說(shuō)Assalama
laykum(你好),接著是握手并說(shuō)Alaykum
Assalam(你也好)或kaif
halak(你身體好嗎?),然后會(huì)把他的左手搭在你的右肩上并吻你的兩頰。
大部分伊斯蘭國(guó)家的人時(shí)間觀念則常人頭痛不已。
他們經(jīng)常信誓旦旦地說(shuō)明天一定辦妥,但結(jié)果常常讓人等上更多時(shí)間。如果他們說(shuō):稍等1秒鐘稍等5分鐘半小時(shí)明天那么實(shí)際是:5分鐘內(nèi)半小時(shí)明天三天以后在那復(fù)活日﹐我將是這樣三種人的對(duì)手﹕用我的名義簽訂的契約而最后背信棄義的人﹔對(duì)自由的人進(jìn)行私下買賣交易而吞食其利者﹔對(duì)雇傭的勞工不按值付酬的人——先知穆圣伊斯蘭社會(huì)禁止重利。做合法的買賣﹐商業(yè)也是善行。合理的利潤(rùn)是合法的收入。利用商業(yè)的機(jī)會(huì)進(jìn)行重利剝削是罪過(guò)﹐將受到真主的懲罰。1.禁止吃高利貸及包括欺騙的買賣。2.禁止遠(yuǎn)迎客商,搶他人的買賣。3.禁止與人共謀使買方陷入圈套從中取利。
4.禁止賣豬、偶像、精液。5.禁止城里人為鄉(xiāng)下人包賣。(包賣就是不要做他的經(jīng)紀(jì)人。)
6.禁止摻入假貨,出售假貨。
7.禁止買入賣出。
8.禁止短斤少兩。
9.禁止吞吃孤兒的財(cái)產(chǎn)。
10.禁止玩賭博和類似于賭博的做法。
11.禁止富人拖欠債務(wù)。12.禁止行賄受賄、偷、搶他人財(cái)物。
13.禁止用各種手段來(lái)騙人。14.禁止穆斯林拿別人的錢物,除非對(duì)方許可。3商業(yè)道德文化
4伊斯蘭教日常禁忌非清真食品絕對(duì)不能吃!禁食沒有使用伊斯蘭教法的屠宰方式屠宰的動(dòng)物及身體的材料嚴(yán)食血液和猛禽猛獸禁用致醉和有毒的植物飲料(如酒類、毒品)
禁食豬及其身體的材料禁止穿著暴露身體的服飾!男性遮蔽羞體(即身體不可暴露部分)從肚臍至膝蓋,女性除面部與雙手外,其余身體發(fā)膚均為羞體須用服飾遮蔽服飾方面的基本原則是順乎自然,講求簡(jiǎn)樸、潔凈、美觀服飾的功能主要是蔽體、御寒和裝飾HALAL認(rèn)證
(清真食品認(rèn)證)HALAL,本意是“合法的”,中譯為“清真”,即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。
一般說(shuō)來(lái),下列產(chǎn)品可以視為HALAL的:
牛、羊、鹿、駝鹿、雞、鴨、獵鳥等動(dòng)物也是halal的,但是必須使用符合伊斯蘭教法的屠宰方式才能食用(或其他應(yīng)用)。
1.乳(或羊乳、駱駝乳)2.蜂蜜3.魚類4.植物類(非醉人的)5.新鮮或冷凍的蔬菜6.新鮮水果及其干果7.豆類及花生、腰果、榛子、胡桃等堅(jiān)果類8.谷物類,如小麥、稻米、黑麥、燕麥等與信仰(Iman;?????)穆斯林的伊瑪尼主要是六大信仰即:信真主、信天仙、信經(jīng)典、信使者、信后世、信前定。
主要節(jié)日有開齋節(jié)(
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