端午節(jié)公司包粽子活動策劃方案

端午節(jié)公司包粽子活動策劃方案匯報人：2024-02-06REPORTING2023WORKSUMMARY目錄CATALOGUE活動背景與目的活動時間與地點安排活動參與人員及分工粽子制作材料準(zhǔn)備及預(yù)算粽子制作流程與技巧培訓(xùn)活動互動環(huán)節(jié)設(shè)計活動總結(jié)與未來展望PART01活動背景與目的端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，通過包粽子活動，讓員工更深入地了解和體驗端午節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。弘揚傳統(tǒng)文化包粽子是一項具有悠久歷史的民間技藝，通過活動可以讓員工學(xué)習(xí)和掌握這項技藝，傳承和發(fā)揚民間文化。傳承民間技藝端午節(jié)文化傳承包粽子活動需要員工之間相互協(xié)作，分工合作，有助于增強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通能力。通過共同參與包粽子活動，可以讓員工感受到團(tuán)隊的力量和溫暖，培養(yǎng)團(tuán)隊精神和集體榮譽(yù)感。公司團(tuán)隊建設(shè)需求培養(yǎng)團(tuán)隊精神增強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作能力增進(jìn)員工感情包粽子活動可以讓員工在輕松愉快的氛圍中增進(jìn)彼此之間的感情，拉近彼此的距離。提高員工歸屬感通過參與公司組織的傳統(tǒng)文化活動，可以讓員工更加認(rèn)同公司的文化和價值觀，提高員工的歸屬感和忠誠度。提升員工凝聚力與歸屬感通過活動，員工可以親手制作粽子，學(xué)習(xí)掌握粽子的制作方法和技巧。學(xué)習(xí)粽子制作技藝粽子制作技藝是中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，通過活動可以讓員工更好地了解和傳承這項寶貴的文化遺產(chǎn)。傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)粽子制作技藝傳承PART02活動時間與地點安排考慮員工工作安排和節(jié)假日情況，選擇端午節(jié)前一周內(nèi)的某個工作日或周末時間進(jìn)行活動。確?；顒訒r間與公司的其他重要會議或活動不沖突，以免影響員工參與度和活動效果。提前與員工溝通，了解他們的時間偏好，盡量安排在大多數(shù)人都能參加的時間段。端午節(jié)前一周內(nèi)選擇適宜時間根據(jù)公司規(guī)模和員工人數(shù)，選擇合適的場地進(jìn)行活動?？梢钥紤]公司內(nèi)部的會議室、多功能廳或戶外空地等。確保場地能夠容納所有參與活動的員工，并提供足夠的空間和設(shè)施供員工包粽子、交流互動。如果選擇戶外場地，需要考慮天氣情況和防曬、防雨等措施，確?；顒拥捻樌M(jìn)行。公司內(nèi)部會議室或戶外合適場地提前通過公司內(nèi)部通訊工具或郵件等方式，向員工發(fā)布活動通知，告知活動時間、地點、內(nèi)容和注意事項等信息。鼓勵員工積極參與活動，可以提前組織報名或征集志愿者，協(xié)助活動的籌備和進(jìn)行。準(zhǔn)備好活動所需的材料、工具和設(shè)備，如糯米、粽葉、餡料、繩子、刀具、蒸鍋等，確?；顒拥捻樌M(jìn)行。同時，也要注意食品安全和衛(wèi)生問題，選擇新鮮、干凈的食材和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場地和工具。預(yù)先通知員工并做好準(zhǔn)備工作PART03活動參與人員及分工鼓勵員工積極報名，參與包粽子活動，體驗傳統(tǒng)文化。報名方式可以線上報名或現(xiàn)場報名，方便員工參與。根據(jù)報名情況，統(tǒng)籌安排活動時間和場地。全體員工自愿報名參加每個小組設(shè)立一名組長，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)小組內(nèi)部的工作和與其他小組的溝通。組長需要具備一定的組織能力和溝通能力，確?；顒禹樌M(jìn)行。將參與活動的員工分成若干小組，每組人數(shù)適中，方便協(xié)作。分組進(jìn)行，每組設(shè)組長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)

邀請專業(yè)廚師現(xiàn)場指導(dǎo)教學(xué)邀請有經(jīng)驗的廚師現(xiàn)場指導(dǎo)員工如何包粽子，傳授包粽子的技巧和注意事項。廚師可以現(xiàn)場示范，讓員工更加直觀地了解包粽子的過程。員工可以在廚師的指導(dǎo)下親手包粽子，體驗傳統(tǒng)文化的魅力。安排專人負(fù)責(zé)采購活動所需的物資，如糯米、粽葉、肉類、調(diào)料等。安排專人負(fù)責(zé)場地的布置和整理，營造溫馨、整潔的活動環(huán)境。負(fù)責(zé)人需要具備一定的審美能力和動手能力，將場地布置得美觀大方。同時，活動結(jié)束后，負(fù)責(zé)人還需要及時清理場地，恢復(fù)原狀。負(fù)責(zé)人需要提前了解市場價格和品質(zhì)，確保采購到優(yōu)質(zhì)的物資。安排專人負(fù)責(zé)物資采購和場地布置PART04粽子制作材料準(zhǔn)備及預(yù)算糯米粽葉紅棗其他可選材料糯米、粽葉、紅棗等原材料采購清單01020304優(yōu)質(zhì)糯米，需提前浸泡，確保口感軟糯。選用新鮮、無破損的粽葉，清洗干凈。選用飽滿、無蟲蛀的紅棗，提前浸泡。如豆沙、綠豆蓉、咸蛋黃等，根據(jù)口味需求準(zhǔn)備。如食用油、鹽、糖、醬油等，用于粽子調(diào)味。調(diào)料廚具包裝材料如大鍋、漏勺、筷子、刀具等，確保粽子制作過程中工具齊全。如棉線、剪刀、標(biāo)簽等，用于粽子的包裝和標(biāo)識。030201調(diào)料、廚具等輔助用品準(zhǔn)備預(yù)算制定根據(jù)原材料、調(diào)料、廚具等采購清單，結(jié)合市場價格，制定詳細(xì)的活動預(yù)算。審批流程將預(yù)算提交給相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審批，確保活動費用合理且符合公司規(guī)定?；顒宇A(yù)算制定及審批流程提前與供應(yīng)商溝通，確保原材料質(zhì)量可靠，數(shù)量充足。對于易耗品和關(guān)鍵物資，適當(dāng)備份，以防萬一。物資到貨后，進(jìn)行驗收和檢查，確保符合活動要求。物資提前采購，確保質(zhì)量PART05粽子制作流程與技巧培訓(xùn)專業(yè)廚師將展示如何準(zhǔn)備糯米、紅棗、豆沙、咸蛋黃等粽子餡料，并講解材料的選擇和搭配原則。準(zhǔn)備材料演示如何清洗粽葉，確保粽葉干凈衛(wèi)生，無異味。清洗粽葉專業(yè)廚師將現(xiàn)場演示粽子的包裹步驟，包括如何將粽葉卷成漏斗狀、如何填充糯米和餡料、如何包裹緊實并用繩子捆扎。包裹粽子專業(yè)廚師現(xiàn)場演示粽子制作步驟員工分組動手實踐，廚師巡回指導(dǎo)分組實踐員工將分成若干小組，每組配備一名專業(yè)廚師進(jìn)行指導(dǎo)，確保員工能夠親手制作粽子。廚師指導(dǎo)專業(yè)廚師將在員工制作過程中巡回指導(dǎo)，及時糾正員工的錯誤操作，確保每個員工都能掌握粽子制作技巧。分享如何將粽子包裹得更加緊實，避免在煮制過程中散開或漏米。包裹緊實講解如何在包裹過程中避免漏米現(xiàn)象，確保粽子的口感和外觀質(zhì)量。避免漏米分享粽子的煮制技巧，包括火候、時間等方面的把握，確保粽子能夠煮熟煮透。煮制技巧技巧分享：如何包裹緊實、避免漏米等問題拍照留念對每個小組的粽子作品進(jìn)行拍照留念，記錄下這個有意義的時刻。作品展示每個小組將展示自己的粽子作品，并進(jìn)行簡單的介紹和分享。互相學(xué)習(xí)鼓勵員工之間互相學(xué)習(xí)、交流制作心得和技巧，提高大家的粽子制作水平。成果展示：各組完成作品拍照留念PART06活動互動環(huán)節(jié)設(shè)計03設(shè)立獎項根據(jù)評選結(jié)果，設(shè)立一、二、三等獎及優(yōu)秀獎，激發(fā)員工參與熱情。01制定比賽規(guī)則明確比賽時間、參賽人員、粽子制作要求等。02評選標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定粽子的外形、口感、創(chuàng)意等為評選標(biāo)準(zhǔn)，確保公平、公正。設(shè)立包粽子比賽環(huán)節(jié)，評選最佳作品123鼓勵員工自愿報名參加才藝展示，展示個人才藝風(fēng)采。自愿報名對報名節(jié)目進(jìn)行篩選，確保節(jié)目質(zhì)量和多樣性。節(jié)目篩選為才藝展示搭建舞臺，營造濃厚的節(jié)日氛圍。舞臺布置員工才藝展示：歌唱、舞蹈等表演節(jié)目圍繞端午節(jié)的歷史、文化、習(xí)俗等方面準(zhǔn)備問題。準(zhǔn)備問題采取搶答、必答等形式進(jìn)行游戲，增強(qiáng)互動性和趣味性。游戲形式為游戲環(huán)節(jié)中的優(yōu)勝者頒發(fā)小禮品，增加員工參與積極性。頒發(fā)小禮品游戲環(huán)節(jié)：端午節(jié)相關(guān)知識問答互動獎品設(shè)置根據(jù)活動預(yù)算和參與人數(shù)，合理設(shè)置獎品種類和數(shù)量。評選方式結(jié)合包粽子比賽、才藝展示和游戲環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，評選出優(yōu)秀團(tuán)隊和個人。頒獎環(huán)節(jié)在活動現(xiàn)場進(jìn)行頒獎，對獲獎?wù)弑硎咀ＹR并鼓勵其他員工繼續(xù)努力。頒發(fā)獎品，表彰優(yōu)秀團(tuán)隊和個人PART07活動總結(jié)與未來展望組織有序，分工明確活動籌備組事先制定了詳細(xì)的活動計劃，并明確了每個人的職責(zé)，使得整個活動能夠有條不紊地進(jìn)行。選材講究，品質(zhì)保證在粽子的選材上，我們選擇了優(yōu)質(zhì)的糯米和餡料，確保了粽子的口感和品質(zhì)?？偨Y(jié)本次活動成功經(jīng)驗和不足之處團(tuán)隊協(xié)作，氛圍融洽：活動中，員工們積極參與，互相協(xié)作，不僅增進(jìn)了彼此之間的感情，也營造了濃厚的節(jié)日氛圍?？偨Y(jié)本次活動成功經(jīng)驗和不足之處在活動前期，我們的宣傳力度不夠，導(dǎo)致有些員工對活動不夠了解?；顒有麄鞑蛔阌捎诨顒踊I備時間較短，使得我們在活動當(dāng)天的時間安排上略顯緊張。時間安排緊張總結(jié)本次活動成功經(jīng)驗和不足之處VS有員工建議，在未來的活動中可以增加一些互動環(huán)節(jié)，如包粽子比賽等，以提高大家的參與度和趣味性。希望提供更多口味選擇也有員工提出，希望公司能夠提供更多口味的粽子，以滿足不同人的口味需求。希望增加更多互動環(huán)節(jié)收集員工反饋意見，持續(xù)改進(jìn)優(yōu)化方案在未來的活動中，我們將加大宣傳力度，通過公司內(nèi)部網(wǎng)站、郵件等多種渠道進(jìn)行宣傳，確保員工能夠及時了解活動信息。加強(qiáng)活動宣傳我們將根據(jù)員工的建議，在未來的活動中增加一些互動環(huán)節(jié)，如包粽子比賽、才藝展示等，以提高活動的趣味性和參與度。增加互動環(huán)節(jié)為了滿足不同員工的口味需求，我們將與食堂協(xié)商，盡可能提供更多口味的粽子供大家選擇。提供更多口味選擇收集員工反饋意見，持續(xù)改進(jìn)優(yōu)化方案中秋賞月活動在中秋佳節(jié)之際，可以組織員工一起賞月、品茗、吃月餅，感受中國傳統(tǒng)文化的韻味。重陽登高活動在重陽節(jié)期間，可以組織員工登高望遠(yuǎn)、賞菊品酒，體驗中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。春節(jié)聯(lián)歡晚會在春節(jié)期間，可以組織員工自編自導(dǎo)自演的聯(lián)歡晚會，展示員工的才藝和團(tuán)隊精神。拓展其他傳統(tǒng)節(jié)日文化活動，豐富