存貨業(yè)務(wù)培訓(xùn)課件

存貨業(yè)務(wù)培訓(xùn)課件CATALOGUE目錄存貨基本概念與分類存貨管理原則與方法倉(cāng)庫(kù)管理與操作規(guī)范庫(kù)存控制策略與技巧供應(yīng)鏈協(xié)同與信息共享現(xiàn)代科技在存貨管理中的應(yīng)用總結(jié)回顧與展望未來發(fā)展趨勢(shì)存貨基本概念與分類01存貨定義：指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料或物料等。存貨作用保證生產(chǎn)或銷售的經(jīng)營(yíng)需要。出于價(jià)格的考慮，零購(gòu)物資的價(jià)格往往較高，而整批購(gòu)買在價(jià)格上有優(yōu)惠。避免或減少經(jīng)營(yíng)中斷的可能。0102030405存貨定義及作用按存放地點(diǎn)分類庫(kù)存存貨、在途存貨、加工中存貨。按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類原材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、商品、周轉(zhuǎn)材料、委托代銷商品。按來源分類外購(gòu)的存貨、自制的存貨、委托加工的存貨、投資者投入的存貨、接受捐贈(zèng)的存貨、非貨幣性資產(chǎn)交換換入的存貨、債務(wù)重組取得的存貨等。存貨分類方法原材料01指企業(yè)在生產(chǎn)過程中經(jīng)加工改變其形態(tài)或性質(zhì)并構(gòu)成產(chǎn)品主要實(shí)體的各種原料及主要材料、輔助材料、燃料、修理用備件（備品備件）、包裝材料、外購(gòu)半成品（外購(gòu)件）等。在產(chǎn)品02指企業(yè)正在制造尚未完工的生產(chǎn)物，包括正在各個(gè)生產(chǎn)工序加工的產(chǎn)品和已加工完畢但尚未檢驗(yàn)或已檢驗(yàn)但尚未辦理入庫(kù)手續(xù)的產(chǎn)品。半成品03指經(jīng)過一定生產(chǎn)過程并已檢驗(yàn)合格交付半成品倉(cāng)庫(kù)保管，但尚未制造完工成為產(chǎn)成品，仍需進(jìn)一步加工的中間產(chǎn)品。相關(guān)術(shù)語(yǔ)解析指工業(yè)企業(yè)已經(jīng)完成全部生產(chǎn)過程并驗(yàn)收入庫(kù)，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位或者可以作為商品對(duì)外銷售的產(chǎn)品。企業(yè)接受外來原材料加工制造的代制品和為外單位加工修理的代修品，制造和修理完成驗(yàn)收入庫(kù)后，應(yīng)視同企業(yè)的產(chǎn)成品。產(chǎn)成品指商品流通企業(yè)外購(gòu)或委托加工完成驗(yàn)收入庫(kù)用于銷售的各種商品。商品相關(guān)術(shù)語(yǔ)解析存貨管理原則與方法02先進(jìn)先出（FIFO）原則是指最先進(jìn)入庫(kù)存的貨物最先出庫(kù)，即按照貨物入庫(kù)的時(shí)間先后順序進(jìn)行出庫(kù)。含義能夠確保存貨的新鮮度和質(zhì)量，減少過期和陳舊貨物的風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)點(diǎn)在物價(jià)上漲時(shí)，會(huì)導(dǎo)致較高的存貨成本和較低的利潤(rùn)。缺點(diǎn)適用于對(duì)貨物新鮮度和質(zhì)量有較高要求的行業(yè)，如食品、藥品等。應(yīng)用場(chǎng)景先進(jìn)先出原則含義優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)應(yīng)用場(chǎng)景后進(jìn)先出原則后進(jìn)先出（LIFO）原則是指最后進(jìn)入庫(kù)存的貨物最先出庫(kù)，即按照貨物入庫(kù)的時(shí)間逆序進(jìn)行出庫(kù)。可能導(dǎo)致陳舊貨物積壓，增加過期和陳舊貨物的風(fēng)險(xiǎn)。在物價(jià)上漲時(shí)，能夠降低存貨成本和提高利潤(rùn)。適用于對(duì)貨物新鮮度和質(zhì)量要求不高的行業(yè)，或者物價(jià)持續(xù)上漲的環(huán)境。含義加權(quán)平均法是指根據(jù)本期期初結(jié)存存貨的數(shù)量和金額與本期購(gòu)入存貨的數(shù)量和金額，在期末以此計(jì)算本期存貨的加權(quán)平均單價(jià)，作為本期發(fā)出存貨和期末結(jié)存存貨的價(jià)格。優(yōu)點(diǎn)能夠平滑價(jià)格波動(dòng)對(duì)存貨成本的影響，提供相對(duì)穩(wěn)定的成本數(shù)據(jù)。缺點(diǎn)在價(jià)格波動(dòng)較大的情況下，可能導(dǎo)致成本數(shù)據(jù)失真。應(yīng)用場(chǎng)景適用于價(jià)格波動(dòng)不大且存貨品種較少的行業(yè)。01020304加權(quán)平均法移動(dòng)平均法是指在每次進(jìn)貨以后，立即為存貨計(jì)算出新的平均單位成本，作為下次發(fā)貨計(jì)價(jià)基礎(chǔ)的一種方法。含義能夠及時(shí)反映存貨成本的變動(dòng)情況，提供更為準(zhǔn)確的成本數(shù)據(jù)。優(yōu)點(diǎn)計(jì)算工作量大，對(duì)信息化程度要求較高。缺點(diǎn)適用于價(jià)格波動(dòng)較大且對(duì)成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性要求較高的行業(yè)。應(yīng)用場(chǎng)景移動(dòng)平均法倉(cāng)庫(kù)管理與操作規(guī)范03根據(jù)貨物特性、運(yùn)輸需求、安全要求等因素，合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局，提高空間利用率。倉(cāng)庫(kù)布局原則貨架選擇與擺放標(biāo)識(shí)與導(dǎo)向選用合適的貨架類型，按照貨物重量、尺寸等因素進(jìn)行合理擺放，確保貨物存儲(chǔ)安全、方便取用。設(shè)置清晰的標(biāo)識(shí)和導(dǎo)向系統(tǒng)，方便員工快速準(zhǔn)確地找到所需貨物。030201倉(cāng)庫(kù)布局規(guī)劃及優(yōu)化入庫(kù)準(zhǔn)備貨物接收貨物上架入庫(kù)記錄貨物入庫(kù)流程與注意事項(xiàng)01020304提前了解入庫(kù)貨物信息，準(zhǔn)備好相應(yīng)的庫(kù)位、搬運(yùn)設(shè)備和人員。核對(duì)貨物信息，檢查貨物外觀和數(shù)量，確保與入庫(kù)單一致。按照規(guī)劃好的庫(kù)位將貨物上架，注意貨物的分類和擺放順序。及時(shí)更新庫(kù)存記錄，確保賬物相符。貨物出庫(kù)流程與注意事項(xiàng)根據(jù)出庫(kù)計(jì)劃提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的貨物、搬運(yùn)設(shè)備和人員。核對(duì)出庫(kù)單信息，確保貨物信息、數(shù)量等準(zhǔn)確無誤。按照出庫(kù)單要求將貨物下架，注意貨物的輕拿輕放和分類。及時(shí)更新庫(kù)存記錄，確保賬物相符。出庫(kù)準(zhǔn)備出庫(kù)核對(duì)貨物下架出庫(kù)記錄定期進(jìn)行全面盤點(diǎn)或抽樣盤點(diǎn)，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。盤點(diǎn)方法發(fā)現(xiàn)庫(kù)存異常時(shí)及時(shí)查明原因并處理，如貨物損壞、丟失等。同時(shí)做好記錄并向上級(jí)匯報(bào)。異常處理加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)安全管理，提高員工安全意識(shí)，減少異常情況的發(fā)生。預(yù)防措施盤點(diǎn)方法及異常處理庫(kù)存控制策略與技巧04

安全庫(kù)存設(shè)置方法歷史數(shù)據(jù)分析法通過對(duì)歷史銷售數(shù)據(jù)的分析，計(jì)算出產(chǎn)品的平均需求和標(biāo)準(zhǔn)差，從而確定安全庫(kù)存水平。德爾菲法邀請(qǐng)專家對(duì)庫(kù)存需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，綜合專家意見形成安全庫(kù)存設(shè)置方案。仿真模擬法運(yùn)用計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)，模擬庫(kù)存系統(tǒng)的運(yùn)行過程，評(píng)估不同安全庫(kù)存水平下的風(fēng)險(xiǎn)與成本。根據(jù)產(chǎn)品的年需求量、每次訂貨成本和單位存儲(chǔ)成本，計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量和最低總成本。EOQ模型考慮生產(chǎn)過程中的固定成本和變動(dòng)成本，以及產(chǎn)品的年需求量和生產(chǎn)速率，確定經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量。EPQ模型追求零庫(kù)存，通過精確的生產(chǎn)計(jì)劃和物料配送，實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn)和供應(yīng)。JIT模式經(jīng)濟(jì)批量模型應(yīng)用03C類物品一般管理，簡(jiǎn)化庫(kù)存控制，采用固定訂貨點(diǎn)和安全庫(kù)存的方式。01A類物品重點(diǎn)管理，嚴(yán)格控制庫(kù)存，采用定期訂貨和實(shí)時(shí)監(jiān)控的方式。02B類物品次重點(diǎn)管理，適當(dāng)控制庫(kù)存，采用經(jīng)濟(jì)批量模型和定期盤點(diǎn)的方式。ABC分類法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用通過RFID、傳感器等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集和傳輸。大數(shù)據(jù)分析與挖掘運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，對(duì)實(shí)時(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，為決策提供支持。預(yù)警機(jī)制建立設(shè)定庫(kù)存預(yù)警線，當(dāng)庫(kù)存水平低于或高于預(yù)警線時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)并提示相關(guān)人員采取相應(yīng)措施。實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)供應(yīng)鏈協(xié)同與信息共享05通過供應(yīng)鏈協(xié)同，企業(yè)可以更加準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)需求，從而避免過度庫(kù)存和缺貨現(xiàn)象。降低庫(kù)存水平協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CPFR）等協(xié)同策略有助于企業(yè)提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，降低運(yùn)營(yíng)成本。提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率供應(yīng)鏈協(xié)同可以促進(jìn)企業(yè)之間的資源共享，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，提高整體供應(yīng)鏈效率。優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈協(xié)同對(duì)庫(kù)存管理的影響123通過信息共享，企業(yè)可以獲取更全面的市場(chǎng)信息和客戶需求數(shù)據(jù)，從而提高需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性信息共享有助于減少供應(yīng)鏈中的信息失真和放大現(xiàn)象，降低牛鞭效應(yīng)對(duì)庫(kù)存管理的不利影響。減少牛鞭效應(yīng)信息共享可以提高供應(yīng)鏈透明度，使企業(yè)能夠更好地了解上下游企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況和庫(kù)存狀況。加強(qiáng)供應(yīng)鏈透明度信息共享在庫(kù)存管理中的作用建立定期的供應(yīng)鏈協(xié)同會(huì)議機(jī)制，以便企業(yè)之間及時(shí)溝通、解決問題和分享經(jīng)驗(yàn)。定期會(huì)議搭建供應(yīng)鏈協(xié)同信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)共享和信息交流，提高協(xié)同效率。信息平臺(tái)制定統(tǒng)一的供應(yīng)鏈協(xié)同流程和標(biāo)準(zhǔn)，降低溝通成本，提高協(xié)同效果。標(biāo)準(zhǔn)化流程建立有效溝通機(jī)制和渠道現(xiàn)代科技在存貨管理中的應(yīng)用06降低錯(cuò)誤率通過掃描條形碼，可以避免手動(dòng)輸入商品信息時(shí)可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤。跟蹤與追溯條形碼技術(shù)可以記錄商品的流動(dòng)信息，方便企業(yè)對(duì)存貨進(jìn)行跟蹤和追溯。快速識(shí)別條形碼技術(shù)可以快速準(zhǔn)確地識(shí)別商品信息，提高入庫(kù)、出庫(kù)和盤點(diǎn)的效率。條形碼技術(shù)在存貨管理中的應(yīng)用批量處理RFID技術(shù)可以同時(shí)處理多個(gè)標(biāo)簽，大大提高了處理效率。實(shí)時(shí)監(jiān)控RFID技術(shù)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控存貨狀態(tài)，包括位置、數(shù)量等信息，方便企業(yè)進(jìn)行決策分析。無線識(shí)別RFID技術(shù)通過無線電信號(hào)識(shí)別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù)，無需人工干預(yù)，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化存貨管理。RFID技術(shù)在存貨管理中的應(yīng)用預(yù)測(cè)分析大數(shù)據(jù)可以根據(jù)實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)和庫(kù)存情況，智能生成補(bǔ)貨計(jì)劃，減少缺貨和積壓現(xiàn)象。智能補(bǔ)貨供應(yīng)鏈協(xié)同大數(shù)據(jù)可以促進(jìn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的協(xié)同合作，實(shí)現(xiàn)信息共享和資源優(yōu)化配置。通過分析歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)，大數(shù)據(jù)可以幫助企業(yè)預(yù)測(cè)未來需求，優(yōu)化存貨結(jié)構(gòu)。大數(shù)據(jù)在存貨管理中的應(yīng)用前景總結(jié)回顧與展望未來發(fā)展趨勢(shì)07關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)總結(jié)回顧存貨基本概念及分類存貨管理原則存貨計(jì)價(jià)方法存貨內(nèi)部控制包括原材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品等不同類型的存貨。如先進(jìn)先出（FIFO）、后進(jìn)先出（LIFO）等存貨流轉(zhuǎn)假設(shè)，以及保持適當(dāng)存貨水平、減少資金占用等原則。包括個(gè)別計(jì)價(jià)法、加權(quán)平均法、移動(dòng)加權(quán)平均法等，以及各種方法對(duì)企業(yè)成本和利潤(rùn)的影響。涉及采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用、盤點(diǎn)等環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制措施，以及防范存貨風(fēng)險(xiǎn)的方法。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析智能化技術(shù)應(yīng)用隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)將更加精準(zhǔn)地預(yù)測(cè)需求、優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)智能化存貨管理。供應(yīng)鏈協(xié)同企業(yè)與供應(yīng)商、銷售商之間的協(xié)同將進(jìn)一步加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體優(yōu)化和共贏。綠色供應(yīng)鏈管理環(huán)保意識(shí)的提高將推動(dòng)企業(yè)更加關(guān)注綠色供應(yīng)鏈管理，包括減少資源消耗、降低環(huán)境污染等。全球化趨勢(shì)下的挑戰(zhàn)與機(jī)遇全球化趨勢(shì)將帶來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，同時(shí)也為企業(yè)提供了更廣闊的市場(chǎng)空間和資源配置機(jī)會(huì)。消費(fèi)者需求日益多樣化和個(gè)性化，對(duì)企業(yè)快速