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微課

氧氣濃度對于植物非綠色器官和酵母菌呼吸方式的影響人教版必修一第五章第三節(jié)高一生物主講人：李培紅沙灣縣第一中學（一）呼吸速率又稱呼吸強度。指在一定溫度下，單位時間內細胞吸收氧氣或釋放二氧化碳的量，呼吸速率的大小可反映某生物體代謝活動的強弱。呼吸速率=釋放的CO2量或吸收的O2量測定綠色植物的呼吸速率必須在黑暗條件下進行，以排除光合作用的影響。（二）氧氣濃度對呼吸強度的影響①對于無氧呼吸來說：氧氣濃度為零時，呼吸強度最大；隨氧氣濃度增加而受抑制，氧氣濃度越高，抑制作用越強氧氣濃度達到一定值時，被完全抑制

②對有氧呼吸來說：在一定范圍內，隨著氧氣濃度的增加，有氧呼吸速率增強，但當氧氣濃度增加到一定值時，有氧呼吸速率不再增加。③氧氣濃度對于植物非綠色器官和酵母菌呼吸方式影響A點：B點：C點：D點：F點：只進行無氧呼吸，且無氧呼吸速率最大無氧呼吸消失點，O2濃度再增加，只進行有氧呼吸該點之后（CE），隨O2濃度增加，CO2全部由有氧呼吸產生無氧呼吸和有氧呼吸產生的CO2量相同但是消耗葡萄糖的速率不一樣細胞呼吸產生的CO2量最小。該點的O2濃度一般作為貯藏蔬菜、水果的最佳O2濃度學以致用如圖表示某植物的非綠色器官在不同的氧濃度下O2吸收量和CO2生成量的變化，請據圖回答下列問題：(1)圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_________________________________，______________________。O2濃度增加，無氧呼吸受到抑制而有氧呼吸很弱(2)在原圖中繪出無氧呼吸產生的CO2隨O2濃度變化而變化的曲線。提示如圖(點線)所示(所繪曲線應能表現下降趨勢，并經過Q、B以及P點在x軸上的投影點)(3)若圖中的AB段與BC段的距離等長，說明此時有氧呼吸釋放的CO2與無氧呼吸釋放的CO2相比________(填“一樣多”“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的____倍。(4)在長途運輸新鮮蔬菜時，常常向塑料袋中充入氮氣，目的是_________________，__________________。你認為氧濃度應調節(jié)到____點的對應濃度，更有利于蔬菜的運輸。一樣多降低細胞呼吸強度減少有機物的消耗R細胞呼吸要消耗有機物，使有機物積累減少。因此，對糧食儲藏和果蔬保鮮來說，要設法減少細胞呼吸，盡可能減少有機物的消耗。糧食儲存：低溫、低氧、干燥水果蔬菜保鮮：低溫（零上）、低氧、中等濕度應用：謝謝大家！C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+大量能量有氧呼吸：無氧呼吸：C6H12O6酶2C2H

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