生活中常見的兩種有機(jī)物

第一課時(shí)乙醇第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物第三章有機(jī)化合物說課內(nèi)容教材分析1教法分析2學(xué)法分析3教學(xué)流程4板書設(shè)計(jì)51、教材內(nèi)容、作用、地位一教材分析內(nèi)容：

人教版化學(xué)必修二第三章第三節(jié)作用：承上啟下地位：

醇類的“龍頭”，高考熱點(diǎn)2、教學(xué)目標(biāo)一教材分析知識(shí)與技能了解烴的衍生物、官能團(tuán)概念，掌握乙醇分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)及部分化學(xué)性質(zhì)。三維

目標(biāo)知識(shí)與技能方法與過程情感態(tài)度與價(jià)值觀知識(shí)與技能2、教學(xué)目標(biāo)一教材分析過程與方法通過問題提示、探究實(shí)驗(yàn)、動(dòng)畫演示、討論釋疑，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本思路和方法。

三維

目標(biāo)知識(shí)與技能方法與過程情感態(tài)度與價(jià)值觀方法與過程2、教學(xué)目標(biāo)一教材分析情感態(tài)度

與價(jià)值觀感受化學(xué)微觀世界分子結(jié)構(gòu)的立體美；強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任感。三維

目標(biāo)知識(shí)與技能方法與過程情感態(tài)度與價(jià)值觀情感態(tài)度與價(jià)值觀3、教學(xué)重難點(diǎn)一教材分析教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)3、教學(xué)重難點(diǎn)一教材分析教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)理解乙醇結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的關(guān)系

二教法分析看聽做想課堂的主人三學(xué)法分析小組競(jìng)賽四教學(xué)流程新課引入新課教學(xué)鞏固練習(xí)課堂小結(jié)課時(shí)安排/min新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)引出本節(jié)課的主角——乙醇小組匯報(bào)課前的搜集成果新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)1、物理性質(zhì)酒文化和生活常識(shí)課堂小實(shí)驗(yàn)

酒精的色香味形酒香不怕巷子深碘酒用酒精清洗油漬無(wú)色、刺激性氣味的液體揮發(fā)性能溶解無(wú)機(jī)物能溶解有機(jī)物新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)1、物理性質(zhì)課堂小實(shí)驗(yàn)酒文化和生活常識(shí)乙醇、水、食用油密度比較乙醇與水互溶，密度比水小新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)2、乙醇的結(jié)構(gòu)C2H6OH-C-C-O-HHHHH：H-O-HH2O均與Na反應(yīng)生成H2

新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)3、乙醇與鈉的實(shí)驗(yàn)探究改進(jìn)后優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)物純凈、現(xiàn)象明顯1.鈉與乙醇用量較少2.不能排盡空氣3.產(chǎn)物不純課本實(shí)驗(yàn)方案存在缺點(diǎn)：小組討論改進(jìn)實(shí)驗(yàn)新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)3、乙醇與鈉的實(shí)驗(yàn)探究突破難點(diǎn)突出重點(diǎn)新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)4、烴的衍生物和官能團(tuán)官能團(tuán)性質(zhì)衍生物與官能團(tuán)概念乙烷乙醇新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)5、乙醇的氧化反應(yīng)清潔能源甲烷燃燒反應(yīng)乙醇燃燒反應(yīng)催化劑乙醇燃燒反應(yīng)乙醇催化氧化聯(lián)系舊知類比推斷認(rèn)知沖突辯證思維新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)學(xué)生實(shí)驗(yàn)假如讓你協(xié)助交警來檢查司機(jī)有沒有飲酒，你會(huì)如何設(shè)計(jì)方法。

5、乙醇的氧化反應(yīng)創(chuàng)設(shè)情景新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)1、乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如下圖：下列說法不正確的是（）A.和金屬鈉反應(yīng)鍵①斷裂

B.和金屬鈉反應(yīng)鍵②斷裂

C.和金屬鈉反應(yīng)鍵③斷裂

D.在金屬鈉反應(yīng)鍵⑤斷裂2、質(zhì)量為ag的銅絲，在空氣中灼燒變黑，趁熱放入下列物質(zhì)中，銅絲變?yōu)榧t色，而且質(zhì)量仍為ag的是（）A.鹽酸

B.一氧化碳

C.硝酸

D.乙醇3、A、B、C三種醇與足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同的條件下，產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為2:6:3，則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比是（）A.3:2:1B.3:1:2

C.2:1:3D.2:6:3H-C-C-O-HHHHH⑤④③②①新課教學(xué)新課引入鞏固練習(xí)課堂小結(jié)節(jié)課你們學(xué)到什么？這“與水互溶飄清香，電離水比乙醇強(qiáng)，

鈉粒投入放氫氣，氧化成醛銅幫忙?！辈贾米鳂I(yè)1.個(gè)人作業(yè)：任選一題，查閱資料完成小論文。①喝酒為什么會(huì)醉？②乙醇的制法2.小組作業(yè)：任選一題，查閱資料，制作海報(bào)；①青少年能否喝酒？②“酒”的生活小竅門或情景表演：酒后駕車

第一節(jié)乙醇五、板書設(shè)計(jì)1.物理性質(zhì)：P732.分子結(jié)構(gòu)(1)分子式：C2H6O(2)結(jié)構(gòu)式：(3)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH2OH或C2H5OH(4)官能團(tuán)：-OH（羥基）3.化學(xué)性質(zhì)(1)乙醇與鈉的反應(yīng)：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(2)氧化反應(yīng)①燃燒：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O②催化氧化：2CH3CH2OH+O2

2CH3CHO+2H2O③直接氧化：酸性高錳酸鉀紫紅色褪去酸性重鉻酸鉀橙色→綠色

點(diǎn)燃Cu或Ag乙醇H-C-C-O-H

H

H

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