地理標(biāo)志證明商標(biāo) 梭子蟹_第1頁
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文檔簡介

1地理標(biāo)志證明商標(biāo)梭子蟹GB2733食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動物性水GB4789.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB4789.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定GB4789.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB4789.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)GB4789.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn)NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)GB/T20556界定的和以下術(shù)語和定義適用于本文4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍朝海上分界線中國一側(cè),總面積約350024.1.1漁場自然環(huán)境4.1.1.1氣候。a)氣候條件優(yōu)越,因常年受季風(fēng)影響,形成雨熱同季,水熱共濟(jì),光溫水資源豐富的氣候特點(diǎn)。一年四季均可出現(xiàn)災(zāi)害性天氣年平均氣溫為9.度為60%~70%、年平均風(fēng)速5.8m/。漁場氣溫變化的趨勢,是從北向南溫度逐漸增高臨近陸地的年平均溫度為9.1℃,而處于最南端的4.1.1.4風(fēng)春秋過渡季節(jié),風(fēng)向多變。月平均風(fēng)速為1月7.0m/s、4月5.8m/s、7月4.5m/s、10月6.1m/4.1.2.1水溫底層均值8.3℃,范圍7.2~11.2℃;8月水溫為表層均值米均值23.6℃,范圍20.8-24.8℃,底層均值23.6℃,范圍20.4-25.7℃。b)垂直分布有溫度躍層現(xiàn)象,其深度一般在5米至底層之間,躍層強(qiáng)度東部為0.49℃/m4.1.2.2鹽度34.1.2.3潮汐征值平均高潮位2.34m,最高潮位3.79m,平均低潮位-1.75m,最低4.1.2.4海流4.1.2.5海浪3.0m、6月平均0.5m,最大3.2m、7月平均0.6m,最大3.5m、8月平均0.5m,最大3.0m、9最大2.7m、10月平均0.5m,最大3.0m、11月平均0.54.1.2.6海冰4.1.3海水化學(xué)化范圍8.01~8.23。大洋河口為8.10,PH值由大鹿島向東南呈舌狀迅速增加,介于8.20~8.364.1.3.2水溫4.1.3.3溶解氧變化范圍為6.98~9.82μmol/dm3、4.1.3.4活性磷酸鹽漁場的平均活性磷酸鹽為表層1.82μmol/dm3,濃度范圍為0.25~1.63μmol/dm3、中層1.07μ4.1.3.5硅酸鹽濃度范圍為0.57~9.6μmol/dm344.1.3.6亞硝酸鹽濃度范圍為0.13~0.83μmol/dm3、4.1.3.7硝酸鹽度范圍為0.28~2.66μmol/dm3、底層4.1.3.8氨鹽度范圍為0.28~2.66μmol/dm3、底層4.1.4海洋生物4.1.4.1葉綠素a含量黃海北部總平4.1.4.2初級生產(chǎn)力㎡·a。其中,以大鹿島海域初級生產(chǎn)能力碳日平均值為595.74mg/㎡·a,碳年平均值為217.45mg/4.1.4.3浮游植物黃海北部海域共采集到浮游植物30個(gè)屬62個(gè)種。其中,漁場共采集到34個(gè)種,包括4.1.4.4浮游動物水蚤。浮游動物平均生物量以鴨綠江口和圓山漁場最高,達(dá)到33437.5個(gè)m3,約比黃海北部其他海域綜4.1.4.5底棲生物黃海北部底棲生物類群種數(shù)為腔腸動物類2個(gè)、多毛類10個(gè)、軟體動物類44個(gè)、甲殼類28個(gè)、棘皮動物類25個(gè)、魚類11個(gè)、藻類3個(gè)、其它11個(gè),總計(jì)134個(gè)。漁場的底棲生物量分布為平均密度0.13個(gè)/于生產(chǎn),有利于提高梭子蟹的暫養(yǎng)成活率,增加54.2捕撈期4.3質(zhì)量要求4.3.1產(chǎn)品規(guī)格大中小如槳。腹部扁平,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹呈圓形。雄蟹背面茶綠色,雌蟹紫色鰓5.1規(guī)格檢驗(yàn)5.2感官檢驗(yàn)5.2.1將樣品放在白色搪瓷盤或不銹鋼工作臺上,置于光線充足、無異味的環(huán)境中,進(jìn)行外觀、滋氣6

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