有關(guān)酒廠的實(shí)習(xí)總結(jié)

Word文檔有關(guān)酒廠的實(shí)習(xí)總結(jié)從3月12日到3月24，我們第三組的同學(xué)先后到了制曲車間、釀酒車間、酒體設(shè)計(jì)中心和包裝車間實(shí)習(xí)，在短短的兩個(gè)周內(nèi)，我們用實(shí)際行動(dòng)，給公司的員工留下了較深刻的印象。

我們組的成員有：楊、任、張、鄒、孫和我。同學(xué)們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)得比較樂(lè)觀，主動(dòng)與公司員工進(jìn)行溝通，我們對(duì)待此次實(shí)習(xí)特別重視，有較強(qiáng)的使命感和責(zé)任感。

楊

楊是我們班的班長(zhǎng)，在日常的工作和學(xué)習(xí)中他都是起帶頭作用，這次我們的實(shí)習(xí)也主要由他帶帶領(lǐng)。他在實(shí)習(xí)期間樂(lè)觀主動(dòng)，工作仔細(xì)，擅長(zhǎng)思索，英勇提出和表達(dá)自己的意見建議。同時(shí)，又嚴(yán)格要求自己，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，與公司同事建立了良好的人際關(guān)系。公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)他的表現(xiàn)予以了高度的評(píng)價(jià)。

任

該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間工作仔細(xì)，勤奮好學(xué)，踏實(shí)肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向公司同事請(qǐng)教。對(duì)于別人提出的意見建議，虛心聽取。在未支配任務(wù)的狀況下，主動(dòng)參加工作實(shí)踐，能夠?qū)⒆约旱南敕☉?yīng)用到詳細(xì)的工作中去。同時(shí)，該同學(xué)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間，未曾消失過(guò)缺勤、到早退現(xiàn)象，該同學(xué)是一個(gè)值得確定的踏實(shí)肯干的好同學(xué)，值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。

張

該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間擅長(zhǎng)思索，樂(lè)觀主動(dòng)，在工作中遇到不懂的地方，能主動(dòng)思索，提出自己的想法，能夠舉一反三。具有較好的口才和思想素養(yǎng)。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，樂(lè)觀與長(zhǎng)輩溝通，擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)和思索。與公司員工睦相處，建立了良好的人際關(guān)系，是一個(gè)值得確定的同學(xué)。

鄒

鄒是一個(gè)踏實(shí)肯干、勤奮好學(xué)的好同學(xué)，在工作期間仔細(xì)學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)，于別人提出的工作建議，虛心聽取。能夠想法應(yīng)用到詳細(xì)的工作中去。能嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度從未缺勤、遲到和早退。與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事建立了良好的關(guān)系，是一個(gè)值得高度確定的同學(xué)。

孫

該同學(xué)虛心謹(jǐn)慎，擅長(zhǎng)思索，頭腦敏捷，能將在學(xué)校所學(xué)的學(xué)問(wèn)應(yīng)用到實(shí)際工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有閱歷的同事請(qǐng)教，對(duì)于別人提出的意見建議，虛心聽取。同時(shí)，該同學(xué)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間與公司同事和諧相處，給公司員工和領(lǐng)導(dǎo)留下了較深印象。

以上便是我組成員的工作鑒定狀況，我們剛從學(xué)?？淙肷鐣?huì)，許多東西還是一片空白，作為老窖試驗(yàn)班第一期的我們，也應(yīng)當(dāng)起到一種表率作用，我們對(duì)這次實(shí)習(xí)自然很努力。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，許多時(shí)候我們也感到疲乏，當(dāng)然，這種疲乏更多的時(shí)候是來(lái)至精神上的，有時(shí)公司員工談到的一些事情也令我們比較困惑。但我們始終信任，我們定能戰(zhàn)勝工作和生活上遇到的一切困難，以一種樂(lè)觀的心態(tài)來(lái)面對(duì)還將給予我們的使命。

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啤酒廠化驗(yàn)室的實(shí)習(xí)總結(jié)

不知不覺，已經(jīng)在xx啤酒有限公司工作8個(gè)月了。雖然很懷念在學(xué)校捧著書本的同學(xué)時(shí)間，但是來(lái)到了工作崗位，我翻開了另一本書，開頭了新的學(xué)習(xí)。從當(dāng)時(shí)的同學(xué)到一家企業(yè)的員工，從當(dāng)時(shí)的學(xué)徒到現(xiàn)在的獨(dú)立頂崗，從當(dāng)時(shí)父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的獨(dú)立的大人，我進(jìn)入了社會(huì)，進(jìn)入了自己人生一個(gè)轉(zhuǎn)折，開頭了自己人生的新一段旅程。在這8個(gè)月的時(shí)間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學(xué)習(xí)新的東西，與同事和諧的相處，雖然自我感覺還有許多不足，但是我感覺自己正在漸漸的進(jìn)步著。

在這8個(gè)月的時(shí)間里，讓我真正了解了一個(gè)擁有百年歷史的品牌——xx啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司，青啤人在這個(gè)大的愿景下，本著誠(chéng)信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活制造歡樂(lè)。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運(yùn)的。

19XX年，英、德商人在山東xx創(chuàng)辦了日爾曼啤酒股份公司——xx啤酒的前生。隨后，xx啤酒經(jīng)受了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)斗成功后，由xx市政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為xx啤酒公司。1993年開頭，xx啤酒開頭大肆的收購(gòu)一些小的啤酒廠，漸漸進(jìn)展壯大?，F(xiàn)在xx啤酒公司在國(guó)內(nèi)18個(gè)盛市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬(wàn)千升，成為中國(guó)啤酒行業(yè)的龍頭。

我工作的地方——xx啤酒（廈門）有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒（廈門）有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在XX年收購(gòu)了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個(gè)員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財(cái)務(wù)、品管八個(gè)部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗(yàn)室。廈門公司是一家很注意文化認(rèn)同和平安生產(chǎn)的公司，在我剛進(jìn)入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣揚(yáng)培訓(xùn)和平安的培訓(xùn)。在工作期間，公司時(shí)常舉辦一些活動(dòng)，我也樂(lè)觀參與。在去年的趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參與了兩人三腳里魚躍龍門的項(xiàng)目，取得了不錯(cuò)的成果。在去年年底，公司進(jìn)行表彰大會(huì)文娛表演中，我和部門的兩個(gè)人一起表演了舞蹈——那個(gè)漂亮的地方在參評(píng)的13個(gè)節(jié)目中獲得了二等獎(jiǎng)。參與這些活動(dòng)，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項(xiàng)目熬煉和節(jié)目排練的過(guò)程中學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，學(xué)會(huì)了英勇的表現(xiàn)自己。

品管部化驗(yàn)室的崗位一共分三個(gè)部分，原料和半成品檢驗(yàn)，微生物檢驗(yàn)，清酒和成品酒檢驗(yàn)。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗(yàn)。我從去年八月開頭跟著師傅學(xué)了一個(gè)月的時(shí)間之后，便開頭獨(dú)立的頂崗了。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個(gè)檢測(cè)過(guò)程和方法都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操作書——sop。全部的操作都必需根據(jù)sop的要求進(jìn)行操作，而且sop中對(duì)操作步驟的要求是相當(dāng)?shù)募?xì)致和嚴(yán)格的。在去年的11月，我經(jīng)受了化驗(yàn)室一個(gè)大大事——qa審計(jì)。據(jù)老同事們說(shuō)，qa審計(jì)是xx啤酒集團(tuán)公司從XX年開頭推行的，廈門公司去年是第二次接受審計(jì)。qa審計(jì)是集團(tuán)科技技術(shù)總部每年一次對(duì)全部分公司化驗(yàn)室人員的操作水平和化驗(yàn)室管理的一次驗(yàn)證和審查，因?yàn)閝a審計(jì)和每一年每一家分公司的質(zhì)量?jī)?yōu)勝杯的評(píng)比親密相關(guān)，所以很受重視。所以在審計(jì)之前，我們就開頭了排查化驗(yàn)室工作上的缺漏和不足，并盡早的補(bǔ)上。我被支配了一個(gè)操作的審計(jì)，但是由于上班時(shí)間和審計(jì)日程支配沖突的緣由，那個(gè)項(xiàng)目的操作審計(jì)由別人完成了。雖然我沒有被審計(jì)，但是審計(jì)的過(guò)程中我有在常我能明顯的感覺到同事們的緊急，一片的寂靜，生怕做錯(cuò)?？偛康娜藢徲?jì)是相當(dāng)嚴(yán)格的，對(duì)于衛(wèi)生，他們關(guān)注到了每一個(gè)角落，而且還會(huì)不時(shí)的用手去摸；對(duì)于操作，要是有一步?jīng)]有根據(jù)sop進(jìn)行操作，整個(gè)操作的分?jǐn)?shù)就得不到了；對(duì)于管理上要是有一點(diǎn)的不足，就要被扣分。經(jīng)過(guò)了緊急的三天審計(jì)，同事們最終松了口氣。廈門公司在去年的審計(jì)中拿了集團(tuán)五十多家公司中的第六名。我想正是出于對(duì)啤酒質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，所以集團(tuán)才每年一度的各個(gè)分公司的化驗(yàn)人員進(jìn)行審計(jì)。經(jīng)過(guò)那次審計(jì)，我對(duì)自己的崗位也有了新的熟悉：雖然自己崗位做的事情比較簡(jiǎn)潔和枯燥，但是對(duì)于掌握啤酒質(zhì)量來(lái)是相當(dāng)重要，甚至是必不行少的。

在化驗(yàn)室期間，無(wú)論是在工作上還是在生活上，我都得到了同事們熱心的關(guān)懷和關(guān)心，令我很是感動(dòng)。我是化驗(yàn)室年齡最小的，有許多不懂得問(wèn)題，大家都會(huì)樂(lè)觀的關(guān)心我。我們是四個(gè)班次，每個(gè)班三個(gè)人進(jìn)行倒班。我所在的班組大家很團(tuán)結(jié)，都相互關(guān)心，讓我感覺自己處在一個(gè)暖和的團(tuán)隊(duì)之中。

雖然已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)，參與工作，但是要適應(yīng)社會(huì)，我還欠缺許多東西。因此，我還需要連續(xù)的學(xué)習(xí)，讓自己懂得更多，無(wú)論是工作的技能，還是與人相處和溝通。就像我們敬重的周恩來(lái)總理說(shuō)的那樣，活到老，學(xué)到老。在以后的工作和生活中，我會(huì)不斷的充實(shí)自己，不斷的學(xué)習(xí)以適應(yīng)社會(huì)的不斷變化。

葡萄酒廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)

去年去的兩個(gè)實(shí)習(xí)基地到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)已經(jīng)結(jié)束了，但是關(guān)于實(shí)習(xí)，其實(shí)有許多的話想說(shuō)，究竟去了這么長(zhǎng)的時(shí)間，參加了不少的活動(dòng)。

這個(gè)公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也許多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍寶等。生產(chǎn)葡萄酒時(shí)對(duì)員工有嚴(yán)格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會(huì)對(duì)我們考驗(yàn)也計(jì)時(shí)開頭了。在工作中我對(duì)自己有了一個(gè)更清晰的熟悉，漸漸的總結(jié)了幾點(diǎn);

第一，心態(tài)很重要

剛進(jìn)公司實(shí)習(xí)的人，許多時(shí)候都是激情有余而心智不足的，這個(gè)我當(dāng)時(shí)也是很有體會(huì)的，第一天去的時(shí)候很凄慘，沒有人告知你去哪兒吃飯，不知道在那坐車出去，其實(shí)隨著漸漸熟識(shí)工作環(huán)境和工作中常常接觸的人會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的變好。但是另外一點(diǎn)，就是在工作中和其他人的溝通，有時(shí)候剛從學(xué)校出來(lái)再加上心態(tài)挺高會(huì)常常消失一些不當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，這個(gè)時(shí)候需要的就是要有一個(gè)低的心態(tài)，別說(shuō)是實(shí)習(xí)生了，新員工剛?cè)サ臅r(shí)候也是從基層做起，一點(diǎn)一點(diǎn)贏得信任和重用的。

第二，做好本職工作，樂(lè)觀很重要

剛?cè)サ臅r(shí)候誰(shuí)都會(huì)有屬于自己的那份工作，這個(gè)時(shí)候就要求你要做好自己的本職工作，假如連小事都做不好，一個(gè)新人，別人怎么去信任你?樂(lè)觀是公司比較看重的，有些時(shí)候甚至你做不了有些事情，別人也會(huì)去花時(shí)間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的樂(lè)觀和上進(jìn)來(lái)，不要只是滿意于自己的那份工作，或者只想混份實(shí)習(xí)證明。

第三，適應(yīng)力量和學(xué)習(xí)力量

剛?cè)ヒ粋€(gè)新的環(huán)境，從未接觸過(guò)的東西，需要你有很強(qiáng)的適應(yīng)性，有時(shí)候公司招你去需要的就是你做出來(lái)的結(jié)果，剛開頭不會(huì)看重一個(gè)過(guò)程，老板不會(huì)花那么多的時(shí)間去觀看你的細(xì)節(jié)什么的，一個(gè)連結(jié)果都不會(huì)呈現(xiàn)的人觀看細(xì)節(jié)有用嗎?一個(gè)極強(qiáng)的適應(yīng)力量尤其重要，適應(yīng)新的環(huán)境，融入進(jìn)去，產(chǎn)生一個(gè)即戰(zhàn)力。localhost學(xué)習(xí)力量也是我認(rèn)為比較重要的。許多東西有人會(huì)去告知你，但是更多的東西是需要自己去學(xué)習(xí)去領(lǐng)悟的，這個(gè)時(shí)候需要你做的就是放開你的口袋，舍命的往里裝，然后自己轉(zhuǎn)化成你自己的東西，不懂的地方肯定要問(wèn)，千萬(wàn)不要不懂裝懂或者不聞不問(wèn)，假如這樣，后果會(huì)很嚴(yán)峻。

第四，注意細(xì)節(jié)，養(yǎng)成好的習(xí)慣。

其實(shí)這個(gè)問(wèn)題許多人都知道，但是在做的過(guò)程中很難的，小的地方會(huì)讓公司的人對(duì)你有很好的印象，當(dāng)然也會(huì)更情愿去和你share一些東西，也會(huì)在工作上更照看你，試問(wèn)一下自己，假如你做了老板，你喜愛什么樣的員工，我在公司工作的時(shí)候就會(huì)做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來(lái)貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過(guò)，許多的時(shí)候小事能折射出一個(gè)人許多的東西，這不是自夸啊!

啤酒廠化驗(yàn)室實(shí)習(xí)總結(jié)

啤酒廠化驗(yàn)室實(shí)習(xí)總結(jié)

不知不覺，已經(jīng)在xx啤酒有限公司工作8個(gè)月了。雖然很懷念在學(xué)校捧著書本的同學(xué)時(shí)間，但是來(lái)到了工作崗位，我翻開了另一本書，開頭了新的學(xué)習(xí)。從當(dāng)時(shí)的同學(xué)到一家企業(yè)的員工，從當(dāng)時(shí)的學(xué)徒到現(xiàn)在的獨(dú)立頂崗，從當(dāng)時(shí)父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的獨(dú)立的大人，我進(jìn)入了社會(huì)，進(jìn)入了自己人生一個(gè)轉(zhuǎn)折，開頭了自己人生的新一段旅程。在這8個(gè)月的時(shí)間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學(xué)習(xí)新的東西，與同事和諧的相處，雖然自我感覺還有許多不足，但是我感覺自己正在漸漸的進(jìn)步著。

在這8個(gè)月的時(shí)間里，讓我真正了解了一個(gè)擁有百年歷史的品牌xx啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司，青啤人在這個(gè)大的愿景下，本著誠(chéng)信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活制造歡樂(lè)。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運(yùn)的。

1903年，英、德商人在山東xx創(chuàng)辦了日爾曼啤酒股份公司xx啤酒的前生。隨后，xx啤酒經(jīng)受了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)斗成功后，由xx市政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為xx啤酒公司。1993年開頭，xx啤酒開頭大肆的收購(gòu)一些小的啤酒廠，漸漸進(jìn)展壯大?，F(xiàn)在xx啤酒公司在國(guó)內(nèi)18個(gè)省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬(wàn)千升，成為中國(guó)啤酒行業(yè)的龍頭。

我工作的地方xx啤酒（廈門）有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒（廈門）有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在20xx年收購(gòu)了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個(gè)員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財(cái)務(wù)、品管八個(gè)部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗(yàn)室。廈門公司是一家很注意文化認(rèn)同和平安生產(chǎn)的公司，在我剛進(jìn)入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣揚(yáng)培訓(xùn)和平安的培訓(xùn)。在工作期間，公司時(shí)常舉辦一些活動(dòng)，我也樂(lè)觀參與。在去年的趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參與了兩人三腳里魚躍龍門的項(xiàng)目，取得了不錯(cuò)的成果。在去年年底，公司進(jìn)行表彰大會(huì)文娛表演中，我和部門的兩個(gè)人一起表演了舞蹈那個(gè)漂亮的地方在參評(píng)的13個(gè)節(jié)目中獲得了二等獎(jiǎng)。參與這些活動(dòng)，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項(xiàng)目熬煉和節(jié)目排練的過(guò)程中學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，學(xué)會(huì)了英勇的表現(xiàn)自己。

品管部化驗(yàn)室的崗位一共分三個(gè)部分，原料和半成品檢驗(yàn)，微生物檢驗(yàn)，清酒和成品酒檢驗(yàn)。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗(yàn)。我從去年八月開頭跟著師傅學(xué)了一個(gè)月的時(shí)間之后，便開頭獨(dú)立的頂崗了。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個(gè)檢測(cè)過(guò)程和方法都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操作書SOp。全部的操作都必需根據(jù)SOp的要求進(jìn)行操作，而且SOp中對(duì)操作步驟的要求是相當(dāng)?shù)募?xì)致和嚴(yán)格的。在去年的11月，我經(jīng)受了化驗(yàn)室一個(gè)大大事QA審計(jì)。據(jù)老同事們說(shuō)，QA審計(jì)是xx啤酒集團(tuán)公司從20xx年開頭推行的，廈門公司去年是第二次接受審計(jì)。QA審計(jì)是集團(tuán)科技技術(shù)總部每年一次對(duì)全部分公司化驗(yàn)室人員的操作水平和化驗(yàn)室管理的一次驗(yàn)證和審查，因?yàn)镼A審計(jì)和每一年每一家分公司的質(zhì)量?jī)?yōu)勝杯的評(píng)比親密相關(guān)，所以很受重視。所以在審計(jì)之前，我們就開頭了排查化驗(yàn)室工作上的缺漏