有關(guān)酒廠的實習總結(jié)

Word文檔有關(guān)酒廠的實習總結(jié)從3月12日到3月24，我們第三組的同學先后到了制曲車間、釀酒車間、酒體設(shè)計中心和包裝車間實習，在短短的兩個周內(nèi)，我們用實際行動，給公司的員工留下了較深刻的印象。

我們組的成員有：楊、任、張、鄒、孫和我。同學們在實習過程中表現(xiàn)得比較樂觀，主動與公司員工進行溝通，我們對待此次實習特別重視，有較強的使命感和責任感。

楊

楊是我們班的班長，在日常的工作和學習中他都是起帶頭作用，這次我們的實習也主要由他帶帶領(lǐng)。他在實習期間樂觀主動，工作仔細，擅長思索，英勇提出和表達自己的意見建議。同時，又嚴格要求自己，遵守公司的各項規(guī)章制度，與公司同事建立了良好的人際關(guān)系。公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對他的表現(xiàn)予以了高度的評價。

任

該同學在實習期間工作仔細，勤奮好學，踏實肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向公司同事請教。對于別人提出的意見建議，虛心聽取。在未支配任務(wù)的狀況下，主動參加工作實踐，能夠?qū)⒆约旱南敕☉?yīng)用到詳細的工作中去。同時，該同學嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，實習期間，未曾消失過缺勤、到早退現(xiàn)象，該同學是一個值得確定的踏實肯干的好同學，值得同學們學習。

張

該同學在實習期間擅長思索，樂觀主動，在工作中遇到不懂的地方，能主動思索，提出自己的想法，能夠舉一反三。具有較好的口才和思想素養(yǎng)。嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，樂觀與長輩溝通，擅長學習和思索。與公司員工睦相處，建立了良好的人際關(guān)系，是一個值得確定的同學。

鄒

鄒是一個踏實肯干、勤奮好學的好同學，在工作期間仔細學習，不懂就問，于別人提出的工作建議，虛心聽取。能夠想法應(yīng)用到詳細的工作中去。能嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度從未缺勤、遲到和早退。與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事建立了良好的關(guān)系，是一個值得高度確定的同學。

孫

該同學虛心謹慎，擅長思索，頭腦敏捷，能將在學校所學的學問應(yīng)用到實際工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有閱歷的同事請教，對于別人提出的意見建議，虛心聽取。同時，該同學嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，實習期間與公司同事和諧相處，給公司員工和領(lǐng)導(dǎo)留下了較深印象。

以上便是我組成員的工作鑒定狀況，我們剛從學?？淙肷鐣?，許多東西還是一片空白，作為老窖試驗班第一期的我們，也應(yīng)當起到一種表率作用，我們對這次實習自然很努力。

在實習的過程中，許多時候我們也感到疲乏，當然，這種疲乏更多的時候是來至精神上的，有時公司員工談到的一些事情也令我們比較困惑。但我們始終信任，我們定能戰(zhàn)勝工作和生活上遇到的一切困難，以一種樂觀的心態(tài)來面對還將給予我們的使命。

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啤酒廠化驗室的實習總結(jié)

不知不覺，已經(jīng)在xx啤酒有限公司工作8個月了。雖然很懷念在學校捧著書本的同學時間，但是來到了工作崗位，我翻開了另一本書，開頭了新的學習。從當時的同學到一家企業(yè)的員工，從當時的學徒到現(xiàn)在的獨立頂崗，從當時父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的獨立的大人，我進入了社會，進入了自己人生一個轉(zhuǎn)折，開頭了自己人生的新一段旅程。在這8個月的時間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學習新的東西，與同事和諧的相處，雖然自我感覺還有許多不足，但是我感覺自己正在漸漸的進步著。

在這8個月的時間里，讓我真正了解了一個擁有百年歷史的品牌——xx啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司，青啤人在這個大的愿景下，本著誠信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費者喜好的啤酒，為生活制造歡樂。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運的。

19XX年，英、德商人在山東xx創(chuàng)辦了日爾曼啤酒股份公司——xx啤酒的前生。隨后，xx啤酒經(jīng)受了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)斗成功后，由xx市政府當局派員接管，工廠更名為xx啤酒公司。1993年開頭，xx啤酒開頭大肆的收購一些小的啤酒廠，漸漸進展壯大?，F(xiàn)在xx啤酒公司在國內(nèi)18個盛市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬千升，成為中國啤酒行業(yè)的龍頭。

我工作的地方——xx啤酒（廈門）有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒（廈門）有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在XX年收購了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財務(wù)、品管八個部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗室。廈門公司是一家很注意文化認同和平安生產(chǎn)的公司，在我剛進入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣揚培訓(xùn)和平安的培訓(xùn)。在工作期間，公司時常舉辦一些活動，我也樂觀參與。在去年的趣味運動會中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參與了兩人三腳里魚躍龍門的項目，取得了不錯的成果。在去年年底，公司進行表彰大會文娛表演中，我和部門的兩個人一起表演了舞蹈——那個漂亮的地方在參評的13個節(jié)目中獲得了二等獎。參與這些活動，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項目熬煉和節(jié)目排練的過程中學會了堅持和團隊協(xié)作，學會了英勇的表現(xiàn)自己。

品管部化驗室的崗位一共分三個部分，原料和半成品檢驗，微生物檢驗，清酒和成品酒檢驗。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗。我從去年八月開頭跟著師傅學了一個月的時間之后，便開頭獨立的頂崗了。經(jīng)過三個月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個檢測過程和方法都有一個標準操作書——sop。全部的操作都必需根據(jù)sop的要求進行操作，而且sop中對操作步驟的要求是相當?shù)募氈潞蛧栏竦?。在去年?1月，我經(jīng)受了化驗室一個大大事——qa審計。據(jù)老同事們說，qa審計是xx啤酒集團公司從XX年開頭推行的，廈門公司去年是第二次接受審計。qa審計是集團科技技術(shù)總部每年一次對全部分公司化驗室人員的操作水平和化驗室管理的一次驗證和審查，因為qa審計和每一年每一家分公司的質(zhì)量優(yōu)勝杯的評比親密相關(guān)，所以很受重視。所以在審計之前，我們就開頭了排查化驗室工作上的缺漏和不足，并盡早的補上。我被支配了一個操作的審計，但是由于上班時間和審計日程支配沖突的緣由，那個項目的操作審計由別人完成了。雖然我沒有被審計，但是審計的過程中我有在常我能明顯的感覺到同事們的緊急，一片的寂靜，生怕做錯。總部的人審計是相當嚴格的，對于衛(wèi)生，他們關(guān)注到了每一個角落，而且還會不時的用手去摸；對于操作，要是有一步?jīng)]有根據(jù)sop進行操作，整個操作的分數(shù)就得不到了；對于管理上要是有一點的不足，就要被扣分。經(jīng)過了緊急的三天審計，同事們最終松了口氣。廈門公司在去年的審計中拿了集團五十多家公司中的第六名。我想正是出于對啤酒質(zhì)量的嚴格把關(guān)，所以集團才每年一度的各個分公司的化驗人員進行審計。經(jīng)過那次審計，我對自己的崗位也有了新的熟悉：雖然自己崗位做的事情比較簡潔和枯燥，但是對于掌握啤酒質(zhì)量來是相當重要，甚至是必不行少的。

在化驗室期間，無論是在工作上還是在生活上，我都得到了同事們熱心的關(guān)懷和關(guān)心，令我很是感動。我是化驗室年齡最小的，有許多不懂得問題，大家都會樂觀的關(guān)心我。我們是四個班次，每個班三個人進行倒班。我所在的班組大家很團結(jié)，都相互關(guān)心，讓我感覺自己處在一個暖和的團隊之中。

雖然已經(jīng)進入社會，參與工作，但是要適應(yīng)社會，我還欠缺許多東西。因此，我還需要連續(xù)的學習，讓自己懂得更多，無論是工作的技能，還是與人相處和溝通。就像我們敬重的周恩來總理說的那樣，活到老，學到老。在以后的工作和生活中，我會不斷的充實自己，不斷的學習以適應(yīng)社會的不斷變化。

葡萄酒廠生產(chǎn)實習總結(jié)

去年去的兩個實習基地到現(xiàn)在來說已經(jīng)結(jié)束了，但是關(guān)于實習，其實有許多的話想說，究竟去了這么長的時間，參加了不少的活動。

這個公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也許多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍寶等。生產(chǎn)葡萄酒時對員工有嚴格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會對我們考驗也計時開頭了。在工作中我對自己有了一個更清晰的熟悉，漸漸的總結(jié)了幾點;

第一，心態(tài)很重要

剛進公司實習的人，許多時候都是激情有余而心智不足的，這個我當時也是很有體會的，第一天去的時候很凄慘，沒有人告知你去哪兒吃飯，不知道在那坐車出去，其實隨著漸漸熟識工作環(huán)境和工作中常常接觸的人會一點一點的變好。但是另外一點，就是在工作中和其他人的溝通，有時候剛從學校出來再加上心態(tài)挺高會常常消失一些不當?shù)谋憩F(xiàn)，這個時候需要的就是要有一個低的心態(tài)，別說是實習生了，新員工剛?cè)サ臅r候也是從基層做起，一點一點贏得信任和重用的。

第二，做好本職工作，樂觀很重要

剛?cè)サ臅r候誰都會有屬于自己的那份工作，這個時候就要求你要做好自己的本職工作，假如連小事都做不好，一個新人，別人怎么去信任你?樂觀是公司比較看重的，有些時候甚至你做不了有些事情，別人也會去花時間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的樂觀和上進來，不要只是滿意于自己的那份工作，或者只想混份實習證明。

第三，適應(yīng)力量和學習力量

剛?cè)ヒ粋€新的環(huán)境，從未接觸過的東西，需要你有很強的適應(yīng)性，有時候公司招你去需要的就是你做出來的結(jié)果，剛開頭不會看重一個過程，老板不會花那么多的時間去觀看你的細節(jié)什么的，一個連結(jié)果都不會呈現(xiàn)的人觀看細節(jié)有用嗎?一個極強的適應(yīng)力量尤其重要，適應(yīng)新的環(huán)境，融入進去，產(chǎn)生一個即戰(zhàn)力。localhost學習力量也是我認為比較重要的。許多東西有人會去告知你，但是更多的東西是需要自己去學習去領(lǐng)悟的，這個時候需要你做的就是放開你的口袋，舍命的往里裝，然后自己轉(zhuǎn)化成你自己的東西，不懂的地方肯定要問，千萬不要不懂裝懂或者不聞不問，假如這樣，后果會很嚴峻。

第四，注意細節(jié)，養(yǎng)成好的習慣。

其實這個問題許多人都知道，但是在做的過程中很難的，小的地方會讓公司的人對你有很好的印象，當然也會更情愿去和你share一些東西，也會在工作上更照看你，試問一下自己，假如你做了老板，你喜愛什么樣的員工，我在公司工作的時候就會做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過，許多的時候小事能折射出一個人許多的東西，這不是自夸啊!

啤酒廠化驗室實習總結(jié)

啤酒廠化驗室實習總結(jié)

不知不覺，已經(jīng)在xx啤酒有限公司工作8個月了。雖然很懷念在學校捧著書本的同學時間，但是來到了工作崗位，我翻開了另一本書，開頭了新的學習。從當時的同學到一家企業(yè)的員工，從當時的學徒到現(xiàn)在的獨立頂崗，從當時父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的獨立的大人，我進入了社會，進入了自己人生一個轉(zhuǎn)折，開頭了自己人生的新一段旅程。在這8個月的時間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學習新的東西，與同事和諧的相處，雖然自我感覺還有許多不足，但是我感覺自己正在漸漸的進步著。

在這8個月的時間里，讓我真正了解了一個擁有百年歷史的品牌xx啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司，青啤人在這個大的愿景下，本著誠信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費者喜好的啤酒，為生活制造歡樂。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運的。

1903年，英、德商人在山東xx創(chuàng)辦了日爾曼啤酒股份公司xx啤酒的前生。隨后，xx啤酒經(jīng)受了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)斗成功后，由xx市政府當局派員接管，工廠更名為xx啤酒公司。1993年開頭，xx啤酒開頭大肆的收購一些小的啤酒廠，漸漸進展壯大。現(xiàn)在xx啤酒公司在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬千升，成為中國啤酒行業(yè)的龍頭。

我工作的地方xx啤酒（廈門）有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒（廈門）有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在20xx年收購了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財務(wù)、品管八個部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗室。廈門公司是一家很注意文化認同和平安生產(chǎn)的公司，在我剛進入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣揚培訓(xùn)和平安的培訓(xùn)。在工作期間，公司時常舉辦一些活動，我也樂觀參與。在去年的趣味運動會中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參與了兩人三腳里魚躍龍門的項目，取得了不錯的成果。在去年年底，公司進行表彰大會文娛表演中，我和部門的兩個人一起表演了舞蹈那個漂亮的地方在參評的13個節(jié)目中獲得了二等獎。參與這些活動，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項目熬煉和節(jié)目排練的過程中學會了堅持和團隊協(xié)作，學會了英勇的表現(xiàn)自己。

品管部化驗室的崗位一共分三個部分，原料和半成品檢驗，微生物檢驗，清酒和成品酒檢驗。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗。我從去年八月開頭跟著師傅學了一個月的時間之后，便開頭獨立的頂崗了。經(jīng)過三個月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個檢測過程和方法都有一個標準操作書SOp。全部的操作都必需根據(jù)SOp的要求進行操作，而且SOp中對操作步驟的要求是相當?shù)募氈潞蛧栏竦摹Ｔ谌ツ甑?1月，我經(jīng)受了化驗室一個大大事QA審計。據(jù)老同事們說，QA審計是xx啤酒集團公司從20xx年開頭推行的，廈門公司去年是第二次接受審計。QA審計是集團科技技術(shù)總部每年一次對全部分公司化驗室人員的操作水平和化驗室管理的一次驗證和審查，因為QA審計和每一年每一家分公司的質(zhì)量優(yōu)勝杯的評比親密相關(guān)，所以很受重視。所以在審計之前，我們就開頭了排查化驗室工作上的缺漏