農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境下旅游英語(yǔ)翻譯研究

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境下旅游英語(yǔ)翻譯研究摘要：隨著社會(huì)高速發(fā)展，國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平持續(xù)提高，民眾的消費(fèi)意愿更加強(qiáng)烈。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)逐漸成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)支柱。尤其是參加鄉(xiāng)村旅游的外國(guó)游客增多，凸顯出旅游翻譯的重要性。基于這一點(diǎn)，各高校應(yīng)加強(qiáng)旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)力度，優(yōu)化課程的教學(xué)質(zhì)量。本研究針對(duì)旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)質(zhì)量存在的問(wèn)題，展開(kāi)了較為詳細(xì)的分析和探究。關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化；旅游英語(yǔ)；翻譯教學(xué)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的發(fā)展，使國(guó)外游客數(shù)量激增。而農(nóng)業(yè)旅游翻譯人才緊缺，阻礙了整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步。針對(duì)相關(guān)情況，各高校要制定教學(xué)計(jì)劃，逐步完善旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)體系。與此同時(shí)，還要對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改革。通過(guò)這種方式，盡快輸出專業(yè)人才，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。1 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境下英語(yǔ)翻譯的必要性分析在翻譯語(yǔ)言的過(guò)程中，工作人員需要掌握足夠的語(yǔ)言知識(shí)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，只有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)兩國(guó)文化、風(fēng)俗習(xí)慣以及邏輯思維，才能準(zhǔn)確的傳遞相關(guān)知識(shí)。從實(shí)際情況來(lái)看，各高校大多設(shè)置了英語(yǔ)翻譯課程。不過(guò)，由于農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)中含有過(guò)多的專業(yè)知識(shí)，再加上民俗氣息與地域特色過(guò)多，影響了從業(yè)人員的翻譯質(zhì)量。除此之外，文化背景的差異性，也加大了信息傳遞的難度。在這種情況下，各高校必須結(jié)合實(shí)際情況，加強(qiáng)旅游行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，逐步將其引入課堂當(dāng)中。不僅如此，教師也要大膽創(chuàng)新，用更為新穎的教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生盡快掌握相關(guān)知識(shí)。2 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境下旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)的問(wèn)題2.1課堂氛圍過(guò)于沉悶由于英語(yǔ)翻譯課程較難，教師要充分利用課堂時(shí)間，盡快講完課本知識(shí)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生的課堂參與度極低。除此之外，學(xué)生水平參差不齊，很難跟上教師的進(jìn)度。再加上旅游知識(shí)極多，學(xué)生很難在短時(shí)間內(nèi)掌握?；谶@一點(diǎn)，教學(xué)質(zhì)量始終無(wú)法提高。在枯燥的學(xué)習(xí)氛圍中，教師與學(xué)生的關(guān)系越來(lái)越疏遠(yuǎn)，學(xué)習(xí)的積極性也隨之下降，最終出現(xiàn)事倍功半的效果。2.2教學(xué)內(nèi)容相對(duì)單調(diào)從課程內(nèi)容來(lái)看，翻譯課程大多極為枯燥。以旅游英語(yǔ)翻譯為例，該課程是由英語(yǔ)翻譯與旅游知識(shí)組成。學(xué)生要想掌握相關(guān)知識(shí)，必須打好口語(yǔ)基礎(chǔ)，再跨專業(yè)學(xué)習(xí)旅游知識(shí)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)難度可想而知。除此之外，鄉(xiāng)村旅游涉及內(nèi)容極廣，學(xué)生在準(zhǔn)備不足的情況下，很容易陷入卡殼的現(xiàn)象。因此，教師必須制定出有效的教學(xué)計(jì)劃，并將旅游知識(shí)融入課堂。2.3課堂信息量的不足在教學(xué)過(guò)程中，教師過(guò)于依賴課本，必然影響教學(xué)質(zhì)量。因此，教師在上課前，要補(bǔ)充足夠多的課外知識(shí)。不僅如此，還要靈活將其引入課堂，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)這種方式，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，積累足夠的課外知識(shí)和旅游素材，及早成為社會(huì)棟梁。3 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境下的旅游英語(yǔ)翻譯質(zhì)量提升措施3.1創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維在教學(xué)過(guò)程中，教師要及時(shí)更新教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生參與課堂，積極練習(xí)專業(yè)技巧。與此同時(shí)，也要嘗試推出游戲教學(xué)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，教師要布置課堂任務(wù)，讓學(xué)生利用角色扮演的形式，盡快掌握相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)。除此之外，教師還要布置課外任務(wù)，讓學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐，積累翻譯技巧與經(jīng)驗(yàn)。不僅如此，教師還要尋找各種翻譯視頻，播放給學(xué)生觀看，并講解視頻中的關(guān)鍵點(diǎn)。通過(guò)這種方式，幫助學(xué)生了解翻譯行業(yè)的基本工作內(nèi)容，以及整個(gè)工作流程，進(jìn)而產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。3.2講解語(yǔ)法知識(shí)，提升學(xué)生寫作水平在翻譯過(guò)程中，學(xué)生大多采用口譯的方式，完成傳遞信息的任務(wù)。不過(guò)，口譯的隨意化，會(huì)影響到學(xué)生的英語(yǔ)水平。在這種情況下，教師要幫助學(xué)生練好基本功，從語(yǔ)法知識(shí)入手，逐步提高學(xué)生講話的邏輯。與此同時(shí)，還可以利用高頻率的寫作訓(xùn)練，優(yōu)化學(xué)生的語(yǔ)言體系。除此之外，學(xué)生還要加強(qiáng)口語(yǔ)訓(xùn)練，提升語(yǔ)言的流暢性與連貫性。通過(guò)這種方式，能夠增強(qiáng)學(xué)生的反應(yīng)力，擴(kuò)充詞匯量，提升英語(yǔ)水平。在這種情況下，教師的教學(xué)質(zhì)量會(huì)大幅度提升，教學(xué)難度也會(huì)隨之下降。因此，優(yōu)化教學(xué)模式，是提高教學(xué)效果的基礎(chǔ)。3.3重視英漢文化差異，規(guī)范英語(yǔ)翻譯規(guī)則在翻譯英語(yǔ)時(shí)，語(yǔ)法、句型以及詞匯量都屬于基礎(chǔ)知識(shí)。從實(shí)際情況來(lái)看，最令翻譯人員頭疼的部分是文化差異。究其原因，文化差異造成思維方式不同。而思維方式的差異性，會(huì)影響到信息傳遞。在這種情況下，教師要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國(guó)外新聞，觀看不同國(guó)家的影視作品。通過(guò)這種方式，在感受異域風(fēng)情的同時(shí)，也能提高英語(yǔ)水平。除此之外，教師還要明確翻譯規(guī)則，盡量糾正錯(cuò)誤的翻譯習(xí)慣，幫助學(xué)生盡快掌握相關(guān)知識(shí)。結(jié)語(yǔ)綜上所述，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的崛起，產(chǎn)生了大量人才空缺。在此基礎(chǔ)上，各高校應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，完善校內(nèi)的教學(xué)體系。不僅如此，校領(lǐng)導(dǎo)還要予以足夠的重視?；谶@一點(diǎn)，教師要大膽創(chuàng)新，優(yōu)化傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)這種方式，幫助學(xué)生打好英語(yǔ)基礎(chǔ)，盡快掌握相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)更多的社會(huì)棟梁，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步。參考文獻(xiàn)[1]張律.農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)英語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)建設(shè)思路探索[J].海外英語(yǔ),2019(22):7-8.[2]王秀琴.簡(jiǎn)析農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境下的旅游英語(yǔ)翻譯[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2019,30(1