采購(gòu)與庫(kù)存控制課件

采購(gòu)與庫(kù)存控制課件CATALOGUE目錄采購(gòu)管理概述供應(yīng)商選擇與評(píng)估采購(gòu)計(jì)劃與執(zhí)行庫(kù)存控制基本原理庫(kù)存量計(jì)算與補(bǔ)貨策略現(xiàn)代技術(shù)在采購(gòu)和庫(kù)存控制中應(yīng)用總結(jié)與展望01采購(gòu)管理概述采購(gòu)是企業(yè)為獲取所需的物資、服務(wù)或知識(shí)等資源，與供應(yīng)商進(jìn)行交易的活動(dòng)。采購(gòu)定義采購(gòu)是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響產(chǎn)品質(zhì)量、成本和交貨期，關(guān)乎企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)重要性采購(gòu)定義及重要性實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、及時(shí)、穩(wěn)定的資源供應(yīng)，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行。遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，確保采購(gòu)活動(dòng)的透明度和合規(guī)性；同時(shí)，注重采購(gòu)效益和效率，降低采購(gòu)成本。采購(gòu)目標(biāo)與原則采購(gòu)原則采購(gòu)目標(biāo)采購(gòu)后評(píng)估對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，為后續(xù)采購(gòu)提供參考和改進(jìn)方向。采購(gòu)執(zhí)行按照合同約定，進(jìn)行物資或服務(wù)的采購(gòu)、驗(yàn)收和付款等活動(dòng)。合同簽訂與選定的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。需求確定明確所需物資或服務(wù)的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等要求。供應(yīng)商選擇評(píng)估潛在供應(yīng)商的能力、信譽(yù)、價(jià)格等因素，選擇合適的供應(yīng)商。采購(gòu)流程簡(jiǎn)介02供應(yīng)商選擇與評(píng)估了解供應(yīng)商市場(chǎng)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及潛在風(fēng)險(xiǎn)，為選擇合適的供應(yīng)商提供依據(jù)。市場(chǎng)調(diào)研目的調(diào)研內(nèi)容調(diào)研方法包括供應(yīng)商數(shù)量、分布、產(chǎn)能、技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格水平、交貨期、售后服務(wù)等?？刹捎脝?wèn)卷調(diào)查、訪談、實(shí)地考察等多種方式進(jìn)行。030201供應(yīng)商市場(chǎng)調(diào)查根據(jù)采購(gòu)需求和企業(yè)戰(zhàn)略，制定包括質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)、技術(shù)、創(chuàng)新等多方面的評(píng)估指標(biāo)。評(píng)估指標(biāo)可采用定性和定量評(píng)估相結(jié)合的方法，如層次分析法、模糊綜合評(píng)價(jià)法、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法等。評(píng)估方法明確評(píng)估目標(biāo)、制定評(píng)估計(jì)劃、收集數(shù)據(jù)、分析評(píng)估、結(jié)果反饋與持續(xù)改進(jìn)。評(píng)估流程供應(yīng)商評(píng)估方法建立互信、互利、共贏的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化和協(xié)同發(fā)展。合作原則根據(jù)采購(gòu)需求和供應(yīng)商能力，選擇合適的合作方式，如戰(zhàn)略聯(lián)盟、長(zhǎng)期協(xié)議、共同研發(fā)等。合作方式建立合作管理制度和流程，明確雙方責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，確保合作順利進(jìn)行。合作管理供應(yīng)商合作關(guān)系建立03采購(gòu)計(jì)劃與執(zhí)行需求預(yù)測(cè)運(yùn)用歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的采購(gòu)需求。確定需求分析企業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，明確所需物料、設(shè)備、服務(wù)等的種類(lèi)、數(shù)量和時(shí)間要求。需求評(píng)估綜合考慮成本、質(zhì)量、交貨期等因素，對(duì)采購(gòu)需求進(jìn)行合理性評(píng)估。采購(gòu)需求分析供應(yīng)商選擇采購(gòu)方式確定采購(gòu)預(yù)算制定采購(gòu)計(jì)劃審批制定采購(gòu)計(jì)劃01020304根據(jù)采購(gòu)需求，評(píng)估并選擇合格的供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案。根據(jù)采購(gòu)物料的性質(zhì)和金額，選擇合適的采購(gòu)方式，如詢價(jià)、招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性談判等。根據(jù)采購(gòu)需求和市場(chǎng)行情，制定合理的采購(gòu)預(yù)算。將采購(gòu)計(jì)劃提交給相關(guān)部門(mén)審批，確保采購(gòu)活動(dòng)的合規(guī)性。采購(gòu)訂單下達(dá)采購(gòu)訂單跟蹤采購(gòu)變更管理采購(gòu)收貨與驗(yàn)收采購(gòu)訂單下達(dá)與跟蹤向選定的供應(yīng)商下達(dá)采購(gòu)訂單，明確采購(gòu)物料的種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)格、交貨期等要求。如遇采購(gòu)需求變更，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商并調(diào)整采購(gòu)訂單。實(shí)時(shí)跟蹤采購(gòu)訂單的執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按照要求履行交貨義務(wù)。對(duì)供應(yīng)商交付的物料進(jìn)行收貨和驗(yàn)收，確保物料符合采購(gòu)要求。04庫(kù)存控制基本原理庫(kù)存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為銷(xiāo)售或耗用而儲(chǔ)備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。庫(kù)存定義庫(kù)存是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分，對(duì)于保障生產(chǎn)連續(xù)性、穩(wěn)定性以及應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化具有重要意義。適量的庫(kù)存可以避免或減少因缺貨、斷貨造成的損失，同時(shí)也有助于平衡供求關(guān)系，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。庫(kù)存作用庫(kù)存概念及作用庫(kù)存成本構(gòu)成指企業(yè)為補(bǔ)充庫(kù)存而訂貨時(shí)發(fā)生的各種費(fèi)用，包括采購(gòu)人員的工資、差旅費(fèi)等。指企業(yè)購(gòu)買(mǎi)物資時(shí)所支付的貨款，包括物資的價(jià)格、運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅等。指企業(yè)在儲(chǔ)存物資過(guò)程中所發(fā)生的費(fèi)用，包括倉(cāng)庫(kù)租金、保管費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用等。指因庫(kù)存不足而導(dǎo)致的損失，包括生產(chǎn)中斷、銷(xiāo)售損失、客戶流失等。訂貨成本購(gòu)入成本儲(chǔ)存成本缺貨成本VS在保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)連續(xù)性和穩(wěn)定性的前提下，盡可能降低庫(kù)存水平，減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi)，提高物資周轉(zhuǎn)率和使用效率。庫(kù)存控制方法主要包括定量訂貨法、定期訂貨法、ABC分類(lèi)法、JIT生產(chǎn)方式等。其中，定量訂貨法和定期訂貨法是傳統(tǒng)的庫(kù)存控制方法，適用于需求穩(wěn)定、可預(yù)測(cè)的情況；ABC分類(lèi)法是一種基于物資重要性和價(jià)值進(jìn)行分類(lèi)的方法，有助于企業(yè)針對(duì)不同類(lèi)別的物資采取不同的管理措施；JIT生產(chǎn)方式是一種追求零庫(kù)存的生產(chǎn)方式，通過(guò)精確計(jì)算生產(chǎn)所需物料數(shù)量和時(shí)間，實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn)和供應(yīng)。庫(kù)存控制目標(biāo)庫(kù)存控制目標(biāo)和方法05庫(kù)存量計(jì)算與補(bǔ)貨策略

安全庫(kù)存設(shè)定方法歷史數(shù)據(jù)分析法通過(guò)分析歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，計(jì)算需求的標(biāo)準(zhǔn)差和平均需求，進(jìn)而設(shè)定安全庫(kù)存水平。德?tīng)柗品ɡ脤?zhuān)家經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)多輪反饋和調(diào)整，逐步確定安全庫(kù)存水平。仿真模擬法運(yùn)用計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)，模擬不同安全庫(kù)存水平下的庫(kù)存運(yùn)作情況，評(píng)估并選擇合適的安全庫(kù)存水平。EOQ模型應(yīng)用步驟確定需求率、訂貨成本和儲(chǔ)存成本等參數(shù)；利用EOQ公式計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量；根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量制定訂貨策略。EOQ模型局限性假設(shè)條件較為嚴(yán)格，如需求率恒定、不允許缺貨等；實(shí)際應(yīng)用中需考慮更多因素，如價(jià)格折扣、多品種庫(kù)存等。EOQ模型原理在固定訂貨成本和變動(dòng)儲(chǔ)存成本之間尋找平衡點(diǎn)，使得總成本最小。經(jīng)濟(jì)批量訂貨模型（EOQ）123通過(guò)條形碼、RFID等技術(shù)手段，實(shí)時(shí)收集庫(kù)存數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。實(shí)時(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)收集對(duì)實(shí)時(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，了解庫(kù)存狀態(tài)、分布和流動(dòng)情況，為補(bǔ)貨策略制定提供依據(jù)。庫(kù)存狀態(tài)分析根據(jù)實(shí)時(shí)庫(kù)存監(jiān)控結(jié)果，結(jié)合銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、采購(gòu)周期等因素，動(dòng)態(tài)調(diào)整補(bǔ)貨策略，確保庫(kù)存水平滿足業(yè)務(wù)需求。補(bǔ)貨策略調(diào)整實(shí)時(shí)庫(kù)存監(jiān)控與調(diào)整06現(xiàn)代技術(shù)在采購(gòu)和庫(kù)存控制中應(yīng)用通過(guò)B2B、B2C等電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行在線采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的數(shù)字化、自動(dòng)化。電子商務(wù)采購(gòu)平臺(tái)建立采購(gòu)信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)信息的實(shí)時(shí)更新、共享，提高采購(gòu)?fù)该鞫群托省２少?gòu)信息系統(tǒng)通過(guò)電子招標(biāo)、電子投標(biāo)等方式，簡(jiǎn)化招標(biāo)流程，降低采購(gòu)成本。電子招標(biāo)與投標(biāo)電子商務(wù)在采購(gòu)中應(yīng)用03庫(kù)存優(yōu)化與調(diào)度利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)化庫(kù)存布局和調(diào)度，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，降低庫(kù)存成本。01庫(kù)存實(shí)時(shí)監(jiān)控通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存的實(shí)時(shí)監(jiān)控，包括庫(kù)存數(shù)量、狀態(tài)、位置等信息的實(shí)時(shí)更新。02智能補(bǔ)貨系統(tǒng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，能夠根據(jù)庫(kù)存情況和銷(xiāo)售數(shù)據(jù)自動(dòng)計(jì)算補(bǔ)貨需求，提高補(bǔ)貨準(zhǔn)確性和效率。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用采購(gòu)數(shù)據(jù)分析通過(guò)對(duì)歷史采購(gòu)數(shù)據(jù)的分析，發(fā)現(xiàn)采購(gòu)規(guī)律和趨勢(shì)，為制定采購(gòu)策略提供數(shù)據(jù)支持。庫(kù)存預(yù)測(cè)與優(yōu)化基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的庫(kù)存預(yù)測(cè)模型，能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)庫(kù)存需求，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈協(xié)同與優(yōu)化大數(shù)據(jù)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的整合和分析，促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同和優(yōu)化，提高整體運(yùn)營(yíng)效率。大數(shù)據(jù)在采購(gòu)和庫(kù)存控制中的價(jià)值挖掘07總結(jié)與展望本課程重點(diǎn)介紹了采購(gòu)管理的核心思想，包括戰(zhàn)略采購(gòu)、供應(yīng)商關(guān)系管理、采購(gòu)成本控制等方面。采購(gòu)管理核心思想詳細(xì)闡述了庫(kù)存控制的基本原理，如庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、安全庫(kù)存、訂貨點(diǎn)等概念及其計(jì)算方法。庫(kù)存控制基本原理分析了采購(gòu)與庫(kù)存之間的內(nèi)在聯(lián)系，探討了如何通過(guò)優(yōu)化采購(gòu)策略來(lái)降低庫(kù)存成本和提高供應(yīng)鏈效率。采購(gòu)與庫(kù)存的關(guān)聯(lián)課程回顧與總結(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同供應(yīng)鏈協(xié)同將成為未來(lái)發(fā)展的重要趨勢(shì)，企業(yè)間將更加緊密地合作，實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。綠色采購(gòu)環(huán)保意識(shí)的提高將推動(dòng)綠色采購(gòu)的發(fā)展，企業(yè)將更加注重采購(gòu)環(huán)保、可持續(xù)的產(chǎn)品和服務(wù)。數(shù)字化采購(gòu)隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展，未來(lái)采購(gòu)將更加智能化、自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化管理。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)未來(lái)市場(chǎng)將更加復(fù)雜多變，企