6.1 燃燒與滅火 2023-2024學(xué)年魯教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)

第六單元燃燒與燃料第一節(jié)燃燒與滅火第1課時(shí)滅火的原理魯教版·九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)新課導(dǎo)入火的使用標(biāo)志著人類文明的偉大進(jìn)步。從鉆燧取火到航空航天，在人類文明前進(jìn)的每一步，火的作用和影響都不容忽視?；鸾o人類帶來熟食和溫暖，但火一旦失控，就會(huì)給人類帶來災(zāi)害！火災(zāi)對(duì)人類的危害是非常嚴(yán)酷的。據(jù)聯(lián)合國(guó)“世界火災(zāi)統(tǒng)計(jì)中心”近年來不完全統(tǒng)計(jì)，全球每年約發(fā)生600萬至700萬起火災(zāi)，全球每年死于火災(zāi)中的約有65000至75000人。討論：如何控制燃燒條件？如何進(jìn)行滅火？資料閱讀進(jìn)行新課滅火的原理其實(shí)，并不是只有在發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候才需要滅火。同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｗ龅氖虑椋绱禍缦灎T、熄滅酒精燈、關(guān)掉燃?xì)鉅t灶的火等也是滅火?；叵胍幌?，在不同的情形下都用過哪些方法滅火？為什么這些方法能夠滅火？活動(dòng)天地6-1尋找滅火的方法參考示例，討論在各種情況下應(yīng)當(dāng)采用什么方法滅火？采用這些方法為什么能夠滅火？滅火的方法：①往著火的木柴上覆蓋沙子；②??解釋：①往木柴上覆蓋沙子，能夠隔斷木柴與空氣的接觸，缺乏氧氣的支持，火就熄滅了。②??把想到的滅火方法按照主要目的進(jìn)行分類，并填入課本P119表。燃燒事例燃燒現(xiàn)象鎂帶在空氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒蠟燭在氧氣中燃燒共同點(diǎn)溫故知新耀眼白光、放熱、生成白色固體發(fā)出白光、放熱、生成使澄清石灰水變渾濁的氣體火星四射、放熱、生成黑色固體發(fā)出白光、放熱、瓶壁有水霧發(fā)光、放熱、化學(xué)變化燃燒現(xiàn)象的共同特征：發(fā)光、放熱、氧化反應(yīng)什么是燃燒？燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應(yīng)。思考：同學(xué)們還記得我們上次到實(shí)驗(yàn)室做過的實(shí)驗(yàn)探究嗎？物質(zhì)燃燒的條件有哪些？燃燒需要的三個(gè)條件：1.可燃物；2.接觸氧氣（空氣）；3.溫度達(dá)到著火點(diǎn)。三個(gè)條件缺一不可!討論：我們知道了燃燒必須滿足三個(gè)條件，那么現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們思考一下如何滅火，滅火的原理和方法又是什么？結(jié)論：滅火就是破壞燃燒的條件！滅火原理：1.移走可燃物；2.隔絕氧氣（或空氣）；3.使溫度降低到著火點(diǎn)以下。其中一個(gè)條件成立即能滅火！燃燒條件與滅火原理的對(duì)照燃燒的條件是1.物質(zhì)具有可燃性2.與氧氣充分接觸3.溫度達(dá)到著火點(diǎn)（三個(gè)條件同時(shí)具備）滅火的原理與方法1.移走可燃物2.隔絕氧氣3.降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。（只需其中之一即可）討論：你能說說生活中常見的滅火實(shí)例嗎？炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火用鍋蓋撲滅即可。堆放雜物的木箱起火用水撲滅。著火情況滅火方法滅火原理炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火

堆放雜物的紙箱著火森林火災(zāi)隔絕氧氣溫度降低到著火點(diǎn)以下設(shè)置隔離帶，截?cái)嗫扇嘉锏膩碓聪胍幌?，它們分別是利用什么原理滅火的？用鍋蓋蓋滅用水撲滅將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉點(diǎn)擊播放活動(dòng)天地6-2火與安全用火火是推動(dòng)人類文明進(jìn)步的重要因素，使用不當(dāng)時(shí)卻可能成為吞噬生命的惡魔?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)，由于常常產(chǎn)生濃煙甚至有毒氣體，在短時(shí)間內(nèi)即可導(dǎo)致人員窒息或中毒死亡。我們不僅要學(xué)習(xí)安全用火的知識(shí)，更應(yīng)該培養(yǎng)安全意識(shí)，還要定期進(jìn)行消防演練，當(dāng)火災(zāi)真正發(fā)生時(shí)，才能做到臨危不亂、正確處置和迅速逃生。1.以火的“功”與“過”為題進(jìn)行辯論，與同學(xué)交流討論對(duì)火的認(rèn)識(shí)。2.搜集并分析典型的火災(zāi)案例，探究總結(jié)造成火災(zāi)的原因、滅火的方法以及火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員自救的方法，反思減少人員傷亡和預(yù)防該類火災(zāi)發(fā)生的措施。隨堂練習(xí)1.下列不能考慮用于油井滅火的措施是（）A.設(shè)法阻止石油噴射B.設(shè)法使火焰隔絕空氣C.設(shè)法降低石油著火點(diǎn)D.設(shè)法降低油井溫度C2.下列做法不正確的是（）A.發(fā)現(xiàn)廚房煤氣泄漏，立即打開油煙機(jī)通風(fēng)換氣B.油鍋著火時(shí)可用鍋蓋蓋滅C.油井、礦井、面粉加工廠一定要嚴(yán)禁煙火D.撲救電器火災(zāi)時(shí)首先要做的是切斷電源A3.消防隊(duì)員用高壓水槍滅火，此措施依據(jù)的滅火原理是什么？答：此措施依據(jù)的滅火原理是使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下。4.用扇子扇煤爐火焰，為什么越扇越旺？而用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？答：用扇子扇煤爐火焰時(shí)，往煤爐內(nèi)吹風(fēng)，供給了燃燒所需的足量空氣(氧氣)，冷空氣雖能使?fàn)t內(nèi)降溫，但并不能使環(huán)境溫度低到著火點(diǎn)以下，爐火持續(xù)燃燒，所以越扇越旺；用扇子扇燭火，使溫度低于其著火點(diǎn)，所以一扇就會(huì)熄滅。第六單元燃燒與燃料第一節(jié)燃燒與滅火第2課時(shí)促進(jìn)燃燒的方法爆炸魯教版·九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)復(fù)習(xí)導(dǎo)入1.燃燒的條件是什么？（缺一可以嗎？舉例說明）2.滅火的原理是什么？3.物質(zhì)燃燒時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象？進(jìn)行新課一、促進(jìn)燃燒的方法你見過工人師傅進(jìn)行金屬切割或金屬焊接時(shí)使用的氧炔焰嗎？那是乙炔（C2H2）在氧氣中燃燒產(chǎn)生的火焰。通過調(diào)節(jié)乙炔和氧氣進(jìn)氣閥門，可以改變兩種氣體的比例，從而控制氧炔焰的溫度。活動(dòng)天地6-3乙炔的不充分燃燒和充分燃燒1.將乙炔氣體用玻璃管導(dǎo)出后在空氣中點(diǎn)燃，觀察并記錄現(xiàn)象。2.將上述燃燒的乙炔放入盛有氧氣的集氣瓶中，觀察并記錄現(xiàn)象。乙炔在空氣中燃燒乙炔在氧氣中燃燒發(fā)出黃色火焰，放出熱量，生成黑煙發(fā)出白光，放出熱量，生成無色氣體，瓶壁有水霧生成思考：1.怎樣從微觀的角度認(rèn)識(shí)乙炔的充分燃燒與不充分燃燒？溫度達(dá)到著火點(diǎn)以后，乙炔分子和氧氣分子接觸碰撞，就能發(fā)生燃燒。同一時(shí)刻、一定空間內(nèi)，相互接觸碰撞的分子越多，燃燒就越劇烈。2.寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式2C2H2+5O24CO2+2H2O點(diǎn)燃活動(dòng)天地6-4促進(jìn)可燃物燃燒的方法請(qǐng)解釋下列現(xiàn)象，并據(jù)此歸納促進(jìn)可燃物燃燒的方法。1.工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成粉末狀。2.化油器將汽油噴成霧狀，進(jìn)入內(nèi)燃機(jī)汽缸。3.用煤炭燒鍋爐時(shí)，要用鼓風(fēng)機(jī)不斷往爐膛中吹入空氣。4.家庭用的煤通常要加工成蜂窩煤。5.在空氣中加熱鐵絲時(shí)，鐵絲不會(huì)燃燒；如果在純氧中加熱鐵絲，就會(huì)劇烈燃燒，火星四射。碳完全燃燒與不完全燃燒的比較完全燃燒不完全燃燒發(fā)生條件O2充足O2不充足燃燒速率快慢放出熱量多少燃燒產(chǎn)物二氧化碳和水CO、碳?xì)浠衔锏扔卸練怏w和炭黑等小顆粒促進(jìn)可燃物燃燒的方法：增大氧氣的濃度增大可燃物與氧氣的接觸面積多識(shí)一點(diǎn)一氧化碳中毒及其預(yù)防常用燃料的主要組成元素是碳。在氧氣供給充足時(shí)，燃料中的碳充分燃燒，生成二氧化碳。若氧氣供給不足，碳燃燒不充分，生成一氧化碳。（1）氧氣充足，生成二氧化碳C+O2===CO2放熱反應(yīng)，放熱多點(diǎn)燃（2）氧氣不充足，生成一氧化碳2C+O2===2CO點(diǎn)燃放熱反應(yīng)，放熱少此外，在高溫下，熾熱的碳也可使二氧化碳轉(zhuǎn)變成一氧化碳。C+CO2===2CO高溫吸熱反應(yīng)在通風(fēng)不良的室內(nèi)使用煤爐時(shí)，因空氣不足，會(huì)發(fā)生碳的不充分燃燒，產(chǎn)生一氧化碳。另外，煤氣泄漏或燃料氣體的不充分燃燒等都會(huì)產(chǎn)生一氧化碳。一氧化碳中毒：一氧化碳跟血液中的血紅蛋白結(jié)合，使血液失去輸氧能力。二、爆炸是如何產(chǎn)生的你見過爆炸的場(chǎng)面嗎？實(shí)驗(yàn)探究6-1氫氣的燃燒和爆炸將一個(gè)塑料瓶的瓶底剪下，在瓶塞處插入一根帶有止水夾的尖嘴玻璃管。用排水法集滿純凈的氫氣后，將塑料瓶移出水面，固定在鐵架臺(tái)上。打開止水夾，在尖嘴處點(diǎn)燃?xì)錃?。觀察現(xiàn)象。點(diǎn)擊圖片播放視頻思考：為什么剛開始時(shí)氫氣能夠在導(dǎo)管的尖嘴處安靜地燃燒，而片刻后卻發(fā)生爆炸了呢？上述實(shí)驗(yàn)中：當(dāng)氫氣剛開始燃燒時(shí)，只有少量氫氣在玻璃管口跟氧氣接觸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生的熱量不多，很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進(jìn)行，空氣從瓶底涌入，在瓶子中與氫氣相互混合后，大量氫氣分子和氧氣分子同時(shí)接觸，反應(yīng)瞬間釋放出大量的熱，使氣體體積在有限的空間里急劇膨脹，就發(fā)生了爆炸。爆炸給人們帶來有利的一面：爆破生活中有很多易燃易爆物，遇到明火、高溫、撞擊時(shí)極易發(fā)生爆炸，為了生命財(cái)產(chǎn)安全，我們應(yīng)該怎樣做呢？討論：在下列場(chǎng)所——加油站、面粉廠、煤礦礦井等處應(yīng)該采取哪些措施防止爆炸事故的發(fā)生？1.通風(fēng)2.嚴(yán)禁煙火3.要配備消防器材4.要有明顯的安全標(biāo)志與燃燒和爆炸有關(guān)的標(biāo)識(shí)多識(shí)一點(diǎn)可燃?xì)怏w的爆炸極限可燃?xì)怏w與空氣形成混合氣體，遇明火發(fā)生爆炸的濃度范圍（即可燃?xì)怏w占混合氣體的體積分?jǐn)?shù)范圍），稱為該可燃?xì)怏w的爆炸極限?？扇?xì)怏w的濃度低到不能發(fā)生爆炸的限度，稱為爆炸下限；可燃?xì)怏w的濃度高到不能發(fā)生爆炸的限度，稱為爆炸上限。與燃燒一樣，任何化學(xué)反應(yīng)都需要在一定的條件下才能發(fā)生。討論：發(fā)生爆炸的條件有哪些？1.可燃物與氧氣充分接觸2.產(chǎn)生急速的燃燒3.在有限的空間內(nèi)4.達(dá)到爆炸極限隨堂練習(xí)1.室內(nèi)起火時(shí)，如果打開門窗，火反而會(huì)燒得更旺，為什么？答：室內(nèi)起火時(shí)，如果打開門窗，加速了空氣的流通，使可燃物與空氣充分接觸，火會(huì)越燒越旺。2.請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)解釋成語“釜底抽薪”“鉆木取火”“火上澆油”。答：“釜底抽薪”表示抽去鍋底下的柴火，這樣清除了可燃物，使可燃物與火隔離，從而達(dá)到滅火的目的；“鉆木取