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必修1分子與細(xì)胞第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第8講酶與ATP[考綱明細(xì)]1.酶在代謝中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代謝中的作用(Ⅱ)3.實(shí)驗(yàn):探究影響酶活性的因素課前自主檢測(cè)判斷正誤并找到課本原文1.細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。(必修1P78—正文)(√)2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為變量,其中人為改變的變量稱做自變量。(必修1P79—控制變量)(√)3.過(guò)氧化氫酶促使過(guò)氧化氫分解,它為過(guò)氧化氫分解提供能量。(必修1P80—正文)(×)4.薩姆納從刀豆種子中提取了脲酶,證明了脲酶是蛋白質(zhì)。(必修1P81—資料分析)(√)5.酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,本質(zhì)為有機(jī)物,其中大多數(shù)是蛋白質(zhì),作用為催化。(必修1P83—正文)(√)6.無(wú)機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣,例如,酸既能催化蛋白質(zhì)水解,也能催化脂肪水解。(必修1P83—學(xué)科交叉)(√)7.目前已發(fā)現(xiàn)的酶有4000多種,它們分別催化不同的反應(yīng)。(必修1P83—相關(guān)信息)(√)8.每種酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)。(必修1P83—正文)(×)9.酶制劑適于在低溫(0~4℃)下保存,原因是0℃左右,酶的活性很低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜溫度下酶的活性可以升高。(必修1P85—小字)(10.溶菌酶可以溶解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,具有抗菌消炎作用;加酶洗衣粉中的酶基本直接來(lái)自于生物體。(必修1P87—科學(xué)、技術(shù)、社會(huì))(×)11.ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物,ATP中A代表腺苷,由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成。(必修1P88—正文及相關(guān)信息)(√)12.ATP含量少,但ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻進(jìn)行并處于動(dòng)態(tài)平衡,這種ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是細(xì)胞的共性。(必修1P89—正文)(√)13.放能反應(yīng)伴隨著ATP的水解,吸能反應(yīng)伴隨著ATP合成。(必修1P89—正文)(×)(2015·海南高考)關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的敘述,錯(cuò)誤的是()A.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNAB.脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂焙虲O2C.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類D.纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁答案D解析細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖,纖維素酶不能降解細(xì)菌細(xì)胞壁,D錯(cuò)誤。知識(shí)自主梳理一酶在代謝中的作用1.細(xì)胞代謝(1)概念:eq\x(\s\up1(01))細(xì)胞內(nèi)各種有序化學(xué)反應(yīng)的總稱。(2)場(chǎng)所:eq\x(\s\up1(02))細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(主要)。2.酶的催化作用的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(催化作用、高效性)(1)原理:2H2O2eq\o(→,\s\up7(酶))2H2O+O2。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及現(xiàn)象分析試管編號(hào)試劑處理現(xiàn)象①2mLH2O2常溫eq\x(\s\up1(03))幾乎無(wú)氣泡產(chǎn)生②2mLH2O290℃有較少氣泡產(chǎn)生③2mLH2O23.5%FeCl3溶液2滴有較多氣泡產(chǎn)生;帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃④2mLH2O2新鮮20%肝臟研磨液2滴eq\x(\s\up1(04))有大量氣泡產(chǎn)生;帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的變量及對(duì)照分析(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論a.①④對(duì)照:酶具有eq\x(\s\up1(15))催化作用,同無(wú)機(jī)催化劑一樣都可加快化學(xué)反應(yīng)速率。b.③④對(duì)照:酶具有eq\x(\s\up1(16))高效性,同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶的催化效率更高。c.①②對(duì)照,說(shuō)明eq\x(\s\up1(17))加熱能促進(jìn)過(guò)氧化氫的分解,提高反應(yīng)速率。3.酶的作用機(jī)理(1)活化能:分子從eq\x(\s\up1(18))常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閑q\x(\s\up1(19))容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。(2)酶催化作用的原理:eq\x(\s\up1(20))降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。二酶的發(fā)現(xiàn)1.巴斯德之前:發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng),與生命活動(dòng)無(wú)關(guān)。2.酶本質(zhì)的探究歷程(連線)eq\x(科學(xué)家)eq\x(主要觀點(diǎn)或成就)eq\b\lc\\rc\(\a\vs4\al\co1(①巴斯德,②李比希,③畢希納,④薩姆納,⑤切赫和奧特曼))eq\b\lc\\rc\(\a\vs4\al\co1(a.糖類變酒精必需酵母細(xì)胞死亡并釋放其中物質(zhì),b.少數(shù)RNA也具有生物催化功能,c.從酵母細(xì)胞中提取引起發(fā)酵的物質(zhì)釀酶,d.從刀豆種子中提取出脲酶,證明脲酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),作用為催化尿素分解,e.糖類變酒精必需酵母活細(xì)胞參與))答案①—e②—a③—c④—d⑤—b
三酶的化學(xué)本質(zhì)化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是eq\x(\s\up1(01))蛋白質(zhì)少數(shù)是eq\x(\s\up1(02))RNA合成原料eq\x(\s\up1(03))氨基酸eq\x(\s\up1(04))核糖核苷酸合成場(chǎng)所eq\x(\s\up1(05))核糖體主要是細(xì)胞核(真核生物)來(lái)源一般來(lái)說(shuō),eq\x(\s\up1(06))活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶作用場(chǎng)所可在細(xì)胞內(nèi)、外及體外發(fā)揮催化作用生理功能生物eq\x(\s\up1(07))催化作用作用原理eq\x(\s\up1(08))降低化學(xué)反應(yīng)的活化能四酶的特性1.高效性(1)定義:同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低eq\x(\s\up1(01))活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。(2)意義:使細(xì)胞代謝快速進(jìn)行。(3)曲線分析①催化劑可加快化學(xué)反應(yīng)速率,與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶的催化效率eq\x(\s\up1(02))更高。②酶只能eq\x(\s\up1(03))縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需時(shí)間,不改變化學(xué)反應(yīng)的eq\x(\s\up1(04))平衡點(diǎn)。2.專一性(1)定義:每一種酶只能催化eq\x(\s\up1(05))一種或一類化學(xué)反應(yīng)。(2)意義:使細(xì)胞代謝有條不紊地進(jìn)行。(3)圖形及曲線分析①圖形a.圖中A表示eq\x(\s\up1(06))酶,B表示被催化的eq\x(\s\up1(07))底物,E、F表示B被分解后的產(chǎn)物,C、D表示不能被該酶催化的物質(zhì)。b.酶和被催化的物質(zhì)都有特定的、相契合的空間結(jié)構(gòu)。②曲線加入酶B的反應(yīng)速率與空白對(duì)照條件下的反應(yīng)速率eq\x(\s\up1(08))相同,而加入酶A的反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增大明顯eq\x(\s\up1(09))加快,說(shuō)明酶B對(duì)此反應(yīng)無(wú)催化作用。進(jìn)而說(shuō)明酶具有eq\x(\s\up1(10))專一性。3.酶的作用條件較溫和酶促反應(yīng)一般是在eq\x(\s\up1(11))比較溫和的條件下進(jìn)行的。五影響酶促反應(yīng)速率的因素1.溫度和pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響(1)分析這兩個(gè)曲線圖可以看出,在最適宜的溫度(B)和pH(E)條件下,酶的活性eq\x(\s\up1(01))最高。溫度和pH偏高(BC和EF)或偏低(AB和DE),酶活性都會(huì)eq\x(\s\up1(02))明顯降低。(2)過(guò)酸(D)、過(guò)堿(F)或溫度過(guò)高(C),都會(huì)使eq\x(\s\up1(03))酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久eq\x(\s\up1(04))失活;而在低溫(A)下,酶的活性明顯eq\x(\s\up1(05))降低,但酶的eq\x(\s\up1(06))空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性可以eq\x(\s\up1(07))升高。因此,酶可以在eq\x(\s\up1(08))低溫(0~4℃)下保存。(3)最適溫度:一般來(lái)說(shuō),動(dòng)物體內(nèi)的酶最適溫度在eq\x(\s\up1(09))35~40_℃之間;植物體內(nèi)的酶最適溫度在eq\x(\s\up1(10))40~50_℃之間;細(xì)菌和真菌體內(nèi)的酶最適溫度差別較大。(4)最適pH:動(dòng)物體內(nèi)酶的最適pH大多在eq\x(\s\up1(11))6.5~8.0之間,但也有例外,如胃蛋白酶最適pH為eq\x(\s\up1(12))1.5;植物體內(nèi)的酶最適pH大多在eq\x(\s\up1(13))4.5~6.5之間。2.底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響(1)甲圖,在其他條件適宜,酶量一定的條件下,酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而eq\x(\s\up1(14))加快,但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后,受eq\x(\s\up1(15))酶數(shù)量和eq\x(\s\up1(16))酶活性限制,酶促反應(yīng)速率不再增加。(2)乙圖,在底物充足,其他條件適宜的情況下,酶促反應(yīng)速率與酶濃度成eq\x(\s\up1(17))正比。3.綜合影響圖中顯示:不同pH條件下,酶最適溫度不變;不同溫度下,酶最適pH也不變。即反應(yīng)溶液pH(溫度)的變化eq\x(\s\up1(18))不影響(填“影響”或“不影響”)酶作用的最適溫度(pH)。六細(xì)胞的能量“通貨”——ATP1.ATP的結(jié)構(gòu)2.ATP與RNA的關(guān)系(1)圖中A表示eq\x(\s\up1(06))腺嘌呤,①是eq\x(\s\up1(07))腺苷,②是eq\x(\s\up1(08))腺嘌呤核糖核苷酸,③是eq\x(\s\up1(09))ADP,④是eq\x(\s\up1(10))ATP,⑤是eq\x(\s\up1(11))普通化學(xué)鍵,⑥是eq\x(\s\up1(12))高能磷酸鍵。(2)據(jù)圖確定ATP與RNA的關(guān)系是ATP去掉eq\x(\s\up1(13))兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是組成eq\x(\s\up1(14))RNA的基本單位之一。3.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATP的合成ATP的水解反應(yīng)式ADP+Pi+能量eq\o(→,\s\up7(酶))ATPATPeq\o(→,\s\up7(酶))ADP+Pi+能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量來(lái)源植物:光能(eq\x(\s\up1(15))光合作用)、化學(xué)能(eq\x(\s\up1(16))細(xì)胞呼吸)動(dòng)物:化學(xué)能(細(xì)胞呼吸)儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量能量去路儲(chǔ)存于形成的eq\x(\s\up1(17))高能磷酸鍵中光合作用過(guò)程中產(chǎn)生的ATP用于eq\x(\s\up1(18))C3的還原,細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的ATP用于eq\x(\s\up1(19))各項(xiàng)生命活動(dòng)反應(yīng)場(chǎng)所高等植物:eq\x(\s\up1(20))細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體動(dòng)物:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體生物體內(nèi)的需能部位,如細(xì)胞膜、葉綠體基質(zhì)等關(guān)系A(chǔ)TP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中反應(yīng)的類型、反應(yīng)所需的酶以及能量的來(lái)源、去路和反應(yīng)場(chǎng)所都不完全相同,因此ATP的合成和水解不可逆4.ATP的主要功能(1)ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種eq\x(\s\up1(21))高能磷酸化合物,是細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的eq\x(\s\up1(22))直接來(lái)源。(2)ATP是細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”:吸能反應(yīng)一般與ATPeq\x(\s\up1(23))水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量。放能反應(yīng)一般與ATP的eq\x(\s\up1(24))合成相聯(lián)系。能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通。5.生物體內(nèi)常見的幾種能源物質(zhì)(1)主要能源物質(zhì):eq\x(\s\up1(25))糖類。(2)主要儲(chǔ)能物質(zhì):eq\x(\s\up1(26))脂肪。(3)植物儲(chǔ)能物質(zhì):eq\x(\s\up1(27))淀粉、脂肪。(4)動(dòng)物儲(chǔ)能物質(zhì):eq\x(\s\up1(28))糖原、脂肪。(5)直接能源物質(zhì):eq\x(\s\up1(29))ATP。(6)最終能源:eq\x(\s\up1(30))太陽(yáng)能。(7)能源物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的過(guò)程1.加熱可以給化學(xué)反應(yīng)提供能量,但不能降低反應(yīng)的活化能。酶可以降低化學(xué)反應(yīng)活化能。2.酶的高效性必須與無(wú)機(jī)催化劑進(jìn)行對(duì)照才能得出。與空白對(duì)照(不加酶)只能得出具有催化作用。1.酶可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,而無(wú)機(jī)催化劑不能。(×)2.酶和無(wú)機(jī)催化劑都不改變化學(xué)反應(yīng)中生成物的量。(√)3.酶和無(wú)機(jī)催化劑都可為化學(xué)反應(yīng)提供物質(zhì)和能量。(×)4.酶可改變化學(xué)反應(yīng)的方向。(×)5.酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu)。(√)6.酶在催化反應(yīng)前后,其分子結(jié)構(gòu)不變。(√)1.最適合酶保存的溫度是最適溫度嗎?改成pH呢?提示最適合酶保存的溫度不是最適溫度,最適合酶保存的pH為最適pH。2.溫度和pH與底物濃度和酶濃度影響酶促反應(yīng)速率的方式相同嗎?提示不同。溫度和pH是通過(guò)影響酶活性來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的,而底物濃度和酶濃度是通過(guò)影響底物和酶的接觸概率來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的,其并不影響酶活性。ATP與DNA、RNA、核苷酸的結(jié)構(gòu)中都有“A”,“A”表示的含義不同ATP結(jié)構(gòu)中的A為腺苷,由腺嘌呤和核糖組成;DNA分子結(jié)構(gòu)中的A為腺嘌呤脫氧核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子脫氧核糖和一分子磷酸組成;RNA分子結(jié)構(gòu)中的A為腺嘌呤核糖核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸組成;核苷酸結(jié)構(gòu)中的A為腺嘌呤。可見,它們的共同點(diǎn)是都含有腺嘌呤。1.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中,物質(zhì)可重復(fù)利用,但能量不可循環(huán)利用。2.ATP是一種高能磷酸化合物,是與能量有關(guān)的一種物質(zhì),不能將兩者等同起來(lái)。3.生命活動(dòng)需要消耗大量能量,但細(xì)胞中ATP含量很少。ATP與ADP之間快速轉(zhuǎn)化,并處于動(dòng)態(tài)平衡。當(dāng)新陳代謝更旺盛時(shí),ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化更加迅速,單位時(shí)間內(nèi)生成與消耗的ATP量更多。ATP的供能機(jī)制在生物界具有普遍性。4.ATP是細(xì)胞代謝的直接能源物質(zhì),但不是唯一的直接能源物質(zhì),如蛋白質(zhì)合成過(guò)程中還可以利用UTP??键c(diǎn)題型突破考點(diǎn)1酶的本質(zhì)、作用題型一酶的概念及本質(zhì)1.(2019·江淮名校聯(lián)考)下列有關(guān)酶的敘述正確的是()①是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的②有的從食物中獲得,有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái)③凡是活細(xì)胞,一般都能產(chǎn)生酶④酶都是蛋白質(zhì)⑤有的酶不是蛋白質(zhì)⑥酶在代謝中有多種功能⑦在新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育中起調(diào)控作用⑧酶只是起催化作用A.①②⑤ B.④⑤⑧C.③⑤⑧ D.①③⑤答案C解析凡是活細(xì)胞,一般都能產(chǎn)生酶,①錯(cuò)誤,③正確;酶只能在細(xì)胞內(nèi)合成,②錯(cuò)誤;酶的本質(zhì)絕大部分是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,④錯(cuò)誤,⑤正確;酶在代謝中只起催化作用,⑥⑦錯(cuò)誤,⑧正確。2.用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶,甲、乙兩種酶的活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()A.甲酶能夠抗該種蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D.乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變答案B解析蛋白酶能分解蛋白質(zhì),用同一蛋白酶處理后,乙酶活性降低,說(shuō)明乙酶是蛋白質(zhì),而甲酶活性不變,則說(shuō)明甲酶可能是RNA或能夠抗這種蛋白酶降解的蛋白質(zhì),A、C正確,B錯(cuò)誤;乙酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),用蛋白酶處理后,其分子結(jié)構(gòu)改變,導(dǎo)致其活性改變,D正確。題型二酶的作用及原理3.如圖為反應(yīng)物A生成產(chǎn)物P的化學(xué)反應(yīng)在無(wú)酶和有酶催化條件下的能量變化過(guò)程,假設(shè)酶所處的環(huán)境條件最適,對(duì)于圖中曲線分析正確的是()A.a(chǎn)d段表示無(wú)酶催化時(shí)該反應(yīng)的活化能B.bc段表示酶為底物提供的活化能C.若把酶改成無(wú)機(jī)催化劑,則圖中b點(diǎn)位置會(huì)下移D.若將有酶催化的反應(yīng)溫度下降10℃答案D解析分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能,所以,在沒(méi)有催化劑時(shí)ac段表示該反應(yīng)所需要的活化能,A錯(cuò)誤;在有酶催化時(shí)bc段表示該反應(yīng)需要的活化能,酶降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能,B錯(cuò)誤;酶具有高效性,與無(wú)機(jī)催化劑相比,其降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著,所以若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b點(diǎn)將向上移動(dòng),C錯(cuò)誤;由于該酶所處的環(huán)境條件為最適條件,故將有酶催化的反應(yīng)溫度下降10℃考點(diǎn)2酶的特性及影響因素題型一酶的特性1.(2019·浙江嘉興月考)下圖是某種酶催化底物發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程示意圖,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.圖示反應(yīng)過(guò)程還有水的產(chǎn)生B.該圖能體現(xiàn)酶催化作用的專一性C.底物與酶能否結(jié)合與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)D.酶在催化過(guò)程中的形狀改變是不可逆的答案D解析圖示為酶催化的氨基酸的脫水縮合過(guò)程,產(chǎn)物是二肽和水,A正確;由圖知,酶只和特定形態(tài)氨基酸結(jié)合,說(shuō)明酶的催化作用具有專一性,B正確;底物與酶能否結(jié)合與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān),C正確;酶在催化過(guò)程中的形狀改變是可逆的,D錯(cuò)誤。2.在三支試管中加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的過(guò)氧化氫溶液,再分別加入適量的二氧化錳、新鮮豬肝研磨液、唾液,一段時(shí)間后測(cè)得底物含量變化如圖所示。則下列敘述錯(cuò)誤的是()A.曲線乙表示二氧化錳的催化作用,曲線甲與曲線乙對(duì)照反映了無(wú)機(jī)催化劑具有專一性B.曲線丙表示豬肝中過(guò)氧化氫酶的催化作用,曲線甲與曲線丙對(duì)照能反映酶具有專一性C.曲線丙與曲線乙對(duì)照可以說(shuō)明酶具有高效性D.曲線甲不下降的原因可能是唾液淀粉酶與該底物不能形成酶—底物復(fù)合物答案A解析由圖分析,三條曲線對(duì)應(yīng)的條件是:甲為唾液,乙為二氧化錳,丙為新鮮豬肝研磨液。曲線甲不下降的原因是酶具有專一性,唾液淀粉酶與該底物不能形成酶—底物復(fù)合物,D正確;曲線甲、乙對(duì)照說(shuō)明二氧化錳可以催化過(guò)氧化氫分解,唾液不可以催化過(guò)氧化氫分解,不能得出無(wú)機(jī)催化劑具有專一性,A錯(cuò)誤;曲線甲表示唾液淀粉酶不能催化過(guò)氧化氫的分解,曲線丙表示過(guò)氧化氫酶能催化過(guò)氧化氫的分解,二者對(duì)照說(shuō)明酶具有專一性,B正確;和乙相比,丙催化的時(shí)間短,效率高,因此可以說(shuō)明酶具有高效性,C正確。3.(2019·山東日照一中高三質(zhì)檢)可以用“酶的作用條件較溫和”進(jìn)行解釋的生物學(xué)現(xiàn)象是()A.“沸水浸泡過(guò)的加酶洗衣粉的洗滌效果不佳”和“低溫保存的食物不易腐敗”B.“人發(fā)高燒時(shí),渾身無(wú)力,食欲下降”和“寒冷時(shí),人不由自主地打寒戰(zhàn)”C.“胃蛋白酶進(jìn)入小腸后不再催化蛋白質(zhì)水解”和“胰島素只能注射”D.“高原反應(yīng)”和“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”答案A解析“沸水浸泡過(guò)的加酶洗衣粉的洗滌效果不佳”是由于高溫破壞了酶的結(jié)構(gòu),“低溫保存的食物不易腐敗”是由于微生物細(xì)胞內(nèi)的酶在低溫條件下活性受到抑制,兩個(gè)實(shí)例均能體現(xiàn)出“酶的活性需要適宜的溫度”這一特性,A正確;“人發(fā)高燒時(shí),渾身無(wú)力,食欲下降”能體現(xiàn)酶的催化需要適宜的溫度,但“寒冷時(shí),人不由自主地打寒戰(zhàn)”是體溫調(diào)節(jié)造成的,不能體現(xiàn)“酶的作用條件較溫和”,B錯(cuò)誤;“胃蛋白酶進(jìn)入小腸后不再催化蛋白質(zhì)水解”是酶的催化需要適宜的pH,但“胰島素只能注射”是因?yàn)橐葝u素能被消化道中的蛋白酶水解,不能體現(xiàn)“酶的作用條件較溫和”,C錯(cuò)誤;“高原反應(yīng)”是由于機(jī)體缺氧,“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作為化學(xué)物質(zhì)刺激呼吸中樞,D錯(cuò)誤。具有專一性或特異性的五類物質(zhì)(1)酶:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。如限制性核酸內(nèi)切酶只能識(shí)別特定的核苷酸序列,并在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子。(2)載體:某些物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜時(shí)需要載體協(xié)助,不同物質(zhì)所需載體不同,載體的專一性是細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)。(3)激素:激素特異性地作用于靶細(xì)胞、靶器官,其原因在于它的靶細(xì)胞膜或胞內(nèi)存在與該激素特異性結(jié)合的受體。(4)tRNA:tRNA有61種,每種tRNA只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。(5)抗體:一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。題型二影響酶促反應(yīng)的因素4.如圖所示為影響酶促反應(yīng)的溫度、pH和底物濃度與反應(yīng)速率關(guān)系的曲線圖,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.影響乙曲線的因素是溫度,影響丙曲線的因素是pHB.甲曲線中,A點(diǎn)與B點(diǎn)限制酶促反應(yīng)速率的因素不同C.乙曲線中,D點(diǎn)與F點(diǎn)酶的空間結(jié)構(gòu)都被破壞且不能恢復(fù)D.丙曲線中,G點(diǎn)時(shí)對(duì)應(yīng)因素升高,酶的活性不能達(dá)到H點(diǎn)答案C解析低溫時(shí)酶的活性很低,但并不失活,高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失活。分析題圖,影響乙曲線的因素是溫度,影響丙曲線的因素是pH,A正確;甲曲線表示底物濃度與反應(yīng)速率的關(guān)系,A點(diǎn)的限制因素是底物濃度,B點(diǎn)時(shí)底物到達(dá)飽和狀態(tài),限制酶促反應(yīng)速率的因素應(yīng)是酶濃度,而不再是底物濃度,B正確;乙曲線是溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響曲線,D點(diǎn)是低溫條件,酶的活性很低,但是酶的空間結(jié)構(gòu)未被破壞,F(xiàn)點(diǎn)是高溫條件,高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,即使溫度降低到最適溫度,酶的空間結(jié)構(gòu)也不能恢復(fù),C錯(cuò)誤;丙曲線是pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響曲線,G點(diǎn)時(shí)pH過(guò)低,酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,pH升高,酶的活性不能恢復(fù),故不能達(dá)到H點(diǎn),D正確?!八目捶ā狈治雒复俜磻?yīng)曲線[4-1](2019·衡水中學(xué)一調(diào))某同學(xué)研究溫度和pH對(duì)某酶促反應(yīng)速率的影響,得到如圖所示的曲線。據(jù)圖分析正確的是()A.該酶促反應(yīng)的最適溫度為35℃B.當(dāng)pH為8時(shí),影響反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度和酶濃度C.隨pH升高,該酶促反應(yīng)的最適溫度也逐漸升高D.當(dāng)pH為任何一固定值時(shí),實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響答案A解析曲線圖顯示:在相同pH值條件下,33℃和37℃時(shí)酶促反應(yīng)速率小于35℃,35[4-2](2019·安徽六安一中模擬)如圖表示改變某一因素前后,淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解產(chǎn)生還原糖的結(jié)果,請(qǐng)據(jù)此分析,改變下列哪種因素才能獲得改變后的結(jié)果()A.溫度 B.pH值C.淀粉溶液量 D.唾液量答案C解析改變溫度和pH會(huì)影響酶的活性,從而影響化學(xué)反應(yīng)速率,但不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn),即產(chǎn)物的最終產(chǎn)量不變,圖中實(shí)驗(yàn)組的還原糖生成量明顯減少,A、B錯(cuò)誤;改變底物的量,產(chǎn)物的量則會(huì)改變,故改變的是淀粉溶液量,即降低了淀粉溶液量,C正確;改變唾液量,即唾液淀粉酶的量,會(huì)影響化學(xué)反應(yīng)速率,但不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn),即產(chǎn)物的最終產(chǎn)量不變,D錯(cuò)誤。[4-3](2016·全國(guó)卷Ⅱ)為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響,設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組((1)三個(gè)溫度條件下,該酶活性最高的是________組。(2)在時(shí)間t1之前,如果A組溫度提高10℃(3)如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時(shí),C組產(chǎn)物總量________,原因是_______________________________________。(4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是__________________,其特性有__________________(答出兩點(diǎn)即可)。答案(1)B(2)加快(3)不變60℃條件下,t2解析(1)曲線圖顯示:在反應(yīng)開始的一段時(shí)間內(nèi),B組產(chǎn)物濃度增加最快,且曲線的切線斜率最大,說(shuō)明B組酶的活性最高。(2)A組控制的溫度是20℃。在時(shí)間t1之前,如果A組溫度提高10(3)對(duì)比分析圖示中的3條曲線可推知,在時(shí)間t2時(shí),C組的酶在60℃條件下已經(jīng)失活,所以如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,在t3(4)絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。酶具有高效性、專一性、酶的作用條件較溫和的特性。微專題一酶的有關(guān)實(shí)驗(yàn)一用“對(duì)比實(shí)驗(yàn)法”探究或驗(yàn)證酶的高效性、專一性1.驗(yàn)證酶的高效性實(shí)驗(yàn)中自變量是無(wú)機(jī)催化劑和酶,因變量是反應(yīng)速率。eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(對(duì)照組:反應(yīng)物+無(wú)機(jī)催化劑→反應(yīng)速率慢;,實(shí)驗(yàn)組:反應(yīng)物+等量酶溶液→反應(yīng)速率快。))2.探究酶的專一性自變量可以是不同反應(yīng)物,也可以是不同酶溶液,因變量是反應(yīng)物是否被分解。(1)方案一:用同一種酶催化兩種不同物質(zhì)eq\o(\s\up7(蔗糖),\s\do5(非還原糖))eq\o(→,\s\up7(淀粉酶))蔗糖+eq\o(\s\up7(斐林),\s\do5(試劑))eq\o(→,\s\up7(50~65℃水浴))eq\o(\s\up7(無(wú)磚紅),\s\do5(色沉淀))注意:不能用碘液檢測(cè),因?yàn)榈庖褐荒軝z測(cè)淀粉是否被水解,但無(wú)法檢測(cè)蔗糖是否發(fā)生了水解。(2)方案二:用兩種不同酶催化同一種物質(zhì)①eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(淀粉非還原糖\o(→,\s\up7(淀粉酶))麥芽糖還原糖,淀粉非還原糖\o(→,\s\up7(蔗糖酶))淀粉))②再用斐林試劑或碘液鑒定,從而探究酶的專一性。1.(2019·北京海淀區(qū)練習(xí))為了證明酶的作用具有專一性,某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下5組實(shí)驗(yàn),分別選擇一定的試劑進(jìn)行檢測(cè),合理的實(shí)驗(yàn)方案是()組別①②③④⑤酶蛋白酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶反應(yīng)物蛋白質(zhì)淀粉蛋白質(zhì)淀粉麥芽糖A.①和③對(duì)比,用雙縮脲試劑檢測(cè)B.②和④對(duì)比,用碘液檢測(cè)C.④和⑤對(duì)比,用斐林試劑檢測(cè)D.③和④對(duì)比,用斐林試劑檢測(cè)答案B解析由于蛋白酶本身是蛋白質(zhì),遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色,不能判斷蛋白質(zhì)是否被分解,A錯(cuò)誤;淀粉酶能催化淀粉的水解,蛋白酶不能催化淀粉的水解,用碘液檢測(cè),顏色反應(yīng)不同,B正確;麥芽糖是還原糖,用斐林試劑不能判斷麥芽糖是否水解,C錯(cuò)誤;斐林試劑不能判斷蛋白質(zhì)是否水解,D錯(cuò)誤。2.在甲、乙、丙三支試管中加入下列物質(zhì)并保溫一段時(shí)間后,有關(guān)分析不正確的是()編號(hào)甲乙丙步驟12mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液步驟21mL淀粉酶溶液1mL麥芽糖酶制劑0.5mL淀粉酶溶液、0.5mL麥芽糖酶制劑步驟3適宜溫度下保溫至反應(yīng)完成A.加入碘液后,溶液變藍(lán)的只有乙試管B.加入斐林試劑后水浴加熱,溶液呈現(xiàn)磚紅色的有甲試管和丙試管C.加入雙縮脲試劑后,三支試管中的溶液均變藍(lán)色D.溫度、pH在本實(shí)驗(yàn)中均屬于無(wú)關(guān)變量答案C解析甲試管中,產(chǎn)物為麥芽糖,乙試管中不能進(jìn)行反應(yīng),丙試管中的最終產(chǎn)物為葡萄糖,因此,加入碘液溶液變藍(lán)的為乙試管,加入斐林試劑后水浴加熱,有磚紅色沉淀的為甲試管和丙試管,A、B正確;反應(yīng)完成后,淀粉酶、麥芽糖酶制劑仍留在試管中,故加入雙縮脲試劑后,三支試管中的溶液均變紫色,而不是藍(lán)色,C錯(cuò)誤;本實(shí)驗(yàn)的自變量為酶的種類,因此溫度、pH均屬于無(wú)關(guān)變量,D正確。二梯度法——探究酶的最適溫度或最適pH1.探究溫度對(duì)酶活性的影響(1)實(shí)驗(yàn)原理溫度影響酶的活性,從而影響淀粉的水解,滴加碘液,根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來(lái)判斷酶的活性。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(淀粉t1溫度下+淀粉酶t1溫度下,淀粉t2溫度下+淀粉酶t2溫度下,???,淀粉tn溫度下+淀粉酶tn溫度下))eq\o(→,\s\up7(碘液))eq\o(\s\up7(檢測(cè)是否出現(xiàn)),\s\do5(藍(lán)色及藍(lán)色深淺))(3)方法步驟①取3支試管,編上號(hào),然后分別注入2mL可溶性淀粉溶液。②取3支試管,編上號(hào),然后分別注入1mL新鮮淀粉酶溶液。③將裝有淀粉溶液和酶溶液的試管分成3組,分別放入熱水(約60℃④分別將淀粉酶溶液注入相同溫度的淀粉溶液中,搖勻后,維持各自的溫度5分鐘。⑤在3支試管中各注入1~2滴碘液,然后搖勻。⑥觀察這3支試管中溶液顏色的變化情況,并記錄變化情況。(4)實(shí)驗(yàn)的變量分析自變量:溫度。因變量:淀粉分解量的多少(用是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色深淺表示)。無(wú)關(guān)變量:淀粉和淀粉酶的量、溶液的pH、反應(yīng)時(shí)間等。[知識(shí)拓展]①本實(shí)驗(yàn)不宜選用過(guò)氧化氫酶催化H2O2分解的反應(yīng),因?yàn)檫^(guò)氧化氫在加熱的條件下分解也會(huì)加快。②本實(shí)驗(yàn)不宜選用斐林試劑鑒定,因?yàn)殪沉衷噭┬杓訜幔鴮?shí)驗(yàn)中的自變量是溫度。③本實(shí)驗(yàn)步驟中,③和④步不能顛倒。原因在于酶的催化效率具有高效性,如不先做同溫處理,而是先混合后再進(jìn)行調(diào)溫處理,可能出現(xiàn)因調(diào)溫過(guò)程中還未達(dá)到實(shí)驗(yàn)要求的溫度就已經(jīng)發(fā)生了反應(yīng),從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。④本實(shí)驗(yàn)室使用的α-淀粉酶最適溫度為60℃2.探究pH對(duì)酶活性的影響(1)實(shí)驗(yàn)原理:①2H2O2eq\o(→,\s\up7(過(guò)氧化氫酶))2H2O+O2②pH可影響酶活性,從而影響O2的產(chǎn)生量,據(jù)O2產(chǎn)生量的多少可判斷pH對(duì)酶活性的影響。(2)實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象:序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容試管1試管2試管31注入等量過(guò)氧化氫酶溶液2滴2滴2滴2注入不同pH的溶液1mL蒸餾水1mL鹽酸1mLNaOH3注入等量H2O2溶液2mL2mL2mL4觀察現(xiàn)象大量氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生提示:操作2與操作3順序一定不能顛倒。3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論酶的活性需要適宜的溫度和pH,高溫、低溫以及過(guò)酸、過(guò)堿都將影響酶的活性。[知識(shí)拓展]①在探究pH對(duì)酶活性影響時(shí),“宜”保證酶的最適溫度(排除溫度干擾),且將酶溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與酶接觸,“不宜”在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前,讓反應(yīng)物與酶接觸。②探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí),“不宜”用斐林試劑作指示劑,因?yàn)辂}酸會(huì)和斐林試劑中的Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng),使斐林試劑失去作用。③探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí),“不宜”采用淀粉酶催化淀粉的反應(yīng),因?yàn)橛米麒b定試劑的碘液會(huì)和NaOH發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使碘與淀粉生成藍(lán)色絡(luò)合物的機(jī)會(huì)大大減少,而且在酸性條件下淀粉也會(huì)水解,從而影響實(shí)驗(yàn)的觀察效果。3.(2019·福建廈門5月二模)脂肪酶可催化脂肪水解為甘油和脂肪酸。某興趣小組以橄欖油為底物設(shè)置系列實(shí)驗(yàn),研究脂肪酶的活性。實(shí)驗(yàn)1:每組試管中加入等量的脂肪酶和底物,分別置于30℃、35℃、40℃、45℃、50℃實(shí)驗(yàn)2:探究不同pH條件下,Mg2+(Mg2+濃度為1×10-4mol/L)對(duì)脂肪酶活性的影響,測(cè)得結(jié)果如表所示。pH還只有7.07.58.0對(duì)照組20.5420.6220.67實(shí)驗(yàn)組24.8925.7826.67下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的分析,錯(cuò)誤的是()A.可用單位時(shí)間內(nèi)脂肪酸的生成量來(lái)表示脂肪酶的活性B.實(shí)驗(yàn)1中應(yīng)讓酶與底物分別達(dá)到各組設(shè)定溫度再混合C.實(shí)驗(yàn)2的結(jié)果說(shuō)明:Mg2+濃度越大,脂肪酶活性越高D.若要探究該脂肪酶的最適pH,應(yīng)擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)的pH范圍答案C解析酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率稱為酶活性,其可用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量或反應(yīng)物的消耗量來(lái)表示,A正確;實(shí)驗(yàn)1中的自變量為溫度,其目的是探究不同溫度條件對(duì)脂肪酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)將酶與底物在各自預(yù)設(shè)溫度下保溫一段時(shí)間后再混合,否則由于酶具有高效性,各組未達(dá)到預(yù)設(shè)溫度就快速發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確,B正確;結(jié)合實(shí)驗(yàn)2的目的及實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,實(shí)驗(yàn)2中的變量有兩個(gè),即pH和Mg2+的有無(wú),實(shí)驗(yàn)結(jié)果并未體現(xiàn)Mg2+濃度對(duì)脂肪酶活性的影響,C錯(cuò)誤;若探究脂肪酶的最適pH,應(yīng)將實(shí)驗(yàn)2中pH范圍擴(kuò)大,確定脂肪酶的最適pH范圍,之后在該pH范圍內(nèi)縮小梯度再進(jìn)行實(shí)驗(yàn),D正確。4.(2019·河北冀州模擬)受損傷的馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)酚氧化酶(PPO)和底物(酚類物質(zhì))直接接觸,引起馬鈴薯的褐變,為探究溫度對(duì)PPO活性的影響,實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):(1)PPO粗提液的提?。旱蜏叵聦⑿迈r馬鈴薯用蒸餾水洗凈、去皮,取20g樣品放入含50mL磷酸緩沖液(pH值為5.5)的研缽中,同時(shí)加入少量石英砂,研磨、離心后,上清液即為PPO的粗提液,加緩沖液研磨的目的是__________________________________________。(2)不同溫度下PPO活性的測(cè)定步驟順序試管1試管2試管3試管4試管5試管6試管7試管8PPO粗提液2mL2mL2mL2mL酚類底物2mL2mL2mL2mL反應(yīng)混合振蕩混合振蕩混合振蕩混合振蕩溫度預(yù)處理(5min)0153045保溫時(shí)間5min5min5min5min記錄結(jié)果+++++++++++注:反應(yīng)底物充足;實(shí)驗(yàn)結(jié)果中“+”越多褐色越深。①實(shí)驗(yàn)步驟順序有不妥之處,請(qǐng)改正______________________________________________________________。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:15℃和30③為進(jìn)一步探究PPO的最適溫度,應(yīng)在________范圍內(nèi)設(shè)置溫度梯度。答案(1)維持pH,保持PPO的活性(或防止PPO失活)(2)①“反應(yīng)”步驟改在“溫度預(yù)處理”步驟之后②在酶的最適溫度前后,可以有相同的催化效率③15~30解析(1)過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)使酶變性失活,所以緩沖液是為了維持pH,保證PPO的活性。(2)①為保證酶在設(shè)定的溫度下起作用,所以“反應(yīng)”的步驟應(yīng)改在“溫度預(yù)處理”步驟之后。②15℃和30③由表可知在15℃和30℃時(shí)酶活性較高,因?yàn)楹稚钌?,所以為進(jìn)一步探究PPO最適溫度,應(yīng)在15~30與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法總結(jié)(1)應(yīng)遵循單一變量原則,同時(shí)還要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般思路:分析課題→把握原理→確認(rèn)變量→設(shè)置對(duì)照→一般步驟。(3)關(guān)鍵:實(shí)驗(yàn)變量首先要確定如何操縱自變量、無(wú)關(guān)變量如何控制、反應(yīng)變量如何檢測(cè),其次在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須時(shí)刻謹(jǐn)記每次必設(shè)對(duì)照,步步需等量。在此基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)步驟、預(yù)測(cè)結(jié)果并得出結(jié)論??键c(diǎn)3ATP的結(jié)構(gòu)和功能題型一ATP的結(jié)構(gòu)1.(2019·廣東中山期末)下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是()A.圖中的a是構(gòu)成DNA的基本單位之一B.圖中的A代表腺苷,b、c為高能磷酸鍵C.“ATP”中的“A”與構(gòu)成RNA中的堿基“A”表示的不是同一種物質(zhì)D.血漿中的葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞、腎小管對(duì)葡萄糖的重吸收會(huì)消耗ATP答案C解析圖中a為腺嘌呤核糖核苷酸,是構(gòu)成RNA的基本單位之一,A錯(cuò)誤;圖中的A是腺嘌呤,b、c為高能磷酸鍵,B錯(cuò)誤;“ATP”中的“A”代表腺苷,RNA中的堿基“A”是腺嘌呤,二者不是同一種物質(zhì),C正確;血漿中的葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式屬于協(xié)助擴(kuò)散,不會(huì)消耗ATP,D錯(cuò)誤。2.(2019·陜西安康質(zhì)檢)dATP(d表示脫氧)是三磷酸脫氧腺苷的英文名稱縮寫,其結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫成dA—P~P~P。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()A.dATP由磷酸、脫氧核糖和腺嘌呤組成B.形成dATP的過(guò)程中伴隨有水的生成C.dATP具有高能磷酸鍵,可為某些反應(yīng)提供能量D.在DNA合成過(guò)程中,dATP是構(gòu)成DNA的基本單位之一答案D解析由題意可知,dATP(d表示脫氧)是三磷酸脫氧腺苷,故dATP由磷酸、脫氧核糖和腺嘌呤組成,A正確;形成dATP的過(guò)程中伴隨有水的生成,B正確;dATP即dA—P~P~P,有高能磷酸鍵,C正確;dATP(d表示脫氧)是三磷酸脫氧腺苷,有三個(gè)磷酸基團(tuán),DNA的基本單位只有一個(gè)磷酸基團(tuán),D錯(cuò)誤。題型二ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化及ATP與能量代謝關(guān)系3.(2019·福建五校第二次聯(lián)考)如圖為ATP—ADP的循環(huán)圖解。下列敘述正確的是()A.①屬于放能反應(yīng),在細(xì)胞內(nèi)與其他吸能反應(yīng)密切聯(lián)系B.溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸需要②過(guò)程提供能量C.人在饑餓時(shí),細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程①和②也能達(dá)到平衡D.各種生物均能獨(dú)立完成ATP—ADP循環(huán)答案C解析①ADP+Pi→ATP,ATP的合成屬于吸能反應(yīng),在細(xì)胞內(nèi)與其他放能反應(yīng)密切聯(lián)系,A錯(cuò)誤;溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸為放能反應(yīng),不需要ATP水解提供能量,B錯(cuò)誤;對(duì)正常生活的細(xì)胞來(lái)說(shuō),ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中,故人在饑餓時(shí),細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程①和②也能達(dá)到平衡,C正確;病毒不能獨(dú)立完成ATP—ADP循環(huán),D錯(cuò)誤。4.(2019·福建龍巖期末)用α、β、γ表示ATP上三個(gè)磷酸基團(tuán)所處的位置(A—Pα~Pβ~Pγ),下列相關(guān)敘述正確的是()A.β、γ位磷酸基團(tuán)脫離,剩余部分可用于基因的轉(zhuǎn)錄B.β、γ位高能磷酸鍵形成時(shí)所需能量都來(lái)自呼吸作用C.γ位磷酸基團(tuán)脫離,釋放的能量可用于葉綠體中水的分解D.ATP含有的三個(gè)高能磷酸鍵都能為生命活動(dòng)提供能量答案A解析β、γ位磷酸基團(tuán)脫離后,剩余部分由腺苷和一個(gè)磷酸基團(tuán)組成,是構(gòu)成RNA的原料之一,因此可用于基因的轉(zhuǎn)錄,A正確;β、γ位高能磷酸鍵形成時(shí)所需能量可以來(lái)自呼吸作用,也可以來(lái)自于光合作用,B錯(cuò)誤;葉綠體中水的分解所需要的能量來(lái)自于光能,C錯(cuò)誤;ATP分子中只含有2個(gè)高能磷酸鍵,D錯(cuò)誤。方向真題體驗(yàn)1.(2019·天津高考)下列過(guò)程需ATP水解提供能量的是()A.唾液淀粉酶水解淀粉B.生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸C.光反應(yīng)階段中水在光下分解D.乳酸菌無(wú)氧呼吸的第二階段答案B解析吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量。淀粉等大分子物質(zhì)的水解過(guò)程不消耗ATP,A不符合題意;水的光解屬于光合作用的光反應(yīng)階段,有ATP的合成,沒(méi)有ATP的消耗,C不符合題意;乳酸菌無(wú)氧呼吸的第二階段既沒(méi)有ATP的合成,也沒(méi)有ATP的消耗,D不符合題意;生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸屬于主動(dòng)運(yùn)輸,需要消耗ATP,B符合題意。2.(2017·天津高考)將A、B兩種物質(zhì)混合,T1時(shí)加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。敘述錯(cuò)誤的是()A.酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B.該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢C.
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