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柳州民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展策略一、引言 1二、民俗文化旅游概述 2三、柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀 2(一)民俗文化旅游現(xiàn)狀及分析 2(二)民俗旅游商品現(xiàn)狀及分析 8(三)旅游宣傳現(xiàn)狀及分析 10(四)旅游專業(yè)開發(fā)人才現(xiàn)狀及分析 11四、柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游開發(fā)問題 13(一)民俗文化旅游深度不足 13(二)民俗旅游商品缺乏文創(chuàng)特色 13(三)旅游宣傳民俗特色不明顯 13(四)旅游專業(yè)開發(fā)人才短缺 14五、柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游開發(fā)對(duì)策 14(一)挖掘文化內(nèi)涵 141.建立民俗生態(tài)博物館 142.結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,開發(fā)飲食民俗文化 143.發(fā)展柳州融水雨卜苗寨景區(qū)娛樂旅游項(xiàng)目 15(二)挖掘民俗旅游商品文化性 15(三)加大宣傳力度,擴(kuò)大民俗旅游知名度 15(四)培訓(xùn)專業(yè)性旅游人才,培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才 16六、總結(jié) 16參考文獻(xiàn) 17柳州民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀研究【內(nèi)容摘要】在新的文化旅游時(shí)代,更多的游客喜歡民俗文化旅游,單純的商業(yè)旅游不再能滿足旅游者的需求,鄉(xiāng)村民俗旅游越來越受到人們的歡迎。民俗文化旅游已經(jīng)作為一種基本的社會(huì)現(xiàn)象,具有調(diào)節(jié)功能、娛樂功能和審美功能,具有巨大的吸引力。柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游資源非常豐富,資源類型多樣,但是景區(qū)民俗文化旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中也存在各種各樣的問題,比如當(dāng)?shù)芈糜挝幕唐烦霈F(xiàn)雷同和同化的情況,文化旅游挖掘不深入、負(fù)責(zé)專門旅游產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)性人才是一個(gè)待解決的問題等。這些存在的問題阻礙了景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,然而針對(duì)于民俗文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須要考慮:產(chǎn)品開發(fā)要因地制宜、開發(fā)形式要?jiǎng)?chuàng)新、生態(tài)開發(fā)要注重保護(hù),針對(duì)出現(xiàn)的問題提出適宜的解決對(duì)策。【關(guān)鍵詞】民俗文化旅游;旅游發(fā)展現(xiàn)狀;解決對(duì)策;融水雨卜苗寨景區(qū)一、引言廣西人杰地靈、擁有豐富的資源,例如:跨越國(guó)界的秀美德天瀑布、把少數(shù)民族風(fēng)情展現(xiàn)得活靈活現(xiàn)的世界遺產(chǎn)崇左花山壁畫、擁有國(guó)際知名仙境一般的甲天下的桂林山水、極具少數(shù)民族特點(diǎn)的榫卯結(jié)構(gòu)建筑——柳州程陽風(fēng)雨橋等,直至90年代初期,廣西的旅游資源開發(fā)進(jìn)入鼎盛時(shí)代。最初是以喀斯特巖溶地貌為代表,這一特殊的自然景觀成為了當(dāng)時(shí)的主力軍,這里聚集著不同的少數(shù)民族。例如,壯族、苗族、侗族、瑤族,賦予了柳州淵源流長(zhǎng)的歷史民俗文化底蘊(yùn)。在遺產(chǎn)旅游管理經(jīng)典案例中,鄒統(tǒng)釬曾說道:“柳州旅游的發(fā)展可以視為中國(guó)旅游發(fā)展史的濃縮歷程”。柳州擁游得天獨(dú)厚的土地資源、生物資源、礦產(chǎn)資源和民俗文化資源,柳州擁有并保存著多項(xiàng)文化遺產(chǎn)。獨(dú)具特色的民族文化,為景區(qū)開發(fā)民俗文化旅游產(chǎn)品提供了優(yōu)越條件??傮w來說,自然遺產(chǎn)和民俗文化遺跡成為了柳州的一張?zhí)厣穆糜涡麄髅?。然而,游客的旅游意向認(rèn)識(shí)和需求在不同程度地升華,民俗文化旅游類型也會(huì)隨之而變化。近年來,我國(guó)民俗文化旅游開發(fā)處于棘手的瓶頸期,僅存在于景觀旅游和民俗演藝展示的形式,促使民俗文化旅游呈現(xiàn)出吸引力不足,甚至停滯不前狀態(tài)。因此,民俗旅游產(chǎn)品要持續(xù)研發(fā)做出讓人眼前一亮的旅游產(chǎn)品,挖掘深層次的民俗文化,增強(qiáng)旅游者的民俗旅游體驗(yàn)感,才能吸引旅游者的目光和回流。綜上而言,本文以柳州融水雨卜苗寨景區(qū)為考察對(duì)象,針對(duì)該景區(qū)目前開發(fā)及其經(jīng)營(yíng)狀況、旅游發(fā)展形式進(jìn)行綜合探討,進(jìn)而針對(duì)該景區(qū)民俗文化旅游開發(fā)過程中出現(xiàn)的問題與不足,提出相關(guān)的旅游發(fā)展建議和意見。二、民俗文化旅游概述學(xué)者對(duì)民俗文化旅游的解釋或者闡述不同,但其內(nèi)涵有兩個(gè)共同點(diǎn):一是旅游民俗文化作為旅游的一種類型;二是具有旅游特色的旅游民俗文化;旅游民俗文化的內(nèi)容就是民俗文化,也可以定義為不同地方、不同種族被不同的獨(dú)特民俗文化所吸引,促使游客離開舊日久居住所并去往某個(gè)地方,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕糜螉蕵坊顒?dòng),尋求自我欲望的滿足。三、柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀(一)民俗文化旅游現(xiàn)狀及分析柳州融水雨卜苗寨目前民俗旅游資源非常豐富,更是鄉(xiāng)村重點(diǎn)的旅游扶貧項(xiàng)目,國(guó)家給予政策支持,加大了對(duì)民俗旅游的支持力度,鼓勵(lì)發(fā)展民俗旅游。為開展旅游項(xiàng)目提供了有力的保障基礎(chǔ),根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)和優(yōu)勢(shì)條件,以柳州市融水縣雨卜苗寨風(fēng)景區(qū)民俗旅游資源為研究對(duì)象進(jìn)行調(diào)查分析,研究其開發(fā)價(jià)值和柳州市自然生態(tài)和民俗文化的發(fā)展情況。融水雨卜苗寨風(fēng)景名勝區(qū)旅游可持續(xù)的和諧發(fā)展,是將苗族的民族文化和當(dāng)?shù)卮迕翊緲愕纳罘绞叫纬闪艘粋€(gè)景區(qū)的特色文化,增加游客體驗(yàn)感,為柳州融水雨卜苗寨風(fēng)景名勝區(qū)營(yíng)造了風(fēng)景秀麗、文化和諧、簡(jiǎn)樸的原生態(tài)旅游氛圍。1.旅游景區(qū)資源位于廣西融水苗族自治縣香粉雨卜村——融水雨卜苗寨景區(qū),屬于國(guó)家AAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。其周圍四面環(huán)山,旅游資源豐富,各種原始地貌保持完整,森林覆蓋率高,是一個(gè)罕見的天然氧吧。融水雨卜苗寨景區(qū)所在的香粉鄉(xiāng)被譽(yù)為“竹之鄉(xiāng)”。過去,小有名氣的“大方”紙業(yè),它的取材就是采于這一景區(qū),曾在1918年,獲得巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)的銀牌獎(jiǎng)。在這里有兩個(gè)節(jié)日(陰歷1月16日、8月16日)享譽(yù)盛名,區(qū)內(nèi)外許多游客不遠(yuǎn)萬里到這里駐足,感受當(dāng)?shù)叵惴酃琵埰麓髸?huì)。民俗旅游不局限于當(dāng)?shù)刈匀痪吧淖唏R觀花式的游玩,還可以參與當(dāng)?shù)氐哪懈椀摹蹲谩穼?shí)景還原表演體驗(yàn)、到當(dāng)?shù)孛袼蘖私飧喈?dāng)?shù)氐拿缱迩嗄昴信畯某錾两Y(jié)婚嫁娶的風(fēng)俗與漢族人的不同之處,參觀了解少數(shù)民族的聚居建筑吊腳樓特點(diǎn)等。表1:柳州雨卜苗寨景區(qū)情況一覽表名稱景點(diǎn)情況特色三友瀑布坐落在元寶山之中,三條瀑布匯流形成看似親密的三位好友。瀑布水流量大,瀑布落差大概20米。屬于景區(qū)內(nèi)的一大自然風(fēng)光亮點(diǎn)。吊橋吊橋由鋼筋建制而成,全長(zhǎng)67米。在橋上可直觀看到景區(qū)風(fēng)貌,搖搖晃晃的吊橋給人一種極致的體驗(yàn)感。在橋上有一個(gè)直觀的吊橋成為附近周邊的旅游打卡地點(diǎn)。千年古榕樹高約15米,樹齡達(dá)180余年,周邊有村民售賣或者租借苗寨服裝,游客可以選擇穿著服裝拍照留念。千年古榕,寓意傳承,生生不息。是當(dāng)?shù)卮迕竦氖刈o(hù)物,每當(dāng)有重大節(jié)慶都會(huì)選擇來祭拜。風(fēng)雨橋橋長(zhǎng)67米,寬2米左右,距離河面12米。橋面設(shè)置馬寨兵工作室,是周邊居民販賣租界苗族服飾,各類手工藝品的重要場(chǎng)所。風(fēng)雨橋下層層疊瀑,可以提供游人拍照玩耍。如表1所示,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)資源多樣,該景區(qū)還是屬于一個(gè)比較原生態(tài)的自然景觀型景區(qū),一條六甲河流經(jīng)整個(gè)雨卜苗寨,河流兩岸的千畝原始森林形成了一個(gè)連續(xù)的竹海奇觀、風(fēng)景迷人、各種原始地貌保持完整。柳州市區(qū)公司組織公司團(tuán)建活動(dòng)、戶外旅游活動(dòng)大多數(shù)會(huì)選擇到柳州雨卜苗寨景區(qū)的三友瀑布。通過在柳州融水雨卜苗寨景區(qū)走訪調(diào)查,利用訪談法與游客深入的交流關(guān)于旅游景區(qū)的滿意度,70%的游客對(duì)于現(xiàn)有的旅游資源表示滿意。其旅游資源的保護(hù)工作細(xì)致,政府給予了三友瀑布景區(qū)政策扶貧,同時(shí)還通過實(shí)地考察查看三友瀑布游客登記表得到:前往三友瀑布的游客80%來自于本市及其周邊村民;20%的游客以廣西地級(jí)市為主,例如:河池、桂林、南寧、梧州、百色等;也有少部分旅游團(tuán)來到融水雨卜苗寨。表2:旅游環(huán)境滿意度調(diào)查題目\選項(xiàng)非常不滿意不滿意一般比較滿意非常滿意旅游環(huán)境衛(wèi)生清潔度0(0%)2(1.96%)31(30.39%)63(61.76%)6(5.88%)旅游環(huán)境綠化水平0(0%)10(9.8%)27(26.47%)57(55.88%)8(7.84%)旅游環(huán)境生態(tài)質(zhì)量0(0%)4(3.92%)33(32.35%)57(55.88%)8(7.84%)旅游環(huán)境治安狀況0(0%)10(9.8%)26(25.49%)58(56.86%)8(7.84%)如表2所呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)可見:游客對(duì)于現(xiàn)有的旅游壞境滿意度較高,旅游自然資源開發(fā)利用保護(hù)得很原始,旅游環(huán)境優(yōu)美整潔,附近居民以及游客素質(zhì)普遍偏高,自發(fā)意識(shí)保護(hù)旅游資源。保護(hù)生態(tài)資源,人人有責(zé);綠水青山不是與生俱來,一切都是上天給予苗族巨大獎(jiǎng)賞,旅游環(huán)境生態(tài)質(zhì)量沒有受到很大程度的開發(fā)破壞,民風(fēng)民俗保存完好,民風(fēng)淳樸,族里形成了一種慕鄰友好和諧的風(fēng)氣,治安管理風(fēng)險(xiǎn)減低。2.人文旅游資源活動(dòng)表3:融水景區(qū)民俗文化活動(dòng)情況一覽表名稱景點(diǎn)情況特色《雨卜苗韻》《雨卜苗韻》共有11個(gè)豐富多彩、別具特色的節(jié)目組成,匠心獨(dú)運(yùn)、別有韻味。游客座位300多個(gè)。演映的是苗族的祭祀儀式、婚禮喜慶、豐收喜悅、民俗風(fēng)情等內(nèi)容?!镀聲?huì)情歌》古龍坡匯集,將苗族青年男女傾慕對(duì)象表達(dá)真情實(shí)感的意思言于山歌中。表達(dá)忠貞不渝的愛情觀,訴說自由戀愛的向往?!睹褡鍒F(tuán)結(jié)舞》56個(gè)民族是一家,著各族服飾表達(dá)改革開放之后苗族與各族人民和諧大團(tuán)結(jié)共同努力向同一個(gè)目標(biāo)奮斗,患難與共的新章程。穿著苗族服飾和佩戴首飾,盡情將情感表達(dá)于肢體舞蹈之中?!抖否R節(jié)》斗馬是男女自由戀愛,婚姻裁決的一種表達(dá)形式。斗馬是青年男女自由婚配,男子多選一的一種裁決比武,勝出一方可以迎娶女方?!蹲ヴ~比賽》在風(fēng)雨橋下用水泥建造出樓梯式階梯,層層的水流,魚兒在河里。在節(jié)目開始之前都會(huì)有一場(chǎng)苗阿妹捕魚表演。增加了一些游人體驗(yàn)活動(dòng),讓游人能快速融入到風(fēng)情苗寨里?!队瓴反髰{谷漂流》清涼一夏,山間峽谷激蕩漂流,體驗(yàn)感極強(qiáng)。水上娛樂漂流船、水仗等從表3可見,景區(qū)民俗文化活動(dòng)多樣。首先《雨卜苗韻》《坡會(huì)情歌》將苗族祭祀禮儀、婚俗節(jié)慶、男耕女織的生活習(xí)慣以舞臺(tái)劇演繹出來;其次《抓魚比賽》是苗族同胞借助傳統(tǒng)手工制作的簸箕捕魚,展現(xiàn)傳統(tǒng)生活技藝;《民族團(tuán)結(jié)舞》將苗族的服飾編制挑染工藝手法和傳統(tǒng)手工藝打造的銀子配飾展示出來;《斗馬節(jié)》是一項(xiàng)傳統(tǒng)的文娛活動(dòng)。表4:游客對(duì)旅游項(xiàng)目評(píng)價(jià)題目\選項(xiàng)非常不滿意不滿意一般比較滿意非常滿意旅游項(xiàng)目豐富性0(0%)3(2.94%)49(48.04%)42(41.18%)8(7.84%)旅游項(xiàng)目獨(dú)特性1(0.98%)12(11.76%)46(45.1%)36(35.29%)7(6.86%)旅游項(xiàng)目體驗(yàn)性1(0.98%)6(5.88%)42(41.18%)46(45.1%)7(6.86%)旅游項(xiàng)目文化性2(1.96%)11(10.78%)43(42.16%)40(39.22%)6(5.88%)旅游項(xiàng)目創(chuàng)意性2(1.96%)5(4.9%)49(48.04%)40(39.22%)6(5.88%)通過表4呈現(xiàn),旅游項(xiàng)目選項(xiàng)中滿意度最高的是旅游項(xiàng)目的豐富性,融水雨卜苗寨景區(qū)旅游項(xiàng)目在文化內(nèi)容活動(dòng)上較豐富;旅游項(xiàng)目中滿意度最低的是旅游項(xiàng)目的文化性及創(chuàng)意性,景區(qū)的旅游項(xiàng)目沒有體現(xiàn)出民俗文化特點(diǎn),沒有創(chuàng)新旅游項(xiàng)目與其他景區(qū)出現(xiàn)雷同化現(xiàn)象?;A(chǔ)設(shè)施表5:融水景區(qū)設(shè)施情況一覽表名稱數(shù)量酒店、民宿12民族特色餐館4旅游接待中心1苗族民俗博物館1停車場(chǎng)1衛(wèi)生間2如表5所呈現(xiàn),融水雨卜苗寨景區(qū)的整體基礎(chǔ)設(shè)施較完善。特色餐館有4家分布在景區(qū)繁華地段;酒店、民俗12家是當(dāng)?shù)卮迕褡越ǚ扛脑於?,可入住客房總?shù)目700間;旅游接待中心1家,不能滿足游客基本需求,無充電寶、無可飲用水、無休坐調(diào)整的座椅;停車場(chǎng)可容納40個(gè)家用型轎車停放,不能滿足旅游大巴停放;衛(wèi)生間2個(gè),一個(gè)設(shè)置在景區(qū)門口停車場(chǎng),一個(gè)設(shè)置在表演舞臺(tái)附近,衛(wèi)生間單個(gè)數(shù)量基本能滿足游客需求。苗族民俗博物館1家,成立于2019年5月,建筑面積1150平方米。里面組織骨干都是柳州市級(jí)以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表上的傳承人、柳州市級(jí)工藝美術(shù)大師、柳州市工匠以及純手工刺繡、織錦苗族婦女民間高手。對(duì)外免費(fèi)開放參觀,帶動(dòng)周邊貧苦戶實(shí)現(xiàn)就業(yè)。苗族民俗博物館利用現(xiàn)有場(chǎng)館,展出苗族原生態(tài)的生活勞動(dòng)工具、用品以及傳統(tǒng)服飾、刺繡等。旅游接待人數(shù)2019年旅游接待人數(shù)7萬人;2020年因疫情原因,4月份對(duì)外開放接待旅游,接待人數(shù)1.2萬人;2021年“三月三”接待人數(shù)將近五千人。2021年“五一”當(dāng)天旅游人數(shù)達(dá)到300余人,大多數(shù)是自駕游,旅游團(tuán)有三個(gè),一個(gè)來自江西,一個(gè)來自廣西南寧,一個(gè)來自廣西河池。民俗旅游資源開發(fā)在水上娛樂建設(shè)規(guī)劃,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)文娛活動(dòng)的開發(fā)等方面取得了一定成績(jī)。對(duì)民俗旅游資源的認(rèn)識(shí)和缺乏多元化的發(fā)展思路,大部分旅游資源的開發(fā)都超出了民俗的本源,無法充分體現(xiàn)民俗文化的品位。特別是在現(xiàn)代文明對(duì)傳統(tǒng)文化的沖擊下,許多民間文化工程受到了一定程度的破壞。同時(shí),旅游業(yè)持續(xù)升溫,人們的社會(huì)意識(shí)形態(tài)變化和不同的生活方式出現(xiàn),傳統(tǒng)的旅游勝地、民族文化和民俗習(xí)慣已逐漸被吸收甚至消失,例如衣服和食物。多種族的少數(shù)民族被嘲笑,原始的民族風(fēng)情逐漸消失了。另一方面,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)的民俗旅游發(fā)掘特色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足目前游客對(duì)民俗旅游的需求。即使開發(fā)和利用民間資源,也忽視了當(dāng)?shù)厝嗣竦乃刭|(zhì)提高和環(huán)境保護(hù)教育。此外,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗旅游的開發(fā)必須打破區(qū)劃局面,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一規(guī)劃,開發(fā)利用時(shí),謹(jǐn)記保護(hù)珍貴的民俗資源為前提,最終戰(zhàn)略目標(biāo)能夠得到整體的發(fā)展。(二)民俗旅游商品現(xiàn)狀及分析融水雨卜苗寨旅游紀(jì)念品單一,雷同化嚴(yán)重。游客在民俗文化旅游過程中期望購買具有當(dāng)?shù)靥厣?、代表性的旅游紀(jì)念品,融水雨卜苗寨目前不能滿足游客對(duì)的旅游商品的需求,一成不變,缺少文化內(nèi)涵,無明顯地方特色,有些商埠甚至把周邊民族地方特色的旅游紀(jì)念品當(dāng)作自家自家旅游紀(jì)念品售賣,例如壯族、侗族。利益驅(qū)使下,市面上大多數(shù)是一些劣質(zhì)偽劣產(chǎn)品,傳統(tǒng)手工藝人逐漸減少,影響旅游紀(jì)念品的整體研發(fā)。1.設(shè)計(jì)理念的問題雨卜苗寨旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)理念存在很多問題,與其說設(shè)計(jì)理念存在問題,實(shí)際上是根本沒有設(shè)計(jì)。因此,解決此問題的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。在對(duì)雨卜苗寨旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)紀(jì)念品在設(shè)計(jì)上缺乏創(chuàng)新,并且大多數(shù)產(chǎn)品沒有地方特色。許多產(chǎn)品是在多年前出現(xiàn)的,并不是什么新鮮事物。出售紀(jì)念品的貨架上的產(chǎn)品同化嚴(yán)重,毫不夸張地說基本上沒有區(qū)別??赐暌粋€(gè)店鋪的商品后,基本上沒有去看下一個(gè)店鋪的欲望,因?yàn)槊總€(gè)店鋪的商品太相似了,也沒有刺激游客購買欲望的獨(dú)特標(biāo)志。圖1:游客不想購買旅游紀(jì)念品調(diào)查如圖1所示,旅游商品沒有代表性,千篇一律所占29%,價(jià)格太貴占20%,不符合個(gè)人審美占13%,沒有文化內(nèi)涵占20%,沒有購買紀(jì)念品的習(xí)慣占17%,其他占1%。從數(shù)據(jù)可知道,游客不購買旅游紀(jì)念品的主要原因是因?yàn)槁糜渭o(jì)念品缺乏設(shè)計(jì)的延申,旅游紀(jì)念品價(jià)格不符合自己對(duì)旅游紀(jì)念品的要求。例如跟周邊三江侗族自治縣的旅游產(chǎn)品雷同,在很多的民俗旅游景區(qū)同樣出現(xiàn),像工廠批發(fā)出來售賣一樣。沒有屬于自己景區(qū)旅游產(chǎn)品的特色。在實(shí)地走訪調(diào)查過程中,了解到游客對(duì)于隨處可見的旅游紀(jì)念品表示不必要從景區(qū)購買。2.旅游紀(jì)念品的科技含量及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)雨卜苗寨現(xiàn)有的旅游紀(jì)念品,相對(duì)技術(shù)含量較低,設(shè)計(jì)和生產(chǎn)往往相對(duì)簡(jiǎn)單,無法給人們以高品質(zhì)的感覺。這個(gè)問題幾乎是中國(guó)旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的一個(gè)特征,缺乏科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)工藝的支持,制作比較粗糙簡(jiǎn)陋。當(dāng)游客看到此類產(chǎn)品時(shí),他們的第一印象是質(zhì)量旅游紀(jì)念品粗劣。劣質(zhì)的旅游產(chǎn)品是不能吸引游客的購買的主要原因,不能刺激游客的旅游消費(fèi)。雨卜苗寨旅游紀(jì)念技術(shù)含量低的原因,是我們知識(shí)產(chǎn)權(quán)沒有保護(hù)到位。開發(fā)新產(chǎn)品或新技術(shù),如果沒有相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),那么這些新產(chǎn)品將很快被模仿,抄襲和剽竊。原始創(chuàng)造者的利益受到了嚴(yán)重?fù)p害,新產(chǎn)品最初創(chuàng)造的大量?jī)r(jià)值被那些“假冒產(chǎn)品”所竊取。這些損失使許多創(chuàng)新設(shè)計(jì)無法保護(hù)自己的權(quán)利,而最初從他們自己的創(chuàng)新中獲得的利益卻被其他人竊取,極大地削弱了人們對(duì)創(chuàng)新的熱情。3.旅游紀(jì)念品的品牌建設(shè)開發(fā)旅游紀(jì)念品,品牌戰(zhàn)略非常重要,沒有品牌價(jià)值的產(chǎn)品無法長(zhǎng)期生存。柳州融水雨卜苗寨原本是一個(gè)以民俗旅游為主的新興旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)部有一個(gè)苗族民俗博物館,但博物館成列的東西與外面的商鋪售賣服飾沒有區(qū)別,沒有專門的博物館講解員介紹,展示織布機(jī)和民族服飾、首飾旁邊沒有介紹牌,沒有讓游客感受到這是一個(gè)民俗博物館,也不能深刻了解民俗文化,只能走馬觀花式的看一遍,不能了解其服飾或者其他深刻的民俗文化內(nèi)涵。與周邊民族自治縣三江相比,雨卜苗寨的文化建設(shè)還很落后,在旅游文化資源的利用上還不如柳州。就文化內(nèi)涵而言,如今對(duì)文化內(nèi)涵的探索還不夠深入。這一結(jié)果直接導(dǎo)致旅游產(chǎn)品品牌價(jià)值的缺失,無法清晰地表達(dá)雨卜苗寨的地域特色。沒有具體而有力的文化支持,要理解雨卜苗寨獨(dú)特的文化內(nèi)涵就更加困難。這樣,雨卜苗寨的文化就無法通過具體的產(chǎn)品來表達(dá),圖像模糊不清自然沒有吸引力。(三)旅游宣傳現(xiàn)狀及分析1.旅游資源不優(yōu)化,競(jìng)爭(zhēng)力低旅游資源的開發(fā)和利用對(duì)旅游業(yè)有著直接的影響。盡管雨卜苗寨有多種旅游資源,例如,一月的蘆笙坡節(jié),“2月2日”煙火節(jié),“3月3日”民歌節(jié),“6月6日”新河節(jié)等。原來的基礎(chǔ)上已經(jīng)有屬于自己的苗族文化,在多種層次的旅游產(chǎn)品體系中脫穎而出,比如自然景觀旅游和農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目。但是,周邊的同類的旅游項(xiàng)目較多,比如融水的夢(mèng)嗚苗寨、三江侗族自治縣跟這些景點(diǎn)相比,旅游基礎(chǔ)的設(shè)施沒有這些已經(jīng)成熟的旅游景點(diǎn)完善,有很多的旅游資源有待開發(fā)。在傳播和宣傳過程中游客更容易接受已經(jīng)相對(duì)成熟的旅游產(chǎn)品,更容易滿足旅游人的心理需求。圖2:游客了解景區(qū)的方式調(diào)查如圖2呈現(xiàn)數(shù)據(jù),他人推薦占50.98%,旅游宣傳冊(cè)占34.31%,旅游網(wǎng)站占42.16%,旅行社占32.35%,微博、微信等新媒體占23.53%,戶外廣告占9.8%。得出,游客經(jīng)過他人推薦的為最高,旅游宣傳比較原始,通過口口相傳了解到景區(qū)情況,景區(qū)建立屬于自己的微信公共號(hào)起到一定的宣傳作用,旅行社行程涵蓋其旅游景區(qū)路線,旅行社在組織游客過程中達(dá)到一定的宣傳作用,戶外廣告在實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)幾乎沒有任何的戶外廣告宣傳。2、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展及其第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平相較于全省水平低于平均水平,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱將直接影響政府宏觀調(diào)控,旅游資金投入將相應(yīng)減少。落后的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是制約旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)不可回避的問題。旅游宣傳建設(shè)步伐放緩,宣傳力度和深度下降。3.旅游品牌無特殊性,宣傳力度低苗族文化旅游產(chǎn)品體系初步以多層次的的形式出現(xiàn),旅游+自然景觀、旅游+休閑、旅游+互聯(lián)網(wǎng)等。旅游基礎(chǔ)設(shè)施配備不齊全,景區(qū)開發(fā)未做到深度開發(fā),景區(qū)已開發(fā)的項(xiàng)目不能夠引起游客的旅游需求欲望。雨卜苗寨以其“苗寨風(fēng)情”,“中國(guó)蘆笙馬文化家園”和“百佳民俗文化家園”而聞名。人們對(duì)雨卜苗寨的其他自然文化資源和品牌了解很多。這是因?yàn)樵谛麄髀糜螛I(yè)時(shí),雖然旅游業(yè)資源很全面,但他們不了解自己的市場(chǎng)定位。在區(qū)域旅游的總體形象中,沒有特別旅游促進(jìn)的深刻印象。(四)旅游專業(yè)開發(fā)人才現(xiàn)狀及分析近年來,雨卜苗寨旅游人才的建設(shè)取得了初步成果,旅游人才的供求關(guān)系也很旺盛,但仍然存在很多問題,主要集中在以下幾個(gè)方面。表6:服務(wù)質(zhì)量與水平調(diào)查題目\選項(xiàng)(滿意度評(píng)分)非常不滿意不滿意一般比較滿意非常滿意游客咨詢服務(wù)5(4.9%)47(46.08%)44(43.14%)6(5.88%)0(0%)景區(qū)講解服務(wù)4(3.92%)43(42.16%)42(41.18%)12(11.76%)1(0.98%)餐飲設(shè)施與服務(wù)6(5.88%)45(44.12%)42(41.18%)9(8.82%)0(0%)景區(qū)附加服務(wù)(如提供充電寶)4(3.92%)42(41.18%)41(40.2%)11(10.78%)4(3.92%)通過表5了解到在四個(gè)選項(xiàng)中給非常滿意評(píng)價(jià)的人非常少,在游客咨詢服務(wù)給出非常滿意的為0,實(shí)地考察了解到原因,游客中心沒有專門的工作人員,游客想咨詢一些旅游問題都很難得到解決,游客中心形同虛設(shè)。景區(qū)講解服務(wù)缺少,沒有專門的景區(qū)講解員,路標(biāo)指示牌設(shè)置得不規(guī)范不合理,對(duì)想了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕挠慰秃艽蟮睦_。餐飲設(shè)施與服務(wù),景區(qū)的餐館都是居住在這里的村民裝修自己原來的房子,民宿經(jīng)營(yíng)者就是服務(wù)員,不設(shè)置專門的旅游服務(wù)人員,也沒有接受過系統(tǒng)的旅游服務(wù),實(shí)地考察發(fā)現(xiàn),游客對(duì)于坐在餐館沒有得到有效的服務(wù),怨言頗大,但飯菜味道可口,上菜速度很慢,甚至對(duì)食品衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)存在質(zhì)疑。景區(qū)附加服務(wù)幾乎沒有,充電寶沒有引進(jìn)。造成現(xiàn)在的原因主要有因?yàn)橐韵聨讉€(gè):1.旅游人才供需失衡一是總量規(guī)模失衡。截至2020年底,雨卜苗寨沒有旅行社,只有兩個(gè)民間組織的游客集散中心。景區(qū)內(nèi)沒有專門的講解員,商販的普通話的標(biāo)準(zhǔn)流暢度跟游客交流還是有障礙。其次,從人才結(jié)構(gòu)的角度來看,高素質(zhì)人才的供應(yīng)相對(duì)較少。大多數(shù)飯店餐館都是民間自發(fā)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,不接受他們認(rèn)為最合適的旅行人才,與供需雙方的人才水平無關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),餐館住宿普遍缺乏高水平的管理技能,其中包括:景點(diǎn)管理、高級(jí)管理人員和其他人才。新興的旅游專業(yè)人士,例如電子商務(wù)和旅行金融業(yè)務(wù),旅游業(yè)人力資源管理,消費(fèi)者才華等。2.高層次的旅游人才和不可持續(xù)的勞動(dòng)力流動(dòng)在研究了旅行公司并分析了旅游業(yè)人員的結(jié)構(gòu)之后,基層工人(旅館工作人員,景區(qū)工作人員等)的流動(dòng)性不大,但都沒有接受過系統(tǒng)性的培訓(xùn)。由于旅游公司的競(jìng)爭(zhēng),一些高級(jí)旅游管理技能已大大下降。一些旅游公司已經(jīng)學(xué)會(huì)了從業(yè)內(nèi)其他公司中提取高科技和管理技能。旅游公司的人才與廣告工具在同一行業(yè)中的其他公司一樣使用。這導(dǎo)致酒店陷入了連續(xù)挖掘的黑暗圈子。3.旅游業(yè)缺乏創(chuàng)新和精干的人才旅游業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、旅游業(yè)的發(fā)展以及旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新有著千絲萬縷的聯(lián)系。優(yōu)秀的廣告商、旅行商以及旅行計(jì)劃和設(shè)計(jì)技巧都需要?jiǎng)?chuàng)新。復(fù)合型人才是由復(fù)雜的知識(shí)結(jié)構(gòu)定義的,該結(jié)構(gòu)可以在許多領(lǐng)域表現(xiàn)出色。旅游專業(yè)人士必須在許多領(lǐng)域和學(xué)科中擁有知識(shí)和技能,并且要求整合在該領(lǐng)域?qū)W習(xí)的學(xué)生的專業(yè)知識(shí)。但是,當(dāng)前的雨卜苗寨旅游人才市場(chǎng)缺乏同等的創(chuàng)新旅游人才和復(fù)合型人才。四、柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游開發(fā)問題(一)民俗文化旅游深度不足廣西柳州融水苗族自治縣所處的位置是一個(gè)少數(shù)民族地區(qū),民俗文化,富有自身的特點(diǎn),為風(fēng)土人情錦上添花。到融水雨卜苗寨的游客大多數(shù)因?yàn)橐恍┳匀痪坝^,比如壯闊的山水河流或者是當(dāng)?shù)匾恍┟朗成稀膸讉€(gè)方面看,融水的苗族習(xí)慣沒有得到真正的開發(fā),一些真正的苗族習(xí)慣以及生活方式?jīng)]有充分去挖掘,沒有深刻有效得對(duì)游客表達(dá)他們的民俗文化宣傳以及融水苗族習(xí)俗,缺少民俗文化的旅游產(chǎn)品。確實(shí)是這樣,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)活動(dòng)不多,內(nèi)容單一,大多是觀光產(chǎn)品。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的走馬觀花只是欣賞美景已經(jīng)不能滿足游客的需求。他們希望能得到更深入的了解雨卜苗寨的民俗文化,目前尚不能滿足他們的需求。很少有經(jīng)驗(yàn)項(xiàng)目可以參與,傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)也很薄。旅游帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展中,民間文化的再現(xiàn)與闡釋相對(duì)缺乏??梢?,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)文化旅游的廣度和深度有待加強(qiáng)。(二)民俗旅游商品缺乏文創(chuàng)特色首先,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)旅游產(chǎn)品種類繁多,大多數(shù)還是可以滿足游客需求,但大多數(shù)游客也指出,商品種類并不多,同樣的商品在大街小巷隨處可見。這些商品不能反映出個(gè)性,缺乏特色,并且在外觀和形狀上都過于昂貴,并且缺乏現(xiàn)代性。例如,目前柳州融水雨卜苗寨風(fēng)景區(qū)的許多苗族織錦比較傳統(tǒng)而不是現(xiàn)代。其次,旅游的新產(chǎn)品研發(fā)沒有得到重視,旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。柳州融水雨卜苗寨景區(qū)的蘆笙、鎮(zhèn)紙和滑石工藝品、繪畫迷曾經(jīng)是柳州融水雨卜苗寨景區(qū)的非常著名的旅游產(chǎn)品,但近年來沒有開發(fā)出新的旅游產(chǎn)品。第三,歷史文化資源、自然資源的利用未能夠獲得充分挖掘,柳州融水雨卜苗寨風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)品中的自然資源利用尚處于起步階段,尚未得到更深入的開發(fā)利用,也沒有重視在柳州融水雨卜增加旅游產(chǎn)品的開發(fā),柳州融水雨卜苗寨景區(qū)歷史和文化的符號(hào)和信息。旅游產(chǎn)品的重復(fù)性和相似性只能消除游客的購買欲望。(三)旅游宣傳民俗特色不明顯有關(guān)部門沒有充分向游客展示柳州融水雨卜苗寨風(fēng)景名勝區(qū)民俗旅游的一些特色,沒有利用電視、報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行大規(guī)模、有效的宣傳,絕大多數(shù)大眾媒體也停留在該縣自然風(fēng)景,有很多不為人知的特殊民俗旅游資源沒有得到發(fā)展。目前開放的“系列坡會(huì)群”、“苗族打同年”等民俗文化旅游項(xiàng)目尚不為人所知,宣傳力度還沒有達(dá)到理想的水平。省內(nèi)外游客對(duì)這些獨(dú)特的民俗文化缺乏深入的了解和興趣,不能充分推廣苗族服飾、苗族歌謠等當(dāng)?shù)孛袼孜幕穆糜位顒?dòng)。游客只知道表面和深層的民俗文化,柳州融水雨卜苗寨的民俗文化并沒有給外界留下更深刻的內(nèi)涵。(四)旅游專業(yè)開發(fā)人才短缺由于缺乏專業(yè)人才,柳州市融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化價(jià)值的開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展受到限制,導(dǎo)致人才培養(yǎng)空白。長(zhǎng)期以來,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)的旅游部門由于經(jīng)費(fèi)和編制的影響,有關(guān)部門也只是形式派,招攬不到高素質(zhì)的專業(yè)人才,工作人員分配不合理,將部分工作人員調(diào)到其他部門協(xié)助工作,導(dǎo)致門外漢來管理;柳州融水雨卜苗寨景區(qū)無論在數(shù)量上還是質(zhì)量上,民俗旅游從業(yè)人員都不能滿足現(xiàn)有的開發(fā)和保護(hù)需求。專業(yè)人才的缺乏不僅導(dǎo)致了民俗文化的社會(huì)保護(hù),也阻礙了景區(qū)的民俗旅游的可持續(xù)的發(fā)展。五、柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化旅游開發(fā)對(duì)策(一)挖掘文化內(nèi)涵1.建立民俗生態(tài)博物館民俗文化雖然在國(guó)內(nèi)起步比較晚,但發(fā)展迅速,現(xiàn)在它已經(jīng)遍布全國(guó)。其中最著名的有赤石市的喬家堡博物館、蘇州民俗博物館和南昌裕然民俗博物館。此外,中國(guó)貨幣博物館,山東濰坊鯨魚博物館和貴州葡萄酒文化博物館也很受游客歡迎。目前,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗博物館的建設(shè)尚未完成,尚未與旅游市場(chǎng)充分融合。有關(guān)部門和程序員需要密切注意這一點(diǎn)。民俗博物館的發(fā)展模式可以更好地保護(hù)人們的文物,但并沒有打破民俗與其生活環(huán)境之間的聯(lián)系,也沒有充分反映當(dāng)時(shí)的民俗和文化。博物館的設(shè)計(jì)將用于發(fā)展民間文化,但有必要將永久性屏幕和動(dòng)態(tài)屏幕與花園設(shè)計(jì)相結(jié)合。不僅可以在這里放置民間文物,還可以向游客展示當(dāng)時(shí)的整體環(huán)境,讓他們感到身臨其境。2.聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際,開發(fā)飲食民俗文化民以食為天,民俗飲食文化的開發(fā)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展具有重要意義。其中的燒魚引得許多游客慕名而來,但因?yàn)槿缃襁^度開發(fā)導(dǎo)致特色不夠明顯整條街都是燒魚,環(huán)境也都是如出一轍,因此可以創(chuàng)新燒魚,像柳州融水雨卜苗寨景區(qū)擁有國(guó)家級(jí)景色,可以結(jié)合美食,形成飲食文化旅游資源與當(dāng)?shù)厣剿L(fēng)光相結(jié)融合體驗(yàn)的旅游線路,將兩者的功能進(jìn)行互補(bǔ)、路線完美連接、以自然風(fēng)光作為觀賞點(diǎn)、再以品嘗燒魚美食為核心、最后走上以體驗(yàn)民俗美食文化作為開發(fā)點(diǎn)的多元化的旅游發(fā)展道路。柳州融水雨卜苗寨景區(qū)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族餐館很少。少數(shù)民族的菜不僅好吃,而且很健康。我們可以在當(dāng)?shù)亻_一家苗族風(fēng)味的餐廳,包括苗菜、酸湯魚、棉菜糕等,營(yíng)造苗族的建筑風(fēng)格,讓服務(wù)人員穿上苗族服裝,讓游客就座。3.發(fā)展柳州融水雨卜苗寨景區(qū)娛樂旅游項(xiàng)目柳州融水雨卜苗寨風(fēng)景區(qū)近年來娛樂項(xiàng)目的開發(fā)需要加強(qiáng),吸引游客的項(xiàng)目并不多,所以我們可以在此基礎(chǔ)上建立相關(guān)的旅游項(xiàng)目來吸引游客。除了一些現(xiàn)有的捕魚項(xiàng)目和漂流以外還可以增設(shè)一些家庭朋友間的潑水節(jié)活動(dòng)增加活動(dòng)的趣味性。(二)挖掘民俗旅游商品文化性突出柳州融水雨卜苗寨景區(qū)的旅游產(chǎn)品文化特色,柳州融水雨卜苗寨景區(qū)小商品市場(chǎng)上出售的具有民族文化特色的商品主要是少數(shù)民族服飾和苗族織錦。這些產(chǎn)品都是很久以前開發(fā)的產(chǎn)品,并且隨著時(shí)代的發(fā)展,很長(zhǎng)一段時(shí)間都沒有對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)或創(chuàng)新。少數(shù)民族文化非常豐富,有很長(zhǎng)的歷史淵源。深入挖掘少數(shù)民族文化特征和亮點(diǎn),將少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝和文化符號(hào)應(yīng)用到各種商品的生產(chǎn)和設(shè)計(jì)中,增加柳州融水雨卜苗寨景區(qū),旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵的多樣性提高了檔次。地方政府不僅要注意引導(dǎo)和擴(kuò)大地域分布,還要采取必要的優(yōu)惠政策和措施,尋找可以合作的企業(yè)引進(jìn)更多的資金用于民俗文化旅游產(chǎn)品。著重于優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品的開發(fā)和銷售,如定期在柳州融水雨卜苗村舉辦各類旅游產(chǎn)品競(jìng)賽,深入開展主題活動(dòng),激發(fā)游客創(chuàng)造旅游產(chǎn)品文化,吸引游客購物,讓他們了解文化,打造企業(yè)品牌,充分利用企業(yè)的實(shí)力效應(yīng),進(jìn)而打造品牌產(chǎn)品,鼓勵(lì)參與設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師深入研究柳州融水雨卜村景區(qū)的地域民俗文化,深入了解當(dāng)?shù)厝嗣裆睿H身體驗(yàn),在柳州融水雨卜村景區(qū)打造了獨(dú)具特色的民俗文化產(chǎn)品。(三)加大宣傳力度,擴(kuò)大民俗旅游知名度柳州融水雨卜苗寨景區(qū),可以通過多渠道宣傳,例如建立專屬微博、社交網(wǎng)、微信公眾號(hào)、直播網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳,采用當(dāng)下最火的抖音社交,將相關(guān)民俗文化產(chǎn)品拍成小視頻模式吸引廣大游客眼球;還可以用新聞媒體、服務(wù)行業(yè)LED燈展覽、戶外廣告等方式加強(qiáng)對(duì)柳州融水雨卜苗寨景區(qū)民俗文化的宣傳和推廣,并且機(jī)場(chǎng)、動(dòng)車站、地鐵這些人流量大的地方進(jìn)行廣泛的覆蓋面宣傳。把經(jīng)營(yíng)范圍區(qū)域擴(kuò)大,不僅讓周邊城市了解到景區(qū)而是讓全國(guó)各地對(duì)景區(qū)都有一定的了解,向全國(guó)展示苗文族化,吸引更多的游客,讓游客感受到苗族同胞的熱情好客以及風(fēng)景秀麗的風(fēng)光。了解特殊的苗族文化,
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