2021年中考二輪復習現(xiàn)代文閱讀專項系列-汪曾祺選文

2021屆中考二輪復習現(xiàn)代文閱讀專項系列一一汪曾祺選文

閱讀下面的文字，完成各題

熟藕

汪曾祺

劉小紅長得很好看，大眼睛，很聰明，一街的人都喜歡她。

這里已經(jīng)是東街的街尾，店鋪和人家都少了。比較大的店是一家醬園,

坐北朝南。這家店賣種酒，叫佛手曲。一個很大的方玻璃缸，里面用

幾個佛手泡了白酒，顏色微黃，似乎從玻璃缸外就能聞到酒香。醬園

里有一種麒麟菜，即百花菜。不貴，有兩個燒餅的錢就可以買一小堆,

包在荷葉里。麒麟菜是脆的，半透明，不很咸，直接就可以吃。孩子

買了，一邊走，一邊吃，到了家已經(jīng)吃得差不多了。

醬園對面是周麻子的果子攤。其實沒有什么貴重的果子，不過就是甘

蔗（去皮，切段）、孽養(yǎng)（削去皮，用竹簽串成串，泡在清水里），

再就是百合、山藥。

周麻子的水果攤隔壁是楊家香店。楊家香店的斜對面，隔著兩戶人家,

是周家南貨店，亦稱雜貨店。這家賣的東西真雜。紅蠟燭。一個師傅

把燭芯在一口鍋里一支一支“蘸”出來，一排一排在房椽子上風干。

蠟燭有大有小，大的一對一斤，叫做“大八”。小的只有指頭粗，叫

做“小牙”。紙錢。一個師傅用木槌鑿子在一沓染黃了的“毛長紙”

上鑿出一溜溜的銅錢窟窿，是燒給死人的。明磯。這地方吃河水，河

水渾，要用磯澄清了；炸油條也短不了用磯。堿塊。這地方洗大件的

衣被都用堿，小件的才用肥皂。漿衣服用的漿面一一熒實磨粉曬干。

老板一天說不了幾句話，跟人很少來往，見人很少打招呼，有點不近

人情。他生活節(jié)省，每天青菜豆腐湯。有客人（他也還有一些生意上

的客人）來，不敬煙，不上點心，連茶葉都不買一包，只是白開水一

杯。因此有人從《百家姓》上摘了四個字，作為他的外號：“白水竇

章”?！鞍姿]章”除了做生意，寫賬，沒有別的事。他不看戲，不

聽說書，不打牌，一天只是用一副骨牌.“打通關”，打累了，他伸一

個懶腰，走到門口閑著?？磥硗腥?，看狗，看碾坊放青回來的騾馬,

看鄉(xiāng)下人趕到湖西歇伏的水牛，看對面店鋪里買東西的顧客。

周家南貨店對面是一家絨線店，是劉小紅家開的。絨線店賣絲線、花

邊、絳子，還有一種扁窄上了漿的紗條，叫做“皤魚骨子”，是捆扎

東西用的。絨線店賣這些東西不用尺量，而是在柜臺邊刻出一些道道，

用手拉長了這些東西在刻出的道道上比一比。劉小紅的父親一天就是

比這些道道，一面口中報出尺數(shù)：“一尺、二尺、三尺……”絨線店

還帶賣梳頭油、刨花（抿頭發(fā)用）、雪花膏。還有一種極細的銅絲，

是穿珠花用的，就叫做“花絲”。劉小紅每學期裝飾教室扎紙花，都

從家里帶了一箍花絲去。

劉老板夫婦就這么一個女兒，嬌慣得不行，要什么給什么，給她的零

花錢也很寬松。劉小紅從小愛吃零食，這條街上的零食她都吃遍了。

但是她最愛吃的是熟藕。

正對劉家絨線店的是一個土地祠。土地祠廂房住著王老，賣熟藕。王

老無兒無女，孤身一人，一輩子賣熟藕。全城只有他一個人賣熟藕，

誰想吃熟藕，都得來跟王老買。煮熟藕很費時間，一鍋藕得用微火煮

七八小時，這樣才煮得透，吃起來滿口藕香。王老夜里煮藕，白天賣，

睡得很少。他的煮藕的鍋灶就安在劉家絨線店門外右側。

小紅很愛吃王老的熟藕，幾乎每天上學都要買一節(jié)，一邊走，一邊吃。

小紅十一歲上得了一次傷寒，吃了很多藥都不見效。她在床上躺了二

十多天，街坊們都來看過她。她吃不下東西。王老到南貨店買了蜜棗、

金橘餅、山楂糕給送來，她都搖頭不吃。躺了二十多天，小臉都瘦長

了，小紅媽非常心疼。一天，她忽然叫：“媽！我餓了，想吃東西?！?/p>

媽趕緊問：“想吃什么？給你下一碗餃子面？”

小紅搖頭。

“沖一碗焦屑？”

小紅搖頭。

“熬一碗稀粥，就麒麟菜？”

小紅搖頭。

“那你想吃什么？”

“熟藕。”

那還不好辦！小紅媽拿了一個大碗去找王老，王老說：“熟藕？吃得!

她的病好了！”

王老挑了兩節(jié)煮得透透的粗藕給小紅送去。小紅幾口就吃了一節(jié)，媽

忙說：“慢點，慢點，不要吃得那么急！”

小紅吃了熟藕，躺下來，睡著了。出了一身透汗，覺得渾身輕松。

小孩子復原得快，休息了一個星期，就蹦蹦跳跳去上學了，手里還是

捧了一節(jié)熟藕。

日子過得真快，轉眼小紅二十了，出嫁了。婆家姓翟，也是開絨線店

的。翟家絨線店開在北市口。北市口是個熱鬧地方，翟家生意很好。

丈夫原是小紅的小學同學，還做了兩年同桌，對小紅也很好。

北市口離東街不遠，小紅隔幾天就回娘家看看，幫王老拆洗拆洗衣裳。

王老輕聲問小紅：“有了沒有？”

小紅紅著臉說：“有了。”

“一定會是個白胖小子！”

“托您的福?！?/p>

王老死了。

早上來買熟藕的人看看一鍋煮熟藕，還是溫熱的，可是不見王老來做

生意。推開門發(fā)現(xiàn)，王老不知什么時候已經(jīng)斷了氣。

小紅正在坐月子，來不了。她叫丈夫到周家南貨店買了一對“大八”，

到楊家香店“請”了三炷香，叫他在王老靈前點一點，還叫他給王老

磕三個頭，算是替她磕的。

王老死了，全城再沒有第二個人賣熟藕。

但是煮熟藕的香味是永遠存在的。

11.請結合文本簡要分析王老的性格特點。

12.請結合文本賞析小說的情節(jié)結構特點。

13.小說結尾說“但是煮熟藕的香味是永遠存在的”。請概括“香味”

的內涵。

14.有人建議把標題“熟藕”改為“王老”，你認為哪一個更合適？

談談你的看法。

答案：

1.王老是一位勤勞、善良、熱情、大方、細心的社會底層勞動者形

象。①寫''王老夜里煮藕，白天賣，睡得很少”表現(xiàn)王老的勤勞；②

寫小紅生病，王老去南貨店買了蜜棗等送來，表現(xiàn)王老的熱情、大方

與善良。③寫“王老挑了兩節(jié)煮得透透的粗藕給小紅送去”表現(xiàn)王老

的細心。

2.①小說以劉小紅貫穿全文，將東街人家之間親密而淳樸的聯(lián)系蘊

藏在疏淡平實的記述中。（答以“熟藕”為線索貫穿全文，也算對。）

②小說以“熟藕”作為人物間情感交流的載體，寄托人與人之間的美

好情感。③小說通過寫東街的風土人情為人物出場做環(huán)境的渲染與鋪

墊。先寫街上的各家店鋪和劉小紅家的絨線店，最后才寫到賣熟藕的

王老。④小說情節(jié)結構從容舒緩，看似隨意實則精致，淡化情節(jié)與沖

突。⑤小說結尾呼應標題，深化文章的主旨，點明人與人之間的溫情

將恒久長存。

3.①熟藕的原本香味；②王老勤勞善良的品質；③人與人之間美好

真摯的情感；④淳樸的民風。

4.以“熟藕”為題更合適。看法：①以“熟藕”為題，制造懸念，

吸引讀者；②以“熟藕”為線索，貫串全文；③借“熟藕”寄托人與

人之間美好真摯的情感；④以“熟藕”反映美好的生活、淳樸的民風。

以“王老”為題更合適?？捶ǎ孩偻趵鲜切≌f的主人公，以此為題，

可突出人物形象；②小說情節(jié)簡單，主要敘述了王老與劉小紅之間的

忘年情誼，以此為題，寄托作者情感；③小說中人物關系單純，以此

為題，更能緊扣中心。

閱讀下面的文字，完成下面小題。

唐立廠先生

汪曾祺

唐立廠①先生名蘭，“立廠”是蘭的反切。以名之反切為字，西南聯(lián)

大教授中有好幾位。如王力一一了一。這大概也是一時風氣。

唐先生沒有讀過正式的大學，只在唐文治辦的無錫國學館讀過，但因

為他的文章為王國維、羅振玉所欣賞，一夜之間，名滿京師。王國維

稱他為“青年文字學家”。王國維豈是隨便“逢人說項”者乎？這樣,

他年輕輕的就在北京、遼寧等大學教了書。他在西南聯(lián)大時已經(jīng)是教

授。他講“說文解字”時，有幾位已經(jīng)很有名的教授都規(guī)規(guī)矩矩坐在

教室里聽。西南聯(lián)大有這樣一個好學風：你有學問，我就聽你的課，

不覺得這有什么丟人。唐先生對金文甲骨都有很深的研究。尤其是甲

骨文。當時治甲骨文的學者號稱有“四堂”：觀堂（王國維）、雪堂

（羅振玉）、彥堂（董作賓）、鼎堂（郭沫若），其實應該加上一廠

（唐立廠）。難得的是他治學無門戶之見。郭沫若研究古文字是自學,

無師承，有些右派學者看不起他，唐立廠獨不然，他對郭沫若很推崇,

在一篇文章中說過：“鼎堂導夫先路”，把郭置于諸家之前。他提起

郭沫若總是讀其本字“郭沫若"，沫音妹，不讀泡沫的沫。唐先生是

無錫人，說話用吳語，“郭”、“若”都是入聲，聽起來有一種特殊

的味道，讓人覺得親切。唐先生說諸家治古文字是手工業(yè)，一個字一

個字地認，他是小機器工業(yè)。他認出一個“斤”字，于是凡帶斤字偏

旁的字便都迎刃而解，一認一大批。在當時認古文字數(shù)量最多的應推

唐立廠。

唐先生興趣甚廣，于學無所不窺。有一年教詞選的教授休假，他自告

奮勇，開了詞選課。他的教詞選實在有點特別。他主要講《花間集》，

《花間集》以下不講。其實他講詞并不講，只是打起無錫腔，把這一

首詞高聲吟唱一遍，然后加一句短到不能再短的評語。

“'雙鬢隔香紅啊，玉釵頭上風。'一一好！真好！”

這首詞就算講完了。學生聽懂了沒有？聽懂了！從他的做夢一樣的聲

音神情中，體會到了溫飛卿此詞之美了。講是不講，不講是講。

唐先生腦袋稍大，一年只理兩次發(fā)，頭發(fā)很長，他又是個髯發(fā)，從后

面看像一只狡猊，就是盧溝橋?上的石獅子，也即是耍獅子舞的那種

獅子，不是非洲獅子。他有一陣住在大觀樓附近的鄉(xiāng)下。請了一個本

地的女孩子照料生活，洗洗衣裳，做飯。唐先生愛吃干巴菌，女孩子

常給他炒青辣椒干巴菌。有時請幾個學生上家里吃飯，必有這一道萊。

唐先生有過一段Romance,他和照料他生活的女孩子有了感情，

為她寫了好些首詞。他也并不諱言，反而抄出來請中文系的教授、講

師傳看。都是“花間體”。據(jù)我們系主任羅常培說：“寫得很艷！”

唐先生說話無拘束，想到什么就說。有一次在系辦公室說起聞一多、

羅膺中，這是兩個中文系上課最“叫座”的教授，聞先生教楚辭、唐

詩、古代神話②，羅先生講杜詩。他們上課，教室里座無虛席，有一

些工學院學生會從拓東路到大西門，穿過整個昆明城趕來聽課。唐立

廠當著系里很多教員、助教，大聲評論他們二位：“聞一多集穿鑿附

會之大成；羅膺中集啰嗦之大成！”他的無錫語音使他的評論更富力

度。教員、助教互相看看，不贊一詞。“處世無奇但率真”，唐立廠

先生是一個胸無渣滓的率真的人。他的評論并無惡意,也絕無“打擊

別人抬高自己”的用心。他沒有慮到這句話傳到聞先生、羅先生耳中

會不會使他們生氣。也沒有無聊的人會搬弄是非，傳小話。即使聞先

生、羅先生聽到，也不會生氣的。西南聯(lián)大就是這樣的一所大學，這

樣的一種學風。

（有刪改）

（注）①“廠”讀“庵”（而）。②聞先生教古代神話，非?！敖凶?。

不單是中文系的、文學院的學生來聽講，連理學院、工學院的同學也

來聽。工學院在拓東路，文學院在大西門，聽一堂課得穿過整整一座

昆明城。聞先生講課“圖文并茂”。他用整張的毛邊紙墨畫出伏羲、

女蝸的各種畫像，用掘釘釘在黑板上，口講指畫，有聲有色，條理嚴

密，文采斐然，高低抑揚，引人入勝。聞先生是一個好演員。伏羲女

姻，本來是相當枯燥的課題，但聽聞先生講課讓人感到一種關，思想

的關，邏輯的美，才華的關。聽這樣的課，穿一座城，也值得。一一

選自汪曾祺《聞一多先生上課》

5.下列對文章相關內容的分析和鑒賞，不正確的一項是

A.“王國維豈是隨便‘逢人說項'者乎”運用反問句從側面突出唐

立廠先生學問精深，非等閑之輩。

B.唐立廠先生說其他諸家用手工業(yè)的方式研究古文字，自己是用小

機器工業(yè)的方式，戲謔的話語中有對自己學問的自信。

C.唐立廠先生自告奮勇開設詞選課，學生覺得他講課仿佛講了卻等

于沒講，這是因為詞學不是他研究的主攻方向。

D.唐立廠先生教詞選只講《花間集》，用詞來抒寫他的浪漫感情都

是“花間體”，前后照應，頗有妙趣。

6.根據(jù)文章第二段，簡要分析作者的語言表達特點。

7.文中說“唐立廠先生是一個胸無渣滓的率真的人”，請概括唐先

生率真的表現(xiàn)。

8.文章結尾說，“西南聯(lián)大就是這樣的一所大學，這樣的一種學風?！?/p>

從文章和文后材料來看，西南聯(lián)大有怎樣的學風？

答案：

5.C項，“學生覺得他講課仿佛講了卻等于沒講，這是因為詞學不

是他研究的主攻方向”說法錯誤。結合“這首詞就算講完了。學生聽

懂了沒有？聽懂了！從他的做夢一樣的聲音神情中，體會到了溫卿此

詞之美了。講是不講，不講是講”可知，“學生覺得他講課仿佛講了

卻等于沒講”是因為學生從他的做夢一樣的聲音神情中，體會到了溫

卿此詞之美了。

6.①樸素自然。如“你有學問，我就聽你的課，不覺得這有什么丟

人”，口語化的語言，樸素自然；②鋪敘平淡。如介紹唐先生時：沒

有讀過正式的大學，只在唐文治辦的無錫國學館讀過……如同談話時

的隨意自如。

7.①別人瞧不起郭沫若，他卻對郭沫若很推崇；②教學詞時候，依

著自己的喜好和方式來講；③評價自己是小機器工業(yè)，夸自己識古字

多；④袒露自己的愛情；⑤當眾不避諱的談論聞一多等人。

8.寬容坦蕩；率真；認可有學問的人。

閱讀下面的文字，完成各題。

魚

汪曾祺

從傳奶奶家旁邊向南伸出的后街到往螺蝴壩方向，拐了一個直角。龐

家就在這拐角處，門朝南，正對越塘。

龐家兄弟三個，各有分工。老大經(jīng)營擘劃，總管一切。老二專管各處

收買生豬。他們家不買現(xiàn)成的肥豬，都是買半大豬回來自養(yǎng)。老二帶

一個伙計，一趟能趕二三十頭豬回來。因為殺的豬多，他經(jīng)常要外出。

殺豬是老三的事，一一當然要有兩個下手伙計。每天五更頭，東方才

現(xiàn)一點魚肚白，這一帶人家就聽到豬尖聲嚎叫，知道龐家殺豬了。豬

殺得了，放了血，在殺豬盆里用開水燙透，吹氣，刮毛。殺豬盆是一

種特制的長圓形的木盆，盆幫很高。二百來斤的豬躺在里面，富富有

余。殺幾頭豬，沒有一定，按時令不同。少則兩頭，多則三頭四頭，

到年下人家腌肉時就殺得更多了。因此龐家有四個極大的木盆，幾個

伙計同時動手洗刮。

這地方不興叫屠戶。也不叫殺豬的，大概嫌這種叫法不好聽，大都叫

“開肉案子的“?！伴_”肉案子，是掌柜老板一流，顯得身份高了。

龐家肉案子生意很好，因為一條東大街上只有這一家肉案子。早起人

進人出，剁刀響，銅錢響，票子響。不到晌午，幾片豬就賣得差不多

了。這里人一天吃的肉都是上午一次買齊，很少下午來割肉的。龐家

肉案到午飯后，只留一兩塊后臀硬肋等待某些家臨時來了客人的主

顧，留一個人照顧著。一天的生意已經(jīng)做完，店堂閑下來了。

店堂閑下來了。別的肉案子，閑著就閑著吧。龐家的人可真會想法子。

他們在肉案子的對面，設了一道欄柜，賣茶葉。茶葉和豬肉是兩碼事,

怎么能賣到一起去呢？一一可是，又為什么一定不能賣到一起去呢？

東大街沒有一家茶葉店，要買茶葉就得走一趟北市口。有了這樣一個

賣茶葉的地方，省走好多路。賣茶葉，有一個人盯著就行了。有時叫

一個小伙計來支應。有時老大或老三來看一會。有時，龐家的三她婢

之一，也來店堂里坐著，包包茶葉，收收錢。這半間店堂的茶葉店生

意很好。

龐家三兄弟一個是一個。老大穩(wěn)重，老二干練，老三是個文武全才。

龐家這三個她婢，一個賽似一個的漂亮，一個賽似一個的能干。她們

都非常勤快。天不亮就起來，燒水，煮豬食，喂豬。白天就坐在穿堂

里做針線。都是光梳頭，凈洗臉，穿得整整齊齊，頭上戴著金簪子，

手上戴著麻花銀鐲。人們走到龐家門前，就覺得眼前一亮。

到粥廠放粥①，她們就一人拎一個木量子②去打粥。

這不免會引起人們議論：“戴著金簪子去打粥！一一倍奶奶打粥，你

龐家也打粥？！”大家都知道，她們打了粥來是不吃的，一一喂豬！

因此，越塘、螺蛔壩一帶人對龐家雖很羨慕并不親近。

越塘邊發(fā)生了從未見過的奇事。

這一年雨水特別大，臭水河的水平了岸，水都漫到后街街面上來了。

地方上的居民鋪戶共同商議，決定挖開螺蛔壩，在淤塞的舊河槽挖一

道溝，把臭水河的水引到越塘河里去。這道溝只兩尺寬。臭水河的水

位比越塘高得多。水在溝里流得像一枝箭。

流著，流著，一個在岸邊做桶的孩子忽然驚叫起來：“魚！”

不知從哪里來的那么多的鯉魚。它們能著急水往上竄，不斷地蹦到岸

上。桶店家的男人、女人、大人、小孩，都奔到溝邊來捉魚。有人搬

了腳盆放在溝邊，等鯉魚往里跳。大家約定，每家的盆，放在自己家

門口，魚跳進誰家的盆算誰的。

他們正在商議，龐家的幾個人搬了四個大殺豬盆，在水溝流入越塘入

口處挨排放好了。人們小聲嘟嚷：“真是眼尖手快??！”但也沒有辦

法。不是說誰家的盆放在誰家門口么？

龐家桶里的魚最多。但是龐家這兩天沒有吃魚。他家吃的是魚籽、魚

臟。魚呢？這她婢三個都把來用鹽揉了，肚皮里撐一根蘆柴棍，一條

一條掛在門口的檐下晾著，掛了一溜。

把魚已經(jīng)通通吃光了的桶匠走到龐家門前，一個對一個說：“真是魚

也有眼睛，誰家興旺，它就往誰家盆里跳?。　?/p>

正在穿堂里做針線的她婢三個都聽見了。三嫂子抬頭看了二嫂子一

眼，二嫂子看了大嫂子一眼，大嫂子又向兩個弟媳婦都看了一眼。她

們低下頭來繼續(xù)做針線。她們的嘴角都掛著一種說不清的表情。是對

自己的得意？是對別人的鄙夷？

（有刪改）

【注】①放粥：猶施粥，政府、富人、寺院等在災年向貧民免費供給

米粥。②木量子：方言，木桶。

9.下列對小說思想內容的理解與概括不正確的一項是（3分）

A.小說第一段對龐家所處的地理位置做了簡單的介紹，如“拐角處”

“門朝南”“正對越塘”，交代了故事發(fā)生的環(huán)境與背景。

B.當?shù)厝苏J為把屠戶叫“殺豬的”不好聽，稱“開肉案子的”，這表

現(xiàn)出街坊鄰居對龐家的敬重，雖然他們并不想親近龐家人。

C.由前文龐家人十分會做生意的特點來看，對于得來的魚，他們只吃

魚子、魚臟，而把魚都晾曬起來，很有可能是打算拿出去賣。

D.桶匠對著龐家曬的魚說“真是魚也有眼睛，誰家興旺，他就往誰家

盆里跳啊”，表面上他是在夸耀龐家，實則暗含嫉妒之意。