桂葡6號(hào)葡萄一年兩收栽培技術(shù)規(guī)程

1桂葡6號(hào)葡萄一年兩收栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了桂葡6號(hào)葡萄一年兩收栽培技術(shù)管理的要求。本文件適用于北回歸線以南桂葡6號(hào)葡萄的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY469葡萄苗木NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T5088無(wú)公害食品鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1桂葡6號(hào)葡萄GuipuNo.6grapevine桂葡6號(hào)為釀酒品種，嫩梢黃綠色，有茸毛，1年生成熟枝條黃褐色；幼葉紫紅色，葉背有茸毛；成葉心臟形，綠色，葉片中等大小，薄而平整，葉片3裂或5裂，上裂刻中等深，下裂刻淺，鋸齒兩側(cè)凸，葉柄洼開(kāi)張，葉背有茸毛；果實(shí)成熟時(shí)果皮為紫黑色，具有草莓香味。3.2一年兩收栽培cultivationofone-year-two-harvest一年開(kāi)2次花、結(jié)2次果、收獲2次葡萄的栽培模式。栽培類型為兩代不同堂，從萌芽到果實(shí)成熟，兩造葡萄的果實(shí)生育期不重疊。4園地選擇與規(guī)劃4.1園地選擇4.1.1氣候條件光照充足，年平均溫度≥20.6℃,年積溫6600℃以上，年降雨量≤1600mm，最低月平均溫度高于11℃,多年平均極端低溫高于-1.1℃。24.1.2土壤條件土壤質(zhì)地良好，土層深厚，pH值為6.0～7.5的礫質(zhì)壤土、沙質(zhì)壤土或紅黃壤土。4.1.3地形地勢(shì)坡度≤15°,地勢(shì)平坦，開(kāi)闊，通風(fēng)良好，地下水位1.0m以下。4.1.4其他環(huán)境條件空氣、灌溉水、土壤環(huán)境質(zhì)量等符合NY/T857的規(guī)定。4.2園地規(guī)劃4.2.1種植小區(qū)規(guī)劃、灌溉系統(tǒng)和道路系統(tǒng)設(shè)置要因地制宜、科學(xué)合理；種植行長(zhǎng)度控制在50m，道路與種植行垂直，灌溉系統(tǒng)主管道沿道路邊平行設(shè)置。4.2.2園地規(guī)劃應(yīng)充分考慮葡萄園道路、水利、防護(hù)林網(wǎng)、貯運(yùn)等設(shè)施建設(shè)。5架式選擇采用“T”形平棚架架式，架高1.8m，避雨棚高3.0m、寬2.8m。6苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY469的要求，宜選擇根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的脫毒健康種苗。7定植7.1定植密度每667m2栽種70～110株，株行距為3m×3m或3m×2m。7.2定植時(shí)間宜在2月～5月定植。7.3定植技術(shù)7.3.1宜在栽植前2個(gè)月備耕，挖長(zhǎng)30cm、寬30cm、深30cm的定植穴。使用肥料符合NY/T496的要求，每個(gè)定植穴施腐熟農(nóng)家肥3kg～5kg、過(guò)磷酸鈣0.5kg、鈣鎂磷肥0.5kg，混合施于定植穴，再填回表土。7.3.2定植前先將苗木根系用清水浸泡8h～10h，再在水中加入50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，并按每千克水加入吲哚丁酸鉀和萘乙酸鈉50mg。8土肥水管理8.1土壤管理少雨地區(qū)在葡萄行和株間進(jìn)行多次中耕除草，保持土壤疏松和無(wú)雜草。38.2施肥管理8.2.1施肥原則按照NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)葡萄的需肥規(guī)律進(jìn)行平衡施肥，以有機(jī)肥為主，化肥為輔。亦可根據(jù)土壤和葉片分析結(jié)果進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)診斷施肥。使用的商品肥料應(yīng)是在農(nóng)業(yè)行政主管部登記使用或免于登記的肥料。8.2.2基肥8.2.2.1一季果宜在每年冬季11月～12月每667m2施腐熟農(nóng)家肥1t～2t，生物有機(jī)肥150kg～300kg，過(guò)磷酸8.2.2.2二季果一季果采收后，每667m2施腐熟農(nóng)家肥1t～2t，復(fù)合平衡肥20kg，生物有機(jī)肥100kg～200kg，過(guò)磷酸鈣100kg。8.3水分管理總體實(shí)行“前促后控”的灌水原則。兩季果栽培管理期間均在萌芽期、始花前后、果實(shí)膨大期結(jié)合施肥灌水，轉(zhuǎn)色至成熟期嚴(yán)格控制灌水，使土壤保持一定的干燥，其他時(shí)間應(yīng)根據(jù)墑情適時(shí)灌水。種植期間注意排水防漬。9整形修剪9.1定型第1年葡萄苗長(zhǎng)至1.6m時(shí)摘心，選留2條主蔓南北向牽引，形成南北T形，培養(yǎng)主蔓粗度達(dá)1.0cm以上。第2年即第1次結(jié)果可用主蔓作為結(jié)果母枝，春季新梢向東西方向綁縛，按每20cm距離綁縛1條，其余新捎抹除。9.2一季果修剪及催芽9.2.1一季果宜在2月上旬至3月上旬進(jìn)行修剪，枝梢粗度低于0.5cm時(shí)，可全部剪掉，用主蔓作為翌年的結(jié)果母枝，主蔓修剪時(shí)，剪掉粗度低于1.0cm的前端，同時(shí)剪掉與另一株交叉的主蔓前端。如果大多數(shù)副梢粗度高于0.6cm，用副梢作為翌年的結(jié)果母枝，副梢留1～2芽短截。9.2.2當(dāng)日均溫超過(guò)10℃時(shí)，用50%單氰胺20倍液加胭脂紅人工噴施芽眼催芽，頂芽不噴，噴施后充分灌水。9.3二季果修剪及催芽9.3.1一季果采收后，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)20d～30d，宜在8月中旬進(jìn)行修剪，采用當(dāng)年正常結(jié)果枝作為結(jié)果母枝，修剪到飽滿芽處，留芽數(shù)6～10個(gè)，人工摘除全部葉片。9.3.2修剪后用50%單氰胺30倍液點(diǎn)濕剪口下第1個(gè)芽進(jìn)行催芽，之后灌水確保土壤濕潤(rùn)。10果穗管理410.1花穗管理花序分離時(shí)進(jìn)行疏花，強(qiáng)枝留兩穗，中庸枝留一穗，并摘去過(guò)大過(guò)長(zhǎng)的副穗和歧肩小穗。10.2疏果定穗坐果后至黃豆粒大小時(shí)，及時(shí)去除病穗及畸形弱小穗，每667m2留穗量不超過(guò)5000穗。11病蟲(chóng)害防治11.1防治原則堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的植保工作方針，體現(xiàn)可持續(xù)植保的理念，協(xié)調(diào)運(yùn)用綜合防治技術(shù)，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，輔助以安全合理的化學(xué)防治措施，達(dá)到有效、安全、經(jīng)濟(jì)和環(huán)保的目的。11.2農(nóng)業(yè)防治宜采用避雨栽培；冬季果轉(zhuǎn)色后，預(yù)防田間鳥(niǎo)害，宜用漁網(wǎng)式防鳥(niǎo)網(wǎng)覆蓋葡萄園四周及大棚之間的空隙；剪除病蔓老蔓，冬季清園。11.3物理防治可用黃板、藍(lán)板和誘捕器誘殺害蟲(chóng)。11.4生物防治加強(qiáng)對(duì)自然天敵的保護(hù)和利用，選擇對(duì)天敵安全的選擇性農(nóng)藥或生物制劑，合理減施化學(xué)農(nóng)藥。11.5化學(xué)防治主要病蟲(chóng)害有薊馬、白粉病、灰霉病等，防治方法參見(jiàn)附錄A，使用的化學(xué)藥劑應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。12采收12.1采收時(shí)間12.1.1一季果在可溶性固形物達(dá)到18%以上，果皮深紅色、種子表皮深褐色時(shí)采收，一季果宜在7月～8月采收。果實(shí)采收按照NY/T5088的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。12.1.2二季果在可溶性固形物達(dá)到20%以上，果皮紫紅色、種子表皮深褐色時(shí)采收，二季果宜在12月～1月采收。果實(shí)采收按照NY/T5088的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。12.2采收方法根據(jù)果實(shí)成熟度、用途和市場(chǎng)需求綜合確定采收時(shí)期。成熟期不一致的，應(yīng)分期分批采收。13生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案，內(nèi)容包括生產(chǎn)技術(shù)、病害和蟲(chóng)害防治等。6（資料性）主要病蟲(chóng)害防治方法主要病蟲(chóng)害