暑假食?品公司的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

.::;暑假食品公司的社會(huì)理論報(bào)告

〔一〕寫在前面的話：

不知不覺大一已經(jīng)完畢了，說實(shí)話初入大學(xué)有太多新穎的人和事，讓我忙于其中，整個(gè)大一也沒有真正踏進(jìn)社會(huì)理論一下。在暑假快降臨的時(shí)候，我和同學(xué)報(bào)名參與了學(xué)校提供的理論活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中可以與以往有所不同。

關(guān)于我們學(xué)生來(lái)講，理論是特別難得的時(shí)機(jī)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識(shí)，真正用到的卻不是特別多，因此我非常珍惜這次暑假的理論活動(dòng)。

〔二〕工作根本情況介紹：

工作地點(diǎn)：****食品

工作時(shí)間：20**-7-11——20**-8-25，早7：00——11：0012：00——18：00

工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工

因此，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體理解到****的各種信息。提早明白我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司指導(dǎo)簽訂了合同。

據(jù)理解，****食品成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空單調(diào)果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)、瑞士、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。公司是中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國(guó)首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一〞牌禽肉熟制品是“山東名牌〞產(chǎn)品。公司在開拓國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)，鼎力開展國(guó)內(nèi)禽肉熟制品市場(chǎng)。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國(guó)內(nèi)禽肉熟制品消費(fèi)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國(guó)內(nèi)外食品深加工的研制造為主要的工作職能，依照市場(chǎng)變化不時(shí)開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室獲得了中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)〔CNAS〕認(rèn)可證書，對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)全過程施行有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。

公司是挺有前景的，來(lái)看看我的工作吧！7月11號(hào)是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。

12號(hào)是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來(lái)到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來(lái)，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長(zhǎng)為我們布置好工作臺(tái)，開始交代我們工作。

四十多天下來(lái)我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋?lái)不難做，但還真需要一番耐性才干學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵確實(shí)實(shí)是系干瓢，系的角度長(zhǎng)短都有講究，剛開始系的特別慢而且不準(zhǔn)，后來(lái)確實(shí)是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝?。?/p>

我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品消費(fèi)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如消費(fèi)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，如此分工不只進(jìn)步效率，“術(shù)業(yè)專攻〞而且還能有效的防止漏裝、少裝。因此，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)如此的小分工來(lái)保質(zhì)保量地完成工作。

〔三〕理論體會(huì)及感悟：

非常慶幸能利用假期參與這次有意義的社會(huì)理論活動(dòng)，接觸社會(huì)，理解社會(huì)，從社會(huì)理論中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)理論收獲不少。如今舉例如下：

1.在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與他人溝通。通過一段時(shí)間的理論工作讓我認(rèn)識(shí)特別多的人。如何與他人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。往常理論的時(shí)機(jī)不多，使我與他人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是特別為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。他人給你的意見，你要聽取、耐心、謙虛地承受。如此你才干進(jìn)步，生長(zhǎng)。

2.在社會(huì)理論中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自詡，而是對(duì)自己的才干做出確信。就像剛開始時(shí)我到車間那樣有一點(diǎn)害怕，我總害怕我學(xué)不會(huì)該如何辦，但后來(lái)是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。

在社會(huì)中要克制自己害怕的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)歷等種種緣故往往使自己覺得自己特別渺小，自己懦弱就如此流露出來(lái)。因此應(yīng)該嘗試著克制自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕他人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。〞事實(shí)上有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克制心理的障礙，那一切都變得容易處置了。戰(zhàn)勝自我，只要制服自己才干制服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。〞

3.不論做什么工作，責(zé)任心是非常重要的。只要你抱著特別強(qiáng)的責(zé)任感，才干把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人不論在哪都不會(huì)做出好成果。

4.在工作中，合作認(rèn)識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)認(rèn)識(shí)是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與他人合作，進(jìn)步你自己自身的效率，真誠(chéng)與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競(jìng)爭(zhēng)認(rèn)識(shí)也必需要有，它不只可以激發(fā)你的潛能，促使你不時(shí)進(jìn)步；同時(shí)我們也要不時(shí)吸收別惹不得優(yōu)點(diǎn)，從他人的失誤中汲取教訓(xùn)。如此，你就離勝利又近了一步！

此次社會(huì)理論，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)歷。一個(gè)人可以沒有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)歷和才干，這也是我此次理論體會(huì)最深的一份心得。

〔四〕自身經(jīng)歷總結(jié)：

在理論過程中，我也覺察了自身存在的一些征詢題：

1.自己的人際交往的才干還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

2.缺乏社會(huì)經(jīng)歷，在為人處事方面尚還不太成熟，處置事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在理論中存在著一些征詢題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。自己參與社會(huì)理論有著不畏困難的精神，敢于理論，對(duì)工作充溢熱情，細(xì)心真誠(chéng)，有責(zé)任心。

通過參與社會(huì)理論，我認(rèn)識(shí)到，在生活中汲取四周人的經(jīng)歷和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充沛發(fā)揚(yáng)自己自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)歷，汲取教訓(xùn)，使自己對(duì)今后充溢決心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的根底

〔五〕本次社會(huì)理論的征詢題和建議：

1.本次理論是在食品公司進(jìn)展的，與我所學(xué)的英語(yǔ)專業(yè)關(guān)聯(lián)不太親切，因此下次我會(huì)留意專業(yè)與工作的聯(lián)絡(luò)。

2.我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效消費(fèi)流程，為公司制造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。

3.既然本公司是中美日的合資企業(yè)，廠區(qū)內(nèi)的標(biāo)語(yǔ)就應(yīng)用中美日三國(guó)語(yǔ)言，而不是有點(diǎn)地點(diǎn)是漢語(yǔ)和英語(yǔ)，有的是漢語(yǔ)和日語(yǔ)。

最后，特別歡樂能有這個(gè)理論的時(shí)機(jī)，雖然只是短短的四十幾天，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參與更多的社會(huì)理論，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的方法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深化地探究，為自己的今后打好根底，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在理論中好好利用知識(shí)進(jìn)展運(yùn)作。真希望以后能再有如此的時(shí)機(jī)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有時(shí)機(jī)去參與如此的社會(huì)理論吧。