DB21-T 2744-2017全株玉米窖式青貯技術(shù)規(guī)程

ICS65.120

B20

備案號：58402-2018DB21

遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB21/T2744—2017

全株玉米窖式青貯技術(shù)規(guī)程

Codeforenslingwholeplantcorninsilo

DB21/T2744—2017

全株玉米窖式青貯技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全株玉米窖式青貯飼料的貯前準(zhǔn)備、原料收獲、青貯調(diào)制、貯后管理與取飼等技術(shù)要

求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于畜牧養(yǎng)殖場戶開展的全株玉米窖式青貯飼料的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T22141飼料添加劑：復(fù)合酸化劑通用要求

GB/T22142飼料添加劑：有機(jī)酸通用要求

GB/T22143飼料添加劑：無機(jī)酸通用要求

GB/T25882青貯玉米品質(zhì)分級

NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則

NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

全株玉米wholeplantcorn

將包括玉米果穗在內(nèi)的地上植株收獲作為青貯飼料原料的玉米。

3.2

青貯窖silo

以砌體結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)建成的青貯設(shè)施，包括地上式、半地下式和地下式。

4貯前準(zhǔn)備

4.1青貯窖的建造應(yīng)符合NY/T2698。

4.2青貯前清理青貯窖內(nèi)的雜物，檢查青貯窖的質(zhì)量，如有損壞及時修復(fù)，采取必要的消毒措施。

4.3檢修各類青貯用機(jī)械設(shè)備，使其運(yùn)行良好。

4.4配備全株玉米青貯調(diào)制必需的耗材。

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DB21/T2744—2017

5原料收獲

5.1通過品種選擇和栽培管理措施，生產(chǎn)的全株玉米原料應(yīng)達(dá)到GB/T25882要求。

5.2全株玉米宜在籽實蠟熟期收獲，以籽粒乳線達(dá)到1/2~2/3期間為宜，大規(guī)模連續(xù)收獲時最早不應(yīng)早

于乳熟末期，最遲不應(yīng)遲于蠟熟末期，且必須在霜前收獲。

5.3收獲留茬高度不低于10cm，可根據(jù)生產(chǎn)全株玉米青貯飼料的品質(zhì)目標(biāo)提高留茬高度。

5.4宜采用聯(lián)合收獲機(jī)械收獲全株玉米原料，收獲過程中應(yīng)避免泥沙、雜物等混入。

5.5根據(jù)收獲作業(yè)效率匹配運(yùn)輸車輛，保障運(yùn)輸效率，原料收獲后運(yùn)輸過程耗時不宜超過8h。

6切碎

6.1應(yīng)采用具有籽實破碎功能的切碎機(jī)械。

6.2采用聯(lián)合收獲機(jī)械收獲時，于收獲同時完成切碎作業(yè)；采用鍘草機(jī)、切碎機(jī)、揉碎機(jī)等機(jī)械進(jìn)行分

段作業(yè)時，可于田間或窖口完成切碎作業(yè)。

6.2原料切碎長度以2cm以下為宜，切碎過程應(yīng)同時完成玉米的籽粒破碎。

7裝填與壓實

7.1全株玉米原料的裝填與壓實作業(yè)在青貯窖內(nèi)交替進(jìn)行，應(yīng)迅速、均勻。

7.2將切碎后的全株玉米原料逐層、均勻裝入青貯窖內(nèi)，每裝約30cm厚的原料后，用青貯壓窖機(jī)或自

重較大的輪式拖拉機(jī)反復(fù)碾壓將原料充分壓實，壓實后的裝填面應(yīng)無明顯輪胎印痕。

7.3青貯窖應(yīng)以楔形填裝，逐層充分壓實，并根據(jù)密封的要求分段裝填。

7.4裝填過程中，宜保持裝填面呈現(xiàn)中間略低、窖壁附近略高的凹面，以確保窖壁等邊角能夠充分壓實。

7.5裝填完成時，全株玉米原料應(yīng)高出窖口30cm~40cm，并呈中間凸起，以便于雨水排出。

7.6全株玉米的裝填密度應(yīng)達(dá)到650kg/m3以上，原料壓實前后的體積壓縮比應(yīng)達(dá)到2:1以上。

7.7青貯窖應(yīng)在3d內(nèi)完成裝填，大型青貯窖可分段裝填，每段裝填耗時不超過3d。

7.8裝填和壓實過程應(yīng)防止外源異物的混入，并避免機(jī)械對窖體造成損傷。

8添加劑的使用

8.1在原料切碎時或裝填時噴灑專用青貯添加劑，可選擇性加入促進(jìn)乳酸菌增殖、抑制有氧變質(zhì)、改善

發(fā)酵品質(zhì)、提高營養(yǎng)價值的乳酸菌制劑、酶制劑、酸制劑、鹽制劑等各種添加劑。

8.2添加劑的使用應(yīng)符合GB/T22141、GB/T22142、GB/T22143、NY/T1444的規(guī)定，均勻加入原料中。

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DB21/T2744—2017

9密封

9.1完成裝填與壓實作業(yè)后，用塑料薄膜將原料完全蓋嚴(yán)，立即密封。

9.2一般采用塑料薄膜覆蓋，塑料薄膜應(yīng)無毒無害，耐老化。

9.3在塑料薄膜上從四周開始自下而上壓一層廢舊輪胎或其他無棱角的重物鎮(zhèn)壓，保持薄膜與玉米原料

緊密貼合。

9.4青貯窖應(yīng)在3d內(nèi)密封；大型青貯窖分段密封。

10貯后管理

10.1青貯窖密封后，定期檢查頂部塑料薄膜以及青貯窖的墻體，如有裂縫或塌陷應(yīng)及時修補(bǔ)，頂部出

現(xiàn)積水及時排除。

10.2發(fā)生排汁時，及時清理青貯窖的排汁。

11取飼

11.1全株玉米青貯飼料密封貯藏45d后可開啟取用。

11.2開窖后，為防止青貯飼料二次發(fā)酵，每天取用厚度應(yīng)在30cm以上，并應(yīng)采用青貯取料機(jī)進(jìn)行取

料，保持取用面的平整。

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DB21/T2744—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省畜牧獸醫(yī)局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省草原監(jiān)理站、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究

所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：白春生、楊威、陳曦、白龍、趙波、富宏丹、薛艷林、孫娟娟、玉柱。

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DB21/T2744—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)