紅心獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程

紅心獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程2 1 1 4 5 7 9本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅心獼猴桃園地選擇和建園、果園管理、整形修剪、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省紅心獼猴桃生產(chǎn)基地建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本NY/T391NY/T393NY/T394綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件農(nóng)藥使用準(zhǔn)則肥料使用準(zhǔn)則3建園3.1園地選擇：環(huán)境條件符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)要求和紅心獼猴桃產(chǎn)地環(huán)境條件。3.1.1交通條件：距主公路不遠(yuǎn)于5公里，交通便利。3.1.2水利條件：附近1000米范圍內(nèi)有小型水庫(kù)或相同容量塘、堰，周邊有排水溝渠。3.1.3土壤條件：土層深厚80cm以上；土壤透氣性和理化性狀良好，土壤含氧量3%以上；土壤PH值5.5～7.0；土壤有機(jī)質(zhì)317%，全氮、有效磷、有效鉀含量達(dá)到NY/T391規(guī)定的二級(jí)以上的砂壤土或壤土。3.1.6海拔500～800m半陰半陽(yáng)的地帶。3.1.7避風(fēng)或建園后能營(yíng)造防風(fēng)林。23.2園區(qū)規(guī)劃3.2.1小區(qū)劃分：因地制宜，將全園劃分為若干種植區(qū)，種植區(qū)大小因地形、地勢(shì)不同而劃分，平地以20～25畝為宜。山地以自然地勢(shì)、自然地段劃分。3.2.2道路規(guī)劃：一級(jí)路，即貫穿全園的主干道4～5m寬；3.2.3排水系統(tǒng)規(guī)劃：園區(qū)周?chē)协h(huán)山或圍園渠道、小區(qū)間有溝渠、定植廂廂間有排水溝，溝渠深寬因地勢(shì)、水流量以及排水難易而定，溝渠一般伴隨道路或防護(hù)林規(guī)劃為一3.2.4灌溉方式：采用自流灌溉或噴灌等。3.2.5防護(hù)林規(guī)劃3.2.5.1防風(fēng)林設(shè)置：在主迎風(fēng)面建立防風(fēng)林。防風(fēng)林帶距3.2.5.2樹(shù)種選擇：選擇速生而高達(dá)10～15m的喬木，最好以水杉、天竹桂為主，避免選擇與獼猴挑有相同病蟲(chóng)害的3.3建園改土3.3.1施肥種類(lèi)及用量：每畝使用富含有機(jī)質(zhì)45％的生物有機(jī)肥2000kg,或腐熟農(nóng)家肥4000～5000kg，過(guò)磷酸鈣磷肥200kg。3.3.2施肥方法：將生物有機(jī)肥或農(nóng)家肥和磷肥混合3后,50%撒施于地面全園深翻，50%施于定植帶。3.3.3改土方法：采用全園性機(jī)械深翻改土方式，全園深翻80～100cm。3.3.4挖定植廂：廂的朝向,以水流方向定廂。開(kāi)廂方式,采用6m雙行定植或3m單行定植方式。挖方式的為80×60cm，3m方式的按一深一淺開(kāi)溝,深溝80×3.4定植3.4.1雌、雄株搭配：雄性品種采用與紅陽(yáng)獼猴桃花期相遇的中華系列品種。雌雄株搭配比例:自然授粉為4:1。3.4.2定植距離：定植株行距，株距2m，行距3m。3.4.3定植時(shí)期：當(dāng)年10月份至次年2月底前。3.4.4定植方法3.4.4.1理樹(shù)盤(pán)：理一個(gè)直徑1m寬,高出地面5～10cm的3.4.4.2栽植：根據(jù)苗木根系大小挖掘定植穴,打細(xì)穴中土壤,將苗木根系均勻展開(kāi),扶細(xì)土栽植,栽苗后澆足定根水。3.4.4.3覆蓋：用黑色薄膜覆蓋樹(shù)盤(pán)。3.5搭架3.5.1架式選擇：選擇棚架或小棚架為主。3.5.2架桿規(guī)格：撐桿8×10×250cm,邊桿10×10×260cm,桿內(nèi)設(shè)4根8mm粗的鋼筋。3.5.3架線名稱(chēng)：沿園地周?chē)木€為圍線,邊桿連地樁的線為拉線,貫穿全園架桿的線為主線,主線上鋪拉的線為輔線。43.5.4架線選擇：架線選用熱鍍鋅鋼絞線。規(guī)格為:輔線徑粗2.8mm,主線、圍線和拉線徑粗4mm。3.5.5搭架要求3.5.5.1桿距4×3m。3.5.5.2橫豎架桿栽直。3.5.5.3地面至架線距高1.8m。3.5.5.4邊桿向外傾斜70度。3.5.6拉線方法：主線穿全園每根架桿,沿定植廂橫拉輔線,輔線間距50cm。4土、肥、水管理4.1土壤管理4.1.1深翻改土：結(jié)合秋季施肥,逐步向外擴(kuò)穴深翻。4.1.2合理間作：苗木定植1至2年內(nèi),離苗干1.5m以玉米1行。成年掛果園內(nèi)間種豆類(lèi),蔬菜及綠肥(紫云英、紫花蓿)等。4.1.3覆蓋4.1.3.1覆蓋物:主要使用綠肥、雜草、秸稈、松針。4.1.3.2覆蓋時(shí)間:6～8月份。4.1.3.3覆蓋厚度:20～30cm。4.2施肥:按照NY/T394A級(jí)綠色食品生產(chǎn)肥料使用準(zhǔn)則執(zhí)行，參照紅心獼猴桃施肥準(zhǔn)則實(shí)施。4.3灌溉4.3.1水質(zhì)條件符合NY/391綠色食品農(nóng)田灌溉水的質(zhì)量要4.3.2灌水時(shí)間：土壤田間持水量保持在60%～80%,低于65%時(shí)及時(shí)灌水。4.3.3排水：保持園區(qū)內(nèi)大小溝渠水流暢通無(wú)阻,土壤內(nèi)無(wú)漬水。5花、果管理5.1疏花蕾5.1.1疏蕾時(shí)間:花蕾長(zhǎng)至豌豆大時(shí)開(kāi)始疏。5.1.2疏除對(duì)象及留蕾量：一是疏除無(wú)葉花蕾;二是疏除枝背上直立生長(zhǎng)的蕾;三是疏除邊蕾、病蟲(chóng)蕾、畸形蕾。一根結(jié)果枝上保留4～7朵,即強(qiáng)枝保留5～7朵,中庸枝保留4～6朵,弱枝保留3～4朵。5.2人工輔助授粉5.2.1采集雄花：采集與紅陽(yáng)品種親和力、花期相遇的雄性5.2.1.1采花時(shí)間：早晨露水后至下午5點(diǎn)左右,采摘含苞待放的“鈴鐺花”。5.2.1.2取花藥：人工方法，采集的雄花放在潔凈的白紙上,用牙刷刷下花藥。然后用竹簽夾去花藥中的花絲及花瓣。機(jī)械方法，將采集的雄花用花藥脫離機(jī)取花藥。5.2.2爆粉方法5.2.2.1自然爆粉：在干燥、溫度22-25℃的自然環(huán)境中爆5.2.2.2用電熱毯爆粉：電熱毯上放白紙,白紙上放花粉,花粉中放溫度計(jì),溫度掌握在22～25℃,花粉爆出為止。65.2.3授粉方法5.2.3.1人工干粉點(diǎn)授：將花粉裝入干凈的玻璃瓶,用泡沫煙頭插在竹簽上,蘸一次粉授花5～7朵。5.2.3.2機(jī)械粉點(diǎn)授：將花粉與干淀粉(石松粉)1:20混勻進(jìn)行機(jī)械授粉。1:10:0.05:1000的比例,配成花粉懸濁液,把懸濁液裝入玻璃瓶,人工用綿球點(diǎn)授。5.2.3.4液體噴授：液體配兌比例和方法,同稀釋點(diǎn)授相同,將稀釋?xiě)覞嵋貉b入小型噴霧器,對(duì)著花柱進(jìn)行噴授。5.3.4授粉時(shí)間：早上8點(diǎn)至下午4點(diǎn)。授盛花期、末花期各授一次。5.4摘葉：謝花后將接觸到果面上的葉片摘掉。5.5疏果5.5.1疏果時(shí)間：謝花后10天。5.5.2疏除對(duì)象及留果量：疏除無(wú)葉果、病蟲(chóng)果、畸形果、小果。最終達(dá)到:強(qiáng)枝留4～5個(gè),中庸枝留3～4個(gè),弱枝留1~2個(gè)，實(shí)現(xiàn)全樹(shù)木葉果比（6～81的合理留果量。5.6套袋5.6.1果袋選擇：選擇單層黃色紙袋。5.6.2紙袋大小規(guī)格為165cm×115cm。5.6.3套袋時(shí)間：謝花后15天開(kāi)始,25天內(nèi)結(jié)束。5.6.4套袋時(shí)噴藥：套袋前用殺蟲(chóng)劑與殺菌劑混合噴殺,使用藥劑見(jiàn)NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則。噴藥后待藥水干7時(shí)立即套袋,當(dāng)天噴藥的果當(dāng)天套完。5.6.5套袋選果：套袋時(shí)再疏掉小果、畸形果、疤痕果或過(guò)多的果，套有價(jià)值的果。5.6.6套袋方法：先用剪刀剪開(kāi)袋口自帶封口鐵絲,將封口帶在水里浸濕,然后將紙袋吹開(kāi),使袋底通氣孔和漏水口微微張開(kāi)。套果時(shí)左手持紙袋封口鐵絲處,慢慢地將幼果放入紙袋,將果把對(duì)入紙袋缺口,先用左手母指和食指捏住袋口,再用右手將右邊紙袋口三折收攏,然后用右手母指和食指捏住已折疊好右邊的袋口,再用左手2～3折收攏袋口,最后將左邊鐵絲折疊拴住所收疊的袋口。套袋時(shí)切忌傷及果梗。6整形修剪6.1樹(shù)體結(jié)構(gòu)：樹(shù)體結(jié)構(gòu)是由一干、兩蔓和若干結(jié)果母枝組成一干:(即單主干上架),干高一般為1.6m左右,且主干很直。兩蔓:即在架下20cm左右的主干頂端,朝相反方向呈“Y”形延伸生長(zhǎng)的兩根枝蔓,主蔓長(zhǎng)一般為1m以上。6.2整形修剪時(shí)間：一年中除傷流期(2～4月份)不能動(dòng)剪疏枝、短截、回縮外,其余時(shí)期都可進(jìn)行整形修剪。6.3幼樹(shù)整形修剪方法：對(duì)1至2年生苗米徑粗1.5cm以下的定植苗,冬季落葉后,在根頸部以上選留2～3個(gè)飽滿芽進(jìn)行短截。春天從抽發(fā)的新梢中選留一根健壯梢作主干培養(yǎng)。在主干生長(zhǎng)過(guò)程中,及時(shí)綁扶和摘心,當(dāng)夏季苗干頂端長(zhǎng)至架上30cm時(shí),在架下20～30cm處短截。經(jīng)短截抽發(fā)的兩根主蔓在架面長(zhǎng)至60cm左右時(shí),朝相反方向綁在架面主線上。冬季對(duì)主蔓再行短截,剪留長(zhǎng)度100～150cm。86.4綠枝修剪6.4.1修剪時(shí)間：萌芽至夏、秋梢抽發(fā)期。6.4.2修剪方法6.4.2.1抹芽：萌芽時(shí)期,芽萌發(fā)0.5～1cm長(zhǎng)時(shí),及時(shí)疏除著生位置不當(dāng)?shù)难俊⑦^(guò)密芽、并生芽、弱芽、病蟲(chóng)芽等。6.4.2.2回縮：傷流期后,回縮發(fā)育不健全的結(jié)果母枝和枝6.4.2.3疏梢：傷流期后對(duì)抹芽不及時(shí)、或冬剪不徹底而抽發(fā)的各類(lèi)無(wú)用枝(結(jié)果母枝上著生多余的結(jié)果枝、并生枝、重疊枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝、纏繞枝),不可利用的下垂6.4.2.4摘心：分期進(jìn)行,對(duì)需保留的發(fā)育枝、徒長(zhǎng)枝、結(jié)果枝等在一定長(zhǎng)度或明顯變細(xì)、彎曲時(shí)摘心,摘心時(shí)間主要在謝花后3～5天,強(qiáng)壯發(fā)育枝和結(jié)果枝在20～24片葉處摘心,中庸結(jié)果枝在16～20片葉處摘心,較弱的發(fā)育枝和結(jié)果枝在10—16片葉處摘心。夏秋季對(duì)可利用的徒長(zhǎng)枝在24—28片葉處摘心。6.4.2.5雄株修剪：謝花后10天內(nèi)完成修剪,修剪的方法和程度與冬季對(duì)雌株修剪大致相同,主要采用回縮疏剪,促發(fā)更新梢,并疏除弱枝、密枝。6.4.2.6綁蔓：夏季獼猴桃枝干可塑性很大,拉綁很方便,對(duì)分布不合理的枝蔓進(jìn)行拉綁,可維持良好的樹(shù)形和樹(shù)勢(shì)。6.5成年樹(shù)冬季修剪6.5.1修剪時(shí)間：落葉后至12月底前。96.5.2修剪方法6.5.2.1疏枝：疏枝是將整個(gè)枝組或枝蔓從基部剪掉。主要是對(duì)大型衰弱枝組、老化枝、衰弱枝、病蟲(chóng)枝、多余的結(jié)果母枝以及果把進(jìn)行疏剪。6.5.2.2回縮：系指兩年生以上的枝組剪去一部分?；乜s對(duì)象是多年生衰弱骨干枝,多年生衰弱枝、病蟲(chóng)枝等。6.5.2.3短截：指對(duì)一年生各類(lèi)枝蔓剪斷一部分,短截程度是根據(jù)枝蔓強(qiáng)弱,按要求長(zhǎng)度或芽數(shù)進(jìn)行短截。一般徒長(zhǎng)性結(jié)果母枝短留長(zhǎng)度為120～150cm,長(zhǎng)結(jié)果母枝短留長(zhǎng)度為80~100cm,中結(jié)果母枝短留長(zhǎng)度為50～80cm,短結(jié)果母枝短留30～50cm。6.5.2.4雄株修剪：為保證來(lái)年足夠的雄花花量,冬季對(duì)雄株修剪多保留健壯的枝蔓,只需剪掉纖弱枝、纏繞枝、病蟲(chóng)枝,不能開(kāi)花的晚秋梢等。6.5.2.5綁蔓：對(duì)修剪后保留的交叉枝、為使枝蔓疏理有序,均勻分布,枝蔓全部綁在架面鐵絲上。7病蟲(chóng)害綜合防治7.1紅陽(yáng)獼猴桃主要病蟲(chóng)害腐病、花腐病等。7.1.2紅陽(yáng)獼猴桃主要蟲(chóng)害：蚧殼蟲(chóng)、根結(jié)線蟲(chóng)、卷葉蛾、金龜子、葉蟬等。7.2防治方法：采用預(yù)防為主,綜合防治，主治一類(lèi)，兼治其他的原則。7.2.1農(nóng)業(yè)防治7.2.1.1培育、選用和引進(jìn)無(wú)病蟲(chóng)的繁殖材料,主要使用營(yíng)養(yǎng)缽或控根育苗器培育的無(wú)病蟲(chóng)健壯苗木和組培苗。7.2.1.2冬季結(jié)合修剪、清園,對(duì)潰瘍病危害較重樹(shù)進(jìn)行重剪,集中燒毀殘枝落葉,修剪后噴3～5波美度石硫合劑。7.2.1.3合理施肥,施用腐熟的有機(jī)肥增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。7.2.1.4果實(shí)套袋,阻斷病蟲(chóng)危害。7.2.2物理防治7.2.2.1黃板誘殺：在4～5月,每畝掛25～30張中等規(guī)格的黃板,誘殺蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng),用至6月取下。7.2.2.2燈光誘殺：每50畝掛一盞太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈,誘殺金龜子、夜蛾等害蟲(chóng),每隔2～3天對(duì)害蟲(chóng)集中銷(xiāo)毀。開(kāi)燈時(shí)間自4月上開(kāi)始至9月中旬結(jié)束。7.2.2.3糖醋誘殺：利用一些害蟲(chóng)對(duì)糖醋液有很強(qiáng)趨化性,誘殺卷葉蛾、金龜子和夜蛾。糖醋液配制的方法是:紅糖:醋:白酒:水按照1:4:1