湖北省2020-2021學(xué)年高二3月聯(lián)考生物試卷

生物試卷第Ⅰ卷（選擇題共60分）一、選擇題（本題包括30小題，每小題2分，共60分）1、某學(xué)生利用酵母菌釀酒過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但不產(chǎn)生酒精，此時(shí)應(yīng)采取的措施是()A.隔絕空氣B.降低溫度C.加緩沖液D.添加新鮮培養(yǎng)基2、培養(yǎng)SARS病毒時(shí)，應(yīng)選用()A.固體培養(yǎng)基B.含有多種無機(jī)鹽的培養(yǎng)液C.牛肉湯D.活的雞胚3、下列敘述錯(cuò)誤的是()A.培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素B.培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)需要提供無氧的條件C.培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性D.培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性4、尿素分解菌能分解尿素是因?yàn)樗梢院铣?)A.尿素酶B.蛋白酶C.脲酶D.細(xì)菌酶5、下列有關(guān)果酒和果醋制作的敘述，正確的是()A.果酒和果醋的制作都是酵母菌完成的B.果醋發(fā)酵的適宜溫度比果酒發(fā)酵的適宜溫度高C.傳統(tǒng)的葡萄酒制作必須添加酵母菌菌種D.果酒和果醋的制作需在光下進(jìn)行6、如圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量的變化曲線，其中正確的是()7、下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)中植物激素的使用的說法中不正確的是()。A.先使用生長(zhǎng)素，后使用細(xì)胞分裂素，有利于細(xì)胞分裂和分化B.植物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素C.先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長(zhǎng)素，細(xì)胞既分裂又分化D.同時(shí)使用生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素時(shí)，兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向8、下圖表示各種因素對(duì)醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的影響，其中錯(cuò)誤的是()9、PCR反應(yīng)過程中，引物的作用是()A.打開DNA雙鏈，便于復(fù)制進(jìn)行B.提供3端羥基作為DNA合成的起點(diǎn)C.催化合成DNA子鏈，以形成新的雙螺旋D.提供5端羥基作為DNA合成的起點(diǎn)10、PCR技術(shù)是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA片段的核酸合成技術(shù)，下列說法不正確的是()A.PCR需要在一定的緩沖溶液中才能進(jìn)行B.PCR所用的解旋酶和DNA聚合酶都具有耐高溫的特性C.PCR-般要經(jīng)歷三十多次循環(huán)，每次循環(huán)可以分為變性、復(fù)性和延伸三步D.若以某一DNA片段作為模板，5次循環(huán)后理論上反應(yīng)物中應(yīng)有32個(gè)這樣的DNA片段11、“X基因”是DNA分子上一個(gè)有遺傳效應(yīng)的片段，若要用PCR技術(shù)特異性地拷貝“X基因”，需在PCR反應(yīng)中加入兩種引物，兩種引物及其與模板鏈的結(jié)合位置如圖甲所示。經(jīng)4輪循環(huán)后，產(chǎn)物中有五種不同的DNA分子，如圖乙所示，其中第③和④種DNA分子的個(gè)數(shù)有()A.8個(gè)B.6個(gè)C.4個(gè)D.2個(gè)12、在制果酒、果醋、腐乳、泡菜的發(fā)酵過程中，菌種由原料本身提供的是()①果酒②果醋③腐乳④泡菜A.①②B.②③C.①④D.③④13、三個(gè)培養(yǎng)皿中分別加入10mL不同的培養(yǎng)基，然后接種相同的大腸桿菌樣液。培養(yǎng)36h后，計(jì)算菌落數(shù)，結(jié)果如表所示。下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是()A.該實(shí)驗(yàn)采用的是固體培養(yǎng)基B.I和Ⅲ對(duì)照，說明大腸桿菌的生長(zhǎng)不需要生長(zhǎng)因子C.該實(shí)驗(yàn)可采用稀釋涂布平板法接種D.Ⅱ和Ⅲ對(duì)照，說明大腸桿菌的生長(zhǎng)需要糖類14.某種細(xì)菌必須從環(huán)境中攝取亮氨酸才能正常生活，此菌株對(duì)鏈霉素敏感（即缺乏抗性）。實(shí)驗(yàn)者用誘變劑處理此種菌株，欲從經(jīng)處理的菌株中篩選出不依賴亮氨酸且對(duì)鏈霉素不敏感（即有抗性）的變異類型，則應(yīng)選用的培養(yǎng)基是下表中的()選項(xiàng)亮氨酸鏈霉素A++B+-C-+D--注：①表格中“+”表示加入，“一”表示未加入；②4種培養(yǎng)基除添加亮氨酸和鏈霉素有差異外，其他成分及條件均相同且適合細(xì)菌生長(zhǎng)。15、下列有關(guān)PCR技術(shù)的敘述正確的是()A.作為引物的脫氧核苷酸序列必須不斷加進(jìn)每一次的擴(kuò)增當(dāng)中B.作為模板的DNA序列必須不斷加進(jìn)每一次的擴(kuò)增當(dāng)中C.反應(yīng)需要的DNA聚合酶必須不斷加進(jìn)反應(yīng)當(dāng)中D.反應(yīng)需要的DNA連接酶必須不斷加進(jìn)反應(yīng)當(dāng)中16、下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中正確的是()A.酵母菌的繁殖能力很強(qiáng)，果酒制作時(shí)不需對(duì)裝置進(jìn)行消毒處理B.果酒制成后，只需將裝置轉(zhuǎn)移到溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C.PCR技術(shù)中，引物I和引物Ⅱ的堿基序列不能互補(bǔ)D.果酒、果醋、腐乳的制作中有機(jī)物的分解都在微生物的細(xì)胞內(nèi)17、某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的發(fā)酵裝置，下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()A.該裝置可阻止空氣進(jìn)入，用于果酒發(fā)酵B.該裝置便于果酒發(fā)酵中產(chǎn)生的氣體排出C.去除彎管中的水后，該裝置與巴斯德的鵝頸瓶作用相似D.去除彎管中的水，該裝置可滿足果醋發(fā)酵時(shí)底層發(fā)酵液中大量醋酸菌的呼吸18、下表表示在不同培養(yǎng)基中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖情況(E、F、G、H、I、J、K、M為培養(yǎng)基的成分，“+”表示生長(zhǎng)，“一”表示不生長(zhǎng)）。請(qǐng)分析細(xì)菌不培養(yǎng)基成分I、MH、KM、JH、JK、M生長(zhǎng)狀態(tài)--+-+-+A.HB.IC.MD.K19、為了保持菌種的純凈需要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述中不正確的有()A.對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法B.臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上C.對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用低溫－4℃保藏的方法D.臨時(shí)保藏的菌種容易被污染或產(chǎn)生變異20、分離土壤中分解尿素的細(xì)菌，對(duì)培養(yǎng)基的要求是()①加尿素②不加尿素③加瓊脂④不加瓊脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸鹽⑧不加硝酸鹽A.①③⑤⑦B.①④⑥⑦C.①③⑤⑧D.②④⑥⑧21、下列敘述中不正確的是()A.因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同，所以，為獲得不同類型的微生物要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離B.測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋范圍不同C.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目明顯少于選擇培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目，說明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些菌種D.如果得到了三個(gè)或三個(gè)以上菌落數(shù)目在30～300的平板，則說明稀釋操作比較成功，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)22、用101、102和103倍稀釋液進(jìn)行涂布培養(yǎng)細(xì)菌后，其菌落平均數(shù)為2890、271和50，則每毫升樣品中菌落總數(shù)(涂布平板時(shí)所用的稀釋液體積為0.1mL)為()A.2.89×105個(gè)/mLB.3.85×105個(gè)/mLC.6.0×105個(gè)/mLD.2.71×105個(gè)/mL23.苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細(xì)菌菌株，篩選的主要步驟如圖所示，①為土壤樣品。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()A.圖中③培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作為碳源B.如果要測(cè)定②中活細(xì)菌數(shù)量，常采用稀釋涂布平板法C.使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落D.若圖中④為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則其中應(yīng)以苯酚作為唯一的碳源24、下表是對(duì)四種生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，正確的是()25、在利用獼猴桃進(jìn)行“DNA粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)中，相關(guān)操作正確的是()A.直接向剪碎的獼猴祧果肉組織中加入蒸餾水并攪拌，以釋放核DNAB.向獼猴桃果肉研磨液中加入適量的蒸餾水，以降低DNA酶活性C.向溶有粗提物的NaCI溶液中加入冷卻的本積分?jǐn)?shù)為95%的酒精，可以獲得較純凈的DNAD.將獼猴桃果肉研磨液迅速加熱到100℃,再冷卻后過濾，可以獲得DNA粗提物26、將粗提取的DNA絲狀物分別加入0.14mol/LNaCl溶液、2mol/LNaCI溶液、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液中，然后用放有紗布的漏斗過濾，分別得到濾液P、Q、R以及存留在紗布上的黏稠物p、q、r，其中由于含DNA少、可以丟棄的是()A.P、Q、RB.p，q、rC.p、Q、rD.P、q、R27、某樣品DNA分子中共含1500個(gè)堿基對(duì)，堿基數(shù)量滿足：(A+T)/(G+C)=，若經(jīng)5次循環(huán)，至少需要向試管中加入多少個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸？（不考慮引物所對(duì)應(yīng)的片斷）()A.31000B.1500C.3000D.1550028、下列關(guān)于DNA雙鏈的敘述中錯(cuò)誤的是()。A.通常將DNA的羥基末端稱為3端，而磷酸基團(tuán)的末端稱為5端B.通常將DNA的羥基末端稱為5端，而磷酸基團(tuán)的末端稱為3端C.通常DNA聚合酶只能從引物的3端延伸DNA鏈D.通常DNA聚合酶不能從引物的5端延伸DNA鏈29、PCR（多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）技術(shù)是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù)，如圖表示合成過程。下列說法中錯(cuò)誤的是()。A.C過程要用到的酶在高溫下失活，因此在PCR擴(kuò)增時(shí)需要再添加B.A過程高溫使DNA變性解旋，該過程不需要解旋作用酶的作用C.如果把模板DNA的兩條鏈用15N標(biāo)記，游離的脫氧核苷酸不做標(biāo)記，控制“94℃~55℃~72℃”溫度循環(huán)3次，則在形成的子代DNA中含有，15N標(biāo)記的DNA占25%D.PCR中由堿基錯(cuò)配引起的變異屬于基因突變30、某考古學(xué)家在西伯利亞泰加林地區(qū)的冰中，發(fā)現(xiàn)了一種冰凍的已滅絕的巨型動(dòng)物的肌肉。他想了解該巨型動(dòng)物的DNA與現(xiàn)今印度大象的DNA的相似性，于是做了如下檢測(cè)工作，其中正確的操作步驟及順序是()①降低溫度，檢測(cè)處理后的雜合DNA雙鏈②通過PCR技術(shù)擴(kuò)增巨型動(dòng)物和大象的DNA③把巨型動(dòng)物的DNA導(dǎo)入大象的細(xì)胞中④在一定溫度條件下，將巨型動(dòng)物和大象的DNA水浴共熱A.②④③B.②④③①C.②④①D.③④①第Ⅱ卷（非選擇題共50分）二、非選擇題（本題包括4小題，共40分）31、（11分）多氯聯(lián)苯是一種對(duì)人體有很大危害的有機(jī)物，呈油狀液體，污染土壤后，很難清除。研究發(fā)現(xiàn)部分酵母菌具有分解多氯聯(lián)苯的作用。為消除這種污染，科研人員計(jì)劃從受污染的土壤中篩選出高效分解多氯聯(lián)苯的菌株。 為唯一碳源的培養(yǎng)基上，（1）篩選分解多氯聯(lián)苯的菌株時(shí)，應(yīng)將土壤樣品 為唯一碳源的培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于。（2）對(duì)初步提取到的菌株要進(jìn)行一般操作方法有兩種，如圖是法。該操作方法在做第二次以及其后的劃線操作時(shí)，為什么總是從上一次劃線的末端開始劃線。（3）若要測(cè)定培養(yǎng)液酵母菌的菌體數(shù)，可在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)。若用 法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)，在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板進(jìn)行培養(yǎng)一段時(shí)間，這樣做的目的（4）將lmL酵母菌溶液稀釋100倍，在3個(gè)平板上用稀釋涂布平板法分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為56、57、58，據(jù)此可得出每升溶液中酵母菌活菌數(shù)為個(gè)/L。32、（9分）泡菜是我國(guó)的傳統(tǒng)食品之一，但制作過程中的亞硝酸鹽對(duì)人體健康有潛在危害。某興趣小組準(zhǔn)備參加“科技創(chuàng)新大賽”，查閱資料得到下圖。（1）制作泡菜時(shí)，泡菜壇一般用水密封，目的是，乳酸菌發(fā)酵第一階段的產(chǎn)物有，該過程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的中。（2）制作泡菜時(shí)，所用鹽水需煮沸，其目的是，為了縮短制作時(shí)間，有人還在冷覺后的鹽水中加入少量“陳泡菜水”，其作用是。（3）制作泡菜的過程中，有機(jī)物的干重將（填“增加”、“減少”或“不變”下同）某壇內(nèi)有機(jī)物的種類將。33、（10分）如圖表示以雞血為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行DNA的粗提取與鑒定的操怍程序，請(qǐng)分析回答問題。（1）步驟一中向雞血細(xì)胞溶液中加入防止血液凝固，向雞血細(xì)胞液中加入并攪拌，可使雞血細(xì)胞破裂。（2）步驟二：過濾后收集含有DNA的濾液。（3）步驟三、四的操作原理是，步驟四通過向溶液中加入調(diào)節(jié)NaCl溶液物質(zhì)的量濃度為mol/L時(shí)，DNA將會(huì)析出，過濾去除溶液中的雜質(zhì)。（4）步驟七：向步驟六過濾后的濾液中，加入等體積的冷卻的靜置2～3min，溶液中會(huì)出現(xiàn) 色絲狀物，這就是粗提取的DNA。則會(huì)影響鑒定的效果。34.（10分）鐵皮石斛是我國(guó)名貴中藥，生物堿是其有效成分之一。應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)鐵皮石斛擬原球莖（簡(jiǎn)稱PLBs，類似愈傷組織）生產(chǎn)生物堿的實(shí)驗(yàn)流程如下：在