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文檔簡介

大S喜歡嗎?有點(diǎn)晚了??!牽手了汪小菲的媽媽張?zhí)m女士,俏江南創(chuàng)始人,現(xiàn)任俏江南股份有限公司董事長。1987年畢業(yè)于北京工商大學(xué)企業(yè)管理專業(yè),1989年留學(xué)加拿大,2006年畢業(yè)于長江商學(xué)院EMBA專業(yè)。

張?zhí)m女士擁有17年的餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),對餐飲行業(yè)有著極為豐富的市場經(jīng)驗(yàn)和敏銳的判斷力。管理風(fēng)格以穩(wěn)健、細(xì)膩、果敢見長。1991年,張?zhí)m從加拿大回國后進(jìn)入餐飲業(yè),開辦了第一家餐館。經(jīng)過為期十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)與資金積累,于2000年創(chuàng)辦了俏江南品牌餐廳;于2007年10月啟動新概念時尚健康餐廳SUBU。

俏江南簡介

俏江南創(chuàng)始于2000年,總部位于北京,是中國最具發(fā)展?jié)摿Α⒅档眯刨嚨膰H餐飲服務(wù)管理公司。

自成立以來,俏江南遵循著創(chuàng)新、發(fā)展、品位與健康的企業(yè)核心精神,不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破,從國貿(mào)第一家餐廳到北京、上海、天津、成都、深圳、蘇州、青島、沈陽等50多家店,從服務(wù)商業(yè)精英、政界要員到2008北京奧運(yùn)會場、2010上海世博會……歷經(jīng)十年的健康成長,俏江南已經(jīng)成為了中國最具發(fā)展?jié)摿Φ膰H餐飲服務(wù)管理公司之一,并引領(lǐng)著中華美食文化走向國際市場。2000年4月16日,俏江南第一家品牌餐廳于國貿(mào)開業(yè),由此正式向商務(wù)正餐市場進(jìn)軍。2002年1月16日,俏江南上海時代廣場店開業(yè),標(biāo)志著俏江南跨區(qū)域經(jīng)營的開端。2004年8月29日,俏江南成都紫荊店開業(yè),體現(xiàn)了俏江南對傳統(tǒng)川菜源地的不斷學(xué)習(xí)及始終引領(lǐng)時尚的進(jìn)取、創(chuàng)新精神。2005年8月28日,上海881會所開業(yè),標(biāo)志著俏江南進(jìn)軍高端服務(wù)市場。2007年12月8日,俏江南在國內(nèi)成立的一家頂級時尚概念品牌餐廳SUBU正式開業(yè)。11月,俏江南被正式認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,獲得了中國唯一在全球范圍內(nèi)得到國際法律保護(hù)的商標(biāo)標(biāo)志,也進(jìn)一步開拓了俏江南在海外市場的發(fā)展空間。

3月,俏江南正式成為第2008年北京奧運(yùn)會8大競賽場館餐飲服務(wù)商。2008俏江南在一線城市新增直營店8家。

12月15日,俏江南融資三億元人民幣。

12月5日,俏江南新菜單面世發(fā)布,推出新菜品達(dá)300款以上。

8月,俏江南作為奧運(yùn)餐飲服務(wù)商為奧運(yùn)會提供服務(wù),每日接待80,000以上觀眾,各國運(yùn)動員和奧運(yùn)官員,共計(jì)場館內(nèi)服務(wù)人群超過100萬,奧運(yùn)期間俏江南各店累計(jì)接待超過10萬人。

6月,俏江南參加了英國倫敦舉行的“時代中國”活動,在現(xiàn)場為來賓提供中國美食。

5月12日,在地震災(zāi)害發(fā)生第一時間,俏江南聯(lián)合壹基金向四川災(zāi)區(qū)捐款。

5月4日,俏江南董事長張?zhí)m女士成為奧運(yùn)火炬手參加海南火炬接力活動。

1月15日,俏江南被正式認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。20091月至今,俏江南新增直營店3家,加盟店2家。

1月,俏江南成為“美帆中國之隊(duì)2009年路易威登太平洋系列賽(新西蘭站)官方贊助商”,助力中國之隊(duì)全力出征。

3月,俏江

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