幼兒園食品安全監(jiān)管協(xié)議書

幼兒園食品安全監(jiān)管協(xié)議書甲方（幼兒園）：____________________乙方（監(jiān)管部門）：____________________鑒于甲方為幼兒園的運營方，乙方為負責(zé)食品安全監(jiān)管的政府部門，為了確保幼兒園的食品安全，保障幼兒的身體健康，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、甲方責(zé)任與義務(wù)1.1甲方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作規(guī)程，并確保執(zhí)行。1.2甲方應(yīng)加強對食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠，并建立完整的食品溯源體系。1.3甲方應(yīng)定期對食堂、廚房等食品加工場所進行清潔和消毒，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，并建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度。1.4甲方應(yīng)加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和考核，確保其具備食品安全知識和操作技能，并建立健康檔案，定期進行健康檢查。1.5甲方應(yīng)定期向乙方報告食品安全管理情況，并接受乙方的監(jiān)督和檢查。二、乙方責(zé)任與義務(wù)2.1乙方應(yīng)加強對甲方的食品安全監(jiān)管，對甲方的食品安全管理制度、操作規(guī)程、食品溯源體系等進行審查和指導(dǎo)。2.2乙方應(yīng)定期對甲方的食堂、廚房等食品加工場所進行現(xiàn)場檢查，對食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，確保食品安全。2.3乙方應(yīng)對甲方的食品安全管理人員和食堂工作人員進行培訓(xùn)，提高其食品安全意識和操作技能。2.4乙方應(yīng)定期對甲方進行食品安全風(fēng)險評估，并提出改進意見和建議。2.5乙方應(yīng)建立食品安全投訴舉報機制，接受家長和社會各界的監(jiān)督和舉報，并及時處理。三、違約責(zé)任3.1如甲方違反本協(xié)議的約定，未履行食品安全管理責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此造成的損失。3.2如乙方未履行監(jiān)管責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此造成的損失。四、爭議解決4.1雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有關(guān)部門申請調(diào)解或仲裁，或者向人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，期滿后如雙方無異議，可續(xù)簽。5.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽名）：_______________乙方代表（簽名）：_______________簽訂日期：____________________2024帶目錄帶附件詳細版-幼兒園食品安全監(jiān)管協(xié)議書目錄一、引言二、定義和術(shù)語三、甲方的責(zé)任與義務(wù)四、乙方的責(zé)任與義務(wù)五、違約責(zé)任六、爭議解決七、其他約定八、附件一、引言鑒于甲方為幼兒園的運營方，乙方為負責(zé)食品安全監(jiān)管的政府部門，為了確保幼兒園的食品安全，保障幼兒的身體健康，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：二、定義和術(shù)語2.1幼兒園：指甲方運營的，為幼兒提供教育、保育服務(wù)的機構(gòu)。2.2食品安全：指食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.3食品安全管理：指甲方對食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理活動。2.4食品安全監(jiān)管：指乙方對甲方的食品安全管理活動進行監(jiān)督和檢查。三、甲方的責(zé)任與義務(wù)3.1甲方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作規(guī)程，并確保執(zhí)行。3.2甲方應(yīng)加強對食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠，并建立完整的食品溯源體系。3.3甲方應(yīng)定期對食堂、廚房等食品加工場所進行清潔和消毒，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，并建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度。3.4甲方應(yīng)加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和考核，確保其具備食品安全知識和操作技能，并建立健康檔案，定期進行健康檢查。3.5甲方應(yīng)定期向乙方報告食品安全管理情況，并接受乙方的監(jiān)督和檢查。四、乙方的責(zé)任與義務(wù)4.1乙方應(yīng)加強對甲方的食品安全監(jiān)管，對甲方的食品安全管理制度、操作規(guī)程、食品溯源體系等進行審查和指導(dǎo)。4.2乙方應(yīng)定期對甲方的食堂、廚房等食品加工場所進行現(xiàn)場檢查，對食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，確保食品安全。4.3乙方應(yīng)對甲方的食品安全管理人員和食堂工作人員進行培訓(xùn)，提高其食品安全意識和操作技能。4.4乙方應(yīng)定期對甲方進行食品安全風(fēng)險評估，并提出改進意見和建議。4.5乙方應(yīng)建立食品安全投訴舉報機制，接受家長和社會各界的監(jiān)督和舉報，并及時處理。五、違約責(zé)任5.1如甲方違反本協(xié)議的約定，未履行食品安全管理責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此造成的損失。5.2如乙方未履行監(jiān)管責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此造成的損失。六、爭議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有關(guān)部門申請調(diào)解或仲裁，或者向人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，期滿后如雙方無異議，可續(xù)簽。7.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽名）：_______________乙方代表（簽名）：_______________簽訂日期：____________________八、附件附件1：食品安全管理制度附件2：食品安全操作規(guī)程附件3：食品溯源體系附件4：衛(wèi)生管理制度附件5：食品安全培訓(xùn)計劃附件6：食品安全風(fēng)險評估報告附件列表：1.附件1：食品安全管理制度2.附件2：食品安全操作規(guī)程3.附件3：食品溯源體系4.附件4：衛(wèi)生管理制度5.附件5：食品安全培訓(xùn)計劃6.附件6：食品安全風(fēng)險評估報告法律名詞及解釋：1.《中華人民共和國食品安全法》：這是中國關(guān)于食品安全的基本法律，規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷售和餐飲服務(wù)等各個環(huán)節(jié)的安全要求和監(jiān)管措施。2.食品安全管理：指甲方對食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理活動，確保食品的安全和質(zhì)量。3.食品安全監(jiān)管：指乙方作為政府部門對甲方的食品安全管理活動進行監(jiān)督和檢查，確保甲方的食品安全管理制度得到有效執(zhí)行。實際執(zhí)行過程中可能遇到的問題及解決辦法：1.食品安全培訓(xùn)不足：甲方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，確保食堂工作人員具備必要的食品安全知識和操作技能。乙方可以提供培訓(xùn)資源和支持。2.食品溯源體系不完善：甲方應(yīng)建立完整的食品溯源體系，記錄食品的來源、加工、儲存和配送等環(huán)節(jié)的信息，以便在出現(xiàn)問題時能夠及時追溯和解決。3.食品安全監(jiān)管不到位：乙方應(yīng)加強對甲方的食品安全監(jiān)管，定期進行現(xiàn)場檢查和評估，并提供改進意見和建議。同時，甲方應(yīng)積極配合乙方的監(jiān)管工作。4.食品安全事故處理不當(dāng)：一旦發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即采取緊急措施，通知乙方，并按照相關(guān)法律法規(guī)進行報告和處理。乙方應(yīng)協(xié)助甲方處理