浙江省諸暨市暨陽(yáng)中學(xué)2024屆高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題含解析

浙江省諸暨市暨陽(yáng)中學(xué)2024屆高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞中化合物敘述錯(cuò)誤的是（）A．在轉(zhuǎn)錄時(shí)DNA上會(huì)結(jié)合RNA聚合酶B．氨基酸的空間結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)功能C．糖原、淀粉和纖維素的單體相同D．葡萄糖和脂肪的組成元素相同2．下列關(guān)于生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述，正確的有①嚴(yán)重腹瀉后只需補(bǔ)充水分就能維持細(xì)胞外液正常的滲透壓②刺激支配肌肉的神經(jīng)，引起該肌肉收縮的過(guò)程屬于非條件反射③垂體功能受損的幼犬會(huì)出現(xiàn)抗寒能力減弱等現(xiàn)象④突觸后膜上的受體與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合后，就會(huì)引起突觸后膜的電位變化為外負(fù)內(nèi)正⑤在草原上快速奔跑的狼體內(nèi)，興奮以局部電流的形式在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)⑥抗生素消滅病菌的過(guò)程體現(xiàn)了人體的免疫防衛(wèi)功能⑦記憶細(xì)胞受到同種抗原再次刺激后，細(xì)胞周期變短⑧2、4-D、苯乙酸均為生長(zhǎng)素類似物A．一項(xiàng) B．兩項(xiàng) C．三項(xiàng) D．四項(xiàng)3．藿香作為一種常見(jiàn)的中藥，可以有效緩解新冠肺炎患者出現(xiàn)的腸胃不適現(xiàn)象。某研究小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究赤霉素（GA3）以及6-芐氨基腺嘌呤（6-BA）對(duì)藿香種子發(fā)芽的影響，有關(guān)結(jié)果如下圖所示，據(jù)圖分析下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．對(duì)照藿香種子發(fā)芽的過(guò)程中不受外源激素的調(diào)節(jié)B．濃度為300mg/L的GA3對(duì)藿香種子發(fā)芽的促進(jìn)作用最明顯C．與6-BA相比，GA3促進(jìn)藿香種子發(fā)芽的效果更明顯D．高濃度的6-BA對(duì)藿香種子發(fā)芽具有抑制作用4．下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．種群基因頻率的改變是產(chǎn)生生殖隔離的前提條件B．一個(gè)物種的形成或滅絕會(huì)影響若干其他物種的進(jìn)化C．無(wú)論是自然選擇還是人工選擇作用，都能使種群基因頻率發(fā)生定向改變D．若沒(méi)有其他因素影響，一個(gè)隨機(jī)交配小群體的基因頻率在各代保持不變5．關(guān)于細(xì)胞代謝的敘述，錯(cuò)誤的是A．無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒(méi)有[H]的生成過(guò)程B．有氧呼吸過(guò)程中生成的[H]可在線粒體內(nèi)氧化生成水C．某些微生物可利用氧化無(wú)機(jī)物產(chǎn)生的能量合成有機(jī)物D．光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的[H]可在葉綠體基質(zhì)中作為還原劑6．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)試劑或?qū)嶒?yàn)方法的敘述，正確的是（）A．可選用蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶、淀粉酶和雙縮脲試劑探究酶的專一性B．可選用斐林試劑和蒸餾水在50~65℃水浴條件下進(jìn)行蛋白質(zhì)的鑒定C．可用菠菜葉肉細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料觀察低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）橙子的果肉除可供食用外，還可以制作果酒，其生產(chǎn)流程大致如下：回答下列問(wèn)題。（1）利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________，另外發(fā)酵裝置應(yīng)定時(shí)_________。（2）將等量的酵母菌接種到幾組相同的培養(yǎng)液中，相同時(shí)間后，可通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)前后_______進(jìn)行發(fā)酵能力的測(cè)試。（3）可采取________法進(jìn)行接種，以進(jìn)行酵母菌的分離純化。進(jìn)一步比較不同菌株的發(fā)酵效果后，可獲得更高效的菌種。（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用______來(lái)檢驗(yàn)，若觀察到_____，則可說(shuō)明有酒精產(chǎn)生。（5）橙汁調(diào)配過(guò)程中要控制初始糖濃度。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，若初始糖濃度過(guò)高，所得果酒酒精濃度反而偏低。從酵母菌生長(zhǎng)繁殖的角度分析，其原因是___________。（6）發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是________。8．（10分）某生態(tài)農(nóng)場(chǎng)遵循“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，推行生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）流經(jīng)該生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的總能量指的是_____________________________。從能量流動(dòng)的角度分析，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的實(shí)踐意義是_____________________。（2）生態(tài)農(nóng)田中的蝗蟲(chóng)、螳螂、青蛙之間相互傳遞著大量信息，這體現(xiàn)了信息傳遞具有________的作用。（3）除沼渣和糞尿等外，管理者還需向生態(tài)農(nóng)田施用一定量的化肥，才能使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和長(zhǎng)期發(fā)展，其原因是____________。9．（10分）根據(jù)下面裝置圖，回答有關(guān)問(wèn)題：(1)玫瑰精油是制作高級(jí)香水的主要成分，通常采用裝置甲即____________法提取。________(填“能”或“不能”)采用此法從薄荷葉中提取薄荷油，理由是_____________。(2)裝置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作時(shí)起作用的微生物是________，它與果醋制作的微生物相比，不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是________________。如果該裝置用于制作酸奶，對(duì)該裝置如何處理？________________。(3)裝置丙表示的方法為_(kāi)_______，在加熱的瓶口安裝了回流冷凝裝置，其作用是______________________。要想取得好的效果，必須保證原料顆粒小，溫度高，時(shí)間長(zhǎng)，目的是讓提取的物質(zhì)________。10．（10分）酵母菌的蛋白質(zhì)可作為飼料蛋白的來(lái)源，有些酵母菌能以工業(yè)廢甲醇作為碳源，研究人員擬從土壤樣品中分離出可利用工業(yè)廢甲醇的酵母菌，這樣既能減少污染又可變廢為寶。下圖為主要操作流程示意圖?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的____，及時(shí)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行分裝，并進(jìn)行高壓蒸汽滅菌：在加熱排除高壓鍋內(nèi)原有的____后，將高壓鍋密閉，繼續(xù)加熱，通常在____的條件下，維持15-30min，可達(dá)到良好的滅菌效果。（2）取步驟②中梯度稀釋后的適量液體加入無(wú)菌培養(yǎng)皿，然后將高壓蒸汽滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至____（25℃/50℃/80℃）左右時(shí)倒入培養(yǎng)皿混勻（步驟⑧），冷凝后將培養(yǎng)皿倒置，在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間。（3）挑取平板中長(zhǎng)出的單菌落，按步驟④所示進(jìn)行劃線純化，下列敘述合理的是____。a．為保證無(wú)菌操作，接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌b．挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落，分別測(cè)定酵母細(xì)胞中甲醇的含量c．劃線時(shí)不能劃破培養(yǎng)基表面，以確保能正常形成菌落d．第二區(qū)以后的劃線起始端要與上一區(qū)的劃線的末端相連接，最后一區(qū)的劃線末端不能與第一區(qū)的劃線相連（4）步驟⑤的培養(yǎng)中，應(yīng)加入___作為碳源，并加入適量的氮源、無(wú)機(jī)鹽和水等成分。為監(jiān)測(cè)發(fā)酵罐中酵母菌活細(xì)胞的密度，取2mL發(fā)酵液稀釋1000倍后，加入等體積臺(tái)盼藍(lán)染液染色，用如圖所示的計(jì)數(shù)室規(guī)格為25x16型的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，要達(dá)到每毫升4x109個(gè)活酵母菌細(xì)胞的預(yù)期密度，理論上，圖中標(biāo)號(hào)①～⑤五個(gè)中格里的呈____色的酵母菌細(xì)胞總數(shù)應(yīng)不少于____個(gè)。11．（15分）實(shí)驗(yàn)者在適宜條件下探究溫度對(duì)葡萄試管苗不同葉位葉片凈光合速率的影響，相關(guān)數(shù)據(jù)見(jiàn)圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）溫度主要通過(guò)影響______來(lái)改變光合速率和呼吸速率。（2）葉片生長(zhǎng)的最適溫度是______℃，葉片凈光合速率與葉齡的關(guān)系是______。（3）葡萄試管苗凈光合速率為0時(shí)，葉片光合速率______（填大于、小于或等于）葉片呼吸速率。溫度高于25°C時(shí)，葉片凈光合速率下降的原因最可能是______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，合成RNA的過(guò)程，需要RNA聚合酶的催化；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定了其功能的多樣性；糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括五碳糖（脫氧核糖和核糖）和六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖），二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖，多糖包括糖原、淀粉和纖維素；葡萄糖的組成元素是C、H、O，脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪的組成元素是C、H、O?！驹斀狻緼、轉(zhuǎn)錄時(shí)，RNA聚合酶與DNA上的識(shí)別位點(diǎn)結(jié)合，A正確；B、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)的功能，而蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，B錯(cuò)誤；C、糖原、淀粉和纖維素都是多糖，它們的單體都是葡萄糖，C正確；D、葡萄糖和脂肪的組成元素都是C、H、O，D正確。故選B。2、B【解析】

1、大量出汗時(shí)，血液主要丟失水分和一部分無(wú)機(jī)鹽；通常采用喝水和補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽的方法，來(lái)補(bǔ)充血液中丟失的這些成分；嚴(yán)重腹瀉時(shí)，人體主要丟失水分，以及一部分無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖等一樣物質(zhì)；通常采用喝水、適量補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽以及靜脈滴注（或口服）葡萄糖溶液等方法來(lái)補(bǔ)充血液中丟失的這些成分。2、人工合成的對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑具有容易合成原料廣泛，效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。植物體內(nèi)具有生長(zhǎng)素效應(yīng)的物質(zhì)，除IAA外，還有苯乙酸、吲哚丁酸等。【詳解】①嚴(yán)重腹瀉后，機(jī)體會(huì)丟失鹽分，若只補(bǔ)充水分，不能維持細(xì)胞外液正常的滲透壓，①錯(cuò)誤；②刺激支配肌肉的神經(jīng)，引起該肌肉收縮的過(guò)程未經(jīng)過(guò)完整的反射弧，不屬于非條件反射，②錯(cuò)誤；③垂體功能受損的幼犬，體內(nèi)會(huì)缺乏促甲狀腺激素，導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少，使得代謝減弱，故會(huì)出現(xiàn)抗寒能力減弱等現(xiàn)象，③正確；④突觸后膜上的受體與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合后，不一定就會(huì)引起突觸后膜的電位變化為外負(fù)內(nèi)正，這由神經(jīng)遞質(zhì)的種類決定，④錯(cuò)誤；⑤興奮在體內(nèi)沿著反射弧單向傳遞，故在草原上快速奔跑的狼體內(nèi)，興奮以局部電流的形式在神經(jīng)纖維上單向傳導(dǎo)，⑤錯(cuò)誤；⑥抗生素不是人體免疫系統(tǒng)的產(chǎn)物，故抗生素消滅病菌的過(guò)程不能體現(xiàn)人體的免疫防衛(wèi)功能，⑥錯(cuò)誤；⑦記憶細(xì)胞受到同種抗原再次刺激后，能迅速增殖分化為漿細(xì)胞，產(chǎn)生大量的抗體，故細(xì)胞周期變短，⑦正確；⑧2、4-D屬于人工合成的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，苯乙酸是植物合成的有生長(zhǎng)素效應(yīng)的物質(zhì)，⑧錯(cuò)誤。故選B。3、D【解析】

由圖可知，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為0的組為空白對(duì)照組，即不添加外源激素。與空白對(duì)照組相比，圖示中不同濃度的6-BA和GA3均表現(xiàn)了促進(jìn)發(fā)芽。且濃度為300mg/L的GA3對(duì)藿香種子發(fā)芽的促進(jìn)作用最明顯。由圖可知，相同濃度的6-BA和GA3處理組，GA3組促進(jìn)發(fā)芽的作用大于6-BA組?！驹斀狻緼、因?yàn)閷?duì)照組應(yīng)為空白對(duì)照，也就是不加外源植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的組，所以其應(yīng)不受外源激素的調(diào)節(jié)，A正確；B、據(jù)圖可以得出濃度為300mg/L的GA3對(duì)藿香種子發(fā)芽的促進(jìn)作用最明顯的結(jié)論，B正確；C、通過(guò)圖像分析，我們可以發(fā)現(xiàn)GA3對(duì)發(fā)芽率的促進(jìn)效果更明顯，C正確；D、對(duì)于抑制作用和促進(jìn)作用一定要和對(duì)照組作比較，雖然500mg/L的6-BA比300mg/L的6-BA的發(fā)芽率的促進(jìn)作用弱，但仍然起到的是促進(jìn)作用，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題旨在考察植物激素以及實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，注意生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的促進(jìn)和抑制作用是和空白對(duì)照組相比得出的。4、D【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位。生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)。通過(guò)它們的綜合作用。種群產(chǎn)生分化。最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、種群基因頻率的改變實(shí)際上就是種群的進(jìn)化，而當(dāng)基因頻率改變累積到一定的程度不同，就產(chǎn)生了生殖隔離，所以種群基因頻率的改變是產(chǎn)生生殖隔離的前提條件，A正確；B、一個(gè)物種的形成或滅絕，會(huì)影響到若干其他物種的進(jìn)化，因?yàn)樯锱c生物之間存在共同進(jìn)化，B正確；C、無(wú)論是自然選擇還是人工選擇作用，都能使種群基因頻率發(fā)生定向改變，從而決定生物進(jìn)化的方向，C正確；D、雖然沒(méi)有其他因素影響，但是由于群體數(shù)量較少，因此小群體的基因頻率在各代可能會(huì)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記和理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)，明確生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變、新物種產(chǎn)生的標(biāo)志是生殖隔離。5、A【解析】有氧呼吸和無(wú)氧呼吸有一個(gè)共同點(diǎn)：第一階段都能將葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，故A項(xiàng)錯(cuò)。有氧呼吸第一和第二階段都能產(chǎn)生[H]，2個(gè)階段產(chǎn)生的[H]都參與第三階段與氧的結(jié)合，而第二和第三階段均在線粒體中進(jìn)行，故B對(duì)。對(duì)于C項(xiàng)，各位應(yīng)記住一些特例，比如在講化能合成作用時(shí)，就講到了硝化細(xì)菌能利用氨氣氧化釋放的化學(xué)能將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物。D項(xiàng)也對(duì)，因?yàn)楣夂献饔玫墓夥磻?yīng)階段為其暗反應(yīng)階段提供[H]和ATP，暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)?！究键c(diǎn)定位】本題主要考查光合作用和呼吸作用的過(guò)程及化能合成作用等基礎(chǔ)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)重要基礎(chǔ)知識(shí)的掌握是否熟練，屬基礎(chǔ)題。6、C【解析】

1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。3、把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對(duì)細(xì)胞無(wú)毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分子就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開(kāi)來(lái)，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。4、低溫可以抑制紡錘絲的形成從而誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目加倍?！驹斀狻緼、雙縮脲試劑和蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，而題干中的蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶、淀粉酶都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)分解成多肽依然可以和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，所以不能選擇這些材料和試劑鑒定酶的專一性，A錯(cuò)誤；B、斐林試劑和蒸餾水在50~65℃水浴條件下進(jìn)行的是還原糖的鑒定，而不是進(jìn)行蛋白質(zhì)的鑒定，B錯(cuò)誤；C、菠菜葉肉細(xì)胞含有葉綠體，使細(xì)胞質(zhì)呈綠色，所以可以根據(jù)葉綠體的位置改變，觀察植物壁分離現(xiàn)象，C正確；D、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，不能分裂，所以在低溫條件下染色體數(shù)目也不會(huì)加倍，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。二、綜合題：本大題共4小題7、酵母菌能將葡萄糖等在無(wú)氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精排氣培養(yǎng)液重量的變化稀釋涂布平板（平板劃線）（酸性）重鉻酸鉀灰綠色糖濃度過(guò)高，酵母菌細(xì)胞失水，生長(zhǎng)繁殖受到抑制獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，原理是酵母菌在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖；在無(wú)氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧?！驹斀狻浚?）制作果酒的原理是酵母菌能將葡萄糖等在無(wú)氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精。因發(fā)酵過(guò)程中酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)物都有二氧化碳，因此發(fā)酵裝置需要定時(shí)排氣。（2）酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，使得培養(yǎng)液的重量減輕。因此，可通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)前后培養(yǎng)液重量的變化進(jìn)行發(fā)酵能力的測(cè)試。（3）酵母菌的分離純化可用稀釋涂布平板法或平板劃線接種。（4）可用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)酒精，若觀察到溶液由橙黃色變?yōu)榛揖G色，說(shuō)明有酒精產(chǎn)生。（5）初始糖濃度過(guò)高，所得果酒酒精濃度反而偏低，因?yàn)槌跏继菨舛冗^(guò)高，酵母菌細(xì)胞失水甚至死亡，生長(zhǎng)繁殖受到抑制。（6）發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是將酵母菌離心破碎沉淀，獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握果酒制作的原理及條件，并與細(xì)胞呼吸、細(xì)胞失水、微生物接種方法等知識(shí)建立聯(lián)系，形成系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。8、生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能和人工投入飼養(yǎng)場(chǎng)中的能量實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的多級(jí)利用，從而大大提高能量的利用率調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品輸出會(huì)帶走大量的元素，沼渣和糞尿等不足以將元素都?xì)w還農(nóng)田，因此需要施用化肥以維持輸出量與輸入量的平衡【解析】

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)：是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。2、生態(tài)工程的基本原理：物質(zhì)循環(huán)再生原理（如無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)）、物種多樣性原理（提高生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性）、協(xié)調(diào)與平衡原理（處理生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡，考慮環(huán)境容納量）、整體性原理（考慮自然系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和社會(huì)系統(tǒng)的統(tǒng)一）、系統(tǒng)性和工程學(xué)原理（系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理：考慮系統(tǒng)內(nèi)部不同組分之間的結(jié)構(gòu)，通過(guò)改變和優(yōu)化結(jié)構(gòu)，達(dá)到改善系統(tǒng)功能的目的；系統(tǒng)整體性原理：實(shí)現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果）。3、該生態(tài)工程以沼氣工程為中心，各類植物的秸稈用來(lái)生產(chǎn)飼料喂養(yǎng)畜、禽、魚(yú)，人、畜、禽糞便作為原料生產(chǎn)沼氣，沼渣沼液返還農(nóng)田、魚(yú)塘，體現(xiàn)了生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理。該生態(tài)工程建設(shè)中，該生態(tài)系統(tǒng)把魚(yú)塘、農(nóng)田、飼養(yǎng)場(chǎng)等有機(jī)地組合在一起，優(yōu)化了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，遵循系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理。【詳解】（1）流經(jīng)該生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的總能量指的是生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能和人工投入飼養(yǎng)場(chǎng)中的能量；從能量流動(dòng)的角度分析，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的實(shí)踐意義是實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的多級(jí)利用，從而大大提高能量的利用率。（2）生態(tài)農(nóng)田中的蝗蟲(chóng)、螳螂、青蛙之間相互傳遞著大量信息，這體現(xiàn)了信息傳遞具有調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定的作用。（3）除沼渣和糞尿等外，管理者還需向生態(tài)農(nóng)田施用一定量的化肥，才能使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和長(zhǎng)期發(fā)展，其原因是農(nóng)產(chǎn)品輸出會(huì)帶走大量的元素，沼渣和糞尿等不足以將元素都?xì)w還農(nóng)田，因此需要施用化肥以維持輸出量與輸入量的平衡?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查生態(tài)工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)的組成成分及營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，掌握生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)意義和信息傳遞的作用，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱理解層次的考查。9、水蒸氣蒸餾(水中蒸餾)能因薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似，都具有易揮發(fā)、難溶于水等性質(zhì)酵母菌具有成形的細(xì)胞核(有核膜)關(guān)閉進(jìn)氣口和排氣口萃取法防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑(萃取劑)的揮發(fā)充分溶解【解析】

圖甲是蒸餾裝置；圖乙是酵母菌發(fā)酵形成酒精的實(shí)驗(yàn)裝置；圖丙是萃取裝置。果酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳；果醋制作的原理是醋酸菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生醋酸；酸奶制作的原理是乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸；乳酸菌、醋酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物?！驹斀狻浚?）裝置甲為蒸餾裝置，表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法,利用此方法是依據(jù)提取物具有化學(xué)性質(zhì)溫穩(wěn)定、易揮發(fā)、難溶于水，能隨水一同蒸餾出來(lái)等性質(zhì)。（2）在果酒制作時(shí)起作用的微生物是酵母菌，果醋制作時(shí)起作用的微生物是醋酸桿菌，前者為真核細(xì)胞，與原核細(xì)胞最大的區(qū)別是具有成形的細(xì)胞核。制作酸奶利用的是乳酸菌，不消耗且不產(chǎn)生氣體，所以該裝置中的進(jìn)氣口和排氣口都應(yīng)關(guān)閉。（3）裝置丙是萃取裝置，所以其表示的方法為萃取法，裝置的瓶口安裝了回流冷凝裝置的作用是防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑(萃取劑)的揮發(fā)。萃取法要求原料顆粒小，溫度高，時(shí)間長(zhǎng)，目的是可以讓萃取物充分溶解?！军c(diǎn)睛】本題關(guān)鍵需要熟悉三套裝置原理，從而根據(jù)提取物的化學(xué)性質(zhì)恰當(dāng)選取合適的裝置。10、pH冷空氣（壓力為）100kPa、（溫度為）121℃50℃a、c、d工業(yè)廢甲醇無(wú)40【解析】

1、微生物常見(jiàn)的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、分析題圖：①稱量土樣，里面含有需要分離的酵母菌；②表示梯度稀釋和涂布平板；③④表示平板劃線法，進(jìn)行純化培養(yǎng)；⑤表示擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得更多的酵母菌?！驹斀狻浚?）配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量、溶化，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，及時(shí)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行分裝，高壓蒸汽滅菌。在加熱排除高壓鍋內(nèi)原有的冷空氣后，將高壓鍋密閉，繼續(xù)加熱，通常在（壓力為）100kPa、（溫度為）121℃的條件下，維持15-30min，可達(dá)到良好的滅菌效果。（2）倒平板需要將培養(yǎng)基冷卻至50℃進(jìn)行。（3）a、接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌，做到無(wú)菌操作，a正確；b、挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落，分別測(cè)定培養(yǎng)液中，而不是細(xì)胞內(nèi)甲醇的含量，b錯(cuò)誤；c、劃線時(shí)應(yīng)避免劃破培養(yǎng)基表面，否則大量酵母菌聚集，不能形成正常菌落，c正確；d、第二區(qū)域以后的劃線區(qū)域的菌種來(lái)源于上一區(qū)域的末端，所以第二區(qū)以后的劃線起始端要與上一區(qū)的劃線的末端相連接，并且最后一區(qū)的劃線末端不能與第一區(qū)的劃線相連，d正確，以便于分離菌落。故