醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院調(diào)理品類食材項(xiàng)目招標(biāo)文件

醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院調(diào)理品類食材公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)文件目錄TOC\o"1-2"\h\z\u19664電子交易須知 -50-10.貨物清單及響應(yīng)表格式貨物清單及響應(yīng)表招標(biāo)編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)產(chǎn)品名稱預(yù)計(jì)用量（KG）質(zhì)量要求投標(biāo)產(chǎn)品名稱投標(biāo)產(chǎn)品規(guī)格生產(chǎn)廠家投標(biāo)人質(zhì)量響應(yīng)偏離1黑魚(yú)片2110厚薄均勻，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性，氣味有天然的魚(yú)腥味，免洗免漿，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。2牛肉片8220色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。3牛肉絲13120色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。4酥排骨12610豬肉肉量≥50%，豬肉瘦嫩，骨頭少。5牛肉粒380色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。6獅子頭8870半成品，即做即食，新鮮豬肉制作，適當(dāng)添加輔料，無(wú)色素、無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑。7勁爆雞米花370色澤新鮮自然，外觀個(gè)大飽滿，裹面制品有完整內(nèi)外包裝。8菜肉水餃290外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。多種餡料口味可選。9千層豆腐2145具有豆腐原本的細(xì)嫩，且韌性和彈性較大。10蒜蓉粉絲扇貝845扇貝肉顆粒飽滿，粉絲粗細(xì)均勻，顏色潔白。11黃金蝴蝶蝦152蝦肉飽滿，內(nèi)層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠。12大芝麻球76未炸之前直徑5-6cm，內(nèi)餡為紅豆沙。13牛仔骨4496肥瘦相間，色澤良好，瘦肉部位顏色鮮紅至稍暗紅色，有光澤，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑。14精選涮肥牛130肥瘦適中，紋理細(xì)致，厚薄均勻，原切無(wú)任何添加。有完整內(nèi)外包裝。15香酥豬排230內(nèi)層切開(kāi)后可見(jiàn)清晰豬肉紋理，外包裹面包糠，呈片狀。16麻心湯圓744外部白糯米，內(nèi)部黑芝麻餡料。17雞脯丸2392新鮮雞脯肉制作，無(wú)添加。18奶黃包380外部白面皮，內(nèi)部包裹流質(zhì)內(nèi)餡。19燒麥462面皮薄，內(nèi)部包裹調(diào)制糯米餡料，多種餡料口味可選。20魚(yú)排4635內(nèi)層魚(yú)肉飽滿，無(wú)魚(yú)刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。21烤蛋餃7247外部蛋皮，內(nèi)部包裹豬肉制作的餡料。無(wú)色素、無(wú)添加劑。22糖醋里脊76主要配料為豬肉，外表裹面，條塊狀。23炸藕盒345主要配料為藕片和豬肉，外表裹面，半成品，加工后食用。24骨肉相連117主要配料是雞腿肉和雞軟骨，竹簽串制。25紅豆包573外部白面皮，內(nèi)部包裹紅豆餡料。26油條半成品164油條半成品，加工后食用。27小籠包120外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。28牛腩4467色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。29貢丸（香菇）4955主要配料為香菇和豬肉。30魚(yú)豆腐3650新鮮魚(yú)肉制作，內(nèi)部呈現(xiàn)魚(yú)肉白色，外部金黃。無(wú)色素、無(wú)添加劑。31玉米可樂(lè)餅360半成品，加工后食用。32雞塊13399主要配料為新鮮雞肉，色澤良好，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性。33紫薯包760紫薯和面粉制成，細(xì)軟香糯。34紅棗刀切841紅棗和面粉制成，細(xì)軟香糯。35雞排2777主要配料為雞肉，外表裹面。36鱘魚(yú)排（白身魚(yú)排）152內(nèi)層魚(yú)肉飽滿，無(wú)魚(yú)刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。37琵琶腿330主要配料為新鮮雞腿，色澤良好，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性。38南瓜餅4496南瓜和糯米粉制成，細(xì)軟香糯。39調(diào)理翅中300主要配料為新鮮雞翅中，色澤良好，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性。40蝦餃38面皮薄，內(nèi)部包裹蝦肉飽滿，主要配料蝦仁，蒸熟即可食用。41芝士焗紅薯46主料是紅薯、芝士適量，自帶錫紙托底，半成品，加工后食用。投標(biāo)人簽章：日期：11.同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)清單同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)清單招標(biāo)編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)采購(gòu)單位合作年限采購(gòu)內(nèi)容簽訂日期1234567附：合同原件掃描件并加蓋電子簽章。投標(biāo)人簽章：日期：

12.代理服務(wù)費(fèi)支付承諾書(shū)代理服務(wù)費(fèi)支付承諾書(shū)致浙江省國(guó)際技術(shù)設(shè)備招標(biāo)有限公司：我公司已認(rèn)真閱讀了溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院調(diào)理品類食材項(xiàng)目招標(biāo)文件（項(xiàng)目編號(hào)并在此承諾：如中標(biāo)，我公司將自中標(biāo)公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日內(nèi)按招標(biāo)文件規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)（金額）一次性向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)支付代理服務(wù)費(fèi)。承諾方（投標(biāo)人）法定名稱：（簽章）承諾方（投標(biāo)人）法定地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系傳真：承諾日期：_____年___月___日

13.報(bào)價(jià)文件目錄（1）開(kāi)標(biāo)一覽表（格式見(jiàn)第六章）；（2）分項(xiàng)報(bào)價(jià)表（格式見(jiàn)第六章）；（3）投標(biāo)人針對(duì)報(bào)價(jià)需要說(shuō)明的其他文件和說(shuō)明（如有）；（4）中小企業(yè)的相關(guān)證明材料（如有，格式見(jiàn)第六章）；（5）殘疾人福利性單位聲明函（如有）；（6）由省級(jí)以上監(jiān)獄管理局、戒毒管理局（含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)）出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件（如有）。14.開(kāi)標(biāo)一覽表開(kāi)標(biāo)一覽表招標(biāo)編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)投標(biāo)人名稱投標(biāo)價(jià)（元）政府采購(gòu)政策情況1小寫：大寫：投標(biāo)價(jià)：所有（貨物品種單價(jià)×年參考量）總和特別提醒：本項(xiàng)目為電子招投標(biāo)，請(qǐng)確保政采云系統(tǒng)投標(biāo)信息與報(bào)價(jià)文件中開(kāi)標(biāo)一覽表內(nèi)容一致！投標(biāo)人名稱（簽章）：日期：年月日PAGE5515.分項(xiàng)報(bào)價(jià)表格式分項(xiàng)報(bào)價(jià)表項(xiàng)目編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)產(chǎn)品名稱預(yù)計(jì)用量（KG）質(zhì)量要求投標(biāo)產(chǎn)品名稱投標(biāo)產(chǎn)品規(guī)格投標(biāo)產(chǎn)品生產(chǎn)廠家單價(jià)（元/KG）單項(xiàng)小計(jì)（元）1黑魚(yú)片2110厚薄均勻，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性，氣味有天然的魚(yú)腥味，免洗免漿，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。2牛肉片8220色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。3牛肉絲13120色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。4酥排骨12610豬肉肉量≥50%，豬肉瘦嫩，骨頭少。5牛肉粒380色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。6獅子頭8870半成品，即做即食，新鮮豬肉制作，適當(dāng)添加輔料，無(wú)色素、無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑。7勁爆雞米花370色澤新鮮自然，外觀個(gè)大飽滿，裹面制品有完整內(nèi)外包裝。8菜肉水餃290外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。多種餡料口味可選。9千層豆腐2145具有豆腐原本的細(xì)嫩，且韌性和彈性較大。10蒜蓉粉絲扇貝845扇貝肉顆粒飽滿，粉絲粗細(xì)均勻，顏色潔白。11黃金蝴蝶蝦152蝦肉飽滿，內(nèi)層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠。12大芝麻球76未炸之前直徑5-6cm，內(nèi)餡為紅豆沙。13牛仔骨4496肥瘦相間，色澤良好，瘦肉部位顏色鮮紅至稍暗紅色，有光澤，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑。14精選涮肥牛130肥瘦適中，紋理細(xì)致，厚薄均勻，原切無(wú)任何添加。有完整內(nèi)外包裝。15香酥豬排230內(nèi)層切開(kāi)后可見(jiàn)清晰豬肉紋理，外包裹面包糠，呈片狀。16麻心湯圓744外部白糯米，內(nèi)部黑芝麻餡料。17雞脯丸2392新鮮雞脯肉制作，無(wú)添加。18奶黃包380外部白面皮，內(nèi)部包裹流質(zhì)內(nèi)餡。19燒麥462面皮薄，內(nèi)部包裹調(diào)制糯米餡料，多種餡料口味可選。20魚(yú)排4635內(nèi)層魚(yú)肉飽滿，無(wú)魚(yú)刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。21烤蛋餃7247外部蛋皮，內(nèi)部包裹豬肉制作的餡料。無(wú)色素、無(wú)添加劑。22糖醋里脊76主要配料為豬肉，外表裹面，條塊狀。23炸藕盒345主要配料為藕片和豬肉，外表裹面，半成品，加工后食用。24骨肉相連117主要配料是雞腿肉和雞軟骨，竹簽串制。25紅豆包573外部白面皮，內(nèi)部包裹紅豆餡料。26油條半成品164油條半成品，加工后食用。27小籠包120外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。28牛腩4467色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。29貢丸（香菇）4955主要配料為香菇和豬肉。30魚(yú)豆腐3650新鮮魚(yú)肉制作，內(nèi)部呈現(xiàn)魚(yú)肉白色，外部金黃。無(wú)色素、無(wú)添加劑。31玉米可樂(lè)餅360半成品，加工后食用。32雞塊13399主要配料為新鮮雞肉，色澤良好，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性。33紫薯包760紫薯和面粉制成，細(xì)軟香糯。34紅棗刀切841紅棗和面粉制成，細(xì)軟香糯。35雞排2777主要配料為雞肉，外表裹面。36鱘魚(yú)排（白身魚(yú)排）152內(nèi)層魚(yú)肉飽滿，無(wú)魚(yú)刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。37琵琶腿330主要配料為新鮮雞腿，色澤良好，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性。38南瓜餅4496南瓜和糯米粉制成，細(xì)軟香糯。39調(diào)理翅中300主要配料為新鮮雞翅中，色澤良好，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性。40蝦餃38面皮薄，內(nèi)部包裹蝦肉飽滿，主要配料蝦仁，蒸熟即可食用。41芝士焗紅薯46主料是紅薯、芝士適量，自帶錫紙托底，半成品，加工后食用。合計(jì)：投標(biāo)人請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真填寫單價(jià)及計(jì)算總價(jià)。投標(biāo)人簽章：日期：

16.中小企業(yè)聲明函中小企業(yè)聲明函（貨物）本公司（聯(lián)合體）鄭重聲明，根據(jù)《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》（財(cái)庫(kù)﹝2020﹞46號(hào)）的規(guī)定，本公司（聯(lián)合體）參加（單位名稱）的（項(xiàng)目名稱）采購(gòu)活動(dòng)，提供的貨物全部由符合政策要求的中小企業(yè)制造。相關(guān)企業(yè)（含聯(lián)合體中的中小企業(yè)、簽訂分包意向協(xié)議的中小企業(yè)）的具體情況如下：1.（標(biāo)的名稱），屬于（采購(gòu)文件中明確的所屬行業(yè)）行業(yè)；制造商為（企業(yè)名稱），從業(yè)人員人，營(yíng)業(yè)收入為萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為萬(wàn)元注：從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額填報(bào)上一年度數(shù)據(jù)，無(wú)上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報(bào)。，屬于（中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)）注：從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額填報(bào)上一年度數(shù)據(jù)，無(wú)上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報(bào)。2.（標(biāo)的名稱），屬于（采購(gòu)文件中明確的所屬行業(yè)）行業(yè)；制造商為（企業(yè)名稱），從業(yè)人員人，營(yíng)業(yè)收入為萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為萬(wàn)元，屬于（中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)）；……以上企業(yè)，不屬于大企業(yè)的分支機(jī)構(gòu)，不存在控股股東為大企業(yè)的情形，也不存在與大企業(yè)的負(fù)責(zé)人為同一人的情形。本企業(yè)對(duì)上述聲明內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。企業(yè)名稱（蓋章）：日期：

17.殘疾人福利性單位聲明函殘疾人福利性單位聲明函本單位鄭重聲明，根據(jù)《財(cái)政