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第五節(jié)人體能量的供給1、人體必需的六種營養(yǎng)物質(zhì)是什么?2、呼吸作用的公式?復(fù)習(xí)鞏固運動員劇烈運動時,需要消耗大量能量,你知道人體能量從哪里來的嗎?導(dǎo)入新知學(xué)習(xí)目標(biāo)說明人體生命活動所需的能量來自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解說出體溫變化對人體的影響及維持體溫恒定的重要性細(xì)胞有機(jī)物+氧氣線粒體二氧化碳+水+能量食物消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變成自身物質(zhì)暫時貯存新知講解細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解釋放能量維持體溫生長發(fā)育學(xué)習(xí)運動討論人體能量的供給目的:說明人體能量的供給指導(dǎo):學(xué)生以小組單位,討論和交流教材的資料。資料一:各種食物由于成分不同,熱價不同資料二:人在一天中所需的能量與其年齡、性別、身材大小以及從事勞動強(qiáng)度有關(guān)
米:500克豆制品:100-150克瘦肉或魚,肝類:100-150克蔬菜類:750克植物油:25克一個中學(xué)生一天應(yīng)攝入食物量:二、體溫1.概念:人體內(nèi)部的溫度。2.測量體溫的部位:⑵口腔⑴腋窩⑶直腸37.2℃36.8℃37.5℃3.測量體溫的儀器:體溫計維持體溫穩(wěn)定的意義維持體溫的相對穩(wěn)定,是人體進(jìn)行正常生命活動的基礎(chǔ)。01體溫過高或過低會影響體內(nèi)酶的催化作用,從而影響人體的生命活動,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致死亡。02發(fā)熱人體被某些細(xì)菌、病毒感染時,體溫會升高,即平常所說的“發(fā)熱”。發(fā)熱對人體既有利又有害。一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)。體溫過高或長期發(fā)熱,人體的生理功能就會紊亂,甚至?xí)<吧.?dāng)體溫達(dá)到43℃時,人就會有生命危險。一、人體能量的供給1.人體能量產(chǎn)生的方式。2.人體內(nèi)能量的作用。二、體溫1.概念:人體內(nèi)部的溫度。2.測量體溫的部位:口腔、腋窩、直腸。課堂小結(jié)1.食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是()A.水、脂肪、糖類B.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)C.水、無機(jī)鹽、維生素D.糖類、脂肪、維生素2.我們吃的下列食物中哪種含蛋白質(zhì)最多()A.葡萄B.餅干C.蔬菜D.魚3.人體進(jìn)行各項生命活動所消耗的能量主要來自于()A.脂肪B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素BDB鞏固提升4.等量的食物中,下列哪種食物燃燒釋放的能量最多?()A.饅頭B.面包C.花生D.玉米5.人呼吸最重要的意義,是為細(xì)胞生命活動提供()A.糖類B.能量C.二氧化碳D.葡萄糖6.細(xì)胞通過呼吸作用釋放的能量,一部分用于_________,另一部分用于進(jìn)行各種
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