幼兒園中班健康《樣樣都要吃》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園中班健康《樣樣都要吃》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)通過(guò)該教學(xué)設(shè)計(jì)，使學(xué)生達(dá)到以下目標(biāo)：了解健康飲食的重要性，并形成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)習(xí)掌握不同食物的名稱及其對(duì)應(yīng)的顏色。學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單易做的健康食品制作方法。通過(guò)集體活動(dòng)中的互動(dòng)，培養(yǎng)幼兒們的社交能力。二、教學(xué)內(nèi)容《樣樣都要吃》，突出了健康飲食對(duì)幼兒成長(zhǎng)的影響，生動(dòng)地闡述了蔬菜、水果、牛奶等營(yíng)養(yǎng)食品的重要性及其好處。上課時(shí)，我便通過(guò)一段有趣的動(dòng)畫視頻引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)不同顏色的食物，引導(dǎo)幼兒們討論對(duì)健康食品的認(rèn)知，激發(fā)他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的熱愛(ài)。三、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)不同顏色的食物；讓學(xué)生知曉不同食物的名稱及其相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分，并學(xué)習(xí)提高閱讀能力的前提下，擴(kuò)展詞匯量；引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，自己制作健康食品。教學(xué)難點(diǎn)：幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的認(rèn)知和塑造；幼兒的食品創(chuàng)意實(shí)踐。四、教學(xué)方法通過(guò)課程引導(dǎo)，提高幼兒識(shí)別并記憶各種顏色不同食物的能力，了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分。學(xué)生的食品留言板活動(dòng)：讓幼兒們快樂(lè)地創(chuàng)作自造食品，并親手書寫留言插圖，實(shí)現(xiàn)心情訴求。根據(jù)不同情況，選擇不同的方式講解和示范，培養(yǎng)幼兒的觀察力和注意力，在實(shí)踐中記憶和應(yīng)用新知識(shí)。五、教學(xué)內(nèi)容及步驟1.自我介紹引導(dǎo)幼兒加深認(rèn)識(shí)，建立平等和諧的師生關(guān)系。2.感性引入通過(guò)播放有趣的動(dòng)畫視頻，讓幼兒快速地認(rèn)識(shí)不同顏色的食物，了解它們的營(yíng)養(yǎng)成分，并激發(fā)他們對(duì)健康食品的興趣。3.聽(tīng)說(shuō)讀在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，讓幼兒了解簡(jiǎn)單的英語(yǔ)語(yǔ)音和字詞，并對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)化記憶，培養(yǎng)孩子的語(yǔ)言能力和表達(dá)能力。4.制作實(shí)踐以蒸蛋椒鹽、水果刺身、營(yíng)養(yǎng)菜盤等健康食品制作為切入點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒們動(dòng)手制作，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。5.教學(xué)評(píng)價(jià)讓幼兒們自由發(fā)揮，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和自己的想象力和創(chuàng)造力，制作沙拉或水果拼盤，展示自己的天賦和創(chuàng)意，滿足學(xué)生的展示欲和享受成功的快樂(lè)。6.整體反饋聽(tīng)取幼兒對(duì)課堂的評(píng)價(jià)，評(píng)估教學(xué)效果，加深對(duì)幼兒有關(guān)飲食健康知識(shí)的認(rèn)識(shí)，并為下一階段的教學(xué)做好準(zhǔn)備。六、教學(xué)反思通過(guò)以上教學(xué)設(shè)計(jì)，幼兒們?cè)趨⒓诱n堂學(xué)習(xí)的過(guò)程中積極參與，樂(lè)享健康自主做飯的樂(lè)趣，在提高生活品質(zhì)的同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)信心。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，我注重與幼兒界別走向合作和獨(dú)立思考相結(jié)合，既注重教與學(xué)的傳遞，又注重幼兒空間的獨(dú)立思考和行動(dòng)能力。在本次教學(xué)中，我還以各種形式加強(qiáng)了與家長(zhǎng)的溝通，擴(kuò)大了教育合作范圍，提高了幼兒對(duì)家庭作業(yè)的參與率和學(xué)習(xí)效果。總體來(lái)看，教學(xué)設(shè)計(jì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)也得到了生活經(jīng)驗(yàn)