福建省柒斗金酒業(yè)有限公司運營期環(huán)境影響和保護措施

四、主要環(huán)境影響和保護措施運營期環(huán)境影響和保護措施4.2運營期環(huán)境影響分析及保護措施（1）生產(chǎn)廢水①原料漂洗廢水谷燒生產(chǎn)時需對稻谷進行漂洗，根據(jù)建設(shè)單位提供信息，稻谷漂洗用水量為1t/t·稻谷。項目稻谷用量為160t/a，則漂洗用水量為160t/a。漂洗廢水量按用水量80%計，則漂洗廢水產(chǎn)生量為128t/a。②浸泡廢水稻谷、糯米在蒸煮前需進行浸泡，根據(jù)建設(shè)單位提供信息，稻谷、糯米浸泡用水量為2t/t·（稻谷、糯米）。項目稻谷、糯米用水為384t/a，糧食浸泡后水分達到約40%以后吸收水分幾乎不再增加，耗損量按10%計，則浸泡廢水為用水量的50%計，浸泡清洗廢水量產(chǎn)生量為192t/a。③發(fā)酵罐及設(shè)備清洗廢水根據(jù)建設(shè)單位提供信息可知，發(fā)酵罐及設(shè)備清洗用水量約50t/a。清洗廢水量按用水量的80%計，則發(fā)酵罐及設(shè)備清洗廢水量為40t/a。④酒瓶清洗廢水酒瓶裝瓶前，需采用清水進行簡單的清洗，酒瓶與清洗用水比例為1個：100ml，本項目空瓶數(shù)量約5000個，則清洗酒瓶用水量約為0.5t/a，清洗過程中耗損量為20%，則酒瓶清洗廢水為0.4t/a。⑤地面沖洗廢水根據(jù)建設(shè)單位提供信息可知，項目僅對罐裝區(qū)地面進行沖洗，罐裝區(qū)面積為600m2，地面沖洗用水量約2.5L/m2，則地面沖洗用水量約為1.5t/d（270t/a）。地面沖洗廢水量按用水量的80%計，則地面沖洗廢水產(chǎn)生量為1.2t/d（216t/a）。⑥蒸汽冷凝水本項目共設(shè)1臺0.5t/h蒸汽發(fā)生器，日開機時間8小時，用水量4t/d。蒸汽發(fā)生器水加熱產(chǎn)生的蒸汽冷凝水回用作蒸汽發(fā)生器用水不外排，每天只需補充因蒸汽損耗（5%）的水量約0.2t/d（36t/a）。根據(jù)類比《福建省明溪永亨工貿(mào)有限公司淮山酒生產(chǎn)項目竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告》中相關(guān)內(nèi)容可知，生產(chǎn)廢水中各污染物濃度為：COD1270mg/L、BOD5820mg/L、SS120mg/L、NH3-N23mg/L。（2）生活污水項目員工10人（其中2人住廠），根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB50015-2010），不住廠職工生活用水定額取50L/d?人、住廠職工生活用水定額取150L/d?人，則項目生活用水為0.7t/d（126t/a），生活污水排水系數(shù)按80%計，則生活污污水排放量為0.56t/d（100.8t/a）。生活污水未經(jīng)處理前，參考《給排水設(shè)計手冊》典型生活污水水質(zhì)示例：得出本項目生活污水中主要污染指標濃度選取為COD：400mg/L，BOD5：250mg/L，SS：280mg/L，NH3-N：35mg/L。廢水污染源產(chǎn)生源詳見表4.2-1。表4.2-1廢水污染物產(chǎn)生源一覽表序號廢水類別污染物種類產(chǎn)生情況產(chǎn)生濃度mg/L產(chǎn)生量t/a1生產(chǎn)廢水（630.4t/a）COD12700.801BOD58200.517SS1200.076NH3-N230.0142生活污水（100.8t/a）COD4000.040BOD52500.025SS2800.028NH3-N350.003廢水污染物排放源及治理措施詳見表4.2-2。表4.2-2廢水污染源排放及治理措施一覽表序號廢水類別污染物種類排放情況污染治理措施排放濃度mg/L排放量t/a名稱工藝是否為可行技術(shù)1生產(chǎn)廢水COD用于農(nóng)田澆灌不外排地埋式污水處理站預(yù)處理+水解酸化+接觸氧化是BOD5SSNH3-N2生活污水COD化糞池+地埋式污水處理站BOD5SSNH3-N（1）污水處理站可行性分析①設(shè)計工藝可行性分析根據(jù)《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028-2019）表8酒、飲料制造工業(yè)排污單位廢水污染防治可行技術(shù)參考表，廠內(nèi)污水處理站的綜合污水（一般排污單位、間接排放）可行技術(shù)為“預(yù)處理+二級處理”。本項目擬建污水處理站設(shè)計處理工藝為“預(yù)處理+水解酸化+接觸氧化”，屬于可行技術(shù)，工藝流程詳見圖4.2-1。圖4.2-1污水處理工藝流程圖工藝流程說明：格柵：主要是去除廢水中較大粒徑的懸浮物、漂浮物等雜質(zhì)。調(diào)節(jié)池：項目生產(chǎn)過程中水量、水質(zhì)和溫度等水質(zhì)指標隨排水波動較大，采用調(diào)節(jié)池進行前期調(diào)質(zhì)，使被處理的廢水水質(zhì)均化，使后續(xù)設(shè)施不受高峰流量或濃度變化的沖擊，保障設(shè)備運行的穩(wěn)定。氣?。簭U水中有大量細小懸浮物等，通過氣浮裝置的處理可大大降低，在氣浮設(shè)備工作時加入高分子絮凝劑，廢水經(jīng)加藥反應(yīng)后進入氣浮機內(nèi)，與通過稀釋器釋放的氣泡充分混合接觸，使水中絮凝體粘附在微小的氣泡上，釋放的氣泡平均直徑在30μm，絮體浮向水面形成浮渣，聚集到一定厚度后，由刮渣機刮入氣浮泥槽道送到污泥濃縮池，氣浮機下層的清水一部分經(jīng)溶氣泵抽送供溶氣水使用，剩余的清水通過溢流管進入后續(xù)處理單元。水解酸化：作為好氧池的過渡階段，利用厭氧菌的作用，使有機物發(fā)生水解、酸化和甲烷化，去除廢水中的有機物。接觸氧化池：在生物接觸氧化池內(nèi)，微生物主要以生物膜的狀態(tài)固著在填料上，待處理的廢水經(jīng)充氧后以一定流速流經(jīng)填料，與生物膜接觸，生物膜與懸浮的活性污泥共同作用達到凈化廢水的作用。二沉池：進一步將污水沉淀去除懸浮物，大部分污泥回流。②設(shè)計處理能力可行性分析項目生產(chǎn)廢水、生活污水產(chǎn)生量為4.062t/d，項目擬建污水處理站設(shè)計規(guī)模為5t/d，停留時間12h，處理能力為10t/d＞4.062t/d，可以滿足需求。③污水處理站處理效率根據(jù)類比同類項目可知，項目廢水經(jīng)污水處理站處理后各污染物排放濃度可以達到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084-2021）中旱作標準。（2）澆灌可行性分析①水量符合性分析廠區(qū)東側(cè)有2畝農(nóng)田（位置見附圖2），主要種植水稻（一年兩熟）、煙葉、馬鈴薯，根據(jù)《福建省行業(yè)用水定額》（DB35/T772-2013）及參考相關(guān)統(tǒng)計資料，本項目澆灌對象用水定額見表4.2-3。表4.2-3《福建省行業(yè)用水定額》（DB35/T772-2007）摘錄序號作物類別作物名稱定額單位用水定額1稻谷種植早稻m3/畝225晚稻m3/畝2752煙葉種植煙葉m3/畝1003薯類種植馬鈴薯m3/畝120農(nóng)田澆灌需水量詳見表4.2-4。表4.2-4農(nóng)作物澆灌用水量序號作物名稱面積用水定額用水量澆灌季節(jié)1早稻2畝225m3/畝1240m33~7月晚稻275m3/畝7~11月馬鈴薯120m3/畝12月~3月項目周邊林地可消納廢水1240t/a＞731.2t/a（項目廢水產(chǎn)生量）。正常情況下，消納對象有能力消納本項目的廢水量。②澆灌方式及管網(wǎng)布置建設(shè)單位擬在已簽訂澆灌協(xié)議的農(nóng)田內(nèi)配套建設(shè)澆灌管網(wǎng)，灌溉給水干管采用PVC管，熱熔連接，暗管布設(shè)，將尾水輸送至農(nóng)田，采用自動噴灌方式進行灌溉，噴灌噴頭采用自動升啟式，設(shè)計流量0.1L/S。③雨季情況在地埋式污水處理站西側(cè)建設(shè)1座容積為100m3的貯存池（位置見附圖2），用于暫存雨季情況下產(chǎn)生的廢水，待雨季結(jié)束后，再將廢水通過澆灌管網(wǎng)灌溉周邊農(nóng)田。綜上分析可知，本項目采取的廢水治理措施合理可行，不會對周邊地表水環(huán)境產(chǎn)生影響。運營期產(chǎn)生的廢氣包括蒸汽發(fā)生器煙氣、發(fā)酵廢氣。（1）蒸汽發(fā)生器煙氣蒸汽發(fā)生器煙氣根據(jù)《排放源統(tǒng)計調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊》“4430工業(yè)鍋爐（熱力供應(yīng)）行業(yè)系數(shù)手冊”進行計算，詳見表4.2-5。表4.2-5蒸汽發(fā)生器煙氣產(chǎn)污系數(shù)一覽表產(chǎn)品名稱原料名稱污染物指標單位產(chǎn)污系數(shù)蒸汽/熱水/其他生物質(zhì)燃料工業(yè)廢氣量標立方米/噸-原料6240二氧化硫千克/噸-原料17S①顆粒物千克/噸-原料0.5氮氧化物千克/噸-原料1.02注：含硫量S%是指生物質(zhì)收到基硫分含量，以質(zhì)量百分數(shù)的形式表示。根據(jù)查閱資料分析，本項目原材料生物質(zhì)含硫量約為0.02%，則S=0.02。根據(jù)建設(shè)單位提供信息可知，項目年使用生物質(zhì)固體成型燃料30噸，則煙氣中各污染物產(chǎn)生量詳見表4.2-6。表4.2-6煙氣中各污染物產(chǎn)生情況一覽表污染物產(chǎn)污系數(shù)燃料用量(t/a)產(chǎn)生量(t/a)二氧化硫0.34千克/噸-原料300.0102顆粒物0.5千克/噸-原料0.015氮氧化物1.02千克/噸-原料0.0306（2）發(fā)酵廢氣釀酒過程中稻谷、糯米等原料中的淀粉在曲霉的作用下轉(zhuǎn)化為酸、酯、醇、醛、酮等有機成份，基酒陳釀過程揮發(fā)的少量乙醇，以及酒糟暫存期間持續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生的有機氣體。酸、酯、醇、醛、酮等有機物質(zhì)均屬于易揮發(fā)的物質(zhì)，在生產(chǎn)、貯存和運輸過程中這些物質(zhì)不可避免的會逸出來，該過程排放的惡臭屬于醇香。發(fā)酵基酒使用有蓋的發(fā)酵瓦缸，即含酒精的物料一般用密閉的容器盛裝，因此總體上逸出的酸、酯、醇、醛、酮等有機物質(zhì)（非甲烷總烴）的量比較少，直接無組織排放，不進行定量分析。表4.2-7廢氣污染物產(chǎn)生源匯總一覽表產(chǎn)污環(huán)節(jié)污染物種類產(chǎn)生情況產(chǎn)生量(t/a)產(chǎn)生速率(kg/h)蒸汽發(fā)生器煙氣二氧化硫0.01020.007顆粒物0.0150.010氮氧化物0.03060.021廢氣污染物有組織排放源詳見表4.2-8；排放口基本情況見表4.2-9；無組織排放源詳見表4.2-10。表4.2-8廢氣污染物有組織排放源一覽表產(chǎn)污環(huán)節(jié)污染物種類排放形式治理設(shè)施是否為可行性技術(shù)排放情況排放口設(shè)施名稱收集效率處理效率風機風量(m3/h)排放濃度(mg/m3)排放速率(kg/h)排放量(t/a)蒸汽發(fā)生器二氧化硫有組織水浴除塵器100%25%130是40.80.0050.0076DA001顆粒物60%32.00.0040.006氮氧化物0%161.50.0210.0306表4.2-9項目廢氣排氣筒基本情況一覽表序號排氣筒編號排氣筒底部中心坐標/m排氣筒度/m排氣筒出口內(nèi)徑/m煙氣溫度/℃年排放小時數(shù)/h排放工況排放口類型XY1DA001118.507527.8775200.5201440連續(xù)一般排放口表4.2-10廢氣污染物無組織排放源一覽表產(chǎn)污環(huán)節(jié)污染物種類排放形式治理設(shè)施是否為可行性技術(shù)發(fā)酵廢氣非甲烷總烴無組織加強通風是建設(shè)單位在廠內(nèi)配套1臺0.5t/h蒸汽發(fā)生器為蒸煮、蒸餾等工序提供蒸汽，蒸汽發(fā)生器煙氣采用水浴除塵器（同時在水中投加石灰以去除二氧化硫）處理，處理后的煙氣經(jīng)過1根20m高排氣筒排放（DA001）。水浴除塵器的工作原理如下：含塵氣體由筒體下部順切向引入，旋轉(zhuǎn)上升，塵粒受離心力作用而被分離，拋向筒體內(nèi)壁，被筒體內(nèi)壁流動的水膜層所吸附，隨水流到底部錐體，經(jīng)排塵口卸出。水膜層的形成是由布置在筒體的上部幾個噴嘴、將水順切向噴至器壁。這樣，在筒體內(nèi)壁始終覆蓋一層旋轉(zhuǎn)向下流動的很薄水膜，達到提高除塵效果的目的。項目蒸汽發(fā)生器煙氣經(jīng)處理后煙塵排放量0.006t/a（0.004kg/h），排放濃度為32.0mg/m3；氮氧化物排放量0.0306t/a（0.021kg/h），排放濃度為161.5mg/m3；二氧化硫排放量0.0076t/a（0.005kg/h），排放濃度為40.86mg/m3；均可以達到《鍋爐大氣污染物排放標準》（GB13271-2014）表2新建鍋爐大氣污染物排放限值中燃煤鍋爐標準，采取的措施合理可行。運營期噪聲污染源強詳見表4.2-11。表4.2-11運營期噪聲污染源強一覽表序號噪聲源名稱數(shù)量治理前聲級dB(A)治理措施降噪效果dB(A)治理后聲級dB(A)持續(xù)時間(h/d)1壓榨機3臺85設(shè)備減振、廠房隔聲、綠化降噪等綜合治理措施206582洗瓶機1臺826283灌裝生產(chǎn)線1條856584風機1臺88688（1）噪聲點源距離衰減公式根據(jù)工業(yè)噪聲源的特點，本次評價采用無指向性點源的集幾何可近似認為是半發(fā)散衰減公式進行預(yù)測：式中：LA(r)——距聲源r處的A聲級，dB；LA(r0)——參考位置r0處的A聲級，dB；r——預(yù)測點距聲源的距離，m；r0——參考位置距聲源的距離，m；ΔLA——因各種因素引起的衰減量，dB。（2）多聲源疊加公式式中：Leq——預(yù)測點的總聲壓級，dB(A)；LA,i——第i個聲源對預(yù)測點的影響值，dB(A)；N——聲源個數(shù)。（3）建筑圍護結(jié)構(gòu)的隔聲量建筑圍護結(jié)構(gòu)的隔聲量取決于墻體、門窗所占面積及其透聲系數(shù)。采用上述預(yù)測模式計算廠界處的噪聲排放聲級及其對周邊聲環(huán)境的影響，預(yù)測結(jié)果見表4.2-12。表4.2-12噪聲預(yù)測結(jié)果一覽表序號點位疊加噪聲源dB(A)衰減量dB(A)與預(yù)測點距離(m)貢獻值dB(A)標準限值dB(A)晝間夜間1北側(cè)場界90.2201745.5960502西側(cè)場界1944.6260503南側(cè)場界2243.3560504東側(cè)場界1646.116050由上表可知，廠界四周晝間、夜間噪聲預(yù)測值均可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）中2類標準，對周邊聲環(huán)境影響較小。（1）生活垃圾項目員工10人（其中2人住廠），不住廠職工生活垃圾排放系數(shù)按0.5kg/人·d、住廠職工生活垃圾排放系數(shù)按1.0kg/人·d，年工作日180天，則本項目生活垃圾量為1.08t/a。生活垃圾經(jīng)廠區(qū)的垃圾桶統(tǒng)一收集后，委托環(huán)衛(wèi)部門每日統(tǒng)一清運處置。（2）一般工業(yè)固體廢物①根據(jù)物料平衡核算可知，項目酒糟產(chǎn)生量為70.008t/a，漂洗產(chǎn)生的癟谷量約為1.6t/a。②污水處理站污泥及格柵渣污水處理站進水水質(zhì)SS=120mg/L，出水水質(zhì)SS=30mg/L，項目廢水處理量為731.2t/a，則項目污水處理站絕干污泥及柵渣產(chǎn)生量為0.065t/a，本項目污泥含水率約80%，則項目污泥及格柵渣產(chǎn)生量為0.052t/a。項目廢水中無有毒有害成分，產(chǎn)生的污泥及柵渣屬于一般固體廢物。③爐渣及燃料灰渣本項目蒸汽發(fā)生器燃料燃燒后產(chǎn)生的爐渣按9.24A千克/噸-原料計算（A為木屑生物質(zhì)顆粒的灰分，取值為5%），本項目成型燃生物質(zhì)用量約30t/a，則項目爐渣產(chǎn)生量為0.014t/a；燃料灰渣按用量的5%計，則燃料灰渣產(chǎn)生量為1.5t/a。以上一般固體廢物暫存于一般固體廢物堆場，定期外售綜合利用。綜上分析，項目運營期各類固體廢物產(chǎn)生及處置情況詳見表4.2-13。表4.2-13工程固體廢物產(chǎn)生及處置情況一覽表序號產(chǎn)生環(huán)節(jié)固廢名稱主要物質(zhì)成分屬性廢物類別廢物代碼產(chǎn)生量t/a危險特性儲存方式處置方式/去向1員工生活生活垃圾紙屑、果皮、塑料盒等生活垃圾//1.08/垃圾桶收集委托環(huán)衛(wèi)部門清運2壓榨酒糟/一般工業(yè)固廢/900-999-9970.008/一般固廢堆場外售綜合利用3漂洗癟谷//900-999-991.6/4污水處理站污泥及柵渣//900-999-990.052/5蒸汽發(fā)生器灰渣及爐渣//900-999-991.514/根據(jù)國家《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標準》（GB18599-2020）單中的要求，一般工業(yè)固體廢物的貯存和管理應(yīng)做到：①一般工業(yè)固體廢物應(yīng)按Ⅰ類和Ⅱ類廢物分別儲存，建立分類收集房。不允許將危險廢物和生活垃圾混入。②盡量將可利用的一般工