人教版高中化學(xué)必修1 　物質(zhì)的分類同課異構(gòu)

第一節(jié)物質(zhì)的分類第一頁，共十六頁。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解分散系的概念及組成。2、掌握膠體的定義和膠體的制取。3、掌握膠體的提純方法以及膠體的性質(zhì)，并且會根據(jù)膠體的性質(zhì)判斷膠體的應(yīng)用。第二頁，共十六頁。思考？？閱讀教材25頁---26頁回答下列問題（5分鐘）1、分散系的概念、組成和分類？2、膠體的定義？如何制備氫氧化鐵膠體？（解釋原理并書寫化學(xué)方程式）

3、如何提純膠體

？

第三頁，共十六頁。1、分散系的概念、組成和分類？概念：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫作分散系。組成：分散質(zhì)和分散劑。分類：從物質(zhì)狀態(tài)分類有9種。

從分散質(zhì)粒子直徑大小來分有3種。2、膠體的定義？如何制備氫氧化鐵膠體？（解釋原理并書寫化學(xué)方程式）膠體又稱膠狀分散體，是一種均勻、介穩(wěn)定混合物。分散質(zhì)粒子直徑在1nm~100nm之間的分散系。Fe3+在弱酸性或中性環(huán)境中能水解，而加熱更能促進(jìn)其水解完全。化學(xué)方程式為：FeCl3+3H2O===

Fe（OH）3（膠體）+3HCl第四頁，共十六頁。3、如何提純膠體？膠體的凈化（提純）——滲析原理:膠體粒子較大，不能透過半透膜，而分子、離子較小，可以透過半透膜。第五頁，共十六頁。1、膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么？是不是所有膠體的膠粒都帶電荷？膠體是否帶電？膠體粒子直徑在1~100nm之間，這是膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征，同時也決定了膠體的性質(zhì)。膠體粒子有較大的表面積，可以選擇性吸附體系中的帶電粒子而使膠粒帶電荷。如Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷，淀粉膠體粒子不帶電。但整個分散系仍是電中性的，即膠體不帶電。2、向氫氧化鐵膠體中逐滴滴加稀鹽酸的實驗現(xiàn)象有哪些？先發(fā)生膠體的聚沉，生成Fe(OH)3沉淀，之后沉淀又逐漸溶解成黃色溶液。

閱讀教材26頁---29頁回答問題（7分鐘）做一做？第六頁，共十六頁。常見的膠體膠粒帶電總結(jié)：

金屬氧化物、金屬氫氧化物多帶正電（如Fe(OH)3）。非金屬氧化物、金屬硫化物多帶負(fù)電（如FeS）。要記住的是碘化銀膠粒可以帶正電也可以帶負(fù)電。而淀粉膠體粒子、高分子膠體粒子不帶電。第七頁，共十六頁。

膠體的性質(zhì)（1）膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)（當(dāng)一束光通過膠體時，在垂直于光線的方向上看到一條光亮通路的現(xiàn)象。)（2）膠體的介穩(wěn)定性（膠體的穩(wěn)定性處于溶液和濁液之間，相對穩(wěn)定。）（3）膠體的電泳（在電場的作用下，膠體粒子在分散劑中做定向移動的現(xiàn)象。）第八頁，共十六頁。（4）膠體的聚沉概念：膠體體系在外界條件作用下(如加入帶相反電荷的膠體粒子、加入電解質(zhì)溶液、加熱等)。使膠體粒子聚集長大，形成的顆粒較大的沉淀會從分散劑里析出，這個過程叫做聚沉。

把黃豆浸在水里，泡脹變軟后，磨成豆?jié){，再濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆里的蛋白質(zhì)團(tuán)粒被水簇?fù)碇煌５剡\動，形成了“膠體”。要使膠體溶液變成豆腐，必須點鹵。點鹵用鹽鹵。鹽鹵主要含氯化鎂，它們能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集到一塊兒，就變成了豆腐。第九頁，共十六頁。

膠體的應(yīng)用1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn):土壤的保肥作用，土壤里許多物質(zhì)如粘土,腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在。2、醫(yī)療衛(wèi)生:血液透析,血清紙上電泳,利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)。3、日常生活:制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆?jié){牛奶,粥,明礬凈水。4、自然地理:江河、海口處形成三角洲,其形成原理是海水中的電解質(zhì)使江河泥沙所形成膠體發(fā)生聚沉.5、工業(yè)生產(chǎn):制有色玻璃(固溶膠),冶金工業(yè)利用電泳原理選礦,原油脫水等.第十頁，共十六頁。鏈接高考：1、霧屬于分散系中的膠體。2、丁達(dá)爾現(xiàn)象是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別。3、AgI膠體在電場中自由運動。4、用過濾的方法將膠體粒子與分散劑分開。5、沸水中滴加適量飽和三氯化鐵溶液，形成帶電的膠體，導(dǎo)電能力增強(qiáng)?！獭痢痢痢恋谑豁?，共十六頁。6、含0.1molFeCl3的飽和溶液配制成膠體后，將得到的膠粒為0.1mol。×7、濃氨水中滴加FeCl3的飽和溶液可以制得Fe(OH)3膠體?！?、

(2010·試題調(diào)研，廣東佛山3月)生物學(xué)家借助新的顯微技術(shù)，成功觀察到小于200納米的微粒。下列分散系中，分散質(zhì)微粒直徑最小的是(

)

A.霧

B．蛋白質(zhì)溶液

C．石灰乳

D．KNO3溶液

D第十二頁，共十六頁。11、當(dāng)光束通過下列分散系，能觀察到丁達(dá)爾現(xiàn)象的是：有塵埃的空氣稀硫酸油水混合物稀豆?jié){。正確：“有塵埃的空氣”和“稀豆?jié){”第十三頁，共十六頁。12.【2014·福建安溪一中】下列情況不能用膠體的知識解釋的是（）A、氯化鋁溶液中加入小蘇打溶液會產(chǎn)生白色沉淀和無色氣體。B、腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析