《變色花》教學完整版

變色花第一頁，共十三頁。認識指示劑認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)自制試劑生活應用第二頁，共十三頁。認識指示劑做好一朵紙花。先用毛筆在“花瓣”上抹白醋，在“葉子”上抹堿水，再往紙花上噴一些紫甘藍水。紙花變成了什么顏色？葉子——變綠花瓣——變紅第三頁，共十三頁。認識指示劑像白醋這樣，能夠使紫甘藍水變紅的物質(zhì)，叫做酸性物質(zhì)；像堿水這樣，能夠使紫甘藍水變綠的物質(zhì)，叫做堿性物質(zhì)。像紫甘藍水這樣的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。酸性物質(zhì)試紙堿性物質(zhì)試紙第四頁，共十三頁。資料認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)你若有嘔吐的經(jīng)歷，就會感覺到胃里有酸水；你劇烈運動時，會感到肌肉酸痛，那是因為胃和肌肉產(chǎn)生了酸性物質(zhì)。你吃未熟透的柿子時，會感到有澀味；你用肥皂洗手時，會有滑膩的感覺，那是因為柿子和肥皂里含有堿性物質(zhì)。第五頁，共十三頁。資料認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)橙子、西紅柿中含有維生素C，蔬菜中含有葉酸，它們都是酸性物質(zhì)。農(nóng)田、果園中施用的化肥，有的是酸性的，有的是堿性的。第六頁，共十三頁。資料認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)做面包用的小蘇打是堿性物質(zhì)。家用清潔劑大多是堿性物質(zhì)。第七頁，共十三頁。自制試劑用紫甘藍做試劑1.將紫甘藍（約50克）撕成小碎塊，裝入厚的透明塑料袋中。2.往塑料袋加入半杯溫水（約50℃～60℃）。第八頁，共十三頁。自制試劑用紫甘藍做試劑3.握住袋口，反復擠壓菜葉3～5分鐘，直到流出紫色的水為止。4.將紫甘藍汁倒入小燒杯中。第九頁，共十三頁。自制試劑用自制的紫甘藍水檢測身邊的物質(zhì)，觀察顏色的變化，將結(jié)果填在活動記錄上。檢測物品滴入紫甘藍水后的顏色物質(zhì)的酸堿性茶水自來水牛奶第十頁，共十三頁。生活應用杜鵑花喜好酸性土壤。如果發(fā)現(xiàn)它的葉瓣發(fā)黃發(fā)枯，就說明土壤可能偏堿性，需要噴灑呈酸性的硫酸亞鐵。資料第十一頁，共十三頁。生活應用竹子喜好堿性土壤，如果淋了酸雨，它就會大面積死亡。鹽堿地上長不好植物，可以通過加硫酸亞鐵來改良土壤?！Y料結(jié)束第十二頁，共十三頁。內(nèi)容總結(jié)變色花。認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。認識酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。先用毛筆在“花瓣”上抹白醋，在“葉子”上抹堿水，再往紙花上噴一些紫甘藍水?；ò辍兗t。你劇烈運動時，會感到肌肉酸痛，那是因為胃和肌肉產(chǎn)生了酸性物質(zhì)。你用肥皂洗手時，會有滑膩的感覺，那是因為柿子和肥皂里含有堿性物質(zhì)。橙子、西紅柿中含有維生素C