金魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程編制說明

填寫說明標(biāo)準(zhǔn)名稱蘭壽金魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程任務(wù)來源安徽省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2023年第一批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的函》（皖市監(jiān)函[2023]414號(hào)）文件，計(jì)劃編號(hào)為2023—1—29項(xiàng)。負(fù)責(zé)起草單位（蓋章）太和縣龍?zhí)遏~牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司單位地址太和縣桑營鎮(zhèn)豐李村參加起草單位安徽瀚灃漁業(yè)科技發(fā)展有限公司、安徽潁源漁業(yè)科技有限公司、太和縣水產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心、安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、阜陽市潁州西湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、阜陽市水產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心、安徽省水族協(xié)會(huì)、蚌埠市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心、蒙城縣農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì)、太和縣馬集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站、潁州區(qū)水產(chǎn)管理站、潁東區(qū)水產(chǎn)工作站標(biāo)準(zhǔn)起草人序號(hào)姓名單位職務(wù)職稱電話12編制情況1、編制過程簡介2023年8月9日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)出《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2023年第一批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的函》（皖市監(jiān)函[2023]414號(hào)），修訂單位在收到文件后，經(jīng)所有參加起草單位協(xié)商制定了起草工作計(jì)劃，確定負(fù)責(zé)起草單位為太和縣龍?zhí)遏~牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司，會(huì)同安徽瀚灃漁業(yè)科技發(fā)展有限公司、安徽潁源漁業(yè)科技有限公司、太和縣水產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心、安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、阜陽市潁州西湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等單位成立標(biāo)準(zhǔn)編制小組，成員有梁賀、魏濤、劉大紅、任士發(fā)、湯二紅、王麗婭、張靜、陳鵬飛、孫欣等。分工協(xié)作，負(fù)責(zé)資料收集整理，完成本規(guī)程的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的驗(yàn)證，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)制定工作。標(biāo)準(zhǔn)起草過程：標(biāo)準(zhǔn)編制小組制定了詳細(xì)的編制工作計(jì)劃。通過對(duì)近年來蘭壽金魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)和技術(shù)參數(shù)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，本著符合生產(chǎn)實(shí)際、科學(xué)合理、可操作性的原則，組織編制人員討論、分析、歸納，在此基礎(chǔ)上經(jīng)過多次修改，于2023年10月形成了《蘭壽金魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》（征求意見稿）。2、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性：蘭壽是金魚的一個(gè)稀缺極品,富有特色,其體色黝黑,頭部兩眼珠外凸,尾呈蝶形。在自然條件下，蘭壽金魚繁殖時(shí)排精與產(chǎn)卵常不同步,受精率、孵化率及苗種成活率均較低。由于蘭壽金魚觀賞性高又價(jià)值可觀，導(dǎo)致大批量養(yǎng)殖時(shí)苗種供應(yīng)不足,遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)外市場日益增長的需求。從事蘭壽金魚養(yǎng)殖業(yè)，不僅能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)化脫貧、為農(nóng)業(yè)農(nóng)村帶來豐碩的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還豐富了城鄉(xiāng)百姓的生活，為我國創(chuàng)造可觀的外匯收入。目前，廣東、福建、北京、天津、上海、江蘇等省市已形成規(guī)模化養(yǎng)殖金魚，湖北、四川乃至東北也有發(fā)展，安徽已形成以合肥、阜陽規(guī)?；酿B(yǎng)殖、商貿(mào)聚集地。原有規(guī)程中放養(yǎng)密度、藥物的使用及養(yǎng)殖尾水的處理不符合健康養(yǎng)殖的需要，部分技術(shù)指標(biāo)需要修改，因此蘭壽金魚殖技術(shù)操作規(guī)程（DB34/T2165-2014）已不適應(yīng)目前金魚的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，為更好指導(dǎo)全省觀賞水族行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，需對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。制定標(biāo)準(zhǔn)的意義：隨著人人們生活水平提高，對(duì)休閑觀賞的需求越來越大。同時(shí)我省是蘭壽金魚養(yǎng)殖的主要地區(qū)，養(yǎng)殖面積數(shù)量越來越多。目前，我省各地蘭壽金魚養(yǎng)殖水平良莠不齊，一些新發(fā)展苗種場仍存在成活率低、產(chǎn)量低、效益不高等問題，養(yǎng)殖技術(shù)有待提高和規(guī)范。制定《蘭壽金魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)，可規(guī)范和引導(dǎo)蘭壽金魚養(yǎng)殖行為，有利于提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益，提升我省蘭壽金魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平，對(duì)推動(dòng)我省觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。3、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性1、編制原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定工作遵循“統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性、適用性、一致性、規(guī)范性”按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則編寫。2、編制依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)為修定標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)編制小組的專家、技術(shù)人員以及科研院所和大專院校的科技人員在進(jìn)行了大量的生產(chǎn)性試驗(yàn)和創(chuàng)新研究，取得一大批技術(shù)成果的基礎(chǔ)上，對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析匯總，形成系統(tǒng)性技術(shù)路線；本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過項(xiàng)目試驗(yàn)驗(yàn)證，通過在全省多個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn)應(yīng)用，驗(yàn)證了技術(shù)內(nèi)容和工藝路線。并基于標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性原則完成的。本標(biāo)準(zhǔn)符合《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》及GB11607-89《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定要求，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。4、主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述本標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)由范圍、養(yǎng)殖條件、親魚選育、人工繁殖、苗種培育、商品魚養(yǎng)殖、疾病防治、尾水處理等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘭壽金魚養(yǎng)殖?！饕夹g(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證：一、人工繁殖條件環(huán)境符合GB/18407.4要求，水源水質(zhì)符合GB/11607要求，養(yǎng)殖水體水質(zhì)符合NY5051要求。保持水質(zhì)清新、活爽，水色呈淡綠色為宜，呈茶褐色或濃綠色時(shí)需換水調(diào)節(jié)。親魚培育池長方形水泥，面積10m2～30m2，池深80cm商品魚養(yǎng)殖池長方形水泥池，面積

50m2左右，長10m、寬5m為宜，池深

60cm。產(chǎn)卵池水泥池，面積15m2～20m2，池深60cm左右；亦可使用直徑大于30cm的陶盆。配備微孔管增氧系統(tǒng)，每1000m2配備功率1KW的渦輪風(fēng)機(jī)≤20%。二、親魚采培育親魚選育直接從養(yǎng)殖的商品魚中挑選或從具有生產(chǎn)資質(zhì)的的良種場引進(jìn)。1+齡～3+齡，形態(tài)特征符合品種標(biāo)準(zhǔn)，體表光滑，顏色艷麗，體形優(yōu)美、鱗片和鰭條完整，泳姿端正，肥滿度適中，體長大于10cm，無病無傷。一般于立秋后挑選。親魚下池前3d，洗刷培育池，并用濃度20mg/L的高錳酸鉀溶液全池潑灑消毒。消毒2d后注水深20cm，開啟風(fēng)機(jī)使池水曝氣。放養(yǎng)密度為8尾/m2～10尾/m2。選用浮性配合飼料，蛋白質(zhì)含量32%以上，其它指標(biāo)參照SC/T1076。每天投飼2～3次，日投飼量為親魚體重的2.0%～4.0%，每次投喂量以8min～10min吃完為宜，輔助投喂清潔的大型浮游動(dòng)物或水蚯蚓。每3d～5d換水1次，每次換水量15%-20%。夜間或陰雨天需增氧。親魚繁殖前1個(gè)月，雌雄應(yīng)分池飼養(yǎng)。三、人工繁殖4月中旬～6月，繁殖水溫15℃～29℃，適宜水溫18℃～24℃。選擇2齡～3齡，體長＞12cm，同齡的雄魚比雌魚小。親魚要求體型、眼睛、尾部、口整齊端正，體態(tài)圓潤、體質(zhì)健壯、色澤鮮艷。雌雄比例為1∶2～1∶3選用LRH-A、HCG合劑，濃度LRH-A25ug＋HCG500IU)/mL，溶劑為0.65%生理鹽水。胸腔注射，胸鰭基部45°斜向進(jìn)針。雌魚注射劑量4mL/kg（體重）射，雄魚劑量減半，均一次性注射。做好雌雄鑒別，成熟雌親魚：腹部膨大，身體較短且圓；泄殖孔大而略圓，外凸。成熟雄親魚：體形略長，尾柄粗壯，泄殖孔小而狹長，呈凹形，顏色鮮艷。胸鰭第一根鰭刺較粗硬，并和鰓蓋邊緣共同分布較多的追星。親魚催產(chǎn)后配組放于產(chǎn)卵池，每m2放親魚1組～3組，放置魚巢3束～5束，或直徑30cm～35cm的塑料盆放1個(gè)～2個(gè)，水位控制在30cm～50cm，微流水刺激。12h～24h完成產(chǎn)卵、受精過程。魚巢均勻固定于孵化池中，離水面10cm，間距20cm～30cm，或?qū)⒄掣绞芫训乃芰吓柚苯臃庞诜趸刂小Ｃ縨2放受精卵800?！?000粒。保持適宜水溫，微流水并適當(dāng)增氧。待魚苗能夠平游后，可出池培育四、苗種培育1、魚苗培育放養(yǎng)密度為1000尾/m2～1500尾/m2。做好飼料投喂，10日齡前，投喂?jié)崈舻妮喯x、草履蟲等鮮活小型浮游動(dòng)物，每萬尾魚苗每天投喂量500g～750g。也可用揉碎的雞蛋黃加水調(diào)勻后潑灑投喂，每萬尾魚苗每天用蛋黃1個(gè)～2個(gè)。10日齡后,可投喂較大型浮游動(dòng)物或微型魚苗飼料，視其生長和密度情況適時(shí)分池飼養(yǎng)。2、夏花飼養(yǎng)（1）放養(yǎng)密度800尾/㎡～1000尾/㎡。（2）餌料投喂，30日齡前，投喂鮮活浮游動(dòng)物或人工孵育的豐年蟲，每萬尾魚每天投喂量750g～1500g；30日齡后，投喂蛋白含量32%～34%膨化飼料，質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5072的規(guī)定。日投喂量為魚體重的4%～8%，每日3次～4次；輔助投喂瓢莎、浮萍等植物性餌料。加強(qiáng)日常管理。每日凌晨、中午、傍晚巡池檢查，觀察魚吃食及水質(zhì)情況。夏季養(yǎng)殖池上方需搭蓋遮陽網(wǎng)。每10d～15d換水一次，換水量為20%～25%。夜間和陰天需增氧。魚苗25～35日齡，體長2.5cm～3.5cm時(shí)，篩選品種特征明顯的個(gè)體轉(zhuǎn)入商品魚池飼養(yǎng)。品種特征要求體型正常，鰭條、鱗片完整，體表光滑，粘液豐富，色澤鮮艷，游泳活潑。商品魚養(yǎng)殖夏花魚種一次放足，逐步篩選分養(yǎng)，篩選后不同規(guī)格的放養(yǎng)密度。消毒用濃度2%～3%的食鹽水浸泡夏花魚種3min～5min放養(yǎng)。浸泡消毒時(shí)要充氣增氧。投喂鮮活的大型浮游動(dòng)物或粗蛋白含量為28%～32%膨化飼料，質(zhì)量符合NY5072的規(guī)定。日投飼量為魚體重的2%～5%，分二次投飼。輔助投喂一些瓢莎、浮萍等植物性餌料。做好水質(zhì)水質(zhì)管理，保持水深45cm～55cm，透明度20cm～30cm，pH值6.8～7.8，DO≥4.0mg/L，高溫季節(jié)7d～10d換水一次，換水量20%～25%。夜晚和陰天需增氧。建立養(yǎng)殖檔案，填寫生產(chǎn)記錄和日志，記錄放養(yǎng)品種、數(shù)量、餌料種類、水質(zhì)變化、魚體生長、疾病、用藥等內(nèi)容。疾病防治預(yù)防魚病，對(duì)魚池、魚缸用20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗消毒，魚種放養(yǎng)時(shí)用3%的食鹽蘇打水浸泡消毒。魚體出現(xiàn)水霉病時(shí)，用硫醚沙星全池潑灑。寄生蟲病發(fā)生時(shí)，用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）全池潑灑，使水中藥物濃度達(dá)0.7mg/L，，發(fā)現(xiàn)爛尾、爛鰭、爛鰓等細(xì)菌性疾病時(shí)，用3%～5%氯化鈉和小蘇打混合液浸洗魚體5min～10min；或用聚維酮碘溶液全池潑灑，使水中藥物濃度達(dá)0.3mg/L～0.5mg/L；嚴(yán)重時(shí)使用國標(biāo)抗菌類魚藥內(nèi)服。用藥嚴(yán)格按NY/T5071的規(guī)定執(zhí)行，做到規(guī)范用藥七尾水處理養(yǎng)殖尾水應(yīng)進(jìn)行處理。排放尾水應(yīng)符合SC/T9101的規(guī)定。試驗(yàn)驗(yàn)證的論述：通過多年來多給養(yǎng)殖場實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，技術(shù)較為成熟，在蘭壽金魚不同的養(yǎng)殖階段不同的放養(yǎng)密度，養(yǎng)殖尾水經(jīng)過凈化處理循環(huán)利用，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。5、標(biāo)準(zhǔn)中如果涉及專利，應(yīng)有明確的知識(shí)產(chǎn)權(quán)說明本標(biāo)準(zhǔn)不涉及專利6、采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的，說明采標(biāo)程度，以及國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對(duì)比情況本標(biāo)準(zhǔn)未采用國際標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。國外沒有相同的標(biāo)準(zhǔn)，不便于進(jìn)行比較。本標(biāo)準(zhǔn)在編制的過程中，參考了國內(nèi)已發(fā)布的同類標(biāo)準(zhǔn)的樣本。7、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)無8、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)或者強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的建議及其理由本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容重要而豐富，吸收了大量的相關(guān)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容。為了更好地貫徹實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)，建議標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后組織宣貫會(huì)議，由主編單位介紹標(biāo)準(zhǔn)制定的指導(dǎo)思想和主要技術(shù)內(nèi)容，來保證執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的正確性及提高該行業(yè)的技術(shù)水平。9、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議（包括組織措施、技術(shù)