企業(yè)成本核算課件：成本核算基礎(chǔ)

成本核算基礎(chǔ)工作成本核算基礎(chǔ)項目一成本核算機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置知識點成本核算機(jī)構(gòu)設(shè)置成本核算崗位設(shè)置企業(yè)業(yè)務(wù)流程和會計核算流程一、制造型企業(yè)業(yè)務(wù)流程

籌集資金購買材料等生產(chǎn)銷售加工制造企業(yè)的業(yè)務(wù)活動流程商品流通企業(yè)的業(yè)務(wù)活動流程

籌集資金購買商品銷售商品商品流通企業(yè)的業(yè)務(wù)活動流程從以上流程中可以看出，兩者的主要差異在于：1.加工制造企業(yè)業(yè)務(wù)活動流程比商品流通企業(yè)的多一個環(huán)節(jié)（或階段），即“生產(chǎn)環(huán)節(jié)（或階段）”。2.加工制造企業(yè)購買環(huán)節(jié)購買的是“材料”，而商品流通企業(yè)購買的是“商品”，加工制造企業(yè)在銷售環(huán)節(jié)上銷售的是經(jīng)過本企業(yè)加工生產(chǎn)的產(chǎn)品，而商品流通企業(yè)是直接銷售購買來的商品。正是由于業(yè)務(wù)活動上的差異，也形成了加工制造企業(yè)與商品流通企業(yè)在會計核算上存在的差異，即：一是加工制造企業(yè)需要對產(chǎn)品的加工生產(chǎn)過程進(jìn)行核算，二是通過核算確定產(chǎn)品的加工制造成本。二、成本核算工作的組織（一）機(jī)構(gòu)設(shè)置原則加工制造企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身生產(chǎn)類型特點和業(yè)務(wù)規(guī)模大小來決定是否需要單獨設(shè)置成本核算機(jī)構(gòu)、成本核算機(jī)構(gòu)的大小，以及機(jī)構(gòu)內(nèi)部分工。通常都是在企業(yè)的會計機(jī)構(gòu)中單設(shè)成本核算科（或組），而小型企業(yè)可僅設(shè)置成本核算員會計崗位，負(fù)責(zé)企業(yè)的成本核算與管理。無論如何設(shè)置，成本核算機(jī)構(gòu)和崗位是會計機(jī)構(gòu)和會計崗位的重要組成部分。本書例中蘇州神龍摩托車股份有限公司規(guī)模較大，在公司財務(wù)部中單設(shè)成本核算科。（二）各級成本核算機(jī)構(gòu)之間的組織分工對于達(dá)到一定規(guī)模的企業(yè)，由于所屬生產(chǎn)部門（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）較多，為及時獲得成本信息，除在會計機(jī)構(gòu)內(nèi)部設(shè)置成本核算崗位，還會在生產(chǎn)部門設(shè)置成本核算崗位、配備專職（或兼職）成本核算人員。按照在企業(yè)財務(wù)部門和生產(chǎn)部門中成本核算崗位所承擔(dān)的工作不同，成本核算的組織形式分為集中工作和分散工作兩種方式。1.集中工作方式

集中工作方式（又稱一級核算模式）是將本企業(yè)所有的成本核算、成本計劃編制、成本分析等工作集中在企業(yè)的成本核算機(jī)構(gòu)中進(jìn)行，生產(chǎn)部門（車間）等部門通常只配備成本核算人員，負(fù)責(zé)登記原始記錄、填制原始憑證、并對原始資料進(jìn)行初步審核、整理和匯總，及時報送企業(yè)成本核算機(jī)構(gòu)（即財務(wù)機(jī)構(gòu)）。這種方式適用于成本核算工作較為簡單的企業(yè)。2．分散工作方式

分散工作方式（也稱非集中工作方式、二級核算模式）是將成本核算的各項具體工作分散到生產(chǎn)部門（車間）的成本核算機(jī)構(gòu)進(jìn)行，而企業(yè)廠部核算機(jī)構(gòu)（財務(wù)部）則只負(fù)責(zé)成本核算工作指導(dǎo)、監(jiān)督、成本數(shù)據(jù)最后匯總等。這種方式適用于成本會計工作比較復(fù)雜的大中型企業(yè)。（三）成本核算崗位設(shè)置無論是集中工作方式，還是分散工作方式，都需要在企業(yè)內(nèi)部相應(yīng)機(jī)構(gòu)設(shè)置成本核算崗位，只是根據(jù)企業(yè)自身規(guī)模大小不同，崗位設(shè)置數(shù)量有所不同，小型企業(yè)往往只是設(shè)置成本核算員，負(fù)責(zé)全部成本核算工作，而大中型企業(yè)，則按職能分工分為成本核算、成本分析崗位，或者按成本對象分工分為材料成本崗位、薪酬崗位、固定資產(chǎn)崗位等。（四）成本核算人員企業(yè)無論采用何種成本核算工作方式，設(shè)置什么樣的成本核算崗位，都應(yīng)合理配備成本核算人員。合格的成本核算人員應(yīng)當(dāng)具有會計從業(yè)資格和相應(yīng)的會計專業(yè)任職資格，具備與所從事會計工作相適應(yīng)的專業(yè)能力和經(jīng)驗，同時還應(yīng)熟悉所在企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程和基本生產(chǎn)技術(shù)。如上所述，成本核算機(jī)構(gòu)、崗位設(shè)置，基本都在企業(yè)會計機(jī)構(gòu)內(nèi)部，其人員也是會計從業(yè)人員。三、成本核算的主要內(nèi)容成本核算主要包括：生產(chǎn)費用的歸集和分配，在產(chǎn)品成本的計算，生產(chǎn)費用明細(xì)賬的登記，成本計算單的編制，完工產(chǎn)品成本的結(jié)轉(zhuǎn)等。1.生產(chǎn)費用的歸集與分配（1）對發(fā)生的生產(chǎn)費用按費用發(fā)生的地點和用途進(jìn)行歸集，登記基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費用明細(xì)賬。（2）對不能直接計入產(chǎn)品成本的間接生產(chǎn)費用，采用一定的方法進(jìn)行分配，計入相關(guān)產(chǎn)品成本。2.生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配（1）對于計入產(chǎn)品成本的費用采用專門方法在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，計算出在產(chǎn)品成本和完工產(chǎn)品總成本和單位成本。（2）編制生產(chǎn)成本計算表，結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本。四、成本核算的法規(guī)和制度成本核算的法規(guī)和制度是成本核算機(jī)構(gòu)和人員從事成本核算工作的規(guī)范，是成本核算工作的重要組成部分，也是會計法規(guī)和制度的重要組成部分。而我國目前為統(tǒng)一企業(yè)會計核算口徑，規(guī)范企業(yè)會計核算方法，制定了“一法、二則、三制度”，形成了我國會計法律法規(guī)和制度的三個層次?！耙环ā?，即《中華人民共和國會計法》；“二則”即《企業(yè)會計準(zhǔn)則》（基本準(zhǔn)則和具體準(zhǔn)則）和《企業(yè)財務(wù)通則》；“三制度”即《企業(yè)會計制度》、《金融企業(yè)會計制度》、《小企業(yè)會計制度》。成本核算作為會計核算的重要組成部分，必須在“一法、二則、三制度”的規(guī)范下開展工作。四、成本核算的法規(guī)和制度同時不同行業(yè)、不同企業(yè)的生產(chǎn)工藝特點和成本管理要求不同，為規(guī)范本企業(yè)的成本核算工作，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)制定適應(yīng)本企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、生產(chǎn)特點、管理要求的內(nèi)部成本核算制度，作為企業(yè)進(jìn)行成本核算的操作依據(jù)。一般包括以下內(nèi)容：成本核算工作的組織形式、人員分工和職責(zé)權(quán)限；成本定額、成本計劃和費用預(yù)算的編制方法；成本核算具體規(guī)定。包括成本計算對象確定、成本計算方法的選擇、成本項目設(shè)置、生產(chǎn)費用歸集和分配方法、在產(chǎn)品成本的確認(rèn)方法、成本核算基礎(chǔ)工作要求等；

4．成本報表制度。包括成本報表的種類、格式、指標(biāo)體系、編制方法、編制期限、報送對象等；

5．成本預(yù)測、成本決策、成本考核和成本分析制度。四、成本核算的法規(guī)和制度蘇州神龍公司組織結(jié)構(gòu)圖行政部門生產(chǎn)部門運營部門總經(jīng)理董事會沖壓車間機(jī)加工車間涂裝車間工程技術(shù)部人力資源部財務(wù)部鑄造車間采購部營銷部倉庫供電車間總裝車間資金核算科機(jī)修車間成本核算科材料核算崗位固定資產(chǎn)崗位薪酬核算崗位各生產(chǎn)部門成本統(tǒng)計員崗位綜合核算科模塊一成本核算基礎(chǔ)項目二產(chǎn)品成本計算方法的選擇知識點制造企業(yè)分類制造企業(yè)生產(chǎn)工藝流程和特產(chǎn)品成本的基本計算方法汽缸鑄造除鈹鋒沖壓發(fā)動機(jī)主車架精加工SL250A摩托車總裝車間裝配開料焊接磷化涂裝鑄造車間沖壓焊接車間機(jī)加工車間裝配車間沖壓焊接車間涂裝車間其他半成品半成品（產(chǎn)品）工序（步驟）生產(chǎn)車間

汽缸

委加發(fā)動機(jī)

主車架

摩托車生產(chǎn)工藝圖外購輪胎、車燈等成本計算方法成本計算方法是指企業(yè)將一定時期所發(fā)生的生產(chǎn)費用分配到各產(chǎn)品上，以計算各產(chǎn)品總成本和單位成本的方法。其內(nèi)容包括：●確定成本對象●確定成本計算期●生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配而采用什么樣的成本計算方法需要首先確定成本計算對象，即計算成本時，是按照最終產(chǎn)成品計算，還是按照產(chǎn)品生產(chǎn)步驟，一步一步計算，最后計算整個生產(chǎn)過程總成本。成本計算方法是成本的最終承擔(dān)者，它可以是一種產(chǎn)品，一個部門（或生產(chǎn)步驟），一張訂單，一項作業(yè)等。確定成本計算對象考慮因素企業(yè)在確定成本計算對象時，主要考慮兩個因素：一是生產(chǎn)類型的特點二是管理的要求。一、生產(chǎn)類型的特點對成本計算方法確定的影響（一）生產(chǎn)類型的分類

1．按照生產(chǎn)工藝過程分類單步驟生產(chǎn)是指生產(chǎn)過程在工藝上不能夠間斷，或者不便于分散在幾個不同地點進(jìn)行生產(chǎn)。如電力生產(chǎn)、燃?xì)馍a(chǎn)。單步驟產(chǎn)品一般生產(chǎn)周期較短，生產(chǎn)中沒有半成品。多步驟生產(chǎn)是指生產(chǎn)過程在工藝上可以間斷，可以分散在不同時間、地點進(jìn)行的產(chǎn)品生產(chǎn)。本書例中摩托車生產(chǎn)即為多步驟產(chǎn)品生產(chǎn)。多步驟生產(chǎn)可以按照生產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)工序不同分為連續(xù)加工式生產(chǎn)和平行加工式生產(chǎn)。

①連續(xù)加工式生產(chǎn)是指原材料投入生產(chǎn)后按順序經(jīng)過若干步驟逐步加工成半成品（或產(chǎn)成品），這種方式除最后步驟生產(chǎn)出完工產(chǎn)品外，其余步驟生產(chǎn)產(chǎn)品完工后都是半成品，是需要投入下一步生產(chǎn)。如本書例中，“主車架”對于整個企業(yè)的摩托車生產(chǎn)而言是半成品，但是其自身生產(chǎn)對于“涂裝車間”來說則是產(chǎn)成品，需要經(jīng)過“開料-焊接-磷化-涂裝”四步才能完成，只有到涂裝結(jié)束后才完成整個生產(chǎn)過程。②平行加工生產(chǎn)（又稱裝配式生產(chǎn)）是指將各種原材料投入到不同加工部門制成各種零部件，再將零部件裝配成產(chǎn)成品的生產(chǎn)。機(jī)械制造企業(yè)一般屬于此種生產(chǎn)方式。本書例中摩托車生產(chǎn)企業(yè)，就是將各種材料分別在鑄造、沖壓焊接、機(jī)加工、涂裝等車間加工成汽缸、主車架、發(fā)動機(jī)等零部件，然后在總裝車間組裝成摩托車成品。2．按照生產(chǎn)組織方式分類大量生產(chǎn)是指不斷重復(fù)品種相同的產(chǎn)品生產(chǎn)，特點是陸續(xù)投入、陸續(xù)產(chǎn)出，不分批別，品種穩(wěn)定，產(chǎn)量大。如紡織、造紙、釀酒企業(yè)成品生產(chǎn)。本書例中摩托車生產(chǎn)也屬于大量生產(chǎn)。成批生產(chǎn)是指按規(guī)定數(shù)量和規(guī)格進(jìn)行批量生產(chǎn)。這種生產(chǎn)往往是企業(yè)根據(jù)客戶需求（訂單）組織生產(chǎn)，因此又稱訂單生產(chǎn)。本書例中蘇州神龍公司既按照自己的生產(chǎn)計劃生產(chǎn)，也接受客戶的訂單生產(chǎn)。單件生產(chǎn)是指根據(jù)客戶的要求，制造個別、性質(zhì)特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)，如船舶、大型機(jī)械設(shè)備制造。特點是制造時間長，且在較長時間內(nèi)一般不重復(fù)相同品種產(chǎn)品生產(chǎn)。

（二）生產(chǎn)特點對確定產(chǎn)品成本計算方法的影響生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝特點對成本計算方法確定影響，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1．對成本計算對象的影響

①大批量單步驟生產(chǎn)，由于是不間斷生產(chǎn)，中間沒有自制半成品，因而只能以產(chǎn)品的品種作為成本計算對象歸集（或匯總）生產(chǎn)費用。②大批量多步驟生產(chǎn)，因為各個步驟相對獨立生產(chǎn)半成品，生產(chǎn)費用可以按照產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟分步歸集，按各個步驟的產(chǎn)品作為成本計算對象。如“主車架”生產(chǎn)需要經(jīng)過沖壓焊接車間、涂裝車間，可以按照沖壓焊接、涂裝環(huán)節(jié)計算成本。③單件或成批生產(chǎn)，由于是按照客戶訂單或批別組織生產(chǎn)，因而可以按照產(chǎn)品的訂單或批別作為成本計算對象。如蘇州神龍公司接到客戶的三張訂單，訂單號分別為1#、2#、3#，則公司只需按照各個訂單匯總計算每批產(chǎn)品成本。2．對成本計算期的影響成本計算期，是指生產(chǎn)費用計入產(chǎn)品成本所規(guī)定的起止日期。通俗的說就是企業(yè)多長時間計算一次產(chǎn)品的成本。①大量大批生產(chǎn)下，由于不間斷投入和不間斷產(chǎn)出，在會計分期原則下，則只能按月定期計算產(chǎn)品成本，以滿足分期計算企業(yè)損益的需要。這樣成本計算期與會計報告期一致。本書例蘇州神龍公司產(chǎn)品生產(chǎn)是大批量生產(chǎn)，所以產(chǎn)品成本計算是按月計算，成本計算期與會計報告期一致。②單件或小批生產(chǎn)下，各個產(chǎn)品或批次生產(chǎn)周期不同，且生產(chǎn)批量小，生產(chǎn)不重復(fù)或重復(fù)少，一般則按照各批產(chǎn)品生產(chǎn)周期計算產(chǎn)品成本，即待每批產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后才計算本批產(chǎn)品成本，這樣成本計算期與產(chǎn)品生產(chǎn)周期一致，但與會計報告期不同。

3．對產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的影響①大批大量生產(chǎn)，由于成本計算期與產(chǎn)品生產(chǎn)周期不一致，而與會計報告期一致，即是按月在月末計算產(chǎn)品成本，此時企業(yè)一般都存在在產(chǎn)品，所以需要產(chǎn)品生產(chǎn)的費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。本書例中，蘇州神龍公司的財務(wù)人員需要按月計算當(dāng)月完工的摩托車成本，并進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)的核算。②單件或小批量生產(chǎn)，由于成本計算期與產(chǎn)品生產(chǎn)周期一致，即什么時候全部產(chǎn)品生產(chǎn)完，什么時候計算產(chǎn)品，因此一般在會計報告期末不需要將生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配。二、管理要求對成本計算方法的影響成本計算方法主要受企業(yè)生產(chǎn)特點制約，但又并不完全服從于生產(chǎn)特點。企業(yè)對成本管理的不同要求，對成本計算方法的確定也會產(chǎn)生影響。如本書例中，“汽缸”、“主車架”的生產(chǎn)都分別需要經(jīng)過四道工序，通過3個或2個生產(chǎn)車間相對獨立完成，按照上述確定方法，汽缸、主車架成本計算適合采用分步法，逐步計算產(chǎn)品成本，即每道工序（或生產(chǎn)環(huán)節(jié)）上成本，最后完工后確定總產(chǎn)品成本，這樣的計算方法下，成本計算清晰、細(xì)致，但缺點就是工作量大，所以該公司為簡化核算程序，對汽缸、主車架成本計算不采用分步歸集生產(chǎn)費用，而只按照汽缸、主車架歸集費用，即采用品種法。模塊一成本核算基礎(chǔ)項目三認(rèn)識品種法知識點成本對象確定品種法的特點品種法的核算流程一、品種法的了解品種法是以產(chǎn)品品種作為成本計算對象，歸集和分配生產(chǎn)費用，計算成本的一種產(chǎn)品成本計算方法。二、適用范圍1.大批量、單步驟生產(chǎn)企業(yè)，如發(fā)電、供水、采掘等。該類企業(yè)生產(chǎn)工藝過程不間斷，且不斷重復(fù)生產(chǎn)品種相同產(chǎn)品，過程較短，基本無在產(chǎn)品。2.大批量、多步驟生產(chǎn)企業(yè)，如造紙、水泥企業(yè)。該類企業(yè)生產(chǎn)各生產(chǎn)步驟在產(chǎn)品是為滿足本企業(yè)連續(xù)加工需要，一般企業(yè)不需要了解各步驟半產(chǎn)品成本，只需按照最終產(chǎn)品計算成本，如本書例中，