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文檔簡介
XXX年專升本園林專業(yè)植物生理學(xué)考試大綱一、課程性質(zhì)與要求本課程是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,它是研究植物生命活動的規(guī)律和本質(zhì)。通過學(xué)習(xí),要求考生把握植物生理學(xué)的差不多概念和差不多理論知識,了解植物生命活動過程的差不多規(guī)律,認(rèn)識植物生長發(fā)育的生理過程和本質(zhì),以便合理地利用光、溫、氣、水、土壤資源,聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際,提高分析問題和解決問題的能力。二、課程內(nèi)容及要求第一章植物的水分代謝(一)水分的重要生理意義1.把握水分在植物生命活動中的重要生理意義。水是細(xì)胞質(zhì)的重要組成部分.水是代謝過程的反應(yīng)物質(zhì)水是植物對物質(zhì)吸取和運輸?shù)娜軇?水分能保持植物固有的姿勢2.把握水分在植物體內(nèi)的存在狀態(tài)及其對代謝的阻礙?!?〕植物體內(nèi)的存在狀態(tài):束縛水、自由水束縛水:與細(xì)胞組分緊密結(jié)合而不能自由移動、不易散失的水分。自由水:與細(xì)胞組分吸附力較弱、可自由移動的水分?!?〕自由水/束縛水比率在代謝過程中的意義自由水/束縛水比率越高,原生質(zhì)溶膠狀,植物代謝強(qiáng),但抗性弱。自由水/束縛水比率越低,原生質(zhì)凝膠狀,植物代謝弱,但抗性強(qiáng)。(二)細(xì)胞吸水原理1.把握水勢的概念。水勢確實是每偏摩爾體積的化學(xué)勢。水勢用ψw表示。單位是Pa〔帕〕MPa2.把握植物細(xì)胞水勢的組成成分。〔一〕細(xì)胞水勢的組分溶質(zhì)勢〔Ψπ〕、壓力勢〔ψp〕、重力勢〔ψg〕、襯質(zhì)勢〔ψm〕。即ψw=Ψπ+ψg+ψp+ψmψw=Ψπ+ψp純水的水勢為0,溶液越濃,水勢越低3.把握細(xì)胞吸水的原理及其水分移動的規(guī)律?!?〕細(xì)胞的吸水形式植物細(xì)胞的吸水方式要緊三種:擴(kuò)散、集流、滲透吸水滲透吸水---細(xì)胞的吸水要緊形式質(zhì)壁分離指植物細(xì)胞由于液泡失水使原生質(zhì)體和細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。反之原生質(zhì)體復(fù)原原狀稱為質(zhì)壁分離復(fù)原?!?〕水分移動的規(guī)律:水總是從水勢高的地點移向水勢低的向方移動。植物相鄰細(xì)胞間的水分移動的方向,取決于兩細(xì)胞間的水勢差,水分總是順著水勢梯度移動。植物細(xì)胞、組織、器官之間,土壤—植物—大氣連續(xù)體中,水分轉(zhuǎn)移也是如此。通常:土壤水勢>植物根的水勢>莖木質(zhì)部水勢>葉片的水勢>大氣的水勢。(三)植物根系吸水原理1.把握根系吸水的動力〔蒸騰拉力、根壓〕。根系吸水的部位:根毛區(qū)依照吸水的動力的不同,分成兩類:主動吸水和被動吸水〔1〕主動吸水--由植物根系生理活動引起的吸水過程。根壓-----植物根系的生理活動引起水分進(jìn)入中柱后產(chǎn)生的壓力根壓有兩種表現(xiàn)方式:〔根壓存在的證據(jù)〕A.傷流:從受傷或折斷的植物組織溢出液體的現(xiàn)象,叫做傷流,溢出的液滴稱傷流液。數(shù)量和成分能夠作為根系活動強(qiáng)弱的指標(biāo)。B.吐水:在土壤水分充足,大氣潮濕的情形下,未受到損害植物葉尖和葉緣向外分泌液滴的現(xiàn)象,它也能夠作為壯苗的指標(biāo)。〔2〕被動吸水----以蒸騰拉力為動力的吸水過程。動力:蒸騰拉力證明:蒸騰的枝條能夠通過被麻醉或死亡的根系吸水。高大的樹木以被動吸水方式為主,春季葉片未展開或已落葉的樹木以主動吸水為主。2.明白得阻礙植物根系吸水的外界因素〔土壤溫度、土壤溶液濃度及土壤通氣條件等〕?!?〕土壤溫度低溫能抑制根系吸水的速率,緣故有:水分本身的粘性增加,運動減慢,擴(kuò)散速率降低。原生質(zhì)粘性增大,水分不易通過原生質(zhì)。呼吸作用減弱,阻礙根壓的產(chǎn)生。根系生長緩慢,有礙吸水表面積的增加農(nóng)業(yè)應(yīng)用:午不澆園溫度過高時,對根系吸水也不利----加速根的老化、酶蛋白變性?!?〕土壤溶液土壤溶液含有一定鹽分,具有水勢。根系要從土壤中吸水,根部細(xì)胞的水勢必須低于土壤溶液的水勢。施用化肥時注意一次不能使用過多,幸免顯現(xiàn)〝燒苗〞。鹽堿土中,土壤溶液中鹽濃度高,水勢低,作物吸水困難?!?〕土壤通氣條件----土壤通氣不良根系吸水量減少實驗證明,用CO2處理根部,可使植物的吸水量降低,緣故是:呼吸減弱,阻礙根壓。缺氧,進(jìn)行無氧呼吸,積存較多酒精,對根有害說明農(nóng)業(yè)上的一些現(xiàn)象(四)植物蒸騰作用1.明白得蒸騰作用的意義蒸騰作用:水分以氣體狀態(tài),通過植物體的表面〔要緊是葉〕從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象?!?〕蒸騰作用的重要意義:a蒸騰作用是植物對水分吸取和運輸?shù)囊o動力b蒸騰作用有助于植物對礦物質(zhì)和有機(jī)物的吸取和運輸c蒸騰作用能降低植物體的溫度〔2〕部位和方式:幼小植物〔地上部分都能蒸騰〕木本植物長大以后,莖和枝條〔皮孔蒸騰〕葉片蒸騰為要緊方式2.把握蒸騰作用的指標(biāo)〔蒸騰速率、蒸騰效率、蒸騰系數(shù)〕。蒸騰速率:蒸騰強(qiáng)度,指在單位時刻內(nèi),單位葉面積上通過蒸騰作用散失的水量。蒸騰比率:指植物每蒸騰1千克水所形成的干物質(zhì)的克數(shù)。蒸騰系數(shù):指植物每形成1克干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù)3.明白得蒸騰作用的阻礙因素〔溫度、空氣濕度、風(fēng)速、光強(qiáng)等〕。外界條件對氣孔蒸騰的阻礙〔1〕光照:增強(qiáng)蒸騰作用和加快蒸騰速率?!?〕溫度:大氣溫度升高,蒸騰作用加強(qiáng);但溫度過高,蒸騰減弱?!?〕濕度:濕度大,蒸騰減弱,反之,蒸騰速度加快?!?〕風(fēng)速:微風(fēng)促進(jìn)蒸騰,強(qiáng)風(fēng)抑制蒸騰。4.把握植物體內(nèi)水分運輸?shù)耐緩?。短距離徑向運輸〔質(zhì)外體途徑、共質(zhì)體途徑〕長距離質(zhì)外體運輸(五)合理灌溉的生理基礎(chǔ)(含指標(biāo)、方法等)合理灌溉指標(biāo)〔1〕土壤指標(biāo)一樣要求土壤含水量為田間持水量的60-80%,低于此含水量要求進(jìn)行灌溉?!?〕形狀指標(biāo)依照作物缺水的形狀表現(xiàn):幼嫩莖葉發(fā)生萎蔫;生長速度下降;莖葉顏色呈暗綠色〔葉綠素濃度增大〕或變紅〔花色素增多〕等?!?〕生理指標(biāo)植物葉片的細(xì)胞汁液濃度、滲透勢、水勢、氣孔開度等。〔4〕灌溉的方法噴灌:解除大氣和土壤洪澇,防止鹽堿化,節(jié)約用水。滴灌:提高水的利用率,防治次生鹽漬化。第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)(一)植物必需的礦質(zhì)元素1.植物必需的礦質(zhì)元素應(yīng)符合哪些條件。必需元素:是指對植物生長發(fā)育必不可少的元素。標(biāo)準(zhǔn)有三缺乏該元素,生長發(fā)育受阻,不能完成生活史。缺乏該元素,表現(xiàn)專一病癥,加入該元素可復(fù)原。該元素在植物營養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直截了當(dāng)?shù)某尚?。植物必需元素有十九種:N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Cu、B、Zn、Mn、Mo、Cl、Ni、Na、Si、C、H、O。大量元素:植物需要量較大。其含量通常為植物干重0.01%以上的元素。C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Si、等。微量元素:需要量專門少,約占干重10-5-10-3%。Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni、Na。2.把握植物必需礦質(zhì)元素的生理作用。細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分。生命活動的調(diào)劑者,如酶成分和酶的活化劑等。電化學(xué)作用,如滲透勢、膠體穩(wěn)固、電荷中和等。3.了解植物缺素癥的特點。N:氮素過多,葉片大而綠,植株徒長,易倒伏及感病。Mg:鎂是葉綠素的組成成分之一。Mn:水的光解需要錳的參與。B:使糖帶極性,促進(jìn)運輸,硼對植物的生殖過程有阻礙,缺發(fā)硼時,植物花藥、花絲萎縮,絨毯層組織被破壞,花粉發(fā)育不良,造成油菜〝花而不實〞;小麥不結(jié)實也是缺乏硼所致。Zn:鋅能促進(jìn)植物體合成色氨酸。吉林和云南和玉米〝花白葉病〞,華北地區(qū)的果樹〝小葉病〞確實是缺鋅的緣故。氯:在光合作用水解過程中起作用,促進(jìn)氧的開釋。N、P、K、Mg、Zn:缺乏癥表現(xiàn)在老葉。B、Cu、Ca、Mn、S、Fe:缺乏癥表現(xiàn)在幼葉。(二)植物細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸取明白得植物細(xì)胞吸取礦質(zhì)元素的方式及特點。方式:通道運輸載體運輸泵運輸胞飲作用特點:〔1〕吸水和吸鹽的相對獨立性它一方面和吸水有關(guān),另一方面又獨立〔2〕離子的選擇吸取同一種鹽類,植物對不同的離子的吸取是不同的,表現(xiàn)出選擇性。由于選擇的結(jié)果,在土壤中就形成了三種不同的結(jié)果。生理酸性鹽:〔NH4〕SO4,植物對NH4+的要求大于對SO4=離子的需要,大量吸取NH4+的同時,把SO4=留在土壤中,使土壤溶液的氫離子濃度上升。生理堿性鹽:KNO3,植物對NO3-的需求大于對K+的需求,大量吸取NO3-的同時而把K+留在土壤溶液中,使土壤溶液的氫離子濃度降低。生理中性鹽:NH4NO3,植物對兩種離子的需求大致相同,土壤溶液的離子濃度可不能發(fā)生變化。〔3〕單鹽毒害、離子拮抗和平穩(wěn)溶液A單鹽毒害:把植物培養(yǎng)在某一種單一的鹽溶液中,植物不久就會遭受毒害,甚至死亡,這種現(xiàn)象稱為單鹽毒害。B離子拮抗:在發(fā)生單鹽毒害的溶液中,加入少量的其他金屬離子,就能排除或減弱這種單鹽毒害。C平穩(wěn)溶液:將各種礦質(zhì)元素按照一定的比例配成溶液,植物能夠在其中專門好生長,這種溶液確實是平穩(wěn)溶液。(三)植物根系對礦質(zhì)元素的吸取1.把握根系吸取礦質(zhì)元素的特點〔1〕交換吸附〔2〕直截了當(dāng)接觸交換。2.了解阻礙根系吸取礦質(zhì)元素的因素〔溫度、土壤通氣、pH值、離子間相互作用等〕。溫度:低溫,吸取少,溫度升高,吸取加快。超過一定溫度,吸取停止。通氣條件:通氣好,氧氣充足,吸取就比較多;通氣不良,氧氣少,呼吸弱,吸取就少。溶液濃度:低濃度下,隨濃度升高,吸取多;然而當(dāng)濃度超過一定后,濃度對吸取就不起作用,嚴(yán)峻還會燒傷植物。氫離子濃度:直截了當(dāng)阻礙:陽離子隨PH值升高吸取也加快。陰離子那么相反。間接阻礙:土壤溶液反應(yīng)的改變,能夠引起溶液中養(yǎng)分的溶解和沉淀。堿性反應(yīng):Fe、Ca、Mg、Cu、Zn等元素沉淀,植物無法吸取。酸性反應(yīng):H2PO4-,HPO4=、K、Ca、Mg等元素溶解度增加,植物來不及吸取,易被雨水沖掉。因此酸性土壤易缺乏這些元素。同時酸性土壤中,Al、Fe、Mn等元素溶解度加大,易使植物受害。5〕微生物的阻礙------菌根菌根:高等植物的根系與土壤真菌形成具有固定結(jié)構(gòu)的共生體。有內(nèi)生菌根和外生菌根。6〕、離子之間的相互作用溶液中某一種離子的存在,會阻礙到其他離子的吸取。這確實是離子之間的相互競爭。(四)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)運輸把握礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)運輸?shù)耐緩?、形式和利用。途徑:根部吸取的離子通過木質(zhì)部的導(dǎo)管向上運輸,同時也進(jìn)行橫向運輸。葉部吸取的礦質(zhì)要緊是通過韌皮部向下運輸,也進(jìn)行橫向運輸。利用:參與循環(huán):N、P、Mg等,分布于代謝較強(qiáng)的部位。不參與循環(huán):Fe、Ca、Mn、老的器官含量較多。(五)合理施肥的生理學(xué)基礎(chǔ)(含指標(biāo)和方法等)指標(biāo):1)形狀指標(biāo):相貌;葉色。2)生理指標(biāo):營養(yǎng)指標(biāo);酰胺。方法:根外施肥----根外營養(yǎng)(葉片營養(yǎng))第三章植物的光合作用(一)植物光合作用的重要意義1.
把握植物光合作用總方程式的內(nèi)涵。綠色植物利用光能把二氧化碳和水制造成有機(jī)物質(zhì)的過程就叫光合作用2.
植物光合作用的重要意義。1)把無機(jī)物變?yōu)橛袡C(jī)物:完成了自然界規(guī)模龐大的物質(zhì)轉(zhuǎn)化是動物的食品和微生物分解物的基礎(chǔ)。2)完成自然界規(guī)模龐大的能量轉(zhuǎn)化生命活動和人類生產(chǎn)活動的能量要緊來源3)愛護(hù)環(huán)境。持大氣中氧和二氧化碳比例的穩(wěn)固(二)葉綠體色素的性質(zhì)1.
把握葉綠體的超微結(jié)構(gòu)(類囊體、基粒和間質(zhì))。A、外被〔外套〕由兩種膜〔內(nèi)外膜〕組成,它的是操縱代謝物質(zhì)的進(jìn)出。具有選擇性。制造光合作用最正確環(huán)境。B、基質(zhì)外被以內(nèi)的基礎(chǔ)物質(zhì),不含色素,要緊成分是可溶性蛋白和代謝的活躍物質(zhì),要緊含有羧基岐化酶〔催化二氧化碳的固定〕,是淀粉形成和積存的要緊場所。特點:高度流淌性狀態(tài)。C、層膜系統(tǒng)〔類囊體系統(tǒng)〕雙層膜組成扁平囊泡狀,內(nèi)部有囊內(nèi)空間,充滿水溶液。類囊體有兩種類型:基粒類囊體:〔基粒片層〕由幾個類囊體垛疊在一起后形成的。包含光合色素,把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能?;|(zhì)類囊體:〔基質(zhì)片層〕貫穿整個基質(zhì),而把基粒片層連成三維的網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)。光合膜垛疊在一起的意義:捕捉光能的機(jī)構(gòu)高度密集,有利于收集光能,加速光反應(yīng)。層膜差不多上一些酶的排列的支架,形成一條傳遞帶。2.把握葉綠體色素的種類和理化性質(zhì)。〔1〕葉綠體色素:1)葉綠素,2)、類胡蘿素〔2〕理化特性A、親脂性要緊是葉醇基尾巴決定。B、不溶于水溶于乙醇,丙酮等有機(jī)溶劑。C、取代反應(yīng)卟啉環(huán)中鎂被氫、銅、鋅等離子取代后,能夠保持綠色,植物的臘葉標(biāo)本確實是由此而來。一樣采納醋酸銅處理。2)、類胡蘿素類胡蘿卜素:胡蘿卜素----橙黃色葉黃素------黃色它們都溶于有機(jī)溶劑?!?〕色素的光學(xué)特性葉綠素的吸取光譜:430--450nm藍(lán)紫光區(qū)640--660nm紅光區(qū)類胡蘿卜素的吸取光譜:400---500nm藍(lán)紫光〔4〕葉綠素生物合成一定要光。(三)光合作用的機(jī)理把握光合作用過程中原初反應(yīng)、電子傳遞與光合磷酸化、卡爾文循環(huán)、C4-二羧酸途徑及光呼吸的含義,細(xì)胞定位、差不多的反應(yīng)歷程及其生理意義。光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng),光反應(yīng)是在基粒片層上進(jìn)行,暗反應(yīng)是在基質(zhì)上進(jìn)行。從能量轉(zhuǎn)換的角度上能夠?qū)⒐夂献饔脛澐譃槿齻€時期:原初反應(yīng)------光能的吸取、傳遞和轉(zhuǎn)化為電能。電子傳遞和光合磷酸化-------電能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能。碳的同化作用--------活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)固的化學(xué)。1)原初反應(yīng)天線色素:又稱集光色素,包括全部chlb和大部分chla、葉黃素、胡蘿卜素。捕捉〔吸取〕光能。反應(yīng)中心色素分子:為專門的chla分子,將光能轉(zhuǎn)換成電能的作用。葉黃素和胡蘿卜素的作用:吸取光能、愛護(hù)葉綠素分子。反應(yīng)中心:反應(yīng)中心色素分子P、原初電子受體A和原初電子供體D。2)電子傳遞鏈和光合磷酸化作用①.紅降現(xiàn)象:單一紅光照〔685nm〕射時量子產(chǎn)額卻急劇下降雙光增益效應(yīng):在遠(yuǎn)紅光下,加入波長較短的紅光,光合效率大增,比兩種波長的光單獨作用的量子產(chǎn)額還要大。②光系統(tǒng):PSI是長波光反應(yīng),其特點是NADP的還原。也稱P700.PSII-是短波光的反應(yīng),其特點是水的光解和氧的開釋。也稱P680.③.光合鏈④.光合磷酸化:〔1〕定義:葉綠體或載色體在光照下把無機(jī)磷和ADP轉(zhuǎn)變成ATP,形成高能磷酸鍵的過程?!?〕光合磷酸化的類型:非循環(huán)光合磷酸化循環(huán)光合磷酸化3〕碳同化的類型有:C3途徑C4途徑CAM途徑水稻、小麥〔C3植物〕玉米、高粱〔C4植物〕CO2的受體:核酮糖1.5—二磷酸〔RUPB〕磷酸烯醇式丙酮酸〔PEP〕最初產(chǎn)物3-磷酸甘油酸〔PGA〕草酰乙酸(OAA)反應(yīng)的酶:核酮糖1.5—二磷酸羧化羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶反應(yīng)過程:羧化時期、還原時期、更新時期葉肉細(xì)胞〔C4途徑〕維管束鞘細(xì)胞〔C3途徑〕。4〕光呼吸〔C2光呼吸碳氧化循環(huán)〕①定義:綠色細(xì)胞在光下吸取氧氣,放出二氧化碳的過程。②細(xì)胞定位:葉綠體,過氧化體〔氧化〕,線粒體〔脫羧〕。③.差不多的反應(yīng)歷程:④其生理意義:是光合作用愛護(hù)反應(yīng)a.不可幸免性,與Rubisco性質(zhì)有關(guān)。CO2/O2高時,有利于羧化反應(yīng),促進(jìn)光合碳循環(huán);CO2/O2低時,有利于加氧反應(yīng),促進(jìn)光呼吸,C4植物是低光呼吸植物b.消耗了光合的20%--40%碳素,同化力被白費了。b.排除乙醇酸。(四)阻礙植物光合作用的因素1.
把握光照、溫度、CO2、水分、礦質(zhì)營養(yǎng)等環(huán)境因素對光合作用的阻礙。2.
把握CO2補(bǔ)償點、CO2飽和點和光補(bǔ)償點、光飽和點的含義。1〕光照光合速度:P95光補(bǔ)償點:葉片光合速率等于呼吸速率時的光強(qiáng)。光飽和點:開始達(dá)到光合速率最大值時的光強(qiáng)。群體光飽和點大于單體。2〕溫度光反應(yīng)和溫度無關(guān),和光照是直截了當(dāng)關(guān)系。暗反應(yīng)是酶促反應(yīng),跟溫度緊密相關(guān)。阻礙:最低、最適和最高。3〕二氧化碳CO2的補(bǔ)償點:光合吸取的CO2的量和呼吸放出CO2的量達(dá)到相等時的外界CO2濃度。CO2飽和點:當(dāng)CO2的濃度增加到一定程度時,光合速率不再增加,這時的CO2濃度。水分氣孔導(dǎo)度下降、光合產(chǎn)物輸出緩慢、光合機(jī)構(gòu)受損、生長受抑礦質(zhì)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)組成成分-----N,P,S,Mg;同化力的成分----P參與電子傳遞--Fe,Cu,Mn,Cl調(diào)劑因子---Mg,Fe,Cu,Mn,Zn,K,Ca
(五)植物的光能利用率及提高途徑明白得在生產(chǎn)實踐上能夠通過哪些途徑提高植物對光能的利用?!?01〕〔一〕、延長光照時刻1、提高復(fù)種指數(shù);2、延長生育期;3、補(bǔ)充人工光照〔二〕、增加光合面積合理密植;改變株型〔三〕、加強(qiáng)光合效率1、增加CO2濃度;2、降低光呼吸第四章植物的呼吸作用
(一)植物呼吸作用的生理意義1.
把握植物呼吸作用的類型1〕有氧呼吸:細(xì)胞在氧氣的參與下,把某些有機(jī)物完全分解,放出二氧化碳和水,同時開釋能量的過程。2〕無氧呼吸:細(xì)胞在沒有氧氣的參與下,把某些有機(jī)物分解為不完全的氧化產(chǎn)物,同時開釋能量的過程。高等植物無氧呼吸可產(chǎn)生酒精,也產(chǎn)生乳酸2.
明白得呼吸作用在植物生命活動中的重要生理意義。
1〕呼吸作用提供植物生命活動所需要的大部分能量。2〕.呼吸作用為其他化合物合成提供原料(二)呼吸作用各歷程的特點1.了解糖酵解、三羧酸循環(huán)、戊糖磷酸途徑的概念、細(xì)胞定位、差不多反應(yīng)歷程及其生理意義。1〕糖酵解〔EMP〕:細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。將有機(jī)物在無氧狀態(tài)下分解為丙酮酸的過程。是有氧呼吸和無氧呼吸的共同途徑2〕三羧酸循環(huán)〔TCA〕在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行糖酵解的產(chǎn)物丙酮酸逐步氧化分解直到形成CO2和水。TCA循環(huán)的一些中間產(chǎn)物是氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪酸三生物合成的前提。3〕戊糖磷酸途徑〔PPP〕反應(yīng)是在細(xì)胞質(zhì)中。由G氧化分解形成CO2和水。意義:A.該途徑不需要通過糖酵解,而對葡萄糖進(jìn)行直截了當(dāng)氧化的過程。B.該途徑所需要的輔酶不同于EMP-TCAC循環(huán)中的NAD+而是NADP+。C.該途徑中的一些中間產(chǎn)物丙糖、丁糖、戊糖、己糖及庚糖的磷酸酯也是卡爾文循環(huán)的中間產(chǎn)物;使呼吸作用和光合作用連接起來。2.把握生物氧化特點。1)在體溫條件下,反應(yīng)逐步進(jìn)行,能量逐步開釋.2)產(chǎn)生的能量貯存ATP中3.把握氧化磷酸化在能量轉(zhuǎn)換中的作用。1〕電子傳遞鏈定義:呼吸代謝的中間產(chǎn)物氧化脫下的氫,其電子沿著按一定順序排列的一組呼吸傳遞體傳遞到分子氧的總軌道。呼吸傳遞體可分兩大類:氫傳遞體與電子傳遞體。氫傳遞體:NAD+、FMN〔FAD〕、UQ等既可傳遞電子有可傳遞質(zhì)子。電子傳遞體:細(xì)胞色素系統(tǒng)和某些黃素蛋白、鐵硫蛋白。氧化磷酸化:當(dāng)呼吸代謝過程中脫下的氫通過呼吸鏈傳遞到分子氧時,所發(fā)生的ADP轉(zhuǎn)化成ATP的過程。氧化磷酸的活力指標(biāo):常用P/O比。(三)呼吸強(qiáng)度及其阻礙因素1.把握呼吸強(qiáng)度概念。1〕呼吸速率〔呼吸強(qiáng)度〕:單位時刻單位重量放出CO2的量或吸取的O2的量來表示。2〕呼吸商(RQ):植物組織放出二氧化碳的量與吸取氧氣的量的比值,又稱呼吸系數(shù)。RQ=1葡萄糖為底物RQ〈1富含氫的物質(zhì)〔脂肪等,H/O大〕為底物RQ〉1氧比碳水化合物多的有機(jī)酸為底物RQ=∞無氧呼吸2.把握溫度、CO2和O2等因素對呼吸作用的阻礙。A、溫度溫度要緊阻礙酶的活性,在最低和最適點之間,呼吸速率隨溫度的上升而上升,在最適點之后,呼吸速率隨溫度上升而下降,表現(xiàn)出三基點。溫度系數(shù):溫度上升10度,呼吸速率上升的倍數(shù)。B、氧氣緣故:產(chǎn)生酒精中毒;養(yǎng)分消耗多,能量利用少;中間產(chǎn)物無法連續(xù)。C、二氧化碳CO2對呼吸作用要緊起抑制作用。當(dāng)二氧化碳達(dá)到1—10%時,呼吸作用明顯被抑制,果蔬貯藏過程中就采納那個原理。D、機(jī)械損害機(jī)械損害會顯著加快組織的呼吸速率緣故:酚類物質(zhì)迅速被氧化;底物和呼吸酶接近,正常的糖酵解和氧化分解加快;某些細(xì)胞轉(zhuǎn)化為分生組織,形成愈傷組織,去修補(bǔ)原先的傷處,這些細(xì)胞的呼吸速率比原先的細(xì)胞呼吸快。因此,在采收、包裝、運輸和貯藏多汁果實和蔬菜時,應(yīng)盡量防止機(jī)械損害。3.明白得呼吸作用變化規(guī)律與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系?!睵128〕栽培措施與呼吸作用溫水淋種中耕松土開溝排漬活水灌溉如何抑制呼吸強(qiáng)度:操縱水分-----種子干藏〔安全水以下〕降低溫度-----香蕉在11-140C,蘋果在40C,蔬菜在4-50C。調(diào)劑氣體成分〔氣調(diào)〕------增加CO2〔?5%〕,降低O2〔?10%〕,抑制乙烯的產(chǎn)生。躍變型果實儲藏:降低或推遲呼吸峰的顯現(xiàn)4.明白得光合作用和呼吸作用的關(guān)系。(P122表4-2)第五章
植物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與運輸〔一〕植物體內(nèi)有機(jī)物運輸1.把握植物體內(nèi)有機(jī)物運輸?shù)耐緩胶托问健?〕、運輸途徑:一樣由韌皮部來完成。證明:采納環(huán)割實驗。2〕、運輸方向:有雙向運輸?shù)奶攸c。3〕、運輸形式:碳水化合物--蔗糖。2.明白得有機(jī)物運輸?shù)臋C(jī)理。較流行的有壓力流淌學(xué)說,還有收縮蛋白學(xué)說、胞質(zhì)泵動學(xué)說1〕壓力流淌學(xué)說差不多論點:同化物在篩管內(nèi)是隨液流的流淌而流淌,而液流的流淌是由輸導(dǎo)系統(tǒng)兩端的膨壓差引起的。2〕壓力流淌學(xué)說遇到的兩大難題:A.篩管細(xì)胞內(nèi)阻力專門大,要保持專門快的流速,壓力勢差不夠大B.不能說明雙向運輸。3.把握阻礙有機(jī)物運輸?shù)囊蛩亍?〕、溫度有機(jī)物運輸最適溫度是20---30度,高或低都會降低運輸速度。土溫大于氣溫,光合產(chǎn)物向根部運輸比例大。氣溫大于土溫,光合產(chǎn)物向頂部運輸。2〕、礦物質(zhì)阻礙有B、P、K等元素。3〕、植物激素〔二〕植物體內(nèi)有機(jī)物分配1.把握植物體內(nèi)有機(jī)物分配原那么。第一分配到生長中心,就近運輸,同側(cè)運輸。2.把握植物體內(nèi)有機(jī)物的分配規(guī)律。有機(jī)物分配受到供應(yīng)能力,競爭能力和運輸能力三個因素阻礙。第六章植物生長物質(zhì)植物的生長物質(zhì)包括植物激素和植物生長調(diào)劑劑1〕植植物激素:在植物體某一部位合成,常常從產(chǎn)生部位移到作用部位,對植物生長發(fā)育產(chǎn)生顯著調(diào)劑作用的微量有機(jī)合物。經(jīng)典的五大類植物激素:生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯2〕植物生長調(diào)劑劑:人工合成的、與植物激素作用相似的化合物。包括生長促進(jìn)劑、生長抑制劑、生長延緩劑等(一)生長素類的作用和應(yīng)用1.把握在植物體內(nèi)合成的部位、分布、運輸特點和它們的生理作用。1〕合成的部位:要緊是葉原基、嫩葉和發(fā)育中的種子生長素是由色氨酸轉(zhuǎn)變而來的,而色氨酸的合成和鋅關(guān)系緊密。IAA+糖、aa-------------束縛型生長素是儲藏、鈍化形式。2〕分布:各個器官都有分布,但較集中到生長旺盛的部位,如莖尖分生組織等部位。3〕運輸:極性運輸----從形狀學(xué)上端向形狀學(xué)下端運輸〔莖尖、根尖〕。主動運輸4〕生長素的生理效應(yīng)A.促進(jìn)生長a.雙重作用〔濃度-效應(yīng)〕b.不同器官對生長素的敏銳性不同c.對離體、整體植物效應(yīng)的不同2.促進(jìn)扦插不定根的形成3)阻止器官脫落:能起到?;ū9淖饔?)操縱性別:能夠促進(jìn)黃瓜等瓜類雌花形成,這種效應(yīng)也是通過誘導(dǎo)ETH產(chǎn)生形成的。5)誘導(dǎo)少數(shù)植物的單性結(jié)實。6)殺除雜草2.把握人工合成的生長素類在生產(chǎn)實踐上的應(yīng)用。萘乙酸(NAA),2,4-二氯苯氧乙酸〔2,4-D〕(二)赤霉素類的作用和應(yīng)用1.把握赤霉素在植物體內(nèi)合成的部位、分布、運輸和它們的生理作用。1〕合成的部位:生長中的種子和果實、幼莖頂端和根部。2〕分布:各個器官都有分布,但較集中到生長旺盛的部位3〕運輸:沒有極性,雙向運輸,木質(zhì)部或韌皮部GA+糖-束縛型GA儲藏、形式。4〕生理效應(yīng)(2.把握赤霉素類在生產(chǎn)實踐上的應(yīng)用)。A.促進(jìn)生長(伸長):促進(jìn)全株長高,專門是能使矮生突變型或生理矮生植株的莖伸長。在葉莖類作物如芹菜、萵苣、韭菜、牧草、茶、苧麻的生產(chǎn)上,能夠使用GA促進(jìn)生長。B.誘導(dǎo)a-淀粉酶形成(促進(jìn)麥芽糖化)籽粒在萌發(fā)時,貯藏在胚中束縛型的GA水解開釋出游離的GA,擴(kuò)散到糊粉層,誘導(dǎo)糊粉層細(xì)胞合成a-淀粉酶,水解貯藏物質(zhì)。用于啤酒的糖化過程。C、促進(jìn)抽苔和開花:GA代替開花所需的低溫、長日照D、促進(jìn)性別分化:促進(jìn)雄花的分化---------與IAA、ETH相反促進(jìn)坐果、單性結(jié)實----加強(qiáng)IAA的效應(yīng)E、打破休眠、促進(jìn)萌發(fā)(三)細(xì)胞分裂素類的作用和應(yīng)用1.把握細(xì)胞分裂素在植物體內(nèi)合成的部位、分布、運輸和它們的生理作用。1)合成的部位、運輸:細(xì)胞分裂素是在根尖形成,經(jīng)木質(zhì)部運送到地上部分的。2〕分布:天然細(xì)胞分裂素在高等植物中普遍存在,專門是進(jìn)行著細(xì)胞分裂的器官3〕生理作用:A、促進(jìn)細(xì)胞的分裂和擴(kuò)大:CTK促進(jìn)細(xì)胞橫向伸長,IAA促進(jìn)細(xì)胞縱向伸長。B、誘導(dǎo)芽的分化煙草愈傷阻止是產(chǎn)生根依舊產(chǎn)生芽,取決于IAA、CTK的比值。大于1:生根;小于1:長芽;等于1:不分化,只生長。C、防止衰老(緣故:阻止核酸酶和蛋白質(zhì)酶產(chǎn)生,阻止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)外流,同時能夠促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向CTK所在地點移動。)D、提高座果率。2.了解人工合成的細(xì)胞分裂素類在生產(chǎn)實踐上的應(yīng)用。天然的CTK:玉米素、玉米素核苷、二氫玉米素人工合成的CTK:興奮素〔KT〕、6-芐基腺嘌呤〔6-BA〕(四)脫落酸的作用和應(yīng)用把握脫落酸在植物體內(nèi)合成的部位、分布、運輸和生理作用及其在實踐上的應(yīng)用。1)合成的部位:所有的器官2)分布:ABA廣泛分布在高等植物體內(nèi),在將要脫落的或進(jìn)入休眠的器官和組織中,以及在逆境條件下,含量會更高一些。3)運輸:要緊在韌皮部。4)脫落酸生理效應(yīng)極其應(yīng)用A、促進(jìn)休眠B、促進(jìn)脫落C.促進(jìn)氣孔關(guān)閉D、提高植物抗逆性。(五)乙烯的作用和應(yīng)用明白得乙烯在植物體內(nèi)的分布和它的生理作用及其在生產(chǎn)實踐上的應(yīng)用。乙烯的生理效應(yīng)果實的催熟促進(jìn)脫落和衰老促進(jìn)次生物質(zhì)排出。促進(jìn)菠蘿開花和增加黃瓜雌花。乙烯能夠抑制上胚軸的伸長生長,促進(jìn)其加粗生長,上胚軸失去負(fù)向地性而橫向生長。這種特性稱為三重反應(yīng)。矮狀素〔CCC〕第七章植物的生長生理植物的生長是通過細(xì)胞分裂和細(xì)胞伸長來實現(xiàn)(一)種子萌發(fā)和細(xì)胞分化1.把握種子萌發(fā)必需的外界條件和植物細(xì)胞分化的阻礙因素。1〕萌發(fā)必需的外界條件:足夠的水分、充足和氧氣和適宜的溫度。有些種子的萌發(fā)還需要光。水分:水分可使種皮軟化,增加胚的呼吸水分可使凝膠狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿苣z水分可促進(jìn)可溶性物質(zhì)的運輸氧氣:旺盛的物質(zhì)代謝和活躍的物質(zhì)運輸需要有氧呼吸作用來保證溫度:種子的萌發(fā)是在一系列酶參與下進(jìn)行,而酶的催化與溫度的緊密關(guān)系光:有些種子的萌發(fā)還需要光,這些種子稱為需光種子。2〕植物細(xì)胞分化的阻礙因素A木質(zhì)部和韌皮部分化和糖濃度有關(guān)。低糖-----木質(zhì)部;高糖----韌皮部;中等濃度---兩者都有,且有形成層。B光:光對細(xì)胞分化是必需的,光對植物形狀建成是直截了當(dāng)?shù)淖饔肅激素:IAA多的地點長根,少的地點長芽。2.把握植物細(xì)胞全能性的概念及應(yīng)用。細(xì)胞的全能性:植物體每一個細(xì)胞都有分化成一個完整植株的潛在能力。組織培養(yǎng):在無菌的條件下,在含有營養(yǎng)物質(zhì)和植物生長物質(zhì)的培養(yǎng)基中,培養(yǎng)離體的植物組織、細(xì)胞、器官的一門技術(shù)。(二)阻礙植物生長的外界條件了解光照、溫度等外界條件對植物生長的深刻阻礙及其原理和在實踐上的應(yīng)用。1、溫度溫度的三基點:溫度對植物生長表現(xiàn)出最低、最適、最高三個溫度和諧最適溫度:要注意最適溫度:它是生長最快的溫度,但不是理想的生長溫度,因為它對植物的健壯生長不利。緣故是:植物光合產(chǎn)物不足以補(bǔ)償植物呼吸和生長的需要,生長的最適溫度應(yīng)該是比最適溫度稍低的溫度。生長的溫周期現(xiàn)象:晝夜有一定的溫差有利于植物生長,植物對晝夜周期性變化的反應(yīng)日溫稍高---加速光合;夜溫稍低---加速物質(zhì)積存。2、光光是植物光合作用所必需的,光對生長的阻礙是直截了當(dāng)?shù)?,只要有足夠的生長物質(zhì),植物完全能夠在黑背地生長。光對細(xì)胞分化是必需的,光對植物形狀建成是直截了當(dāng)?shù)淖饔?-黃化現(xiàn)象:植物在缺光的情形下,常引起徒長的現(xiàn)象。徒長的植株最終死亡。黃化跟營養(yǎng)不足沒有直截了當(dāng)關(guān)系,跟光波長是直截了當(dāng)?shù)年P(guān)系。紅光----促進(jìn)葉伸長;紫外光---抑制生長明顯;藍(lán)紫光----能抑制生長。高山上的植物生得矮小是何緣故?〔P230〕波長400---500nm的光對生長最有利。育秧上,采納淺藍(lán)色的塑料薄膜,能夠大量透過400—500nm的藍(lán)紫光,吸取大量的橙光,使溫度升高,秧苗長得健壯。(三)植物生長的相關(guān)性1.明白得植物生長的地上部分與根部的相關(guān)性。植物體的各部份間相互制約與和諧的現(xiàn)象,叫做相關(guān)性〝根深葉茂,本固枝榮〞;〝育秧先育根〞地上部分葉片通過光合作用制造大量有機(jī)物〔4分〕,能夠合成生長素和維生素〔1分〕,供根部生長的需要。根部吸取水分和礦質(zhì)〔4分〕,能夠合成多種氨基酸和細(xì)胞分裂素〔1分〕,供地上部分生長的需要。因此地上部分和根部的關(guān)系是相互促進(jìn),相互依靠,相輔相成的。降低土壤含水量〔2分〕,適當(dāng)減少氮肥〔1分〕,增施磷鉀肥〔2分〕,都有利于提高苗木的根冠比。2.把握營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性的原理及其應(yīng)用依靠關(guān)系:生殖生長以營養(yǎng)生長為基礎(chǔ),營養(yǎng)器官為生殖器官提供給料;生殖器官在生長過程中也產(chǎn)生一些激素類物質(zhì),反過來阻礙到營養(yǎng)器官生長。制約關(guān)系:營養(yǎng)器官生長過旺,會阻礙生殖器官的形成和發(fā)育;生殖器官生長過旺,抑制營養(yǎng)器官生長。生產(chǎn)上采取的措施:加強(qiáng)肥水治理,適當(dāng)疏花疏果。第八章植物的生殖生理(一)植物的成花誘導(dǎo)1.把握春化作用、光周期誘導(dǎo)的含義。1〕春化作用:低溫促進(jìn)植物開花作用春化刺激的感受部位:莖尖生長點產(chǎn)生的開花刺激物:春化素2〕光周期:白天和黑夜的相對長度光周期的感受部位:葉子產(chǎn)生的開花刺激物:成花素〔1〕、短日照植物〔SDP〕:必需感受短日照條件才能開花的植物。蒼耳〔2〕、長日照植物〔LDP〕:必需感受長日照才能開花的植物。大麥〔3〕、日中性植物:在任何條件下均能開花的植物。番茄臨界日長:引起長日照植物開花的最小日長和引起短日照植物開花的最大日長?!查L日照植物有一個最小的臨界點,短日照植物有一個最大的臨界點〕。臨界夜長:晝夜周期中短日照植物能夠開花的最小暗期和長日照植物能夠開花的最大暗期。2.了解植物成花的碳氮比理論。C/N高時植株開花,相反,不開花。3.了解成花素假說以及開花抑制物假說等差不多知識。(二)光周期理論的應(yīng)用明白得植物的花期調(diào)控原理與技術(shù)。春化和光周期理論在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用P250(三)授粉受精生理1.把握植物授粉受精過程的生理變化。1)呼吸速率成倍增加。有的植物末端氧化途徑變化。棉花受精時,雌蕊的呼吸速率比開花的當(dāng)天增加兩倍。2).生長素含量大大增加。在授粉受精后引起花柱和子房中生長素的合成。3).物質(zhì)向子房轉(zhuǎn)運加速。2.把握植物單性結(jié)實的原理與應(yīng)用。單性結(jié)實:凡是不通過受精作用而形成不含種子的果實天然單性結(jié)實刺激性單性結(jié)實第九章植物的成熟和衰老生理(一)種子、果實成熟時的生理生化變化1.把握種子成熟時有機(jī)物的變化。(1)碳水化合物種子成熟過程中,可溶性物質(zhì)碳水化合物含量逐步降低,而不溶性化合物不斷提高。淀粉種子中,淀粉差不多是由糖類轉(zhuǎn)化而來,纖維素也是由糖轉(zhuǎn)化而來,(2)脂肪的變化(油料種子)脂肪含量在種子形成過程中也迸發(fā)增加,而碳水化合物含量那么不斷下降,這說明脂肪是由碳水化合物轉(zhuǎn)化而來的。(3)蛋白質(zhì)的變化(蛋白質(zhì)種子)也是非蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來,專門是氨基酸。2.把握果實成熟時色、香、味變化的原理。(P270)〔1〕糖含量增加果實變甜?!?〕有機(jī)酸減少①有機(jī)酸的合成被抑制。②部分酸轉(zhuǎn)變成糖。③部分酸被用于呼吸消耗。④部分酸與K+、Ca2+等陽離子結(jié)合生成鹽?!?〕果實軟化〔4〕香氣產(chǎn)生〔5〕澀味消逝〔6〕色澤變化3.明白得果實成熟時內(nèi)源激素含量的變化。CTK—GA-IAA-ABA-ETH(二)種子休眠生理把握種子休眠的緣故以及破除種子休眠的相應(yīng)方法。1)種子休眠的緣故〔1〕種皮限制,一些種子的種皮不能透水或透水性弱,另一些種子的種皮不透氣,外界氧氣不能進(jìn)入,還有一些種子的種皮太堅硬〔5分〕〔2〕種子未完成后熟,有些種子的胚差不多發(fā)育完全,但在適宜條件下仍不能萌發(fā),它們一定要通過休眠,在胚內(nèi)部發(fā)生某些生理生化變化,才能萌發(fā)〔5分〕?!?〕胚未發(fā)育完全,如珙桐等,要待胚發(fā)育完全后,才能萌發(fā)〔2分〕?!?〕抑制物質(zhì)存在,如種子內(nèi)含有香豆素、脫落酸等抑制物質(zhì)〔3分〕。2)種子休眠的解除(1)機(jī)械破舊(2)層積處理:解除種子休眠的方法,立即種子埋在濕砂中置于低溫〔1~10℃〕環(huán)境中,放置數(shù)月〔1~3月〕的處理。(3)曬種或加熱處理(4).化學(xué)藥劑處理:酸蝕處理(5)清水沖洗(三)植物器官脫落生理把握植物葉
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