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/第十二單元單元評(píng)價(jià)(時(shí)間45分鐘總分值50分)一、選擇題(此題包括14小題,每題只有1個(gè)選項(xiàng)符合題意。每題1分,共14分)1.江陰市的主要糧食作物是大米和小麥,它們的主要成分是()A.淀粉B.油脂C.維生素D.蛋白質(zhì)2.以下說(shuō)法沒有科學(xué)依據(jù)的是()A.維生素可以調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病和維持身體健康的作用B.食用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,危害身體健康C.酶是一種蛋白質(zhì),是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)所有反響D.長(zhǎng)期吸煙易患冠心病、肺氣腫、肺癌等疾病3.小宇去醫(yī)院檢查身體,醫(yī)生建議他多吃蔬菜和水果。從你所學(xué)知識(shí)判斷,醫(yī)生讓小宇補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是()A.糖類B.蛋白質(zhì)C.水D.維生素4.以下物質(zhì)中,屬于有機(jī)合成材料的是()A.塑料B.棉花C.羊毛D.蠶絲5.“關(guān)愛生命,擁抱健康〞是永恒的主題。以下做法不利于人體健康的是()A.多食水果和蔬菜,給人體補(bǔ)充維生素B.用著色劑將過(guò)期饅頭加工成“染色饅頭〞C.向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氮?dú)釪.兒童生長(zhǎng)緩慢、食欲不振可以適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅元素6.人體內(nèi)元素失衡容易導(dǎo)致疾病。以下疾病可能和缺鈣有關(guān)的是()A.夜盲癥B.貧血癥C.甲狀腺腫大D.佝僂病7.以下關(guān)于塑料的說(shuō)法中錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.塑料是最理想的合成材料,可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域B.塑料有多種種類,用途也各不相同C.廢棄塑料給人類帶來(lái)了“白色污染〞D.塑料的制造本錢較低,而且耐用防水8.以下物質(zhì)中,屬于有機(jī)高分子的是()A.甲烷B.蔗糖C.淀粉D.醋酸9.人類只有一個(gè)地球,保護(hù)地球人人有責(zé)。以下處理方式或表述中正確的選項(xiàng)是()A.推廣使用無(wú)氟冰箱防止“臭氧空洞〞B.及時(shí)燃燒廢棄塑料減少“白色污染〞C.工廠用高煙囪排放二氧化硫等廢氣防止“酸雨〞D.使用乙醇汽油防止“溫室效應(yīng)〞10.以下鑒別方法不可行的是()A.用灼燒聞氣味的方法鑒別羊毛線與棉紗線B.用點(diǎn)燃的木條鑒別氧氣與二氧化碳C.用加熱法鑒別電木與聚乙烯塑料D.用酚酞溶液鑒別碳酸鈉與氫氧化鈉溶液11.善于梳理化學(xué)知識(shí),能使你的頭腦更聰明。以下對(duì)化學(xué)知識(shí)的梳理,完全正確的選項(xiàng)是()A物質(zhì)的性質(zhì)與用途N2性質(zhì)穩(wěn)定——可作燈泡填充劑甲烷具有可燃性——可作燃料石墨很軟——可作電極B平安知識(shí)煤氣中毒——由二氧化碳引起煤礦爆炸——由瓦斯引起假鹽中毒——由NaNO2引起C元素與人體健康缺維生素A——易引起夜盲癥缺鋅——發(fā)育緩慢、食欲不振缺碘——易甲狀腺腫大D日常生活經(jīng)驗(yàn)食品枯燥劑——常用氫氧化鈉固體區(qū)別硬水和軟水——用肥皂水檢驗(yàn)使煤燃燒更旺——把煤做成蜂窩狀12.食品平安是社會(huì)的焦點(diǎn)之一。以下做法中易導(dǎo)致食品污染的是()①為提高產(chǎn)量,在作物栽種過(guò)程中過(guò)量使用農(nóng)藥、化肥②用工業(yè)污水澆灌農(nóng)作物、飼養(yǎng)水產(chǎn)品③在進(jìn)行食品加工時(shí),沒有嚴(yán)格的殺菌、消毒等平安措施,讓有毒和帶菌的物質(zhì)附在食品上④不注意食品的包裝A.①②③B.②③④C.①③④D.①②③④13.以下表達(dá)不正確的選項(xiàng)是()A.食鹽是重要的調(diào)味品,海水、鹽湖、鹽井和鹽礦中蘊(yùn)藏著大量的氯化鈉B.用食鹽腌漬的菜、魚、肉等食品,風(fēng)味獨(dú)特,還可延長(zhǎng)保存時(shí)間C.合金、合成纖維、合成橡膠等都是重要的有機(jī)合成材料D.隨意丟棄不可降解的廢舊塑料,會(huì)造成“白色污染〞14.二硫基丙醇是醫(yī)療上用于治療砷中毒的藥物,化學(xué)式為C3H8S2O,可進(jìn)行肌肉注射或靜脈注射。以下關(guān)于C3H8S2O的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是()A.二硫基丙醇是有機(jī)物B.二硫基丙醇由碳原子、氫原子、硫原子和氧原子構(gòu)成C.二硫基丙醇中有3個(gè)碳原子D.該物質(zhì)中C、H、S、O元素的質(zhì)量比為3∶8∶2∶1二、非選擇題(此題包括4小題,共36分)15.(8分)化學(xué)與人類的生活密切相關(guān)。(1)用適宜的元素符號(hào)填空。①主要存在于骨骼和牙齒中的元素:________;②是血紅蛋白的成分,攝入量過(guò)低會(huì)引起貧血:________;第15題③能防止齲齒,缺乏易產(chǎn)生齲齒:________;④缺乏會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)緩慢,發(fā)育不良,但過(guò)量會(huì)引起中毒:________。(2)欣賞右圖漫畫,答復(fù)以下問題。①漫畫反映的社會(huì)熱點(diǎn)問題是__。②用硫磺(S)熏蒸饅頭會(huì)殘留SO2,寫出有關(guān)反響的化學(xué)方程式:______________________________________;SO2與水會(huì)生成酸,該物質(zhì)對(duì)消化系統(tǒng)有害。③用福爾馬林(甲醛水溶液)浸泡海產(chǎn)品可延長(zhǎng)其保質(zhì)期,原因是________________,但殘留的甲醛易引起口腔、胃腸道等病變。④吊白塊(CH3O3SNa)廣泛用于印染工業(yè),但不能用作食品添加劑。吊白塊受熱時(shí)發(fā)生如下反響:6CH3O3SNa+3H2Oeq\o(=,\s\up7(△))4NaHSO3+2HCOONa+2H2S↑+HCOOH+3X,那么X的化學(xué)式為________。營(yíng)養(yǎng)成分:每100g牛奶含脂肪≥3.0g蛋白質(zhì)≥2.9g鉀≥145mg鈣≥115mg凈重:200g第16題16.(6分)右圖是某牛奶包裝盒的一局部,請(qǐng)答復(fù)以下問題。(1)該牛奶中不含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________和________。(2)包裝盒上的“鉀、鈣〞指的是________(填“分子〞“原子〞或“元素〞)。(3)包裝盒上,蛋白質(zhì)的含量應(yīng)為≥________(用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示),如果每人每天應(yīng)從牛奶中攝入16.0g的蛋白質(zhì),那么每人每天喝這樣的牛奶最多________盒。(4)每克脂肪在體內(nèi)分解平均放出39.3kJ的能量。假設(shè)某同學(xué)每天喝200g這樣的牛奶,那么牛奶所含脂肪提供的能量≥________kJ。17.(11分)化學(xué)材料和化學(xué)技術(shù)在智能房屋建設(shè)和家具生活中有著廣泛的應(yīng)用。第17題甲(1)智能房屋采用太陽(yáng)能電池供電。生產(chǎn)太陽(yáng)能電池需用純硅。工業(yè)上由粗硅生產(chǎn)純硅的工藝流程如下圖:Si(粗)eq\o(→,\s\up7(Cl2),\s\do5(\o(\s\up7(460℃,Ⅰ)))SiCl4eq\o(→,\s\up7(蒸餾),\s\do5(,Ⅱ)))SiCl4(純)eq\o(→,\s\up7(H2),\s\do5(110℃,Ⅲ)))Si(純)第17題乙①上述三個(gè)步驟中屬于物理變化的是步驟________;②寫出步驟Ⅲ對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式:__,該反響的根本類型屬于________反響;③與太陽(yáng)能電池能量轉(zhuǎn)化不同,火力發(fā)電是將化石燃料燃燒產(chǎn)生的________能轉(zhuǎn)化為________能。(2)有毒氣體傳感器可檢測(cè)家用燃?xì)獠煌耆紵a(chǎn)生的有毒氣體________(填化學(xué)式),并及時(shí)報(bào)警。(3)新型碳纖維密度比鋁小,強(qiáng)度是鐵的20倍,具有抗電磁輻射、耐腐蝕的特點(diǎn),化學(xué)性質(zhì)與碳相似。新型碳纖維在智能房屋建設(shè)中可用作________(填序號(hào))。A.建筑材料B.電磁輻射屏蔽材料C.防火材料(4)飲用水凈化系統(tǒng)中設(shè)備一和設(shè)備三的作用分別是______________、__。(5)你認(rèn)為該智能房屋和傳統(tǒng)房屋相比,其優(yōu)點(diǎn)有______________、__。18.(11分)為了探究某脫氧劑的成分(由兩種單質(zhì)組成)及利用該脫氧劑測(cè)定空氣中氧氣的含量,興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。第18題Ⅰ探究脫氧劑成分【實(shí)驗(yàn)觀察】脫氧劑為灰黑色粉末,假設(shè)在空氣中放置一段時(shí)間,有紅棕色固體生成?!緦?shí)驗(yàn)猜測(cè)】根據(jù)顏色變化,猜測(cè)該脫氧劑中含有________(填化學(xué)式)?!掘?yàn)證驗(yàn)證】方法:__。【實(shí)驗(yàn)探究】新取一定量的脫氧劑,將已驗(yàn)證的成分別離。取剩余固體與少量CuO混合,置于圖①所示的裝置中加熱。一會(huì)兒觀察到黑色固體變紅色,同時(shí)澄清石灰水變渾濁?!緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】該脫氧劑中還含有________(填化學(xué)式)。寫出圖①中發(fā)生反響的化學(xué)方程式是____________________________________、__。Ⅱ測(cè)定空氣中氧氣含量使用如圖②所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先進(jìn)行的操作是____________________?!緦?shí)驗(yàn)過(guò)程】步驟1:在注射器中放入足量脫氧劑粉末(體積為2mL),封閉。步驟2:翻開彈簧夾,將活塞向右拉至一定距離,關(guān)閉彈簧夾。步驟3:不斷輕輕晃動(dòng)注射器,至活塞位置不再發(fā)生變化。【數(shù)據(jù)處理】(1)實(shí)驗(yàn)中需要記錄的數(shù)據(jù)是__。(2)上述實(shí)驗(yàn)測(cè)定過(guò)程至少需要重復(fù)兩次,其目的是________________________,計(jì)算得氧氣約占空氣體積的含量。【實(shí)驗(yàn)比照】實(shí)驗(yàn)室常通過(guò)燃燒紅磷法測(cè)定空氣中氧氣的含量(裝置如圖③所示)。步驟如下:(1)用彈簧夾夾緊橡皮管。(2)點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷,立即伸入瓶中并塞緊瓶塞。(3)__
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