端午節(jié)包粽子(共10篇)

端午節(jié)包粽子端午節(jié)包粽子（一）粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。 接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。 然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。端午節(jié)包粽子（二）兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方??？”我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。郵：325204

浙江省瑞安市塘下鎮(zhèn)場(chǎng)橋中心小學(xué)

五（1）班

黃宣誠(chéng)端午節(jié)包粽子（三）一年一度的端午節(jié)到了，家家戶戶都會(huì)在這一天吃粽子，我家也不例外，不夠，我家都是在端午節(jié)包粽子，因?yàn)檫@樣比較有意義。首先，媽媽先把糯米、花生和黑豆洗干凈后放在水里泡著，再把粽葉清洗干凈，我把線剪成一段段的，準(zhǔn)備工作就做好了。中午的時(shí)候，媽媽把糯米、花生和黑豆一起撈了出來(lái)，濾干水，撒一點(diǎn)食用純堿，拌均勻。然后，媽媽把兩片粽葉卷成陀螺一樣的形狀，往里面裝滿糯米，再把上面留的粽葉蓋上。最后，用繩子困緊，一個(gè)粽子就包好了。由于媽媽是第一次包粽子，所以，媽媽包的粽子怪模怪樣的，有的像手**，有的像槍，還有的像糖果。所有的粽子包好后，放在高壓鍋里煮半個(gè)小時(shí)，粽子就熟了。打開(kāi)粽子，黃黃的糯米，黑黑的豆子，紅紅的花生米，多么好看呀!咬一口，特別香。端午節(jié)包粽子，是我們家每年都會(huì)有的，因?yàn)閶寢屨f(shuō)，親手包的粽子才是最好吃的粽子。端午節(jié)包粽子（四）大姑有一手包粽子的好手藝，每年端午節(jié)，她就會(huì)做紅豆粽送給我吃。今年的端午節(jié)大姑卻對(duì)我說(shuō)：“宛青呀，今年我來(lái)教你包粽子。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾?，包粽子是件非常有趣的事。大姑先?zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘，將棕葉撕成0。5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時(shí)左右，濾干，加上少量鹽和純堿。開(kāi)始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒(méi)等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽(tīng)話的箬葉，到了我這里卻不聽(tīng)使喚了，還沒(méi)等我拿棕葉扎，箬葉就散開(kāi)了，第二個(gè)，第三個(gè)，……一連包了好幾個(gè)，都是如此，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀！大姑看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“自己吃的粽子自己要包好哦！”聽(tīng)了大姑的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了，雖然沒(méi)有大姑包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。吃著香噴噴的粽子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了做事要不怕困難的道理。端午節(jié)包粽子（五）明天就是端午節(jié)了，今天媽媽在包粽子，心血來(lái)潮我也在旁邊偷師，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽拿起一片粽葉，雙手一卷，粽葉變成空心圓錐形。我學(xué)著媽媽那樣包，想把粽葉卷成空心圓錐形，卻卷成直筒形了。我撓撓后腦勺，著急地問(wèn)：‘?huà)寢?，你是怎么卷的?"媽媽微笑地指點(diǎn)我："左手捏住粽葉一角，右手將粽葉另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。’我眼前一亮，按媽媽的辦法終于卷好了粽葉。我高興得一蹦三尺高。卷好后，我自作主張地放入浸好的糯米，塞上二大塊我愛(ài)吃的豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意洋洋地說(shuō)：“好簡(jiǎn)單啊!這真是張飛吃豆芽——小菜一碟?！蔽疫呎f(shuō)邊把粽葉蓋上包好，沒(méi)想到，糯米像頑皮的小孩子爭(zhēng)先恐后地從粽葉縫里跳出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽走過(guò)來(lái)，拍拍我的肩膀說(shuō)：“把糯米取掉一些就行了，你也能把粽葉裝好?！苯K于等到最后，也是最簡(jiǎn)單的步驟了——扎粽繩，我要大顯身手啊!“我用粽把粽子五花大綁地捆了一圈，覺(jué)得媽媽扎的太小氣，自作主張地綁個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，湊滋滋地放到盤子。誰(shuí)知一不小心，我把最短的粽繩輕輕地一拉，“嘩啦”隨著這聲響，粽葉全朝了。我后悔莫及。心想“失敗是成功之母?！睆念^再來(lái)吧!我吸取了教訓(xùn)，吸引了教訓(xùn)，終于包好了粽子。通過(guò)學(xué)包粽子，我明白了一個(gè)道理：困難像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)。晚上，我吃著自己包好的粽子，感覺(jué)比吃一百個(gè)巧克力還甜。端午節(jié)包粽子（六）今天是農(nóng)歷初五，是中國(guó)民間傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，也是每一年傳統(tǒng)的節(jié)日，有吃粽子，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千的習(xí)俗，今天，我和媽媽就過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)有一個(gè)吃粽子的習(xí)俗，所以，在端午節(jié)那天，我們就包了多樣的粽子，過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)，我們?cè)缙鹌饋?lái)，先洗漱，洗漱完后，我和媽媽吃了早飯，啊!早飯真香啊，有油煎雞蛋，有油炸火腿腸，好多好吃的展現(xiàn)在我眼前，讓我吃個(gè)夠，我大口大口的吃，過(guò)了二十分鐘后，我終于吃好飯了，我們就上街了，街上的東西也很多，有買鞋子的，有買衣服的，琳瑯滿目，街上的聲音很大，很熱鬧，我和媽媽進(jìn)了百姓量販，百姓量販真是涼快呀，我們進(jìn)去了，看見(jiàn)了賣蘆葦葉的，那里有賣餡的，媽媽給我了錢，讓我自己去買，她在百姓量販外面等我，過(guò)了十分鐘后，我把媽媽叫給我的任務(wù)完成了。我們到了家后，媽媽吩咐我，先把洗蘆葦葉洗好，放在一個(gè)大盆里，再準(zhǔn)備一些繩，我包好了你纏，我迅速把媽媽包好的粽子給纏好，媽媽包的粽子各異，有圓形的，有方形的，有三角形的，餡也不同，有山楂餡的，有蜜棗的，有菠蘿的，味道也不同，有苦的，有甜的，我和媽媽樂(lè)的笑哈哈。下出來(lái)后，我和媽媽邊吃著甜美的粽子，邊笑，真是一分耕耘一分收獲啊!端午節(jié)包粽子（七）有人喜歡風(fēng)月無(wú)邊的中秋節(jié)，有人喜歡快樂(lè)祥和的春節(jié)，甚至還有人喜歡凄凄惶惶的清明節(jié)，而我卻喜歡粽子飄香的端午節(jié)。為什么呢，因?yàn)檫@一天我們家一定會(huì)包粽子，吃粽子。清早，我和爸爸、媽媽來(lái)到山上摘粽葉。媽媽說(shuō)：“粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的，像一片扁扁的小舟?！边h(yuǎn)遠(yuǎn)的，看到山坡上一大片綠綠的。爸爸說(shuō)：“那塊就是?！蔽亿s緊跑過(guò)去，粽葉真像媽媽說(shuō)的像小船，有淺綠、墨綠，閃亮亮的挺好看。摘一片，聞起來(lái)好清香呀，拿這個(gè)葉子包粽子，一定好吃。抱著粽葉到了家，把提前浸泡好的糯米拿出來(lái)，全家就七手八腳包開(kāi)了粽子。媽媽教我拿著粽葉兩端，折成一個(gè)圓錐型。中間放一只筷子，開(kāi)始一勺一勺填入糯米。填米時(shí)，還可以加上自己愛(ài)吃的東西，比如綠豆、紅豆，葡萄干等。喜歡吃肉的，還可以做肉粽。拿出筷子壓緊米，再將上面的多出的葉子折成三角形封口，一個(gè)小小的粽子就包好了。媽媽就把包好的粽子，一串一串捆綁起來(lái)，掛在墻上，好看極了，好聞極了。之后放入大鍋開(kāi)蒸，一個(gè)小時(shí)之后，滿屋的粽子香隔老遠(yuǎn)就聞到了。我迫不急待的剝開(kāi)一只陀螺一樣綠色的粽子，白白的，軟軟的，肉肉的，沾上糖，吃一口，哇塞，真好吃。我喜歡端午節(jié)，不僅有好吃的粽子，還可以包粽子。有成就感，有口福，真好。端午節(jié)包粽子（八）今天，是端午節(jié)。但是對(duì)于吃貨而言，這，是粽子節(jié)。對(duì)于我們港校小學(xué)來(lái)說(shuō)，是快樂(lè)大游園！游園活動(dòng)很多，我先跟大家分享兩次包粽子的活動(dòng)吧！先說(shuō)包“真粽子”！我們班準(zhǔn)備了紅棗，八寶米，粽葉，草繩來(lái)包粽子?，F(xiàn)在，我們?nèi)f事俱備，就只欠東風(fēng)了。別看粽子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可它也是內(nèi)有乾坤的！我們班的幾個(gè)高手上去想挑戰(zhàn)它，可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢，其實(shí)包之前，就查過(guò)該怎么包粽子。今天，我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧！包之前，需要在前一天晚上把米給泡發(fā)，如果有豆子的話，則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時(shí)候，先要把粽葉完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米，最后用草繩把粽子給捆緊。這樣，我們包出來(lái)的粽子就緊緊的，不容易崩開(kāi)。如果是緊緊的話，蒸出來(lái)的粽子就香香的，軟軟的。啊，浸透著我勞動(dòng)的粽子一定會(huì)格外的香甜的！那就讓我慢慢地等它蒸熟吧！再說(shuō)包“紙粽子”！你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧！美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣，填上干艾葉，掛上紅繩，紙粽子就大功告成了！我們班一位高人，竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時(shí)，錢一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了！我們蜂擁而上，假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來(lái)，落在我們每一個(gè)人的身上，好一陣“香雨”??！今天真是快樂(lè)的一天！端午節(jié)包粽子（九）端午節(jié)這一天雖然還沒(méi)有到，但包粽子的活動(dòng)倒是出現(xiàn)在我們校園的各個(gè)角落，處處都洋溢著一種歡樂(lè)的氣氛。隨著第三節(jié)上課鈴聲的響起，同學(xué)們的激情進(jìn)一步高漲起來(lái)。課上，同學(xué)們抑制不住滿心的喜悅，此時(shí)已經(jīng)看不到往日上課時(shí)候的嚴(yán)肅的表情，只見(jiàn)一張張充滿笑意的還帶有幼稚的笑臉，又猶如一群麻雀一樣的嘰嘰嘎嘎的小鳥(niǎo)，在節(jié)日來(lái)臨前的快樂(lè)，展現(xiàn)的淋淋盡致。老師也不見(jiàn)了往日的可敬可畏的神情，只見(jiàn)她笑容滿臉，那是我們多么渴望看到的一張笑臉，給我們無(wú)窮的動(dòng)力，伴隨著老師的右手的舉起：“各組就位，包粽子的比賽正式開(kāi)始了”。話音剛落，教室頓時(shí)響起一片的歡呼聲，比賽就在這歡呼聲中拉開(kāi)了序幕。對(duì)于我來(lái)說(shuō)包粽子簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就準(zhǔn)備好的包粽子的材料粽葉就開(kāi)工，我先把兩葉子疊在一起，然后按照四十五度的角度握成一個(gè)空心圓錐形狀，接著我拿起勺子把粽子原料糯米與其他配料混合物往空心圓錐里塞，大約三分之二滿的時(shí)候用湯勺壓一壓，快到圓錐形滿的時(shí)候再用湯勺壓至結(jié)實(shí)，接下來(lái)一個(gè)過(guò)程就是粽葉的包裹，我小心翼翼的把粽葉沿著椎體外緣包裹扎實(shí)，最后就用繩子打著十字結(jié)系綁著粽葉。到此時(shí)，我心中一片雀呼，成功了。我滿懷激動(dòng)的心情看看其他同學(xué)的粽子，瞧，那不是王智洋嗎?只見(jiàn)他手忙腳亂的，一不小心粽葉散了，粽料撒了一桌子，他又氣又急，額頭上的汗珠正冒出來(lái)，但也沒(méi)辦法，只能從頭開(kāi)始，我認(rèn)真的看著他的操作，細(xì)而發(fā)現(xiàn)是他把兩片粽葉疊加的角度已經(jīng)大于了六十度的角度了，在加料的時(shí)候在料的重量之下粽葉又散了。在我的提議之下，王智洋終于完成了他的粽子。比賽仍在繼續(xù)，笑容仍在充溢著整個(gè)教室，而我卻陷入沉思，學(xué)習(xí)難道不就同包粽子一樣嗎?要善于思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題嗎?端午節(jié)包粽子（十）今天是端午節(jié)，我特別高興。因?yàn)閶寢屨f(shuō)今天會(huì)有許多好吃的。中午，我興沖沖地跑進(jìn)屋里，一股香氣撲鼻而來(lái)。我還來(lái)不及洗手，就直往廚房里跑，哇！桌子上果然擺了一桌的菜，有又嫩又香的紅燒肉，有金黃金黃的炒雞蛋，有大大的螃蟹，還有我最喜歡的土豆絲、炒洋蔥.......看得我口水都要流出來(lái)了。我拿起筷子夾起來(lái)，吃得津津有味。媽媽見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“孩子，慢點(diǎn)慢點(diǎn)?！?月28日是傳統(tǒng)的端午節(jié)。聽(tīng)爸爸說(shuō)東錢湖有劃龍舟的比賽，于是我就讓爸爸媽媽帶我去看賽龍舟。我們來(lái)到了湖邊，只見(jiàn)一艘艘龍舟像箭一樣在湖面上飛快地向前沖著，耳邊不斷地傳來(lái)加油聲和打鼓聲。下午，我們又坐了大白鵝的腳踏船，船兒在波光粼粼的湖面上悠閑的飄著，天空中一群白鷺在自由自在地飛來(lái)飛去。五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說(shuō)這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念屈原而形成的，離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。我們寧波人過(guò)端午節(jié)