連鎖店店長工作職責(zé)

連鎖店店長工作職責(zé)連鎖店店長工作職責(zé)（通用15篇）連鎖店店長工作職責(zé)篇11、對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面主持分店的日常管理工作，帶領(lǐng)屬下員工，保質(zhì)保量地完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)。2、根據(jù)公司長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，制定店的經(jīng)營計(jì)劃，管理目標(biāo)，并每月初提交工作計(jì)劃及述職報(bào)告。3、根據(jù)市場(chǎng)需求及市場(chǎng)競爭態(tài)勢(shì)，分析經(jīng)營狀況及存在問題，并及時(shí)匯報(bào)。4、建立健全各項(xiàng)組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化、處理好人事關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使企業(yè)有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。5、不斷完善店內(nèi)各工作崗位的工作程序及規(guī)章制度，監(jiān)督檢查員工的執(zhí)行情況，做好對(duì)各級(jí)員工的考核，對(duì)成績突出或嚴(yán)重違反紀(jì)律的人員做到獎(jiǎng)罰分明。6、負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理，指定預(yù)算，控制費(fèi)用開支及成本消耗，定期統(tǒng)計(jì)。掌握物品報(bào)批，零用，保管，維修等環(huán)節(jié)，杜絕浪費(fèi)。7、負(fù)責(zé)屬下員工的考核、培訓(xùn)、獎(jiǎng)罰，合理安排人力資源，不斷提高人員素質(zhì)及崗位技能，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，提高工作效率。8、對(duì)營業(yè)效率負(fù)責(zé)，對(duì)部門工作及產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)部門管理秩序負(fù)責(zé)，對(duì)職工整齊的精神面貌負(fù)責(zé)。9、對(duì)本部門給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)，對(duì)本部門的設(shè)備完好負(fù)責(zé)，對(duì)本部門的'費(fèi)用負(fù)責(zé)。10、負(fù)責(zé)收集顧客的就餐意見及建議，妥善處理客人投訴，及時(shí)反饋信息，以利于服務(wù)，出品的改進(jìn)及更新。11、經(jīng)常檢查設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好店內(nèi)的安全和防火工作。12、鑄就對(duì)豆撈坊事業(yè)的忠誠。連鎖店店長工作職責(zé)篇21、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營酒店的整體運(yùn)營工作;2、圍繞公司下達(dá)的`利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)骨干，提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。4、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作;5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制。連鎖店店長工作職責(zé)篇31、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的.營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象。連鎖店店長工作職責(zé)篇4職責(zé)描述:1、按照公司統(tǒng)一管理要求組織門店經(jīng)營管理工作;2、執(zhí)行公司的工作指示及其制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和擬定門店的.工作計(jì)劃及工作總結(jié);3、組織、檢查、追蹤、反饋店鋪的日常工作的開展，管控店鋪各項(xiàng)成本以提高利潤，確保營運(yùn)工作的順暢和穩(wěn)定，帶領(lǐng)下屬完成門店經(jīng)營指標(biāo);4、維持門店qsc標(biāo)準(zhǔn);任職要求:1、大專以上學(xué)歷;2、年齡25-40歲，身體健康;3、2年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，一年以上餐飲連鎖店長經(jīng)驗(yàn);4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和進(jìn)取心、實(shí)際工作能力及嚴(yán)謹(jǐn)和高度的責(zé)任感;連鎖店店長工作職責(zé)篇51)對(duì)酒店的經(jīng)營成果：營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度)負(fù)主要職責(zé);2)對(duì)酒店內(nèi)部行政管理：流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);3)對(duì)酒店經(jīng)營定位是否合理，促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);4)對(duì)酒店隊(duì)伍素質(zhì)提高，特別是員工隊(duì)伍的`建設(shè)負(fù)主要職責(zé);5)對(duì)其所行駛的所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);6)有定期(月度)向運(yùn)營部總監(jiān)匯報(bào)報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃的職責(zé);7)對(duì)于重大銷售方案有提前報(bào)區(qū)域總的職責(zé)。連鎖店店長工作職責(zé)篇61、全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營和管理工作，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標(biāo);2、負(fù)責(zé)每月報(bào)表的匯總跟分析，檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取相應(yīng)對(duì)策，保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;3、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的.預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);5、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;6、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;7、負(fù)責(zé)做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;8、完成上級(jí)交辦的其他工作。連鎖店店長工作職責(zé)篇7一、宣布與執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)指令和規(guī)定傳達(dá)、執(zhí)行公司總部的各項(xiàng)指令及規(guī)定。負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)規(guī)定、門店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)的條文。二、制定和完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)營業(yè)額指標(biāo)；費(fèi)用控制目標(biāo)；廚房、吧臺(tái)的成本率、毛利率目標(biāo)店長需根據(jù)預(yù)定的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合本店的實(shí)際情況，制定出完成本月銷售計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃，包括營業(yè)計(jì)劃、采購計(jì)劃、銷售促進(jìn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、費(fèi)用控制計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃和外賣計(jì)劃，亦可細(xì)分為月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃等；及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。結(jié)合實(shí)際門店運(yùn)營情況，敢于、善于提出各種合理化建議。三、單店員工的安排與管理每日對(duì)員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理；同時(shí)，每日對(duì)所有的樓面人員進(jìn)行服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)；對(duì)員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績效考核；抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時(shí)時(shí)激勵(lì)員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。不斷的'對(duì)員工進(jìn)行在職培訓(xùn)，以促進(jìn)員工整體的業(yè)務(wù)水平，提高門店員工的工作效率；參與工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫等政府職能部門的事務(wù)處理，并保持良好的互動(dòng)關(guān)系；連鎖店店長工作職責(zé)篇8A.負(fù)責(zé)完成酒店日常經(jīng)營及管理。B.掌握每日酒店銷售目標(biāo)完成情況，分析酒店經(jīng)營情況，及時(shí)將經(jīng)營情況向負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋。C.組織實(shí)施酒店各崗位培訓(xùn)計(jì)劃的制定以及培訓(xùn)及考核工作的開展。D.負(fù)責(zé)酒店風(fēng)險(xiǎn)控制管理。E.組織實(shí)施酒店各崗位績效考核政策。F.完成酒店巡檢工，及時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行處理上報(bào)。G.督導(dǎo)前臺(tái)、客房、保安、工程、保潔工作，確保酒店各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)。H.關(guān)注酒店房態(tài)，協(xié)同銷售做好銷控。I.負(fù)責(zé)酒店客房抽查、安全抽查，消防設(shè)施抽查，督導(dǎo)員工工作狀態(tài)。J.維護(hù)賓客關(guān)系，處理賓客投訴。連鎖店店長工作職責(zé)篇91、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，并能有效的控制運(yùn)營成本;2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理，保證各部門的`服務(wù)水準(zhǔn)，制度相關(guān)的計(jì)劃，對(duì)下級(jí)管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件，能夠及時(shí)處理好客戶的投訴等;6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。連鎖店店長工作職責(zé)篇10職責(zé)描述:1.制定并執(zhí)行門店的營運(yùn)計(jì)劃，并針對(duì)經(jīng)營狀況實(shí)施調(diào)整及整改2.了解財(cái)務(wù)報(bào)告，控制成本，尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營業(yè)額、增強(qiáng)利潤3.招募、培訓(xùn)、指導(dǎo)、發(fā)展團(tuán)隊(duì)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作力及凝聚力4.全面負(fù)責(zé)品牌標(biāo)準(zhǔn)的.執(zhí)行，確保門店?duì)I運(yùn)流程符合pascucci標(biāo)準(zhǔn)，確保完成相關(guān)的pascucciqsac5.全面負(fù)責(zé)管理庫存和食品、經(jīng)營消耗品訂貨管理，確保門店貨品充足，確保毛利率和利潤6.了解顧客意見回饋，為公司發(fā)展提供寶貴意見，并指導(dǎo)員工提供杰出服務(wù)，向顧客傳遞無與倫比的咖啡體驗(yàn)任職資格:1、大專以上學(xué)歷2、有3年以上咖啡店面運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)咖啡文化有很強(qiáng)的認(rèn)知3、良好的溝通能力和執(zhí)行力連鎖店店長工作職責(zé)篇111.保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)2.持續(xù)而有計(jì)劃的市場(chǎng)營銷力度、高品質(zhì)的`市場(chǎng)形象3.完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營銷計(jì)劃等4.確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作，以及消防，安保等重大事宜5.確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)6.遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度，財(cái)務(wù)制度，完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜7.保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識(shí)及舉措8.與社會(huì)各職能部門的協(xié)調(diào)溝通，保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。連鎖店店長工作職責(zé)篇121.統(tǒng)籌制定每月銷售計(jì)劃和任務(wù)分配2.洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷售策略3.協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工4.定時(shí)向上級(jí)提交店鋪銷售報(bào)表及客戶狀態(tài)分析報(bào)表5.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝，士氣與精神面貌進(jìn)行檢查6.負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督7.負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進(jìn)度8.負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理9.負(fù)責(zé)店鋪促銷活動(dòng)推廣與執(zhí)行，活動(dòng)結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析10.負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活潑區(qū)域布置與陳列11.負(fù)責(zé)每日盤點(diǎn)庫存情況，對(duì)暢滯銷款及時(shí)提出補(bǔ)貨與促銷措施，確保店內(nèi)商品庫存合理12.負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐13、建立顧客資源檔案14.要求每個(gè)店員對(duì)其銷售的顧客做回訪，保持電話和短信聯(lián)系15.關(guān)注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時(shí)通知客戶連鎖店店長工作職責(zé)篇131、負(fù)責(zé)門店預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的達(dá)成，包括銷售額、毛利、營運(yùn)成本、商品損耗、利潤、庫存等;2、計(jì)劃并實(shí)施對(duì)直接下屬的目標(biāo)管理，檢查、督導(dǎo)各級(jí)管理者的工作，協(xié)調(diào)店內(nèi)各部門之間的.關(guān)系，評(píng)估、考核直接下屬;3、監(jiān)督店內(nèi)商品的進(jìn)貨驗(yàn)收、庫存管理、商品陳列、盤點(diǎn)、損耗、清潔、衛(wèi)生、財(cái)務(wù)管理工作;4、負(fù)責(zé)門店人員管理與發(fā)展、團(tuán)隊(duì)建設(shè);培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬，培養(yǎng)本崗位接班人;并安排、指導(dǎo)、監(jiān)督門店MT及其它儲(chǔ)備人員的管理工作;5、督導(dǎo)各部門做好全店的業(yè)績考核工作;6、處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的意外事件及顧客投訴;7、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)、計(jì)劃和價(jià)格調(diào)整方案并及時(shí)反饋相關(guān)的執(zhí)行情況;8、負(fù)責(zé)部門設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的管理及安全，指導(dǎo)員工合理使用和維護(hù)各項(xiàng)設(shè)備，提高設(shè)備的使用效率，開源節(jié)流，落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能措施;9、按公司人事管理權(quán)限，合理行使人事權(quán)：對(duì)員工的招聘、調(diào)動(dòng)、提升、獎(jiǎng)懲、辭退有建議權(quán);10、定期向上級(jí)管理層匯報(bào)店內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)績、指標(biāo)完成進(jìn)度等門店運(yùn)營情況;連鎖店店長工作職責(zé)篇141、全面主持店鋪的管理工作，執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);管理店鋪銷售管控;2、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)工作;3、掌握店鋪各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及監(jiān)督店鋪內(nèi)外的`清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;4、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;5、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn);連鎖店店長工作職責(zé)篇151、全面主持店面管理工作，配合公司的各項(xiàng)營銷策