DB35T 791-2007 安溪油柿 栽培技術(shù)規(guī)范

DB35福 建 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB35/T791-2007安溪油柿 栽培技術(shù)規(guī)范2007-12-24發(fā)布 2008-01-15實(shí)施福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB35/T791-2007DB35/T791-2007ⅠⅠ目 次前言… Ⅱ1 范圍… 1規(guī)范性引用文件 1特征特性… 14 建園… 1苗木培育 2栽培管理 4病蟲害防治… 5采收和采后處理 6DB35/T791-2007DB35/T791-2007ⅡⅡ前 言GB/T1.1-20001GB/T1.2-2002《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2本標(biāo)準(zhǔn)由福建省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王婷婷、翁木森、吳玉林、張炳鈴、林大才、李國(guó)生。DB35/T791-2007DB35/T791-2007PAGEPAGE1安溪油柿 栽培技術(shù)規(guī)范范圍術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于安溪油柿的栽培技術(shù)管理。規(guī)范性引用文件（不包括勘誤的內(nèi)容可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)DB35/792安溪油柿鮮果特征特性3月中旬盛花，410140g～250g440g。鮮果呈扁圓形或高扁圓形，縱溝不明顯，成熟時(shí)果皮、果肉橙紅色，果頂廣平，臍微凹。蒂方形，微凸起，6～7建園氣候以生長(zhǎng)氣溫21℃～26℃，≥10℃的年積溫在4000℃以上；空氣相對(duì)濕度70％～80％；年降雨量1000mm～2000mm的地區(qū)為宜。土壤有機(jī)質(zhì)含量＞1％，1m1m地形坡度25度以下，海拔高度低于1000m，種植地點(diǎn)宜選擇陽(yáng)光充足的向陽(yáng)坡地，北向、西北向不宜。道路50畝以上的果園要設(shè)主干道、支道和人行道。主干道貫穿全園并與公路相通，便于載重汽車運(yùn)輸，支道與主干道銜接并和果園小區(qū)相連，能通行拖拉機(jī)和小型果園機(jī)械；果園內(nèi)還應(yīng)規(guī)劃人行耕作通道。等高梯田53m2m水溝不積水，干旱能灌溉。40cm20cm～30cm10m排灌溝：排灌溝設(shè)在各片果園間的道路內(nèi)側(cè)或靠近山坑小澗一側(cè)，與蓄水溝相連接，排灌兼用，40cm～50cm20cm～30cm5020m31，5m3150畝以上的果園相應(yīng)增加。開(kāi)墾清理園地園地開(kāi)墾前應(yīng)清除園內(nèi)的亂石、雜木和雜草等。整地挖穴園地土壤要全面深墾60cm以上，并將園內(nèi)的竹鞭、樹(shù)根、雜草等根莖消除干凈，后按等高線開(kāi)穴，株行距4m×4m或4m×5m，每畝30株～40株，穴長(zhǎng)深寬1m×1m×1m，表土與心土分開(kāi)堆放。水土保持為最佳。柿樹(shù)在幼齡期應(yīng)套種豆科作物及青草綠肥。苗木培育砧木培育種子選擇在霜降前后選擇果實(shí)充分成熟、種籽飽滿、色澤正常的油柿、橙色柿、山柿的種子作為砧木用的種子。種子處理細(xì)砂（2％～3％）按一層種子、一層細(xì)砂的方式堆積，以備播種之用。苗地選擇與整理苗地選擇選擇陽(yáng)光充足、土層深厚、排水保水良好、以利灌溉、肥沃適中的微酸性紅壤土或菜園土。DB35/T791-2007DB35/T791-2007PAGEPAGE4苗地整理播種前，苗地翻犁細(xì)耙，充分碎土，然后整畦，畦面平坦。施基肥1.5t～2t100kg～150kg播種播種時(shí)間播種時(shí)間為小寒至大寒期間。播種量每畝播種量20kg～30kg。播種規(guī)格株行距為10cm×20cm。播種方法遇旱，應(yīng)灌水促種子發(fā)芽；遇浸，及時(shí)排水，防止?fàn)€種。疏苗當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2片～3片真葉時(shí)，疏間過(guò)密的苗，使株行距保持10cm～20cm。施肥410～150.5％0.5％過(guò)磷酸鈣的300kg熱季節(jié)應(yīng)停止施肥。摘心苗高達(dá)60cm時(shí)，進(jìn)行摘心，使苗加粗。嫁接時(shí)間苗干粗0.8cm～1.0cm即可嫁接。于大寒至立春之間選擇氣候暖和無(wú)風(fēng)的晴天進(jìn)行嫁接。接穗要求生長(zhǎng)健壯、充實(shí)、芽眼飽滿、無(wú)病蟲害的一年生枝條。嫁接方法3～510cm～15cm0.02mm～0.04mm1.2cm寬的聚乙烯塑料帶子露芽包扎。嫁接成活后，對(duì)嫁接所用的縛綁物，要及時(shí)解除。施肥4～5秋、霜降進(jìn)行。除萌及時(shí)抹去砧木上的萌芽。出圃21cm50100可帶土移植。種植種植規(guī)格株行距4m×4m或4m×5m，每畝30株～40株，種植穴長(zhǎng)寬深1m×1m×1m。挖穴50kg60k（25kg30kg11施基肥50kg～100kg，5kg1kg～2kg，拌均回土使穴中土略30cm.定植定植時(shí)間落葉后至春芽萌發(fā)前種植。舒根淺種m6cm防止土壤板結(jié)，提高成活率。幼樹(shù)管理土肥水管理用。施肥時(shí)結(jié)合除草，旱時(shí)注意灌水。幼樹(shù)定植三年內(nèi)應(yīng)逐年深翻擴(kuò)穴壓青草，促使幼樹(shù)速生快長(zhǎng)。整形修剪40cm～50cm20cm～25cm10cm45～5040cm～50cm2～330cm～40cm，2～3成年樹(shù)管理施肥采果肥2t～2.5t，100kg，15kg～20kg，20kg，60%。25cm～40cm，施肥后及時(shí)覆土?；ㄇ胺蕼仙罨蜓ㄉ?5cm～20cm，施后覆土，結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行根外追肥。穩(wěn)果肥施用適量速效氮肥，結(jié)合磷、鉀肥，此次施肥量約占全年20％。進(jìn)行根外追肥以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，防止落果。中耕培土2～3培土以塘泥、溝泥、河泥為佳。修剪7疏果在芒種至夏至當(dāng)果實(shí)直徑達(dá)1.5cm左右進(jìn)行為宜。病蟲害防治防治原則按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，提倡以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。農(nóng)業(yè)防治優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過(guò)改善生態(tài)環(huán)境，選用抗病品種、砧木，疏伐郁蔽果園、培育自然開(kāi)心樹(shù)形、矮化樹(shù)體、施行草生栽培，保證果園通風(fēng)、排水、日照良好，園地清潔，加強(qiáng)管理健壯樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體自身抗病蟲能力。物理機(jī)械防治可利用燈光、色彩誘殺害蟲，機(jī)械或人工捕捉害蟲。生物防治利用性誘劑誘殺害蟲。鉛類等重金屬污染。GB4285的農(nóng)藥交替使用和合理混用，避免產(chǎn)生抗藥性。防治要點(diǎn)堅(jiān)持田間觀測(cè)，加強(qiáng)病蟲測(cè)報(bào)，以防為主，及時(shí)準(zhǔn)確地開(kāi)展病蟲防治。重視冬季清園消滅越冬病蟲，減少病蟲源；殲滅春季第一代病蟲，壓低病蟲基數(shù)，控制夏秋病蟲盛發(fā)期。主要病蟲害防治要點(diǎn)見(jiàn)表1。表1 主要病蟲害防治要點(diǎn)病蟲名稱防治要點(diǎn)炭疽病種植無(wú)病苗木，增施鉀肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；早春發(fā)芽前和6至8月為主要防治時(shí)期。角斑病6-7月防治保葉和防止果蒂發(fā)生角斑。柿綿蚧越冬防治，早春發(fā)芽前，展葉后至開(kāi)花前（4月上旬至5月上旬）若蟲未排出蠟質(zhì)前，是防治最有利時(shí)機(jī)。幼果期（7月上旬）新梢萌發(fā)期是若蟲發(fā)生高峰期，應(yīng)進(jìn)噴藥防治。蚧類越冬清園，5678月中下旬第三代幼蚧高峰期重點(diǎn)防治。紅蜘蛛越冬期，4月至9月發(fā)生高峰期為主要防治時(shí)期蛀心蟲（天牛幼蟲）樹(shù)干或枝條發(fā)現(xiàn)蟲糞，木屑排出，可用“鉤、刺、灌、封”辦法殺死幼蟲。采收和采后處理采收采收時(shí)期1011于八成熟，用采果袋鉤落于網(wǎng)中，避免果實(shí)破傷；加工柿餅用的果實(shí)八成熟時(shí)用同樣方法采收。采收工具采果應(yīng)使用專用采果袋鉤；5～7.525采果專用梯。采收方法心謹(jǐn)慎，輕拿輕放輕運(yùn)，避免損傷。采后果實(shí)不應(yīng)受到日曬雨淋。采后處理分等級(jí)在采果后進(jìn)倉(cāng)前進(jìn)行，按DB35/792-2007中的3.1的規(guī)定執(zhí)行。脫澀供加工制柿餅的果