第8章知識資料知識資料知識資料知識資料細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)

朽木易折，金石可鏤。千里之行，始于足下。第頁/共頁第六章細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)本章要點：本章著重闡述了細胞質(zhì)基質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、各種細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)分選及信號假說。要求重點控制各種細胞內(nèi)膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，蛋白質(zhì)分選及信號假說。一、名詞解釋1、細胞質(zhì)基質(zhì)2、微粒體3、糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4、內(nèi)膜系統(tǒng)5、分子朋友6、溶酶體7、殘余小體8、蛋白質(zhì)分選9、信號假說10、共轉(zhuǎn)移11、后轉(zhuǎn)移12、信號肽13、信號斑二、填空題1、在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的蛋白質(zhì)主要包括、、等。2、蛋白質(zhì)的糖基化修飾主要分為和；其中主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上舉行，指的是蛋白質(zhì)上的與直接銜接，而則是蛋白質(zhì)上的與直接銜接。3、肌細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)異常發(fā)達，被稱為。4、原核細胞中核糖體普通結(jié)合在，而真核細胞中則結(jié)合在。5、真核細胞中，是合成脂類分子的細胞器。6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的標志酶是。7、細胞質(zhì)中合成的蛋白質(zhì)倘若存在，將轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成。倘若該蛋白質(zhì)上還存在序列，則該蛋白被定位到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。8、高爾基體三個功能區(qū)別離是、和。9、具有將蛋白舉行修飾、分選并分泌到細胞外的細胞器是。10、被稱為細胞內(nèi)大分子運輸交通樞紐的細胞器是。11、蛋白質(zhì)的糖基化修飾中，N－銜接的糖基化反應(yīng)普通發(fā)生在，而O－銜接的糖基化反應(yīng)則發(fā)生在和中。12、蛋白質(zhì)的水解加工過程普通發(fā)生在中。13、從結(jié)構(gòu)上高爾基體主要由組成。14、植物細胞中與溶酶體功能類似的結(jié)構(gòu)是、和糊粉粒。15、按照溶酶體所處的完成其生理功能的不同階段，大致可將溶酶體分為、和。16、溶酶體的標志酶是。17、被稱為細胞內(nèi)的消化器官的細胞器是。18、真核細胞中，酸性水解酶多存在于中。19、溶酶體酶在合成中發(fā)生特異性的糖基化修飾，即都產(chǎn)生。20、電鏡下可用于識別過氧化物酶體的主要特征是。21、過氧化物酶體標志酶是。22、植物細胞中過氧化物酶體又叫。23、信號假說中，要完成含信號肽的蛋白質(zhì)從細胞質(zhì)中向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的轉(zhuǎn)移需要細胞質(zhì)中的和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的的參加協(xié)助。24、在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上舉行的蛋白合成過程中，肽鏈邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中的方式稱為。而含導(dǎo)肽的蛋白質(zhì)在細胞質(zhì)中合成后再轉(zhuǎn)移到細胞器中的方式稱為。三、挑選題1、屬于溶酶體病的是（）。A、臺－薩氏病B、克山病C、白血病D、貧血病2、真核細胞中，酸性水解酶多存在于（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、中央體D、溶酶體3、真核細胞中合成脂類分子的場所主要是（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、核糖體D、溶酶體4、植物細胞中沒有真正的溶酶體，（）可起溶酶體的作用。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、圓球體D、乙醛酸循環(huán)體5、被稱為細胞內(nèi)大分子運輸交通樞紐大細胞器是（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體C、中央體D、溶酶體5、下列哪組蛋白質(zhì)的合成開始于胞液中，在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成（）。A、膜蛋白、核定位蛋白B、分泌蛋白、細胞骨架C、膜蛋白、分泌蛋白D、核定位蛋白、細胞骨架6、細胞內(nèi)鈣的儲備庫是（）。A、細胞質(zhì)B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、高爾基體D、溶酶體7、矽肺是一種職業(yè)病，與溶酶體有關(guān)，其發(fā)病機制是（）。A、溶酶體的酶沒有活性B、溶酶體的數(shù)量不夠C、矽粉使溶酶體破壞D、都不對8、質(zhì)子膜存在于（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上B、高爾基體膜上C、溶酶體膜上D、過氧化物酶體膜上9、下列蛋白質(zhì)中，合成前期具有信號肽的是（）。A、微管蛋白B、肌動蛋白C、停泊蛋白D、都不對10、細胞核內(nèi)的蛋白質(zhì)主要通過（）完成。）A、跨膜運輸B、門控運輸C、膜泡運輸D、由核膜上的核糖體合成四、判斷題1、細胞中蛋白質(zhì)的合成都是在細胞質(zhì)基質(zhì)中舉行的。()2、溶酶體是一種異質(zhì)性細胞器。（）3、由生物膜包被的細胞器統(tǒng)稱為內(nèi)膜系統(tǒng)。（）4、分泌功能茂盛的細胞，其糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的數(shù)量越多。（）5、氨基化是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中最常見的蛋白質(zhì)修飾。（）6、O-銜接的糖基化主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)舉行。（）7、在高爾基體的順面膜囊上存在M6P的受體，這樣溶酶體的酶與其他蛋白區(qū)別開來，并得以濃縮，最后以出芽的方式轉(zhuǎn)運到溶酶體中。（）8、指導(dǎo)分泌性蛋白到糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的決定因素是信號識別顆粒。（）五、簡答題1、信號假說的主要內(nèi)容是什么？2、溶酶體是怎樣發(fā)生的？它有哪些基本功能？3、簡述細胞質(zhì)基質(zhì)的功能。4、比較N-銜接糖基化和O-銜接糖基化的區(qū)別。六、論述題1、何為蛋白質(zhì)分選？細胞內(nèi)蛋白質(zhì)分選的基本途徑、分選類型是怎樣的？第六章參考答案一、名詞解釋1、細胞質(zhì)基質(zhì)的涵義：真核細胞的細胞質(zhì)中除去細胞器和內(nèi)含物以外的、較為均質(zhì)半透明的液態(tài)膠狀物稱為細胞質(zhì)基質(zhì)或胞質(zhì)溶膠。2、微粒體：為了研究ER的功能，常需要分離ER膜，用離心分離的主意將組織或細胞勻漿，經(jīng)低速離心去除核及線粒體后，再經(jīng)超速離心，破碎ER的片段又封合為許多小囊泡（直徑約為100nm），這就是微粒體。3、糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞質(zhì)內(nèi)有一些形狀大小略不相同的小管、小囊銜接成網(wǎng)狀，擴散在胞質(zhì)中，故稱為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的外表面附有核糖體顆粒，則為糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，為蛋白質(zhì)合成的部位。核糖體附著的膜系多為扁囊單位成分，普遍存在于分泌蛋白質(zhì)的細胞中，其數(shù)量隨細胞而異，越是分泌茂盛的細胞中越多。4、內(nèi)膜系統(tǒng)：細胞內(nèi)在結(jié)構(gòu)、功能乃至發(fā)生上相關(guān)的、由膜圍繞的細胞器或細胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，主要包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、胞內(nèi)體、分泌泡等。5、分子朋友：又稱分子“伴娘”，細胞中，這類蛋白能識別正在合成的多肽或部分折疊的多肽，并與多肽的一定部位相結(jié)合，協(xié)助這些多肽的轉(zhuǎn)移、折疊或組裝，但其本身并不參加總算產(chǎn)物的形成。6、溶酶體：溶酶體幾乎存在于所有的動物細胞中，是由單層膜圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類、形態(tài)不一、執(zhí)行不同生理功能的囊泡狀細胞器，主要功能是舉行細胞內(nèi)的消化作用，在維持細胞正常代謝活動及防御方面起重要作用。7、殘余小體：在正常情況下，被吞噬的物質(zhì)在次級溶酶體內(nèi)舉行消化作用，消化完成，形成的小分子物質(zhì)可通過膜上的載體蛋白轉(zhuǎn)運至細胞質(zhì)中，供細胞代謝用，不能消化的殘渣仍留在溶酶體內(nèi)，此時的溶酶體稱為殘余小體或三級溶酶體或后溶酶體。殘余小體有些可通過外排作用排出細胞，有些則堆積在細胞內(nèi)不被排出，如表皮細胞的老年斑、肝細胞的脂褐質(zhì)。8、蛋白質(zhì)分選：細胞中絕大多數(shù)蛋白質(zhì)均在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體上開始合成，隨后或在細胞質(zhì)基質(zhì)中或轉(zhuǎn)至糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成，然后，通過不同途徑轉(zhuǎn)運到細胞的特定部位并裝配成結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)合體，參加細胞的生命活動的過程。又稱定向轉(zhuǎn)運。9、信號假說：1975年G.Blobel和D.Sabatini等按照進一步實驗根據(jù)提出，蛋白合成的位置是由其N端氨基酸序列決定的。他們認為：⑴分泌蛋白在N端含有一信號序列，稱信號肽，由它指導(dǎo)在細胞質(zhì)基質(zhì)開始合成的多肽和核糖體轉(zhuǎn)移到ER膜；⑵多肽邊合成邊通過ER膜上的水通道進入ER腔。這就是“信號假說”。10、共轉(zhuǎn)移：肽鏈邊合成邊轉(zhuǎn)移至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中的方式稱為共轉(zhuǎn)移。11、后轉(zhuǎn)移：蛋白質(zhì)在細胞質(zhì)基質(zhì)中合成以后再轉(zhuǎn)移到這些細胞器中，稱為后轉(zhuǎn)移。12、信號肽：分泌蛋白的N端序列，指導(dǎo)分泌性蛋白到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上合成，在蛋白合成結(jié)束前信號肽被切除。13、信號斑：在蛋白質(zhì)折疊起來時其表面的一些原子特異的三維羅列構(gòu)成信號斑，構(gòu)成信號斑的氨基酸殘基在線性氨基酸序列中彼此相距較遠，它們普通是保留在已完成的蛋白中，折疊在一起構(gòu)成蛋白質(zhì)分選的信號。二、填空題1、分泌蛋白、膜整合蛋白、細胞器駐留蛋白。2、N－銜接，O-銜接，N-銜接，天冬酰胺殘基、N乙酰葡萄糖胺；O－銜接，絲氨酸或蘇氨酸殘基或羥賴氨酸或羥脯氨酸殘基、N-乙酰半乳糖胺。3、肌質(zhì)網(wǎng)。4、細胞質(zhì)膜上、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。5、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。6、葡萄糖6－磷酸酶。7、信號肽，停止轉(zhuǎn)移。8、順面膜囊，中間膜囊，反面膜囊。9、高爾基體。10、高爾基體。11、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體中。12、高爾基體。13、單層扁平囊。14、圓球體、中央液泡15、初級溶酶體、次級溶酶體和殘余小體（三級溶酶體）。16、酸性磷酸酶。17、溶酶體。18、溶酶體。19、6－磷酸甘露糖。20、尿酸氧化酶常形成晶格狀結(jié)構(gòu)。21、過氧化氫酶。22、乙醛酸循環(huán)體。23、信號識別顆粒、信號識別顆粒受體（停泊蛋白）。24、共轉(zhuǎn)移，后轉(zhuǎn)移。三、挑選題1、A；2、D；3、A；4、C；5、B；5、C；6、B；7、C；8、C；9、C；10、B。四、判斷題1、×；2、√；3、×；4、√；5、×；6、×；7、×；8、×。五、簡答題1、信號假說的主要內(nèi)容是什么？答：分泌蛋白在N端含有一信號序列，稱信號肽，由它指導(dǎo)在細胞質(zhì)基質(zhì)開始合成的多肽和核糖體轉(zhuǎn)移到ER膜；多肽邊合成邊通過ER膜上的水通道進入ER腔，在蛋白合成結(jié)束前信號肽被切除。指導(dǎo)分泌性蛋白到糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的決定因素是N端的信號肽，信號識別顆粒（SRP）和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的信號識別顆粒受體（又稱停泊蛋白dockingprotein，DP）等因子協(xié)助完成這一過程。2、溶酶體是怎樣發(fā)生的？它有哪些基本功能？答：溶酶體幾乎存在于所有的動物細胞中，是由單層膜圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類、形態(tài)不一、執(zhí)行不同生理功能的囊泡狀細胞器，主要功能是舉行細胞內(nèi)的消化作用，在維持細胞正常代謝活動及防御方面起重要作用。（1）清除無用的生物大分子、衰老的細胞器及衰老損傷和死亡的細胞（自體吞噬）。（2）防御功能（病原體感染刺激單核細胞分化成巨噬細胞而被吞噬、消化）（異體吞噬）（3）其它重要的生理功能a作為細胞內(nèi)的消化器官為細胞提供營養(yǎng)b分泌腺細胞中，溶酶體攝入分泌顆粒參加分泌過程的調(diào)節(jié)；c參加清除贅生組織或退行性變化的細胞；d受精過程中的精子的頂體作用。3、簡述細胞質(zhì)基質(zhì)的功能。答案要點：物質(zhì)中間代謝的重要場所；有細胞骨架的功能；蛋白質(zhì)的合成、修飾、降解和折疊。4、比較N-銜接糖基化和O-銜接糖基化的區(qū)別。答案要點：答：N-銜接與O-銜接的寡糖比較特征N-銜接O-銜接合成部位合成方式與之結(jié)合的氨基酸殘基總算長度第一個糖殘基糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來自同一個寡糖前體天冬酰胺至少5個糖殘基N-乙酰葡萄糖胺糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基體一個個單糖加上去絲氨酸、蘇氨酸、羥賴氨酸、羥脯氨酸普通1-4個糖殘基，但ABO血型抗原較長N-乙酰半乳糖胺等

六、論述題1、何為蛋白質(zhì)分選？細胞內(nèi)蛋白質(zhì)分選的基本途徑、分選類型是怎樣的？答案要點：蛋白質(zhì)的分選：細胞中絕大多數(shù)蛋白質(zhì)均在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體上開始合成，隨后或在細胞質(zhì)基質(zhì)中或轉(zhuǎn)至糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成，然后，通過不同途徑轉(zhuǎn)運到細胞的特定部位并裝配成結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)合體，參加細胞的生命活動的過程。又稱定向轉(zhuǎn)運。細胞中蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，并都是起始于細胞質(zhì)基質(zhì)中?；就緩剑阂粭l是在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成多肽鏈的合成，然后轉(zhuǎn)運至膜圍繞的細胞器，如線粒體、葉綠體、過氧化物酶體、細胞核及細胞質(zhì)基質(zhì)的特定部位，有些還可轉(zhuǎn)運至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；另一條途徑是蛋白質(zhì)合成起始