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文檔簡介
第頁共頁職工灶管理制度模版職工灶(Stove)管理制度第一章總則第一條為了保障職工的生活安全和工作環(huán)境,提高工作效率,制定本管理制度。第二條本管理制度適用于公司范圍內(nèi)的所有職工,包括全職員工、兼職員工和臨時工。第三條灶具的概念:指應(yīng)用于加工食品的爐灶設(shè)備,包括電磁爐、燃氣灶等。第四條職工灶管理制度的目標是科學(xué)、合理、安全地管理公司的所有灶具設(shè)備,減少火災(zāi)和意外事故發(fā)生的可能性。第五條公司將為所有職工提供安全、高效的工作環(huán)境和設(shè)備,確保職工的工作質(zhì)量和效率。第二章職工灶設(shè)備第六條灶具設(shè)備的采購應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,并具備以下基本條件:1.品牌知名度高,質(zhì)量可靠;2.能耐高溫,使用壽命長;3.安全性能優(yōu)越,使用方便。第七條灶具設(shè)備的維護應(yīng)由專業(yè)人員負責(zé),定期進行檢查和保養(yǎng),確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。第八條灶具設(shè)備的故障應(yīng)及時報修,并由維修人員進行維護和修理,確保設(shè)備能正常工作。第九條每個職工在離開工位時應(yīng)關(guān)閉灶具設(shè)備的電源或氣源,確保設(shè)備的安全。第三章職工灶操作規(guī)范第十條職工在使用灶具設(shè)備時應(yīng)遵守以下操作規(guī)范:1.操作前應(yīng)查看設(shè)備是否正常工作,并確保周圍環(huán)境的安全;2.使用設(shè)備時應(yīng)保持清潔,避免殘留物造成火災(zāi);3.操作過程中應(yīng)專注,不得離開工位,以免出現(xiàn)意外情況;4.使用完畢后應(yīng)及時關(guān)閉電源或氣源,清理工作區(qū)域。第十一條職工在使用灶具設(shè)備時應(yīng)注意以下事項:1.禁止在灶具附近放置易燃物品;2.禁止在操作過程中與他人搏斗或打鬧;3.禁止私自改裝或維修灶具設(shè)備;4.注意使用器具時的安全距離,避免燙傷。第四章職工灶安全培訓(xùn)第十二條公司應(yīng)定期組織職工灶安全培訓(xùn),包括灶具設(shè)備的操作方法、注意事項和應(yīng)急處理等內(nèi)容。第十三條新聘員工入職前應(yīng)接受職工灶安全培訓(xùn),通過考核后方可進入工作崗位。第十四條職工灶安全培訓(xùn)應(yīng)記錄培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)人員,并由職工簽字確認。第五章火災(zāi)應(yīng)急處理第十五條職工在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時應(yīng)立即采取以下措施:1.立即關(guān)閉灶具電源或氣源;2.用滅火器或滅火器撲滅火源;3.向公司報警,并按照公司應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。第十六條公司應(yīng)配備足夠的滅火器和滅火器,并定期檢查和維護,確保其正常工作。第十七條災(zāi)后事故調(diào)查應(yīng)及時進行,找出事故的原因和責(zé)任人,并做出相應(yīng)處理。第六章職工灶管理監(jiān)督第十八條公司應(yīng)設(shè)立職工灶管理監(jiān)督崗位,負責(zé)對職工灶設(shè)備的管理和維護進行監(jiān)督和檢查。第十九條職工對灶具設(shè)備的維護和操作不當(dāng),造成火災(zāi)事故的,公司將追究其相應(yīng)的責(zé)任。第二十條職工對灶具設(shè)備的故障及時上報,公司將及時安排維修,確保設(shè)備能正常工作
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