大酒店各部門(mén)崗位職能職責(zé)匯編

酒店各部門(mén)崗位職責(zé)匯編目

錄

（一）、人事行政部崗位職責(zé)------------------------------------P（9-23）

一、人事行政部經(jīng)理----------------------------------------------------P9

二、人事行政部副經(jīng)理-------------------------------------------------P10

三、人事勞資主管-------------------------------------------------------P12

四、人事干事-----------------------------------------------P13

五、勞資干事-----------------------------------------P13

六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管-------------------------------------------------------P14

七、督導(dǎo)員--------------------------------------------------P15

八、事務(wù)主管---------------------------------------------------P16

九、事務(wù)干事----------------------------------------------P17

十、總辦秘書(shū)---------------------------------------------------------P18

十一、食品檢驗(yàn)員-------------------------------------------------------P19

十二、醫(yī)務(wù)室護(hù)士-------------------------------------------------------P19

十三、司機(jī)------------------------------------------------------------P20

十四、職員宿舍衛(wèi)生員-------------------------------------------------P21

十五、職員食堂廚師長(zhǎng)-------------------------------------------------P21

十六、職員食堂廚師----------------------------------------------------P22

十七、職員食堂雜工----------------------------------------------------P23

（二）、市場(chǎng)銷(xiāo)售部崗位職責(zé)----------------------------------P（24-31）

一、銷(xiāo)售部經(jīng)理---------------------------------------------------------P24

二、銷(xiāo)售部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P25

三、銷(xiāo)售主管-----------------------------------------------------------P26

四、銷(xiāo)售代表-----------------------------------------------------------P27

五、預(yù)訂領(lǐng)班----------------------------------------------------------P28

六、預(yù)訂員------------------------------------------------------------P29

七、公關(guān)經(jīng)理-----------------------------------------------------------P30

八、美工主管-----------------------------------------------------------P31

九、美工-------------------------------------------------------------P31

（三）、前廳部崗位職責(zé)---------------------------------------P（32-47）

一、前廳部經(jīng)理---------------------------------------------------------P32

二、前廳部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P34

三、接待部主管---------------------------------------------------------P35

四、接待部領(lǐng)班---------------------------------------------------------P36

五、接待部職員------------------------------------------P37

六、總機(jī)主管--------------------------------------------P38

七、總機(jī)領(lǐng)班--------------------------------------------------P39

八、總機(jī)話務(wù)員---------------------------------------------------------P40

九、商務(wù)中心領(lǐng)班-------------------------------------------------------P41

十、商務(wù)中心文員-------------------------------------------------------P42

十一、禮賓部主管-------------------------------------------------------P43

十二、禮賓部領(lǐng)班-------------------------------------------------------P44

十三、禮賓部行李員和迎賓員---------------------------------------P45

十四、大堂副理---------------------------------------------------------P46

十五、來(lái)賓關(guān)系主任----------------------------------------------------P47

（四）、客房部崗位職責(zé)--------------------------------------P（48-85）

一、客房部經(jīng)理---------------------------------------------------------P48

二、客房部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P50

三、客房中心主管-------------------------------------------------------P51

四、客房中心聯(lián)絡(luò)員----------------------------------------------------P52

五、二級(jí)庫(kù)倉(cāng)管員-------------------------------------------------------P53

六、行政樓層主管-------------------------------------------------------P54

七、行政樓層行政管家-------------------------------------------------P56

八、客房主管（早班）-------------------------------------------------P57

九、客房主管（中班）-------------------------------------------------P59

十、客房領(lǐng)班（早班）-------------------------------------------------P60

十一、客房領(lǐng)班（中班）----------------------------------------------P62

十二、客房領(lǐng)班（夜班）----------------------------------------------P63

十三、客房服務(wù)員（早班）-------------------------------------------P64

十四、客房服務(wù)員（中班）-------------------------------------------P65

十五、客房服務(wù)員（夜班）-------------------------------------------P66

十六、客房衛(wèi)生員-------------------------------------------------------P66

十七、公共區(qū)域主管----------------------------------------------------P67

十八、公共區(qū)域領(lǐng)班----------------------------------------------------P68

十九、公共區(qū)域巡理員------------------------------------------------P69

二十、公共區(qū)域打理員------------------------------------------------P70

二十一、公共區(qū)域綠化員---------------------------------------------P71

二十二、洗衣部副經(jīng)理------------------------------------------------P72

二十三、洗衣部主管---------------------------------------------------P73

二十四、客衣組領(lǐng)班---------------------------------------------------P75

二十五、水洗客衣，干洗，燙衣組領(lǐng)班---------------------------P76

二十六、水洗組領(lǐng)班---------------------------------------------------P77

二十七、制服室領(lǐng)班---------------------------------------------------P78

二十八、制服收發(fā)員---------------------------------------------------P79

二十九、客衣組員------------------------------------------------------P80

三十、干洗工------------------------------------------------------------P81

三十一、燙衣工---------------------------------------------------------P82

三十二、水洗工---------------------------------------------------------P83

三十三、壓平組---------------------------------------------------------P84

三十四、布巾室---------------------------------------------------------P84

三十五、分檢取送員---------------------------------------------------P85

（五）、餐飲部崗位職責(zé)---------------------------------------P（86--124）

一、餐飲部經(jīng)理---------------------------------------------------------P86

二、餐飲部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P88

三、宴會(huì)協(xié)調(diào)員---------------------------------------------------------P89

四、中餐主管-----------------------------------------------------------P90

五、宴會(huì)廳主管---------------------------------------------------------P91

六、西餐廳主管---------------------------------------------------------P92

七、酒水部主管---------------------------------------------------------P93

八、管事部主管---------------------------------------------------P94

九、中餐廳領(lǐng)班----------------------------------------------P95

十、宴會(huì)廳領(lǐng)班------------------------------P96

十一、西餐廳領(lǐng)班-------------------------------------------------------P97

十二、酒水部領(lǐng)班-------------------------------------------------------P98

十三、茶藝居服務(wù)員----------------------------------------------------P99

十四、大堂酒廊服務(wù)員-------------------------------------------------P99

十五、日本料理領(lǐng)班----------------------------------------------------P100

十六、日本料理服務(wù)員-------------------------------------------------P101

十七、管事部領(lǐng)班-------------------------------------------------------P102

十八、中餐迎賓員-------------------------------------------------------P102

十九、中餐廳吧臺(tái)服務(wù)員----------------------------------------------P104

二十、中餐廳服務(wù)員----------------------------------------------------P105

二十一、中餐廳理菜員-------------------------------------------------P106

二十二、宴會(huì)廳服務(wù)員-------------------------------------------------P107

二十三、宴會(huì)廳領(lǐng)位員-------------------------------------------------P108

二十四、西餐廳迎賓員-------------------------------------------------P108

二十五、西餐酒水員----------------------------------------------------P109

二十六、西餐廳服務(wù)員-------------------------------------------------P110

二十七、管事部職員----------------------------------------------------P111

二十八、中廚廚師長(zhǎng)----------------------------------------------------P112

二十九、中廚副廚廚師長(zhǎng)----------------------------------------------P113

三十、中廚房炒鍋主管-------------------------------------------------P113

三十一、中廚炒鍋廚師-------------------------------------------------P114

三十二、中廚砧板主管-------------------------------------------------P114

三十三、砧板廚師-------------------------------------------------------P115

三十四、上什廚師-------------------------------------------------------P116

三十五、打荷廚師-------------------------------------------------------P116

三十六、燒臘主管-------------------------------------------------------P116

三十七、燒臘廚師-------------------------------------------------------P117

三十八、涼菜廚師-------------------------------------------------------P117

三十九、點(diǎn)心主管-------------------------------------------------------P118

四十、點(diǎn)心廚師--------------------------------------------P119

四十一、洗菜工--------------------------------------P119

四十二、西廚廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)----------------------------------------P119

四十三、西廚副廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)-------------------------------------P120

四十四、西廚大廚（主管）-------------------------------------------P121

四十五、西廚主理（領(lǐng)班）-------------------------------------------P122

四十六、西廚廚師-------------------------------------------------------P123

四十七、洗菜工-------------------------------------P124

四十八、倉(cāng)庫(kù)管理員----------------------------------------------------P124

（六）、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)-------------------------------------P（125--145）

一、財(cái)務(wù)部經(jīng)理--------------------------------P125

二、財(cái)務(wù)部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P126

三、會(huì)計(jì)主管---------------------------------------P127

四、收入會(huì)計(jì)---------------------------------------------P129

五、倉(cāng)管會(huì)計(jì)-------------------------------------------P129

六、成本會(huì)計(jì)---------------------------------------------P130

七、費(fèi)用會(huì)計(jì)--------------------------------------------P131

八、資產(chǎn)會(huì)計(jì)------------------------------------------P133

九、應(yīng)收AR人員-------------------------------------------------------P134

十、總出納--------------------------------------------------P135

十一、收入出納------------------------------------P136

十二、收銀主管------------------------------P137

十三、前臺(tái)收銀領(lǐng)班----------------------------------------------------P138

十四、前臺(tái)收銀員-------------------------------------------------------P139

十五、前臺(tái)兌換員-------------------------------------------------------P140

十六、餐廳收銀領(lǐng)班----------------------------------------------------P141

十七、餐廳收銀員-------------------------------------------------------P142

十八、審計(jì)領(lǐng)班--------------------------------------P144

十九、審計(jì)員------------------------------------------------P145

（七）、采購(gòu)部崗位職責(zé)-------------------------------------P（146--151）

一、采購(gòu)部經(jīng)理------------------------------------P146

二、采購(gòu)主管--------------------------------P147

三、倉(cāng)庫(kù)主管----------------------------------------P148

四、采購(gòu)員--------------------------------------------P149

五、倉(cāng)管員------------------------------------------P151

（八）、資產(chǎn)部崗位職責(zé)-------------------------------------P（153--156）

一、資產(chǎn)部經(jīng)理------------------------------------P153

二、資產(chǎn)部副經(jīng)理------------------------------------P153

三、資產(chǎn)部主管--------------------------------------P154

四、資產(chǎn)部資產(chǎn)管理員-------------------------------------------------P154

五、資產(chǎn)部收款員-------------------------------------------------------P155

六、資產(chǎn)部辦公室文員-------------------------------------------------P156

（九）、工程部崗位職責(zé)-------------------------------------P（156--172）

一、工程部經(jīng)理-------------------------------P156

二、工程部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P158

三、值班工程師（主管級(jí)）-------------------------------------------P159

四、專業(yè)工程師（領(lǐng)班級(jí)）-------------------------------------------P160

五、裙樓維修工----------------------------------------P161

六、客房維修工--------------------------------------P162

七、高壓運(yùn)行工--------------------------------------P163

八、暖通運(yùn)行工--------------------------------------------P164

九、鍋爐運(yùn)行工-------------------------------P165

十、不夜城維修工-------------------------------------------------------P166

十一、弱電運(yùn)行工（含交換機(jī)工程師）----------------------------P167

十二、土木工-------------------------------------------------------------P168

十三、資料管理員-------------------------------------------------------P168

十四、電梯運(yùn)行工-------------------------------------------------------P169

十五、電腦中心主任（主管級(jí)）-------------------------------------P171

十六、電腦維護(hù)員-------------------------------------------------------P172

（十）、保安部崗位職責(zé)------------------------------------P（173---187）

一、保安部經(jīng)理----------------------------------------------------------P173

二、保安部副經(jīng)理-------------------------------------------------------P174

三、保安部主管-------------------------------------------P175

四、保安部領(lǐng)班-----------------------------------------------P176

五、落車(chē)道保安-----------------------------------------------P177

六、大堂崗保安----------------------------------P177

七、職員通道崗保安----------------------------------------------------P178

八、消控中心保安-------------------------------------------------------P179

九、監(jiān)控中心保安-------------------------------------------------------P180

十、巡查崗保安----------------------------------------------------------P180

十一、B2層車(chē)庫(kù)保安---------------------------------------------------P181

十二、B1層車(chē)庫(kù)保安---------------------------------------------------P182

十三、不夜城大門(mén)崗保安----------------------------------------------P183

十四、不夜城1號(hào)崗保安----------------------------------------------P184

十五、不夜城2號(hào)崗保安----------------------------------------------P185

十六、不夜城3號(hào)崗保安----------------------------------------------P185

十七、不夜城4號(hào)崗保安----------------------------------------------P186

十八、不夜城5號(hào)崗保安----------------------------------------------P187（一）、人事行政部崗位職責(zé)

一、人事行政部經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理

2、直接下級(jí)：人事行政部副經(jīng)理

二、任職要求

1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)，MBA優(yōu)先

2、30歲以上

3、五年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

5、思維靈敏，含有較強(qiáng)開(kāi)拓能力

三、崗位職責(zé)

1、認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)相關(guān)勞感人事部門(mén)相關(guān)方針、政策、和指示，組織指制訂酒店人力資源和培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施。

2、全方面責(zé)任人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門(mén)工作計(jì)劃，定時(shí)召開(kāi)例會(huì)，部署、檢驗(yàn)、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)立即向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。

3、組織本部門(mén)干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)職員思想教育，團(tuán)結(jié)本部門(mén)干部，調(diào)動(dòng)每個(gè)人工作主動(dòng)性，確保完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、對(duì)分配給本部門(mén)工作，定時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)考評(píng)，表彰優(yōu)異，帶動(dòng)后進(jìn)，搞好本部門(mén)干部隊(duì)伍建設(shè)。

5、抓好干部及職員管理工作，常常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)覺(jué)人才；立即提出干部調(diào)整意見(jiàn)，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)參謀。

6、組織制訂、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

7、依據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、解聘、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出審核，負(fù)責(zé)職員內(nèi)部調(diào)配審核。

8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部德、勤、績(jī)、效考評(píng)，并判定歸檔。

9、負(fù)責(zé)定崗定編，制訂勞動(dòng)定員編制方案，年度人員編制報(bào)表。

10、制訂酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案和部門(mén)預(yù)算。

11、組織和實(shí)施飯店督導(dǎo)工作，檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提升服務(wù)水平提議。

12、處理職員相關(guān)勞動(dòng)方面爭(zhēng)議和投訴、糾紛。

13、根據(jù)相關(guān)政策，結(jié)協(xié)議行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制訂本飯店工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核同意，負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及多種津貼報(bào)表審核。

14、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類(lèi)休假期限。

15、責(zé)任人事檔案管理工作，負(fù)責(zé)辦理職員調(diào)入、調(diào)出檔案審批工作。

16、完成上級(jí)交給其它各項(xiàng)工作。

二、人事行政部副經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理

2、直接下級(jí)：人事勞資主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、事務(wù)主管

二、任職要求

1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)，MBA優(yōu)先

2、25歲以上

3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

5、思維靈敏，含有較強(qiáng)開(kāi)拓能力

三、崗位職責(zé)

1、認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)相關(guān)勞感人事部門(mén)相關(guān)方針、政策、和指示，組織指制訂酒店人力資源和培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施。

2、幫助經(jīng)理做好人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，幫助經(jīng)理擬訂本部門(mén)工作計(jì)劃，定時(shí)召開(kāi)例會(huì)，部署、檢驗(yàn)、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)立即向經(jīng)理匯報(bào)并共同研究、討論決定。

3、組織本部門(mén)干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)職員思想教育，團(tuán)結(jié)本部門(mén)干部，調(diào)動(dòng)每個(gè)人工作主動(dòng)性，確保完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、對(duì)分配給本部門(mén)工作，定時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)考評(píng)，表彰優(yōu)異，帶動(dòng)后進(jìn)，搞好本部門(mén)干部隊(duì)伍建設(shè)。

5、抓好干部及職員管理工作，常常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)覺(jué)人才；立即提出干部調(diào)整意見(jiàn)，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)參謀。

6、組織制訂、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

7、依據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、解聘、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出審核，負(fù)責(zé)職員內(nèi)部調(diào)配審核。

8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部德、勤、績(jī)、效考評(píng)，并判定歸檔。

9、負(fù)責(zé)定崗定編，制訂勞動(dòng)定員編制方案，年度人員編制報(bào)表。

10、組織和實(shí)施飯店督導(dǎo)工作，檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提升服務(wù)水平提議。

11、處理職員相關(guān)勞動(dòng)方面爭(zhēng)議和投訴、糾紛。

12、根據(jù)相關(guān)政策，結(jié)協(xié)議行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制訂本飯店工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核同意，負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及多種津貼報(bào)表審核。

13、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類(lèi)休假期限。

14、責(zé)任人事檔案管理工作，負(fù)責(zé)辦理職員調(diào)入、調(diào)出檔案審批工作。

15、完成上級(jí)交給其它各項(xiàng)工作。三、人事勞資主管

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

2、直接下級(jí)：人事干事、勞資干事

二、任職要求

1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、25--35歲

3、三年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、依據(jù)酒店人力資源現(xiàn)實(shí)狀況及年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求，擬訂酒店年度人力資源發(fā)展計(jì)劃，向人事行政部經(jīng)理提出合理化提議。

2、依據(jù)集團(tuán)人事管理制度要求，擬訂并完善酒店人力資源管理體系，制訂包含招聘、勞動(dòng)協(xié)議、培訓(xùn)、薪資、社保、績(jī)效考評(píng)、職員關(guān)系管理、職員職業(yè)生涯計(jì)劃等管理制度，明確對(duì)應(yīng)操作程序，使企業(yè)人事管理制度化、系統(tǒng)化。

3、負(fù)責(zé)酒店日常人力資源管理工作，保障酒店人力資源各項(xiàng)業(yè)務(wù)正常運(yùn)行。包含：職員入職/離職和任用、職員酬勞、職員培訓(xùn)和教育、社保處理、職員績(jī)效評(píng)定、處理職員咨詢和勞動(dòng)爭(zhēng)議等等。

4、落實(shí)實(shí)施集團(tuán)各類(lèi)人事管理決定，依據(jù)集團(tuán)相關(guān)要求，按時(shí)定時(shí)向集團(tuán)報(bào)送各類(lèi)人事、勞資、培訓(xùn)等相關(guān)方案和報(bào)表。

5、合理營(yíng)造企業(yè)本身文化和精神，提升團(tuán)體進(jìn)取協(xié)作精神。

6、完成上級(jí)部署其它任務(wù)。

四、人事干事

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事勞資主管

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、學(xué)習(xí)國(guó)家相關(guān)人事、檔案各項(xiàng)政策；依據(jù)法規(guī)負(fù)責(zé)職員檔案搜集、管理和調(diào)動(dòng)。

2、全部職員入職、辭職、人事變動(dòng)、解聘等情況統(tǒng)計(jì)整理歸類(lèi)存檔，并妥善保管隨時(shí)待查；每個(gè)月統(tǒng)計(jì)飯店人員變動(dòng)情況上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。

3、負(fù)責(zé)酒店人員入職、離職所需一切手續(xù)。

4、負(fù)責(zé)職員工號(hào)牌制作、發(fā)放和管理。

5、依據(jù)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)并結(jié)合飯店各部門(mén)實(shí)際情況，負(fù)責(zé)制作酒店各部門(mén)人員編制機(jī)構(gòu)圖，并依據(jù)編制，每個(gè)月上報(bào)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)。

6、負(fù)責(zé)對(duì)人事行政部各類(lèi)文件進(jìn)行收發(fā)、傳輸、登記、存檔。

7、辦理辦公室日常事務(wù)性工作。

8、完成上級(jí)交辦其它工作。

五、勞資干事

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事勞資主管

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、熟悉國(guó)家相關(guān)勞動(dòng)工資和統(tǒng)計(jì)、勞動(dòng)保護(hù)、職員福利政策及本單位勞資制度，勞資管理工作。

2、負(fù)責(zé)酒店人員每個(gè)月工資發(fā)放計(jì)算工作和離店職員工資結(jié)算，并做好多種社會(huì)保險(xiǎn)交納和扣除工作。

3、負(fù)責(zé)辦理酒店職員正式聘用后工資兌現(xiàn)工作，按月統(tǒng)計(jì)全店工資總額、記好月工資總帳。

4、依據(jù)酒店按月統(tǒng)計(jì)全店工資總額、記好月工資總帳。

5、負(fù)責(zé)酒店職員養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、等各項(xiàng)保險(xiǎn)建立、填寫(xiě)和管理、轉(zhuǎn)移工作。

6、負(fù)責(zé)查對(duì)酒店對(duì)職員考評(píng)情況

7、負(fù)責(zé)酒店職員各項(xiàng)福利費(fèi)用造冊(cè)發(fā)放工作。

8、負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金及各項(xiàng)福利費(fèi)用月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)制作上報(bào)工作。

9、按時(shí)參與年度工資聯(lián)審，并依據(jù)酒店定崗編制和到位情況、進(jìn)行人力資源成本年度預(yù)算擬訂工作，為酒店經(jīng)營(yíng)核實(shí)提供正確數(shù)字統(tǒng)計(jì)依據(jù)。

10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。

六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部副經(jīng)理

直接下級(jí)：督導(dǎo)員

二、任職資格

1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、23周歲以上，性別不限

3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理程序。

2、落實(shí)實(shí)施集團(tuán)各類(lèi)培訓(xùn)工作方針、政策和決定，并給予落實(shí)。

3、依據(jù)酒店年度目標(biāo)，搜集各部門(mén)培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。

4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行對(duì)應(yīng)評(píng)定。

5、組織并實(shí)施各類(lèi)外訓(xùn)工作。

6、依據(jù)職員培訓(xùn)效果提出對(duì)應(yīng)人事提議。

7、對(duì)各類(lèi)培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

七、督導(dǎo)員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：培訓(xùn)質(zhì)檢主管

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)管理程序。

2、落實(shí)實(shí)施集團(tuán)各類(lèi)培訓(xùn)工作方針、政策和決定，并給予落實(shí)。

3、依據(jù)酒店年度目標(biāo)，搜集各部門(mén)培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。

4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行對(duì)應(yīng)評(píng)定。

5、組織并實(shí)施各類(lèi)外訓(xùn)工作。

6、依據(jù)職員培訓(xùn)效果提出對(duì)應(yīng)人事提議。

7、對(duì)各類(lèi)培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

八、事務(wù)主管

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

2、直接下級(jí)：廚師長(zhǎng)、事務(wù)干事、

二、任職要求

1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、25--35歲

3、三年以上綜合事務(wù)管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、認(rèn)真實(shí)施集團(tuán)、酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，制訂本部門(mén)各項(xiàng)管理制度，報(bào)總經(jīng)理審批后，組織落實(shí)實(shí)施。

2、主持本部門(mén)會(huì)議，立即傳達(dá)上級(jí)指示，聽(tīng)取下級(jí)工作匯報(bào)，立即掌握并處理存在問(wèn)題，定時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)工作。

3、全方面負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)部工作，主動(dòng)溝通協(xié)調(diào)好部門(mén)內(nèi)部及相關(guān)部門(mén)之間關(guān)系，充足發(fā)揮團(tuán)體主動(dòng)性，發(fā)明良好工作環(huán)境，確保各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。

4、對(duì)本部門(mén)工作服務(wù)水準(zhǔn)及工作效率負(fù)有管理和培訓(xùn)責(zé)任。

5、負(fù)責(zé)對(duì)下屬傳達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo)和對(duì)本部門(mén)工作條例實(shí)施督導(dǎo)。

6、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)工作計(jì)劃。

7、負(fù)責(zé)酒店外包單位收款、催繳、結(jié)算工作。協(xié)調(diào)處理外包單位出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題。

8、檢驗(yàn)外包單位工作，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔，立即傳達(dá)酒店信息，召集工作協(xié)調(diào)會(huì)。

9、負(fù)責(zé)職員宿舍及食堂管理，加強(qiáng)巡查，定時(shí)向主任匯報(bào)工作，聽(tīng)取指示。

10、負(fù)責(zé)本部門(mén)職員評(píng)定，本著公平、公正、公開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)下屬表現(xiàn)給績(jī)效考評(píng)。

11、負(fù)責(zé)本部門(mén)衛(wèi)生、安全和消防工作。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)任務(wù)。

九、事務(wù)干事

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：事務(wù)主管

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、有良好服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，珍惜公共財(cái)物，團(tuán)結(jié)協(xié)作，態(tài)度熱情。

2、負(fù)責(zé)本部門(mén)文件收發(fā)，物品領(lǐng)用管理，處理好日常事物。立即將集團(tuán)，立即傳達(dá)酒店文件及信息，負(fù)責(zé)向集團(tuán)企劃部上報(bào)酒店各類(lèi)通訊報(bào)道。

3、負(fù)責(zé)辦理宿舍及更衣室相關(guān)手續(xù)，編造職員宿舍和職員更衣室花名冊(cè)，確保其正確性，時(shí)效性。

4、負(fù)責(zé)職員宿舍、職員食堂、職員更衣室各項(xiàng)工作，嚴(yán)格實(shí)施各項(xiàng)管理要求，合理安排并檢驗(yàn)宿舍衛(wèi)生職員作，以確保衛(wèi)生情況處于良好狀態(tài)。

5、常常巡查，阻止并處理職員不文明行為，立即上報(bào)工程問(wèn)題。組織各宿舍長(zhǎng)作好每個(gè)月職員宿舍衛(wèi)生檢驗(yàn)評(píng)選工作。

6、關(guān)心職員，幫助處理職員實(shí)際困難，作好職員思想工作。

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦各項(xiàng)任務(wù)。

十、總辦秘書(shū)

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

二、任職要求

1、大專以上學(xué)歷，文秘等相關(guān)專業(yè)

2、20周歲以上

3、形象佳、文字能力強(qiáng)

4、含有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)

5、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

6、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)部門(mén)相關(guān)文書(shū)工作。

2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)接待工作，如：安排經(jīng)理和客人會(huì)見(jiàn)、處理客人投訴等。

4、會(huì)議安排，并做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)、整理歸檔。

5、處理日常行政事務(wù)。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它任務(wù)。十一、食品檢驗(yàn)員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、22周歲以上

3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)酒店各餐飲營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、廚房、職員食堂食品取樣化驗(yàn)工作。

2、依據(jù)《食品衛(wèi)生法》要求對(duì)食品貨源，餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生情況，糾正不規(guī)范行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)。

3、對(duì)食品所使用工具、餐具進(jìn)行涂抹化驗(yàn)。

4、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)留樣檢驗(yàn)，作好存檔工作，必需時(shí)送檢驗(yàn)樣品到衛(wèi)生防疫部門(mén)。

5、認(rèn)真填寫(xiě)結(jié)果匯報(bào)，提出整改提議，立即上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。

十一、醫(yī)務(wù)室護(hù)士

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、十二個(gè)月以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、醫(yī)務(wù)人員必需嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，含有高度責(zé)任心，最大程度為病人解除病痛，堅(jiān)持醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，患者至上。

2、對(duì)病人一視同仁，嚴(yán)守崗位職責(zé)?？茖W(xué)操作，合理用藥，主動(dòng)為病人服務(wù)，如遇病重者，立即上報(bào)轉(zhuǎn)送醫(yī)院，杜絕醫(yī)療事故發(fā)生。

3、對(duì)每一個(gè)就診病人，作好病歷、用藥登記，保留好病人病歷。

4、配合人事行政部，負(fù)責(zé)組織好酒店職員體檢工作。

5、配合酒店相關(guān)部門(mén)作好消毒工作，預(yù)防多種傳染病發(fā)生。

6、對(duì)購(gòu)入藥品嚴(yán)格推行驗(yàn)收、入庫(kù)、登記、盤(pán)店工作。

7、依據(jù)需要確保藥品正常供給，計(jì)劃周全。

十二、司機(jī)

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部副經(jīng)理

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、三年以上駕駛經(jīng)驗(yàn)，熟悉北京路況

4、服從安排，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格實(shí)施車(chē)隊(duì)考勤值班制度，當(dāng)班期間無(wú)出車(chē)時(shí)必需在車(chē)隊(duì)辦公室等候，有事離開(kāi)必需請(qǐng)假，隨時(shí)保持通訊通暢。

2、嚴(yán)格按酒店派車(chē)單出車(chē)，無(wú)單出車(chē)必需有酒店副總級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)同意方可出車(chē)，服從酒店調(diào)度。

3、遵守行車(chē)安全制度，嚴(yán)禁酒后駕車(chē)。

4、定時(shí)檢驗(yàn)車(chē)輛，嚴(yán)格按要求會(huì)通相關(guān)部門(mén)進(jìn)行車(chē)輛保養(yǎng)，確保車(chē)輛正常運(yùn)行。

5、作好車(chē)輛衛(wèi)生清潔工作，保持車(chē)內(nèi)外整齊美觀。

6、出車(chē)前例行檢驗(yàn)油料、車(chē)況、輪胎是否正常，路單、票證是否齊全。

7、嚴(yán)守保密制度，不得傳輸乘車(chē)者講話內(nèi)容。

8、公車(chē)私用，一律解聘。

十三、職員宿舍衛(wèi)生員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：職員食堂廚師長(zhǎng)

二、任職資格

1、初中以上學(xué)歷

2、18周歲以上

3、吃苦耐勞，服務(wù)工作安排

三、崗位職責(zé)

1、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作，任勞任怨，有良好職業(yè)道德和責(zé)任心。

2、嚴(yán)格遵守酒店考勤制度，上班不做私事，努力做好工作。

3、負(fù)責(zé)職員宿舍、職員更衣室和其它衛(wèi)生區(qū)域清潔工作，隨臟隨掃，保持良好衛(wèi)生狀態(tài)。

4、正確使用衛(wèi)生工具，合理使用衛(wèi)生清潔用具，努力降低多種衛(wèi)生清潔用具消耗。

5、立即發(fā)覺(jué)并上報(bào)職員不文明行為，勇于同不文明現(xiàn)象做斗爭(zhēng)。

6、立即將垃圾傾倒于指定地點(diǎn)，各類(lèi)清潔用具使用完成后放置于指定位置。

十四、職員食堂廚師長(zhǎng)

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：事務(wù)主管

2、直接下級(jí)：職員食堂廚師、食堂衛(wèi)生工

二、任職資格

1、含有對(duì)應(yīng)廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、身體健康，作風(fēng)正派

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格實(shí)施酒店各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)職員食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》，確保出品質(zhì)量。

3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開(kāi)餐，確保酒店職員就餐質(zhì)量。

4、每日檢驗(yàn)職員出勤，儀容儀表，工作績(jī)效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不停提升本部門(mén)業(yè)務(wù)水品。

5、聽(tīng)取酒店職員提議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)弟兄酒店優(yōu)異經(jīng)驗(yàn)，提升飯菜質(zhì)量。

6、以身作則并監(jiān)督下屬勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量。

7、關(guān)心本部門(mén)職員，作好職員思想工作，充足發(fā)揮職員主動(dòng)性。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦各項(xiàng)任務(wù)。

十五、職員食堂廚師

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：職員食堂廚師長(zhǎng)

二、任職資格

1、含有對(duì)應(yīng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、身體健康，作風(fēng)正派

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排

三、崗位職責(zé)

1、在廚師長(zhǎng)安排下，負(fù)責(zé)多種飯菜加工制作，確保食品質(zhì)量。

2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，確保食堂按時(shí)開(kāi)餐。

3、服務(wù)周到，禮貌待人，對(duì)職員一視同仁。

4、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充足利用原材料，節(jié)省水、電、氣。

5、嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，確保無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。

6、廚師上崗必需工服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。

7、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì)，無(wú)就餐卡人員不得給予就餐。

8、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。

十六、職員食堂雜工

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：職員食堂廚師長(zhǎng)

二、任職資格

1、含有對(duì)應(yīng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、身體健康，作風(fēng)正派

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排

三、崗位職責(zé)

1、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅(jiān)持衛(wèi)生工作常常化，制度化，發(fā)明整齊美觀衛(wèi)生環(huán)境。

2、負(fù)責(zé)職員食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，確保衛(wèi)生區(qū)域整齊潔凈。

3、立即補(bǔ)充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。

4、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具。

5、常常巡視，發(fā)覺(jué)臟物立即清理，確保餐桌地面潔凈。餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。（二）、市場(chǎng)銷(xiāo)售部崗位職責(zé)

一、銷(xiāo)售部經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)

2、直接下級(jí)：銷(xiāo)售部副經(jīng)理、美工主管、預(yù)訂領(lǐng)班

二、任職要求

1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)專業(yè)

2、25歲以上

3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并從事過(guò)酒店前廳部工作

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

5、含有有較強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)能力

6、含有敏銳市場(chǎng)觀察和洞悉力。

三、崗位職責(zé)

1、在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下，制訂銷(xiāo)售計(jì)劃，率領(lǐng)部門(mén)銷(xiāo)售人員完成飯店銷(xiāo)售任務(wù)。

2、依據(jù)飯店目標(biāo)市場(chǎng)及用戶潛在要求，指定對(duì)關(guān)鍵用戶及潛在客源銷(xiāo)售策略和工作計(jì)劃。

3、幫助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算，有步驟地開(kāi)發(fā)潛在客源市場(chǎng)。

4、提供參考預(yù)算方案，提出銷(xiāo)售目標(biāo)提議。

5、搜集整理市場(chǎng)信息，提出銷(xiāo)售目標(biāo)提議。

6、負(fù)責(zé)關(guān)鍵用戶及潛在關(guān)鍵用戶資料搜集，歸納和分析實(shí)際操作工作。

7、督導(dǎo)銷(xiāo)售人員日常工作，完成具體銷(xiāo)售指標(biāo)，明確不一樣時(shí)期銷(xiāo)售關(guān)鍵。

8、定時(shí)對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)定，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并組織實(shí)施培訓(xùn)，提升銷(xiāo)售人員素質(zhì)。

9、處理銷(xiāo)售部日常事務(wù)，完成市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)交辦其它工作。

二、銷(xiāo)售部副經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：銷(xiāo)售部經(jīng)理

2、直接下級(jí)：銷(xiāo)售主管

二、任職要求

1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)專業(yè)

2、25歲以上

3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

5、含有有較強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)能力

6、有多年豐富銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)文檔管理及部門(mén)辦公室全部業(yè)務(wù)，對(duì)酒店了解和認(rèn)識(shí)有一定深度，而且熟悉周?chē)脩羧汉途频晔袌?chǎng)。

三、崗位職責(zé)

1、熟悉、掌握飯店產(chǎn)品情況，了解飯店客房、餐飲和其它設(shè)施、服務(wù)銷(xiāo)售信息。

2、調(diào)查和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，掌握相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品、價(jià)格及推銷(xiāo)活動(dòng)情況。

3、幫助總監(jiān)制訂年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，并按季度對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，負(fù)責(zé)控制計(jì)劃實(shí)施。

4、組織銷(xiāo)售人員一起設(shè)計(jì)銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)及飯店產(chǎn)品組合。

5、對(duì)部分關(guān)鍵用戶，尤其是關(guān)鍵旅行社、航空企業(yè)、使館和關(guān)鍵企業(yè)進(jìn)行相關(guān)判定銷(xiāo)售協(xié)議方面銷(xiāo)售訪問(wèn)。

6、檢驗(yàn)每個(gè)月用戶產(chǎn)量并調(diào)查無(wú)產(chǎn)量用戶原因。

7、處理、協(xié)調(diào)用戶對(duì)酒店提出任何意見(jiàn)。

8、幫助總監(jiān)起草飯店年度市場(chǎng)計(jì)劃，包含飯店市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃，飯店廣告計(jì)劃，飯店宣傳推銷(xiāo)及公共關(guān)系發(fā)展計(jì)劃。

9、幫助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷(xiāo)售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)預(yù)算

10、幫助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷(xiāo)售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)預(yù)算。

11、和各相關(guān)部門(mén)保持良好協(xié)作關(guān)系，并使得內(nèi)部信息流暢。

12、檢驗(yàn)每位銷(xiāo)售人員精神面貌及儀容儀表，以達(dá)成一名專業(yè)酒店銷(xiāo)售人員。

13、注意搜集用戶對(duì)酒店反饋意見(jiàn)，并立即傳達(dá)給各相關(guān)部門(mén)以不停提升酒店服務(wù)質(zhì)量。

14、組織內(nèi)部職員定時(shí)培訓(xùn)，使每位銷(xiāo)售人員了解、掌握本身工作不足。

三、銷(xiāo)售主管

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：銷(xiāo)售部副經(jīng)理

2、直接下級(jí)：銷(xiāo)售代表

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、十二個(gè)月以上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

5、含有有較強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)能力

三、崗位職責(zé)

1、依據(jù)部門(mén)總體市場(chǎng)策略編制自己分管市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃。

2、全方面掌握本市場(chǎng)改變和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，了解客源市場(chǎng)部署流量，注意市場(chǎng)結(jié)構(gòu)改變。

3、對(duì)本市場(chǎng)中客源大戶要熟悉她們基礎(chǔ)情況，隨時(shí)關(guān)注其改變并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。

4、組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。

5、管理開(kāi)發(fā)好自己用戶。

6、負(fù)責(zé)組織銷(xiāo)售計(jì)劃審定及落實(shí)，并進(jìn)行督查。

7、掌握每位銷(xiāo)售人員每日銷(xiāo)售接待活動(dòng)，并審核銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)卡。

幫助部門(mén)經(jīng)理做好本市場(chǎng)用戶建立及升級(jí)管理工作，保持用戶檔案完整。

8、天天早晨組織銷(xiāo)售員召開(kāi)晨會(huì)，部署當(dāng)日工作關(guān)鍵；晚上參與部門(mén)銷(xiāo)售會(huì)議，匯報(bào)當(dāng)日工作進(jìn)行情況及次日工作關(guān)鍵。

9、依據(jù)工作需要對(duì)小組人員配置提出意見(jiàn)并編制本組培訓(xùn)計(jì)劃，并督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)。

10、每七天組織銷(xiāo)售員完成部門(mén)周例會(huì)。

11、每七天對(duì)本市場(chǎng)情況進(jìn)行一次分析總結(jié)，找出工作存在不足并提出政策方案，并對(duì)下周市場(chǎng)情況進(jìn)行分析估計(jì)。

12、率領(lǐng)銷(xiāo)售員完成飯店下達(dá)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

13、依據(jù)每位銷(xiāo)售人員特點(diǎn)及用戶特點(diǎn)對(duì)本市場(chǎng)用戶進(jìn)行合理分配。

14、審核上交種類(lèi)匯報(bào)并提出處理意見(jiàn)。

15、幫助銷(xiāo)售員做好大型團(tuán)體、特殊用戶接待服務(wù)工作。

16、參與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)及年、月、度市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃會(huì)。

17、關(guān)心銷(xiāo)售員,做好思想工作。發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，認(rèn)真完成部門(mén)下達(dá)各項(xiàng)工作。

18、組織和參與部分交易會(huì)及外地促銷(xiāo)活動(dòng)。

四、銷(xiāo)售代表

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：銷(xiāo)售主管

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷

2、18周歲以上，性別不限

3、十二個(gè)月以上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、依據(jù)本組市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃，制訂個(gè)人銷(xiāo)售活動(dòng)計(jì)劃。

2、經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)新用戶，穩(wěn)定老用戶，以努力爭(zhēng)取達(dá)成所確定銷(xiāo)售收入目標(biāo)。

3、向高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)信息，包含本市場(chǎng)情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、用戶反饋意見(jiàn)等。

4、熟練掌握飯店產(chǎn)品知識(shí)，安排用戶參觀飯店。

5、以外出銷(xiāo)售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方法和所轄區(qū)用戶保持高度聯(lián)絡(luò)。

6、處理用戶來(lái)電、來(lái)函。

7、協(xié)調(diào)安排自己所轄用戶在飯店大型活動(dòng)及VIP接待工作。

8、隨時(shí)關(guān)注用戶改變，分析原因并向高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理提出提議和意見(jiàn)。

9、參與部門(mén)組織大型促銷(xiāo)活動(dòng)。

10、關(guān)注市場(chǎng)信息，不停開(kāi)發(fā)新用戶。

11、熟悉自己用戶分類(lèi)情況及各用戶需求特點(diǎn)和關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

12、保持良好同事關(guān)系，主動(dòng)為她人提供市場(chǎng)信息。

13、按時(shí)完成銷(xiāo)售主管分配工作。

14、對(duì)本市場(chǎng)中客源大戶要熟悉她們基礎(chǔ)情況，隨時(shí)關(guān)注其改變并做出應(yīng)對(duì)。

五、預(yù)訂領(lǐng)班

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：銷(xiāo)售經(jīng)理

2、直接下級(jí)：預(yù)訂員

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷

2、18周歲以上，性別不限

3、十二個(gè)月以上預(yù)訂部從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、督促檢驗(yàn)本部門(mén)職員個(gè)人儀表整齊，督促職員保持預(yù)定部整齊有序。

2、負(fù)責(zé)本部門(mén)排班和考勤，并對(duì)職員工作做出評(píng)定。

3、向下屬分配工作，監(jiān)督檢驗(yàn)工作完成情況，具體地做好預(yù)定工作，立即發(fā)覺(jué)并糾正本部門(mén)工作誤差和事故，處理工作中難題和相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)。

4、檢驗(yàn)本部門(mén)工作用具及設(shè)備情況，立即補(bǔ)充并申請(qǐng)維修。

5、正確掌握客房出租及預(yù)定情況和客流量，并做出具體工作安排。

六、預(yù)訂員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：預(yù)訂領(lǐng)班

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷

2、18周歲以上

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、保持儀表整齊，著裝得體。

2、按時(shí)到崗，閱讀交接班統(tǒng)計(jì)及相關(guān)

3、服從上級(jí)工作安排。

4、維持工作環(huán)境清潔和衛(wèi)生。

5、耐心地接聽(tīng)客人電話，按客人要求，為客人預(yù)定房間。

6、立即地匯報(bào)工作中碰到各類(lèi)問(wèn)題。

7、高效率地操作電腦終端，正確地查看多種信息。

8、了解飯店房間類(lèi)型和分布，朝向和多種服務(wù)設(shè)施，以確保讓每一位來(lái)點(diǎn)客人預(yù)定到自己滿意房間。

9、熟知工作程序，嚴(yán)格按工作程序辦事。

10、主動(dòng)協(xié)調(diào)好和各部門(mén)職員工作關(guān)系，幫助銷(xiāo)售人員做好飯店預(yù)定及銷(xiāo)售工作。

七、公關(guān)經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：銷(xiāo)售部經(jīng)理

2、直接下級(jí)：美工主管

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷

2、18周歲以上

3、十二個(gè)月以上美工從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)各部門(mén)下達(dá)美工單確實(shí)定。

2、認(rèn)真完成各部門(mén)下達(dá)美工任務(wù)，并進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。

3、對(duì)酒店各項(xiàng)大事進(jìn)行攝影、錄像。

4、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)宣傳工作美工工作。

5、每個(gè)月出具各部門(mén)美工費(fèi)用成本。

6、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配其它工作任務(wù)。

7、依據(jù)美工日常需要，合理申購(gòu)美工用具。

8、負(fù)責(zé)文、圖、聲、像廣告策劃和版面設(shè)計(jì)。

9、對(duì)由廣告商經(jīng)手大型項(xiàng)目提出提議和之磋商，確保達(dá)成要求。

10、按上級(jí)要求完成飯店內(nèi)外雕塑、繪畫(huà)、標(biāo)牌、口號(hào)等美術(shù)裝潢設(shè)計(jì)和訂做，依據(jù)飯店格調(diào)、環(huán)境特點(diǎn)和營(yíng)業(yè)需要，設(shè)計(jì)制作建設(shè)，不停改善酒店內(nèi)外裝潢。

八、美工主管

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：公關(guān)經(jīng)理

直接下級(jí)：美工

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守美工室各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、認(rèn)真完成各部門(mén)下達(dá)美工任務(wù)。

3、負(fù)責(zé)會(huì)議、餐飲、節(jié)慶及大型活動(dòng)美術(shù)設(shè)計(jì)和制作。

4、負(fù)責(zé)飯店全部服務(wù)用具和印刷宣傳品美術(shù)設(shè)備和監(jiān)制。

九、美工

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：美工主管

二、任職要求

1、熟悉美工設(shè)計(jì)系統(tǒng)軟件應(yīng)用

2、按要求完成飯店內(nèi)外雕塑，繪畫(huà)，標(biāo)牌和口號(hào)等美術(shù)裝潢設(shè)計(jì)和訂做

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，含有良好團(tuán)體素質(zhì)

4、嚴(yán)格遵守工作程序和工作紀(jì)律，根據(jù)飯店規(guī)章制度辦事。

三、崗位職責(zé)

1、和高級(jí)美工親密配合，依據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要進(jìn)行多種設(shè)計(jì)和制作活動(dòng)。

2、設(shè)計(jì)制作店內(nèi)、外廣告，包含銅牌廣告、戶外廣告、通告牌，橫幅、雕塑、每個(gè)月宣傳頁(yè)和其它印刷物品，確保制品質(zhì)量。

3、幫助餐飲部完成重大美術(shù)設(shè)計(jì)制作任務(wù)，如重大宴會(huì)及活動(dòng)場(chǎng)地部署，及相關(guān)物品設(shè)計(jì)制作。

4、在不改變飯店固定形象前提下，在制作廣告宣傳品時(shí)不停創(chuàng)新。

5、經(jīng)過(guò)參觀美術(shù)展覽，閱讀相關(guān)廣告方面資料，研究飯店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告設(shè)計(jì)等方法不停提升本身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

6、負(fù)責(zé)將最終完成美術(shù)作品或廣告畫(huà)放置在指定地點(diǎn)。(對(duì)于類(lèi)似飯店頂樓標(biāo)志和霓紅燈等設(shè)施，將由工程部負(fù)責(zé))

7、能夠承受節(jié)日期間和日程安排擔(dān)心情況下工作量。

8、全部工作應(yīng)在要求期限之內(nèi)完成。

9、每日檢驗(yàn)全部飯店廣告是否擺放適宜，位置正確。

10、能夠制出效果圖方便被同意和制成成品，能夠簡(jiǎn)單使用電腦及美工設(shè)備，有能力在接收任務(wù)后從最初設(shè)計(jì)直到最終完成。

11、妥善保管、節(jié)省使用多種美工工具、顏料、材料，保持工作場(chǎng)地整齊。（三）、前廳部崗位職責(zé)

一、前廳部經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：飯店總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理

直接下級(jí)：前廳部副經(jīng)理、接待部主管、商務(wù)主管、禮賓部主管、大堂副理。

二、任職要求

1、自然條件：男25-45歲，女25-45歲；身高1.75米以上，女1.63米以上，精力充沛，儀表端莊。

2、文化程度：大學(xué)本科畢業(yè)或相同學(xué)歷以上，酒店管理相關(guān)專業(yè)。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：曾在同檔星級(jí)酒店前廳任經(jīng)理職務(wù)，熟悉前廳部運(yùn)作及管理規(guī)范；4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、較強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)表示能力。

三、崗位職責(zé)

1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持前廳部全方面工作。

2、對(duì)各分部主管下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢驗(yàn)、協(xié)調(diào)。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)全部前廳部接待人員，達(dá)成本飯店要求接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

4、負(fù)責(zé)本部門(mén)人力調(diào)度，確保前廳部營(yíng)業(yè)各崗運(yùn)行順利。根據(jù)獎(jiǎng)懲條例對(duì)各崗職員進(jìn)行定時(shí)評(píng)定。

5、檢驗(yàn)前廳部各崗人員儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，確保對(duì)客熱情有禮，服務(wù)周到。

6、負(fù)責(zé)做好客房出租率估計(jì)，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況和房賬收入和其它部分由管理部門(mén)要求統(tǒng)計(jì)情況正確性。

7、控制前廳部勞務(wù)費(fèi)用，確保前廳部合理人員配置及每人合理勞動(dòng)強(qiáng)度。

8、控制前廳部營(yíng)業(yè)費(fèi)用，制訂預(yù)算，量化消耗，合理使用物料用具。

9、珍惜各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施，確保完好和正常工作。

10、負(fù)責(zé)客人對(duì)客房和其它服務(wù)區(qū)域投訴。同時(shí)要跟蹤檢驗(yàn)落實(shí)對(duì)客人投訴補(bǔ)救方法，最終贏得客人滿意和諒解。

11、負(fù)責(zé)前廳部安全和消防工作。

12、確保前廳部和飯店各部門(mén)、社會(huì)團(tuán)體對(duì)飯店業(yè)務(wù)相關(guān)企業(yè)、企業(yè)、商社、機(jī)構(gòu)良好公共關(guān)系，方便確保飯店有一個(gè)寬松經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

13、組織參與VIP客人接待入住、迎送工作。

14、主持召開(kāi)部門(mén)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議、例會(huì)等，提出工作疑難、工作計(jì)劃、工作提議等。

15、完成總經(jīng)理交辦其它工作任務(wù)。

二、前廳部副經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：前廳部經(jīng)理

直接下級(jí)：接待部主管、商務(wù)主管、禮賓部主管、大堂副理、來(lái)賓關(guān)系主任

二、任職要求

1、自然條件：男24-45歲，女24-45歲；身高：男1.75米以上，女1.62米以上。

2、文化程度：大學(xué)本科畢業(yè)或相同學(xué)歷以上，酒店管理相關(guān)專業(yè)。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：曾在同檔星級(jí)酒店前廳部任經(jīng)理職務(wù)，熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序。

4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、較強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)表示能力。

三、崗位職責(zé)

1、直接參與所負(fù)責(zé)部門(mén)天天日常接待工作。

2、直接督導(dǎo)總臺(tái)及各部門(mén)主管工作，深入了解職員事務(wù)、服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，立即向前廳部經(jīng)理匯報(bào)，處理多種工作問(wèn)題。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所負(fù)責(zé)分部職員業(yè)務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范、外語(yǔ)等。

4、檢驗(yàn)前廳部各崗人員儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，確保對(duì)客熱情有理，服務(wù)周到。

5、掌握當(dāng)日客情及預(yù)訂情況。

6、制訂本部門(mén)物資設(shè)備供給計(jì)劃。

7、參與主管例會(huì)，了解職員思想情況。

8、檢驗(yàn)、負(fù)責(zé)本部門(mén)安全、防火工作。

9、完成上級(jí)交辦其它任務(wù)。

三、接待部主管

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理

直接下級(jí)：接待部領(lǐng)班、接待部職員

二、任職要求

1、自然條件：男22-35歲，女22-35歲；身高：男1.7米以上，女1.62米以上，精力充沛，儀表端莊。

2、文化程度：大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：含有3年以上同檔星級(jí)酒店接待工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)；

4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)或其它外語(yǔ)。

三、崗位職責(zé)

1、制訂總臺(tái)工作計(jì)劃、定時(shí)總結(jié)、推進(jìn)總臺(tái)工作。

2、調(diào)整和完善總臺(tái)規(guī)章制度以適應(yīng)發(fā)展。

3、主持總臺(tái)全方面工作，上傳下達(dá)和相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)、溝通、親密合作。

4、指導(dǎo)總臺(tái)班組日常運(yùn)轉(zhuǎn)，向客人提供最好服務(wù)和客人建立起良好用戶關(guān)系。

5、制訂培訓(xùn)計(jì)劃，編寫(xiě)培訓(xùn)教材，組織實(shí)施培訓(xùn)。

6、搜集多種來(lái)賓意見(jiàn)，立即反饋。

7、和其它主管立即溝通，協(xié)調(diào)處理總臺(tái)問(wèn)題。

8、統(tǒng)計(jì)當(dāng)日工作中存在問(wèn)題、提議并立即向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)，將上級(jí)指示立即傳達(dá)給每一位職員。

9、做好總臺(tái)安全、消防工作及各項(xiàng)清潔衛(wèi)生檢驗(yàn)工作。

10、完成經(jīng)理或其它管理部門(mén)所交辦任務(wù)。

四、接待部領(lǐng)班

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：接待部主管

直接下級(jí)：接待部職員

二、任職要求

1、自然條件：男22-35歲，女20-30歲；身高：男1.7米以上，女1.62米以上，身體健康、精力充沛，五官端正、儀表端莊。

2、文化程度：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：含有2年以上同檔星級(jí)酒店總臺(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)。

4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)或其它外語(yǔ)。

三、崗位職責(zé)

1、受部門(mén)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，直接接收本班組主管工作指示。

2、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能，負(fù)責(zé)相關(guān)住房、房?jī)r(jià)、飯店服務(wù)設(shè)施查詢和推銷(xiāo)工作。

3、檢驗(yàn)、督導(dǎo)職員推行工作職責(zé)，嚴(yán)格根據(jù)工作程序?yàn)榭腿朔?wù)。

4、重視客人投訴，要盡最大努力回復(fù)，遇不能處理問(wèn)題立即匯報(bào)主管。

5、立即、具體、正確辦理入住手續(xù)（登記、輸入電腦），符合相關(guān)部門(mén)要求。

6、督促總臺(tái)全體職員為來(lái)賓提供快速、正確、禮貌服務(wù)。

7、具體統(tǒng)計(jì)交班事項(xiàng)，如相關(guān)鍵事件必需下一班繼續(xù)完成全部應(yīng)具體統(tǒng)計(jì)。

8、在熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)上，幫助主管培訓(xùn)新職員，擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)者職責(zé)。

9、注意檢驗(yàn)職員儀容、儀表及精神面貌，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

10、對(duì)工作中發(fā)生關(guān)鍵問(wèn)題立即向上級(jí)匯報(bào)，完成主管交辦其它事項(xiàng)。

五、接待部職員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：接待部領(lǐng)班

二、任職要求

1、自然條件：男20-30歲，女20-30歲；身高：男1.7米以上，女1.62米以上，身體健康、精力充沛，五官端正、儀表端莊。

2、文化程度：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：含有1年以上同檔星級(jí)酒店同類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)。

4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)或其它外語(yǔ)。

5、特殊要求：電腦操作熟練。

三、崗位職責(zé)

1、接待住店、來(lái)訪客人（包含團(tuán)體客人、散客），為烽人辦理入住登記手續(xù)。

2、做好VIP客人入住準(zhǔn)備工作，高規(guī)格地為來(lái)賓辦理登記入住手續(xù)。

3、為客人排房（包含預(yù)先排房）和確定房?jī)r(jià)，并做好相關(guān)客人資料檔案工作。

4、正確地顯示客房實(shí)時(shí)房態(tài)。

5、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)，保持并發(fā)展和相關(guān)部門(mén)溝通聯(lián)絡(luò)。

6、接待投訴客人，處理不了問(wèn)題立即上報(bào)領(lǐng)班或主管。

7、制訂客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格。

8、快速、正確回復(fù)客人問(wèn)訊（包含介紹店員人服務(wù)信息、市內(nèi)觀光、天氣、交通情況等）。

9、處理客人留言和分發(fā)、回收鑰匙，保管客人寄存物品。

10、提供查詢、尋人服務(wù)。

11、掌握住客信息，了解當(dāng)日酒店餐飲宴席、會(huì)議活動(dòng)、VIP客人抵離、房間預(yù)訂情況。

六、商務(wù)主管

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理

直接下級(jí)：總機(jī)領(lǐng)班、總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心領(lǐng)班、商務(wù)文員

二、任職要求

1、自然條件：女22-30歲；身高：1.62米以上，精力充沛，儀表端莊，嗓音優(yōu)美。

2、文化程度：大學(xué)專科以上學(xué)歷。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：含有3年以上同檔星級(jí)酒店商務(wù)中心、總機(jī)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。

4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)或其它外語(yǔ)。

三、崗位職責(zé)

1、檢驗(yàn)天天交接班統(tǒng)計(jì)。

2、檢驗(yàn)總機(jī)房、商務(wù)中心工作用具情況，立即申領(lǐng)補(bǔ)充，確保工作正常進(jìn)行。

3、檢驗(yàn)職員儀容、儀表及各班出勤情況。

4、督導(dǎo)話務(wù)員正確、快速、耐心、周到服務(wù)和保持良好語(yǔ)音、語(yǔ)氣，確?？倷C(jī)房和商務(wù)中心各項(xiàng)服務(wù)符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

5、確保各班良好工作秩序和環(huán)境清潔衛(wèi)生。

6、處理電話業(yè)務(wù)中和商務(wù)服務(wù)中意外事件和特殊情況。

7、在業(yè)務(wù)繁忙時(shí)參與電話服務(wù)工作和商務(wù)中心服務(wù)工作。

8、熟悉常、長(zhǎng)住客、關(guān)鍵客人姓名及特殊服務(wù)要求，熟悉酒店當(dāng)日重大接待活動(dòng)及要求，立即部署、跟辦相關(guān)事宜。

9、負(fù)責(zé)和電信局、外單位相關(guān)部門(mén)及酒店各部門(mén)聯(lián)絡(luò)，處理和這些部門(mén)相關(guān)事宜。

10、月底打印飯店各部門(mén)話單和商務(wù)中心公關(guān)費(fèi)用并送交財(cái)務(wù)部。

11、每七天進(jìn)行工作小結(jié)，每十二個(gè)月進(jìn)行年底總結(jié)。

七、總機(jī)領(lǐng)班

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：商務(wù)主管

直接下級(jí)：總機(jī)話務(wù)員

二、任職要求

1、自然條件：女20-30歲；精力充沛，嗓音甜潤(rùn)、一般話標(biāo)準(zhǔn)。

2、文化程度：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。

3、工作經(jīng)驗(yàn)：含有2年以上同檔星級(jí)酒店同類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)，十二個(gè)月以上管理經(jīng)驗(yàn)。

4、語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)或其它外語(yǔ)。

三、崗位職責(zé)

1、直接參與電話服務(wù)工作。

2、掌握總機(jī)房機(jī)器設(shè)備功效、操作使用和注意事項(xiàng)。

3、熱情、耐心解答客人多種問(wèn)訊。

4、處理客人投訴