學校食堂管理規(guī)章制度_第1頁
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第頁共頁學校食堂管理規(guī)章制度以下是一個學校食堂管理規(guī)章制度的示例：1.食堂使用-學校食堂是為學生、教職工和訪客提供正餐和零食的場所，只有持有效證件的人員才能進入食堂。-食堂分為就餐區(qū)和取餐區(qū)，學生和教職工應分別進入對應區(qū)域就餐。-取餐時，請排隊有序，不得插隊。-食堂內禁止吸煙、喧嘩、走動時搬動桌椅等行為。2.餐具使用-學生和教職工應自備餐具，包括碗、筷子、勺子等。食堂提供餐具僅限于特殊情況下臨時使用。-使用食堂提供的餐具后，應及時清洗并歸還給食堂工作人員。3.食品質量與安全-食堂提供的食品應符合食品衛(wèi)生安全標準，經(jīng)相關部門審核批準后方可上市銷售。-制作食品的工作人員應符合相關要求，持證上崗，并定期進行食品安全知識培訓。-食堂應當保持食品原材料的新鮮和衛(wèi)生，定期對食材進行檢查和消毒。4.就餐秩序-學生和教職工應按規(guī)定的時間段就餐，不得拖延就餐時間。-在就餐期間，不得浪費食物，應量取適合自己食量的食物，就餐完畢后不得攜帶剩余食物離開食堂。-就餐完畢后應及時清理自己的餐桌，并將垃圾放入指定的垃圾桶中。5.管理制度-食堂管理人員應做好食堂衛(wèi)生和食品安全的監(jiān)督工作，及時巡視食堂各個區(qū)域，確保食堂環(huán)境整潔，食品安全無隱患。-學生和教職工有違反食堂管理規(guī)定的行為，食堂管理人員有權制止，并報告校方處理。注意：以上僅是一個示例

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