2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉分級(jí)工筆試歷年真題薈萃含答案

2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉分級(jí)工筆試歷年真題薈萃含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(kù)(共30題)1.《行政處罰法》中規(guī)定違法行為在（）未被發(fā)現(xiàn)的，不再給予行政處罰。A、1年內(nèi)B、10年內(nèi)C、2年內(nèi)，法律另有規(guī)定的除外D、5年內(nèi)2.間比法設(shè)計(jì)沒(méi)有運(yùn)用田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)的（）A、隨機(jī)原則B、重復(fù)原則C、局部控制原則D、順序原則3.在我國(guó)，空氣絕對(duì)濕度最低值出現(xiàn)在（）A、1月份B、2月份C、7月份D、8月份4.白肋煙晾制過(guò)程中的最適濕度是40%~50%。5.白肋煙的熄火率不超過(guò)（）%A、15B、20C、13D、166.實(shí)踐練習(xí)培訓(xùn)法的不足是（）A、教師必須懂得示范方法B、培訓(xùn)往往需要占用生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)地，影響正常生產(chǎn)活動(dòng)C、培訓(xùn)的時(shí)效不強(qiáng)D、不能在短期內(nèi)解決企業(yè)增加生產(chǎn)作業(yè)人才培訓(xùn)的需要7.關(guān)于煙草莖的形態(tài)有關(guān)敘述，正確的是（）。A、一株煙的節(jié)間，一般是上部較短，下部較長(zhǎng)B、白肋煙的主莖呈乳白色C、莖的表面密生茸毛，老莖上尤多D、同一煙株，莖的節(jié)距相同8.對(duì)烤煙B3L有關(guān)描述不正確的是（）。A、葉片稍厚、有油分B、身份中等、稍有油分C、色度中、長(zhǎng)度≥35㎝D、葉片成熟、殘傷≤30%9.論文結(jié)束語(yǔ)一般包括（）和建議兩部分。A、結(jié)論B、討論C、結(jié)果D、以上都對(duì)10.煙葉復(fù)烤是煙葉初烤后（）的過(guò)程A、再次干燥B、再次烘烤C、平衡水D、加溫加濕11.選擇課題要有一定的（），要體現(xiàn)本人的獨(dú)到見(jiàn)解，能突出新的觀點(diǎn)、新的方法、新的發(fā)現(xiàn)和新的結(jié)果大．A、內(nèi)容B、觀點(diǎn)C、創(chuàng)意D、準(zhǔn)確性12.烤煙色度規(guī)定不是“中”的等級(jí)為（）。A、C3FB、C3LC、X3FD、B3L13.相對(duì)濕度的日變化和氣溫的日變化（）A、相似B、相同C、相反D、沒(méi)有聯(lián)系14.在我國(guó)內(nèi)陸的夏季，一天中，空氣的絕對(duì)濕度最大值一般出現(xiàn)在（）時(shí)A、日出前B、8-9時(shí)C、14-15時(shí)D、20~21時(shí)15.白肋煙C2的成熟度、葉片結(jié)構(gòu)分別為（）A、成熟疏松B、成熟稍疏松C、完熟疏松D、完熟松16.在我國(guó)，空氣溫度最高值出現(xiàn)在（）月份A、1月份B、2月份C、7月份D、8月份17.烤煙2L身份“中等”，油分“有”。18.試述烤煙成熟度與煙葉內(nèi)在質(zhì)量關(guān)系。19.烤煙X4L成熟度和殘傷分別為（）A、成熟、≤35%B、假熟、≤35%C、欠熟、≤30%D、尚熟、≤25%20.技師論文標(biāo)題外延和內(nèi)涵要恰當(dāng)21.使用去濕機(jī)去濕時(shí)要求庫(kù)內(nèi)溫度在（）之間．A、O℃～10℃B、10℃～15℃C、15℃～30℃D、30℃～35℃22.論文的類型很多，如果按學(xué)科層次區(qū)分，有（）和應(yīng)用性論文。A、學(xué)術(shù)性B、綜合性淪文C、理論性D、專題性23.切忌在標(biāo)題中加入多余的修飾成分。要盡量去掉多余的（）和介詞.A、副詞B、虛詞C、實(shí)詞D、形容詞24.教學(xué)方法依據(jù)教學(xué)任務(wù)、（）和教學(xué)條件選擇。A、教學(xué)計(jì)劃B、教學(xué)內(nèi)容C、教學(xué)對(duì)象D、教學(xué)目標(biāo)25.鑒定結(jié)論屬于證據(jù)之一。26.苗期光照不足，通常使煙苗（）。A、早花B、煙苗死亡C、停止生長(zhǎng)D、發(fā)黃27.在烘烤中，對(duì)鮮煙素質(zhì)差，較難烘烤的煙葉，在變黃階段的變黃程度（）。A、宜高B、宜低C、達(dá)到十成黃D、不確定28.葉片長(zhǎng)度與質(zhì)量有直接關(guān)系，一般葉片長(zhǎng)度與其物理特性有密切關(guān)系，主要影響（）A、煙葉的吸濕性B、含梗率C、單位面積重量D、燃燒性29.物理性粘粒是粒徑小于（）mm土粒。A、1B、0.1C、0.01D、0.00130.烤煙部位由下至上，葉片結(jié)構(gòu)由緊密變疏松。第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:C2.參考答案:A3.參考答案:A,B4.參考答案:錯(cuò)誤5.參考答案:A6.參考答案:A,B7.參考答案:B8.參考答案:A9.參考答案:A10.參考答案:A11.參考答案:C12.參考答案:C13.參考答案:C14.參考答案:B,D15.參考答案:B16.參考答案:C,D17.參考答案:正確18.參考答案: 煙葉的成熟度反映內(nèi)在化學(xué)成分的變化程度，而內(nèi)在成分又是衡量煙葉質(zhì)量的主要因素，所以，成熟度與煙葉質(zhì)量有著密切關(guān)系。成熟度與煙葉吸食質(zhì)量：隨成熟度的提高，煙葉吸食質(zhì)量明顯改善，香氣質(zhì)逐漸變好，香氣量增大，吃味變醇和，雜氣、刺激性減少，勁頭逐漸加強(qiáng)，當(dāng)煙葉成熟時(shí)吸食質(zhì)量最佳。具體表現(xiàn)為：香氣質(zhì)量最佳，香氣量充足，雜氣輕微，刺激性最小，余味最舒適，勁頭中等。 尚熟煙葉余味苦澀，雜氣、刺激性比成熟葉略有增加；欠熟煙葉香氣質(zhì)差，香氣量少，刺激性大，雜氣重，余味澀；而成熟過(guò)度即過(guò)熟的煙葉雜氣輕，勁頭、刺激性減小，香氣量也減少。19.參考答案:B20.參考答案:正確21.參考答案:C22.參考答案:C23.參考答案:B24.參考答案:B25.參考答案:正確26.參考答案:D27.參考答案:B28.參考答案:B29.參考答案:C30.參考答案:錯(cuò)誤第2卷一.參考題庫(kù)(共30題)1.香料煙調(diào)制在開(kāi)始的一、二天（）在強(qiáng)光下曝曬。2.現(xiàn)行香料煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分（）。A、A、型和B、型B、B、型和S型C、C、型和K型D、D、型和K型3.企業(yè)培訓(xùn)的第一步驟是（）A、需求確認(rèn)B、培訓(xùn)計(jì)劃C、教學(xué)設(shè)計(jì)D、培訓(xùn)反饋4.烤煙中部煙葉的葉面為（）。5.成熟度影響煙葉的吸食質(zhì)量，具體表現(xiàn)在：成熟煙葉（）A、香氣質(zhì)最佳，香氣量充足B、雜氣輕微，刺激性最小C、余味最舒適D、勁頭適中6.培訓(xùn)項(xiàng)目的全部過(guò)程，按時(shí)間順序應(yīng)包含：（）實(shí)施培訓(xùn)、培訓(xùn)反饋五個(gè)部分A、需求確認(rèn)B、培訓(xùn)計(jì)劃C、教師聘任D、教學(xué)設(shè)計(jì)7.教育學(xué)是以人的教育為其研究對(duì)象，研究教育現(xiàn)象，揭示教育規(guī)律的一門(mén)（）科學(xué)。A、社會(huì)B、自然C、綜合D、以上都不對(duì)8.白肋煙半整體采收一般將全株葉片分（）次采收完。A、2B、5C、6D、39.煙草破爛葉斑病通常在大田后期的下部葉片上出現(xiàn)。病斑表面常有深褐色圓形小斑點(diǎn)；病斑組織象紙一樣薄、易破碎；有時(shí)病斑的深褐邊緣區(qū)具有輪紋。10.利用化學(xué)藥劑防治煙倉(cāng)害蟲(chóng)時(shí)應(yīng)抓住兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即（）。A、春末、夏初B、春初、夏初C、春初、秋末D、春末、秋末11.課堂培訓(xùn)是最基本的培訓(xùn)方式。分三個(gè)階段準(zhǔn)備階段、（）實(shí)施階段和考試考核階段A、計(jì)劃階段B、實(shí)施階段C、需求確認(rèn)階段D、以上都不對(duì)12.漂浮育苗由于水床里的水分不斷向基質(zhì)移動(dòng)，有可能造成鹽分在苗穴上部積累而出現(xiàn)鹽害。13.殘傷對(duì)煙葉質(zhì)量的影響．表現(xiàn)為（）。A、影響程度小于雜色B、水溶性糖大量增加C、失去成絲的強(qiáng)度和堅(jiān)實(shí)性D、蛋白質(zhì)含量顯著減少14.適時(shí)打頂，合理留葉對(duì)煙葉的正常成熟是必要的。根據(jù)土壤肥力和氣候條件，通常單株留葉數(shù)（）片較好。A、18～20B、18～22C、20～24D、22～2415.干物質(zhì)損耗而造成重量下降的多少，可以反映儲(chǔ)存方法的好壞。16.煙葉分級(jí)的目的是把（）的煙葉區(qū)分開(kāi)。17.冷藏保管可使煙葉在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)（2~3）保持相對(duì)穩(wěn)定，不至影響樣品的使用，并能有效地促進(jìn)煙葉由青轉(zhuǎn)黃18.在要鑒定新育成的品種或新引進(jìn)的品種是否有推廣價(jià)值，應(yīng)該用（）品種為對(duì)照品種A、產(chǎn)量最高的B、抗病性最強(qiáng)的C、當(dāng)前大面積推廣的D、最易烘烤的19.對(duì)于葉片薄、顏色淡、內(nèi)含物質(zhì)不充實(shí)、含水多的煙葉，在變黃期應(yīng)（）變黃溫度。20.香料煙油分檔次劃分為（）A、多、有、少B、有、富有、稍有C、有、少D、富有、有、少21.對(duì)煙包縫包口時(shí)，應(yīng)針腳均勻，小空兩針，大空三針，包角四針，保證不漏煙。22.煙葉檢驗(yàn)的目的是什么？23.煙葉生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)體系包括（）。A、管理標(biāo)準(zhǔn)體系B、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系C、質(zhì)量保證體系D、示范與推廣體系24.土壤中的液體狀態(tài)物質(zhì)主要是（）A、土壤礦物質(zhì)B、土壤水C、土壤膠體D、土壤有機(jī)質(zhì)25.自然通風(fēng)氣流下降式烤房處于密閉狀態(tài)，首先加熱（）的冷空氣，被火管加熱成熱空氣，在火管上空上升，遇到天花板時(shí)后向烤房中部集中，然后向下蔓延進(jìn)入煙層A、火管附近B、裝煙室下部C、裝煙室上部D、濕地溝附近26.白肋煙成熟檔次劃分為（）A、完熟、成熟、尚熟B、完熟、欠熟、尚熟C、成熟、尚熟、欠熟D、完熟、成熟、欠熟27.烤煙油分多的煙葉產(chǎn)于（）A、成熟的下部葉B、成熟的中部葉C、成熟的上部葉D、成熟的中部葉和上部葉28.儲(chǔ)煙霉變有哪兩種？29.論述白肋煙部位與煙葉質(zhì)量的關(guān)系。30.烤房地洞的使用應(yīng)采取各種形式熱風(fēng)洞配合冷風(fēng)洞。第2卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:不可立即2.參考答案:B3.參考答案:A4.參考答案:皺縮5.參考答案:A,B,C,D6.參考答案:A,B,D7.參考答案:A8.參考答案:D9.參考答案:錯(cuò)誤10.參考答案:C11.參考答案:B12.參考答案:正確13.參考答案:C14.參考答案:B15.參考答案:錯(cuò)誤16.參考答案:不同質(zhì)量17.參考答案:錯(cuò)誤18.參考答案:C19.參考答案:調(diào)高20.參考答案:D21.參考答案:正確22.參考答案: （1）科學(xué)檢驗(yàn)煙葉驗(yàn)等級(jí)質(zhì)量，對(duì)綜合評(píng)定和提高煙葉質(zhì)量有著重要意義。 （2）科學(xué)檢驗(yàn)煙葉等級(jí)質(zhì)量，有利于貫徹國(guó)家的價(jià)格政策，增加國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入。 （3）加強(qiáng)煙葉檢驗(yàn)有利于煙草行業(yè)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。23.參考答案:A,B,C,D24.參考答案:B25.參考答案:A26.參考答案:A27.參考答案:D28.參考答案: （1）原煙含水率正常的煙葉由于空氣相對(duì)濕度過(guò)高引起的表層霉變； （2）煙葉原始含水率高，儲(chǔ)存環(huán)境溫濕度又相對(duì)較高，或煙包堆壓過(guò)于緊實(shí)，煙葉不能向外蒸發(fā)水分，煙包中心發(fā)生的包心霉變。29.參考答案: （