《養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)培訓(xùn)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《職業(yè)培訓(xùn)包—養(yǎng)老護(hù)理員》課程標(biāo)準(zhǔn)課程編號(hào)：適用專業(yè)：護(hù)理培養(yǎng)層次：三（五）年制大專課程類別：專業(yè)課修課方式：選修課教學(xué)時(shí)數(shù)：36學(xué)時(shí)總學(xué)分?jǐn)?shù)：2一、課程定位和設(shè)計(jì)思路1.課程定位①課程簡(jiǎn)介；《職業(yè)培訓(xùn)包—養(yǎng)老護(hù)理員》是護(hù)理專業(yè)的職業(yè)技能培訓(xùn)課程，對(duì)三年制中專進(jìn)行中級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員的培訓(xùn)，三年制大專進(jìn)行高級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)。養(yǎng)老護(hù)理員是對(duì)老年人生活進(jìn)行照料、護(hù)理的服務(wù)人員，職業(yè)等級(jí)分別為：初級(jí)（五級(jí)）、中級(jí)（四級(jí)）、高級(jí)（三級(jí)）、技師（二級(jí)）共4級(jí)。該課程是根據(jù)養(yǎng)老護(hù)理員崗位職業(yè)能力特征開(kāi)發(fā)的職業(yè)培訓(xùn)課，課程資源類型包括微課、視頻、教學(xué)課件、同步習(xí)題與操作流程等豐富的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源。課程特色是依托互聯(lián)網(wǎng)+智慧職教共享平臺(tái)構(gòu)建數(shù)字化課程資源，集成了移動(dòng)學(xué)習(xí)、富媒體數(shù)字和云服務(wù)三大領(lǐng)域的前沿技術(shù)，使學(xué)習(xí)者可以實(shí)現(xiàn)多主體、多維度、多層次的高效互動(dòng)學(xué)習(xí)。②課程性質(zhì)：《職業(yè)培訓(xùn)包—養(yǎng)老護(hù)理員》是護(hù)理專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)課程，為選修課程。③在課程體系中的地位：《職業(yè)培訓(xùn)包—養(yǎng)老護(hù)理員》是護(hù)理專業(yè)的職業(yè)技能培訓(xùn)課程，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要技能型課程。為了適應(yīng)老齡化社會(huì)，適應(yīng)健康觀念轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)以“健康自理、健康促進(jìn)”為理念而緊跟時(shí)代需求的一門課程。在以《解剖學(xué)基礎(chǔ)》、《生理學(xué)基礎(chǔ)》、《病理學(xué)》、《藥理學(xué)》、《病原微生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)》等課程為基礎(chǔ)，為后續(xù)的《老年護(hù)理學(xué)》、臨床實(shí)習(xí)等課程的學(xué)習(xí)奠定護(hù)理理論、護(hù)理知識(shí)與護(hù)理技能的基礎(chǔ)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠運(yùn)用本課程的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，對(duì)健康老年人、疾病老年人、臨終老年人進(jìn)行日常生活照護(hù)，能對(duì)老年人進(jìn)行健康指導(dǎo)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通能力。為日后從事養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)崗位相對(duì)的職業(yè)能力奠定良好的基礎(chǔ)。④課程作用；通過(guò)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握中級(jí)、高級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員的理論知識(shí)和操作技能。培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗，完成初、中級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員的各項(xiàng)工作。在教學(xué)過(guò)程中，以理論知識(shí)教學(xué)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)老人生活照料護(hù)理基本打哈哈和技能的訓(xùn)練，以課堂模擬示范為主要練習(xí)方式，理論聯(lián)系實(shí)際。職業(yè)道德教育貫穿于教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)，使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)培訓(xùn)，掌握相應(yīng)的理論知識(shí)與操作技能。⑤課程類型：理實(shí)一體課，共36學(xué)時(shí)。2.設(shè)計(jì)思路①課程設(shè)計(jì)理念《職業(yè)培訓(xùn)包—養(yǎng)老護(hù)理員》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程以（養(yǎng)老）院（學(xué)）校共建、工學(xué)結(jié)合、崗位需求、能力培養(yǎng)”為主線進(jìn)行設(shè)計(jì)，與3個(gè)養(yǎng)老院（敬老山莊幸福園、基督教養(yǎng)老院、康泰老人院）共建該課程，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心。教學(xué)過(guò)程體現(xiàn)以學(xué)生為主體，老師為主導(dǎo)。教學(xué)方法采用理實(shí)一體化、教學(xué)做統(tǒng)一的教學(xué)方法，以老年人護(hù)理需求的工作任務(wù)為引領(lǐng)，以案例或現(xiàn)場(chǎng)情境為先導(dǎo)，基于養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)道德、養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、老年人護(hù)理特點(diǎn)、老年人營(yíng)養(yǎng)需求及飲食原則、老年人安全防范等工作任務(wù)為教學(xué)單元設(shè)計(jì)該課程。校內(nèi)與校外實(shí)行緊密的工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐性、開(kāi)放性和技能性。②課程設(shè)計(jì)思路根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)確定本課程培養(yǎng)目標(biāo)。采用現(xiàn)代職業(yè)教育理念，基于工作過(guò)程分析，以項(xiàng)目化教學(xué)來(lái)組織課程內(nèi)容。在課程內(nèi)容的選擇和排序上，以基于職業(yè)情境的行動(dòng)過(guò)程為途徑，以典型工作任務(wù)為載體，將課程內(nèi)容劃分為互相聯(lián)系的學(xué)習(xí)情境。確定教學(xué)情境實(shí)施的方法、手段、條件。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目實(shí)施各環(huán)節(jié)的考察和評(píng)價(jià)，完成對(duì)課程的考核。二、課程目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)掌握養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)道德及規(guī)范；有關(guān)老年人合法權(quán)益的相關(guān)法律和法規(guī)；基本醫(yī)學(xué)常識(shí)及護(hù)理；老年人醫(yī)學(xué)常識(shí)和護(hù)理；老年人的心理護(hù)理；緊急救護(hù)知識(shí)；給藥知識(shí)；危重病人的觀察與護(hù)理；臨終關(guān)懷與護(hù)理；老年人安全知識(shí)；康復(fù)護(hù)理。2.能力目標(biāo)掌握老年人的各種生活照料方法，清潔衛(wèi)生照料；睡眠照料；飲食照料；壓瘡的預(yù)防及皮膚護(hù)理；安全保護(hù)。3.職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)學(xué)會(huì)尊重、關(guān)心和理解老年人，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。講究職業(yè)道德和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有一定的創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。4.職業(yè)（執(zhí)業(yè)）資格（技能）證書要求：——初級(jí)（具備以下條件之一者）（1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上?！屑?jí)（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書?！呒?jí)（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。（3）取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書?！紟煟ň邆湟韵聴l件之一者）（1）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。（3）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。三、課程內(nèi)容和要求1.學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)思想在教學(xué)過(guò)程中，以理論知識(shí)教學(xué)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)老人生活照料護(hù)理基本操作技能的訓(xùn)練，以課堂模擬示范為主要練習(xí)方式，理論聯(lián)系實(shí)際。職業(yè)道德教育貫穿于教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中，使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)培訓(xùn)，掌握相應(yīng)的理論知識(shí)和操作技能。2.學(xué)習(xí)情境內(nèi)容表1：學(xué)習(xí)情境內(nèi)容序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)建議學(xué)時(shí)一級(jí)欄目二級(jí)欄目實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1模塊一職業(yè)道德任務(wù)一職業(yè)道德基本知識(shí)職業(yè)道德定義、職業(yè)道德基本要求、職業(yè)道德的特征、職業(yè)道德的作用42任務(wù)二養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)守則養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)守則3任務(wù)三養(yǎng)老護(hù)理員服務(wù)禮儀規(guī)范養(yǎng)老護(hù)理員的衛(wèi)生和著裝禮儀、著裝要求、工作禮儀4模塊二職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)一職業(yè)概況養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)名稱、職業(yè)定義、職業(yè)等級(jí)、培訓(xùn)要求、鑒定要求45任務(wù)二職業(yè)要求養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)6任務(wù)三工作要求養(yǎng)老護(hù)理員的初級(jí)工作要求、中級(jí)工作要求、高級(jí)工作要求、技師工作要求7任務(wù)四養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)簡(jiǎn)介養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)簡(jiǎn)介8模塊三老年人護(hù)理特點(diǎn)任務(wù)一老年人身體護(hù)理特點(diǎn)一般身體照料、心理疏導(dǎo)。心理保健老年人的居家護(hù)理、飲食護(hù)理、排便護(hù)理、排尿護(hù)理、睡眠護(hù)理、清潔護(hù)理、衣著護(hù)理、運(yùn)動(dòng)護(hù)理109任務(wù)二老年人心理護(hù)理特點(diǎn)老年人的心理問(wèn)題、心理問(wèn)題對(duì)健康的影響、老年人心理護(hù)理的原則10模塊四老年人營(yíng)養(yǎng)需求及飲食任務(wù)一老年人營(yíng)養(yǎng)素需求飲食照料老年人的營(yíng)養(yǎng)素的種類、營(yíng)養(yǎng)素的功能、老年人營(yíng)養(yǎng)需求811任務(wù)二老年人飲食種類老年人基本飲食種類、基本飲食原則12模塊五老年人安全防護(hù)規(guī)范任務(wù)一老年人安全防護(hù)基本規(guī)范安全應(yīng)急救護(hù)老年人安全防護(hù)基本規(guī)范、養(yǎng)老護(hù)理員安全防護(hù)基本規(guī)范1013任務(wù)二老年人的安全防護(hù)相關(guān)知識(shí)預(yù)防跌倒相關(guān)知識(shí)、預(yù)防墜床相關(guān)知識(shí)、預(yù)防噎食相關(guān)知識(shí)、預(yù)防走失相關(guān)知識(shí)、防燙傷相關(guān)知識(shí)、安全防火相關(guān)知識(shí)合計(jì)363.學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)表2：學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境1：職業(yè)道德學(xué)時(shí)：4任務(wù)描述任務(wù)一，職業(yè)道德基本知識(shí)任務(wù)二，養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)守則任務(wù)三，養(yǎng)老護(hù)理員服務(wù)禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求能力要求素質(zhì)要求1.了解養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)守則2.知道遵守職業(yè)規(guī)范。3.懂得養(yǎng)老護(hù)理員的服務(wù)禮儀規(guī)范1.能在工作中樹(shù)立良好的職業(yè)道德2.能在養(yǎng)老工作中自覺(jué)遵守養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)守則3.能正確按照養(yǎng)老護(hù)理員的服務(wù)禮儀規(guī)范進(jìn)行工作1.學(xué)會(huì)尊重、關(guān)心和理解老年人，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。2.講究職業(yè)道德和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有一定的創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。4.具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.職業(yè)道德定義、職業(yè)道德基本要求、職業(yè)道德的特征、職業(yè)道德的作用2.養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)守則3.養(yǎng)老護(hù)理員的衛(wèi)生和著裝禮儀、著裝要求、工作禮儀教學(xué)條件1.專業(yè)教室：理論實(shí)踐一體化的多功能教室2.實(shí)訓(xùn)基地：養(yǎng)老院3.教學(xué)資源：多媒體電教、圖解、案例4.教師：具備3年以上臨床護(hù)理經(jīng)歷的“雙師”型教師。5.移動(dòng)終端：ipad、智能手機(jī)教學(xué)過(guò)程1.課前：任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)。利用云平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生完成后提交作業(yè)，課前獲取知識(shí)。2.課中：體現(xiàn)學(xué)生主體。利用云課堂，基于養(yǎng)老院工作過(guò)程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法、角色扮演法等教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)理論—實(shí)踐一體化教學(xué)；小班輔導(dǎo)、分組討論學(xué)習(xí)，突出學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。3.課后：突出職業(yè)能力培養(yǎng)。為學(xué)生提供平臺(tái)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓展教學(xué)。資源使用1.護(hù)理專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)職業(yè)培訓(xùn)包——《養(yǎng)老護(hù)理》課程資源2.智慧職教《老年護(hù)理》在線開(kāi)放課程（MOOC）資源3.職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心數(shù)字課程《老年護(hù)理》教學(xué)方法1.課前：云課堂線上預(yù)習(xí)。2.課中：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法，角色扮演法，小組討論法，操作演示法。3.課后：云課堂線上測(cè)試。教學(xué)評(píng)價(jià)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核權(quán)重（%）總權(quán)重（%）過(guò)程考核課堂表現(xiàn)30100單元考核單元測(cè)驗(yàn)40線上評(píng)價(jià)使用云課堂進(jìn)行30學(xué)習(xí)情境2：職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)：4任務(wù)描述任務(wù)一，職業(yè)概況任務(wù)二，職業(yè)要求任務(wù)三，工作要求任務(wù)四，養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)簡(jiǎn)介學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求能力要求素質(zhì)要求1.了解職業(yè)定義及等級(jí)分類相關(guān)知識(shí)2.知道各級(jí)工作要求。1，能對(duì)職業(yè)等級(jí)進(jìn)行正確分類2.能按照各等級(jí)工作要求進(jìn)行相應(yīng)的工作1.學(xué)會(huì)尊重、關(guān)心和理解老年人，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。2.講究職業(yè)道德和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有一定的創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。4.具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)名稱、職業(yè)定義、職業(yè)等級(jí)、培訓(xùn)要求、鑒定要求2.養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)3.養(yǎng)老護(hù)理員的初級(jí)工作要求、中級(jí)工作要求、高級(jí)工作要求、技師工作要求4.養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)簡(jiǎn)介教學(xué)條件1.專業(yè)教室：理論實(shí)踐一體化的多功能教室2.實(shí)訓(xùn)基地：養(yǎng)老院3.教學(xué)資源：多媒體電教、圖解、案例4.教師：具備3年以上臨床護(hù)理經(jīng)歷的“雙師”型教師。5.移動(dòng)終端：ipad、智能手機(jī)教學(xué)過(guò)程1.課前：任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)。利用云平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生完成后提交作業(yè)，課前獲取知識(shí)。2.課中：體現(xiàn)學(xué)生主體。利用云課堂，基于養(yǎng)老院工作過(guò)程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法、角色扮演法等教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)理論—實(shí)踐一體化教學(xué)；小班輔導(dǎo)、分組討論學(xué)習(xí)，突出學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。3.課后：突出職業(yè)能力培養(yǎng)。為學(xué)生提供平臺(tái)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓展教學(xué)。資源使用1.護(hù)理專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)職業(yè)培訓(xùn)包——《養(yǎng)老護(hù)理》課程資源2.智慧職教《老年護(hù)理》在線開(kāi)放課程（MOOC）資源3.職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心數(shù)字課程《老年護(hù)理》教學(xué)方法1.課前：云課堂線上預(yù)習(xí)。2.課中：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法，角色扮演法，小組討論法，操作演示法。3.課后：云課堂線上測(cè)試。教學(xué)評(píng)價(jià)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核權(quán)重（%）總權(quán)重（%）過(guò)程考核課堂表現(xiàn)30100單元考核單元測(cè)驗(yàn)40線上評(píng)價(jià)使用云課堂進(jìn)行30學(xué)習(xí)情境3：老年人護(hù)理特點(diǎn)學(xué)時(shí)：10任務(wù)描述任務(wù)一，老年人身體護(hù)理特點(diǎn)任務(wù)二，老年人心理護(hù)理特點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求能力要求素質(zhì)要求1.知道老年人的居家護(hù)理、飲食護(hù)理、排便護(hù)理、排尿護(hù)理、睡眠護(hù)理、清潔護(hù)理、衣著護(hù)理、運(yùn)動(dòng)護(hù)理的主要內(nèi)容。2.認(rèn)識(shí)老年人的常見(jiàn)心理問(wèn)題及解決方法。1.能對(duì)老年人進(jìn)行正確的居家護(hù)理、飲食護(hù)理、排便護(hù)理、排尿護(hù)理、睡眠護(hù)理、清潔護(hù)理、衣著護(hù)理、運(yùn)動(dòng)護(hù)理。2.能對(duì)老年人進(jìn)行合適的心理護(hù)理。1.學(xué)會(huì)尊重、關(guān)心和理解老年人，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。2.講究職業(yè)道德和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有一定的創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。4.具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.老年人的居家護(hù)理、飲食護(hù)理、排便護(hù)理、排尿護(hù)理、睡眠護(hù)理、清潔護(hù)理、衣著護(hù)理、運(yùn)動(dòng)護(hù)理2.老年人的心理問(wèn)題、心理問(wèn)題對(duì)健康的影響、老年人心理護(hù)理的原則教學(xué)條件1.專業(yè)教室：理論實(shí)踐一體化的多功能教室2.實(shí)訓(xùn)基地：養(yǎng)老院3.教學(xué)資源：多媒體電教、圖解、案例4.教師：具備3年以上臨床護(hù)理經(jīng)歷的“雙師”型教師。5.移動(dòng)終端：ipad、智能手機(jī)教學(xué)過(guò)程1.課前：任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)。利用云平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生完成后提交作業(yè)，課前獲取知識(shí)。2.課中：體現(xiàn)學(xué)生主體。利用云課堂，基于養(yǎng)老院工作過(guò)程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法、角色扮演法等教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)理論—實(shí)踐一體化教學(xué)；小班輔導(dǎo)、分組討論學(xué)習(xí)，突出學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。3.課后：突出職業(yè)能力培養(yǎng)。為學(xué)生提供平臺(tái)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓展教學(xué)。資源使用1.護(hù)理專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)職業(yè)培訓(xùn)包——《養(yǎng)老護(hù)理》課程資源2.智慧職教《老年護(hù)理》在線開(kāi)放課程（MOOC）資源3.職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心數(shù)字課程《老年護(hù)理》教學(xué)方法1.課前：云課堂線上預(yù)習(xí)。2.課中：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法，角色扮演法，小組討論法，操作演示法。3.課后：云課堂線上測(cè)試。教學(xué)評(píng)價(jià)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核權(quán)重（%）總權(quán)重（%）過(guò)程考核課堂表現(xiàn)30100單元考核單元測(cè)驗(yàn)40線上評(píng)價(jià)使用云課堂進(jìn)行30學(xué)習(xí)情境4：老年人營(yíng)養(yǎng)需求及飲食學(xué)時(shí)：8任務(wù)描述任務(wù)一，老年人營(yíng)養(yǎng)素需求任務(wù)二，老年人飲食種類學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求能力要求素質(zhì)要求1.認(rèn)識(shí)老年人的營(yíng)養(yǎng)需求。2.知道老年人的飲食種類和基本飲食原則。1.能對(duì)老年人需要的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分類。2.能對(duì)老年人進(jìn)行科學(xué)的飲食指導(dǎo)。1.學(xué)會(huì)尊重、關(guān)心和理解老年人，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。2.講究職業(yè)道德和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有一定的創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。4.具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.老年人的營(yíng)養(yǎng)素的種類、營(yíng)養(yǎng)素的功能、老年人營(yíng)養(yǎng)需求2.老年人基本飲食種類、基本飲食原則教學(xué)條件1.專業(yè)教室：理論實(shí)踐一體化的多功能教室2.實(shí)訓(xùn)基地：養(yǎng)老院3.教學(xué)資源：多媒體電教、圖解、案例4.教師：具備3年以上臨床護(hù)理經(jīng)歷的“雙師”型教師。5.移動(dòng)終端：ipad、智能手機(jī)教學(xué)過(guò)程1.課前：任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)。利用云平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生完成后提交作業(yè)，課前獲取知識(shí)。2.課中：體現(xiàn)學(xué)生主體。利用云課堂，基于養(yǎng)老院工作過(guò)程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法、角色扮演法等教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)理論—實(shí)踐一體化教學(xué)；小班輔導(dǎo)、分組討論學(xué)習(xí)，突出學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。3.課后：突出職業(yè)能力培養(yǎng)。為學(xué)生提供平臺(tái)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓展教學(xué)。資源使用1.護(hù)理專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)職業(yè)培訓(xùn)包——《養(yǎng)老護(hù)理》課程資源2.智慧職教《老年護(hù)理》在線開(kāi)放課程（MOOC）資源3.職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心數(shù)字課程《老年護(hù)理》教學(xué)方法1.課前：云課堂線上預(yù)習(xí)。2.課中：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法，角色扮演法，小組討論法，操作演示法。3.課后：云課堂線上測(cè)試。教學(xué)評(píng)價(jià)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核權(quán)重（%）總權(quán)重（%）過(guò)程考核課堂表現(xiàn)30100單元考核單元測(cè)驗(yàn)40線上評(píng)價(jià)使用云課堂進(jìn)行30學(xué)習(xí)情境5：老年人安全防護(hù)規(guī)范學(xué)時(shí)：10任務(wù)描述任務(wù)一，老年人安全防護(hù)基本規(guī)范任務(wù)二，老年人的安全防護(hù)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)要求能力要求素質(zhì)要求1.識(shí)記老年人安全防范基本規(guī)范。2.掌握預(yù)防老年人跌倒、墜床、噎食、走失、燙傷和防火等安全防護(hù)的理論相關(guān)知識(shí)。1.能說(shuō)出老年人安全防護(hù)的基本規(guī)范2.能對(duì)老年人跌倒、墜床、噎食、走失、燙傷和防火等進(jìn)行安全防護(hù)。1.學(xué)會(huì)尊重、關(guān)心和理解老年人，具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。2.講究職業(yè)道德和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有一定的創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。4.具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.老年人安全防護(hù)基本規(guī)范、養(yǎng)老護(hù)理員安全防護(hù)基本規(guī)范2.預(yù)防跌倒相關(guān)知識(shí)、預(yù)防墜床相關(guān)知識(shí)、預(yù)防噎食相關(guān)知識(shí)、預(yù)防走失相關(guān)知識(shí)、、防燙傷相關(guān)知識(shí)、安全防火相關(guān)知識(shí)教學(xué)條件1.專業(yè)教室：理論實(shí)踐一體化的多功能教室2.實(shí)訓(xùn)基地：養(yǎng)老院3.教學(xué)資源：多媒體電教、圖解、案例4.教師：具備3年以上臨床護(hù)理經(jīng)歷的“雙師”型教師。5.移動(dòng)終端：ipad、智能手機(jī)教學(xué)過(guò)程1.課前：任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)。利用云平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生完成后提交作業(yè)，課前獲取知識(shí)。2.課中：體現(xiàn)學(xué)生主體。利用云課堂，基于養(yǎng)老院工作過(guò)程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法、角色扮演法等教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)理論—實(shí)踐一體化教學(xué)；小班輔導(dǎo)、分組討論學(xué)習(xí)，突出學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。3.課后：突出職業(yè)能力培養(yǎng)。為學(xué)生提供平臺(tái)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓展教學(xué)。資源使用1.護(hù)理專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)職業(yè)培訓(xùn)包——《養(yǎng)老護(hù)理》課程資源2.智慧職教《老年護(hù)理》在線開(kāi)放課程（MOOC）資源3.職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心數(shù)字課程《老年護(hù)理》教學(xué)方法1.課前：云課堂線上預(yù)習(xí)。2.課中：任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情境模擬教學(xué)法，角色扮演法，小組討論法，操作演示法。3.課后：云課堂線上測(cè)試。教學(xué)評(píng)價(jià)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核權(quán)重（%）總權(quán)重（%）過(guò)程考核課堂表現(xiàn)30100單元考核單元測(cè)驗(yàn)40線上評(píng)價(jià)使用云課堂進(jìn)行30四、課程教學(xué)實(shí)施建議（一）教學(xué)基本要求1.教學(xué)團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)成員都具有護(hù)理專業(yè)較豐富的知識(shí)、實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)初級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員的教師具有本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書；培訓(xùn)中級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員的教師應(yīng)有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員和技師的教師具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書3年以上或相關(guān)專業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。2.教學(xué)硬件環(huán)境課程教學(xué)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容不同分別在教室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、養(yǎng)老院進(jìn)行。本課程為理實(shí)一體遞進(jìn)性式工學(xué)交替教學(xué)，大部分內(nèi)容可在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心完成；臨崗見(jiàn)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)在養(yǎng)老院完成。3.課程資源充分利用網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)資源庫(kù)，延伸課堂教學(xué)，通過(guò)搭建起多維、動(dòng)態(tài)、活躍、自主的課程訓(xùn)練平臺(tái)，課程組提供給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的信息化技術(shù)教學(xué)資源目錄及使用方案、網(wǎng)絡(luò)資源目錄或網(wǎng)址，使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性得以充分調(diào)動(dòng)。（二）教學(xué)建議1.教學(xué)模式：本課程采用“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化”的模式進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)過(guò)程中綜合運(yùn)用任務(wù)教學(xué)法、情境模擬教學(xué)法、角色扮演法、小組討論法、演示法、自主探究法等教學(xué)方法結(jié)合多媒體課件和仿真軟件開(kāi)展教學(xué)，教學(xué)中注重對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練和社會(huì)能力的提升，注重以學(xué)生為主體進(jìn)行教學(xué)。2.教學(xué)方法：①任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：教師布置任務(wù)，學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成。②情境模擬教學(xué)法：運(yùn)用信息技術(shù)營(yíng)造教學(xué)情境，設(shè)疑導(dǎo)入，激發(fā)興趣。③角色扮演法：通過(guò)角色扮演，讓學(xué)生深入臨床情境真正體會(huì)臨床護(hù)士的工作，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生臨床適應(yīng)能力，體會(huì)“以人為本”的護(hù)理理念。④小組討論法：促進(jìn)學(xué)生積極參與。讓學(xué)生充分地表達(dá)，鍛煉口頭表達(dá)能力，活躍課堂氣氛。⑤演示法